РФ усиливает контроль за экспортом продукции АПК, чтобы внутренний рынок был обеспечен, заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев по итогам совещания в правительстве, на котором была обсуждена обстановка на продовольственном рынке.

Подчеркнув, что АПК наращивает производство и принимается комплекс мер по повышению доступности продукции, он заявил: "Одновременно усиливаем контроль за экспортом продукции АПК для приоритетного обеспечения внутреннего рынка. Данные меры должны стабилизировать ценовую ситуацию".

Продовольственный рынок полностью обеспечен продуктами, заверил Патрушев. "Российские аграрии, несмотря на очень тяжелые погодные условия в этом году, собрали достойный урожай. Стабильная ситуация в животноводстве и рыбохозяйственном комплексе, динамично работает пищевая и перерабатывающая промышленность. Тем не менее, с учетом повышенного спроса на ряд продуктов питания и, как следствие, тенденции роста цен на них, правительство принимает дополнительные меры, направленные на повышение экономической доступности товаров", - сказал он.

Во-первых, регионы заключают соглашения с производителями и сетями о стабилизации цен. Это в том числе касается сливочного масла, сахара, хлеба и овощей так называемого борщевого набора. "На сегодня таких субъектов 36. Видим, что есть положительный эффект. Поэтому договорились, что Федеральная антимонопольная служба будет рекомендовать и другим регионам использовать данный инструмент. А также в целом продолжит осуществлять контроль за ценами", - заявил Патрушев.

"Во-вторых, стимулируем торговые сети устанавливать долгосрочные договорные отношения с производителями овощей и картофеля. Это даст возможность и производителям, и сетям четко понимать, по какой цене будет закупаться и реализовываться продукция. Кроме того, это гарантирует аграриям сбыт и позволит исключить из цепочки посредников", - сказал он.

В-третьих, для полноценного насыщения рынка продолжаем импорт отдельных видов продукции из дружественных стран. "Но при этом мы, безусловно, делаем ставку на наращивание объемов собственного производства", - добавил он.

Вице-премьер отметил, что господдержка агропрома растет. На следующий год предусмотрено более 0,5 трлн рублей. Вместе с тем прорабатывается вопрос о дополнительном выделении Минсельхозу в 2025 году средств на финансирование инвестиционных проектов в молочном и мясном животноводстве, овощеводстве, производстве плодов и ягод. Дополнительные деньги будут направлены и на краткосрочные льготные кредиты для штатного проведения посевной кампании. Совокупно сумма составит порядка 40 млрд рублей. Средства будут оперативно доводиться аграриям.

"Таким образом, продолжим планомерно наращивать производство, чтобы обеспечить растущий спрос именно российскими продуктами", - подчеркнул Патрушев.

РФ усиливает контроль за экспортом продукции АПК, чтобы внутренний рынок был обеспечен, заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев по итогам совещания в правительстве, на котором была обсуждена обстановка на продовольственном рынке.

Подчеркнув, что АПК наращивает производство и принимается комплекс мер по повышению доступности продукции, он заявил: "Одновременно усиливаем контроль за экспортом продукции АПК для приоритетного обеспечения внутреннего рынка. Данные меры должны стабилизировать ценовую ситуацию".

Новосибирский КБК запустил производство нового вида упаковочного гофрокартона в виде длинной ленты протяженностью до 600 м. Он имеет рилевочные линии с шагом в один метр, поэтому ее можно сложить в стопку, похожую на гармошку или цепочку из буквы Z.

Как заявили на предприятии, ленту «бесконечного» картона удобнее использовать при изготовлении коробок, так как ее можно загрузить в машину с автоматизированной подачей (при работе с листовым картоном, напротив, необходим работник, вручную подающий заготовки), а машина может выкроить из этой ленты оптимальное количество коробок и ящиков разных видов и типов — с минимальным процентом обрезков.

Как отметил генеральный директор Новосибирского КБК Игорь Диденко, изготовление Z-картона технологически существенно отличается от выпуска картона листового.

«Z-картон будет эффективным для предприятий, которые не хотят перепоручать производство упаковки для своей продукции другим компаниям и предпочитают разместить автоматизированные раскроечные линии на собственных площадях», — подчеркнул Игорь Диденко.

Потенциальным рынком сбыта для этого материала является вся зауральская часть России вплоть до Владивостока. По словам Игоря Диденко, на этой территории Z-картон не производится, предприятиям приходится его закупать в европейской части России. Это увеличивало плечо поставок и затраты, которые закладываются в цену конечной продукции.

Образную многозначность термина «Z-картон» Новосибирский КБК намерен использовать и в гуманитарном аспекте: 3% от продажи каждого метра Z-картона будут направляться на поддержку СВО — на гуманитарные нужды освобожденных территорий, госпиталям и реабилитационным центрам.

Справка Бумпром.ру:

АО «Новосибирский картонно-бумажный комбинат» создано в Новосибирской области в 2007 году. Его единственный владелец и директор — Игорь Диденко, владеющий также долей (36,25%) в ООО «Компания Гофромастер» — крупном производителе гофроупаковки в регионе. Территория предприятия занимает 10 га, насчитывает 25 тыс. кв. м производственных помещений. Ежегодно утилизируются и перерабатываются 36 тыс. т бумажных отходов, столько же производится бумаги и картона.

России заинтересована в продовольственной безопасности тех стран, куда поставляется ее пшеница и другая зерновая продукция. Об этом сообщил в письменном интервью корреспонденту ТАСС председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин, который находится в марокканской Касабланке в рамках визита российских экспортеров и производителей зерна.

"Официальная оценка экспортного потенциала [в текущем сезоне] составляет 55-60 млн тонн. По нашим оценкам, на пшеницу придется порядка 47-52 млн тонн. Квота по пшенице на вторую половину сезона составит, по нашим оценкам, порядка 11 млн тонн", - отметил он.

По его словам, этого будет достаточно для сохранения позиции мирового лидера в экспорте пшеницы, хотя сам по себе статус не является целью. "Нам гораздо важнее продовольственная безопасность народов тех стран, куда мы поставляем российскую пшеницу и другую зерновую продукцию", - указал Зернин.

РФ намерена расширять экспорт продукции АПК в Чили, один из перспективных продуктов - пшеница, сообщается в обзоре центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе.

Потенциал агропродовольственного экспорта из РФ в Чили к 2030 году оценивается в $110-111 млн.

Пока основу товарооборота такой продукцией между двумя странами составляют поставки из Чили. В 2023 году на них пришлось $460,4 млн ($393,1 млн в 2022 году) из объема товарооборота в $461,4 млн ($394 млн).

Рост обеспечили поставки мороженой рыбы, которые выросли на четверть, продукции и консервов из моллюсков - на 48,4%. В то же время зафиксировано заметное уменьшение поставок виноградных вин - на 42,3%. РФ также закупает в Чили виноград, груши, сливы, киви, миндаль и другую продукцию растительного происхождения.

РФ в 2023 году поставила в Чили продукции АПК на $1 млн ($0,9 млн). Основа экспорта - мука, хлопья и гранулы из картофеля, на эту продукцию пришлось 76,8% от общего объема поставок. Кроме того, в Чили поставлялись российская водка, жиры и масла из рыбы и морских млекопитающих.

Как отмечают авторы обзора, перспективы расширения торговли во многом основываются на потребительских предпочтениях чилийцев. "Наибольшее внимание при совершении покупок чилийские потребители уделяют цене товара. Соответственно, повышение мировых цен, особенно на продукты питания, оказывает негативное влияние на покупательную способность населения страны. Вместе с тем городские жители Чили с доходом выше среднего готовы платить больше за продукцию высокого качества и формируют основную часть платежеспособного спроса на нее", - говорится в обзоре.

Кроме того, в настоящее время в Чили динамично развивается сектор розничной торговли: крупные торговые сети увеличивают количество торговых точек и расширяют ассортимент, в том числе за счет импортных товаров.

По оперативным данным Государственной таможенной службы, по состоянию на 28 ноября с начала 2024/25 МГ Украина экспортировала 17,978 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, из которых 3,579 млн тонн было отгружено в ноябре, сообщила пресс-служба Минагрополитики Украины.

При этом по состоянию на 27 ноября прошлого года общий показатель отгрузок составил 12,921 млн тонн, в т.ч. в ноябре — 3,681 млн тонн.

В то же время в 2024/25 МГ показатели экспорта всех основных культур заметно выше прошлогодних. Так, с начала текущего сезона экспортировано:

- пшеницы — 8,837 млн ​​тонн (в 2023/24 МГ — 5,755 млн тонн);

- ячменя — 1,856 млн тонн (870 тыс. тонн);

- ржи — 10,8 тыс. тонн (0,9 тыс. тонн);

- кукурузы — 6,976 млн тонн (6,07 млн тонн).

Общий экспорт украинской муки с начала сезона по состоянию на 28 ноября оценивается в 31,3 тыс. тонн (в 2023/24 МГ — 49,2 тыс. тонн), в т.ч. пшеничной — 28,6 тыс. тонн (47,1 тыс. тонн).

Крупный производитель майонеза «Эссен Продакшн АГ» (бренд «Махеевъ») за последнее время дважды уведомил ритейлеров о повышении цен на свою продукцию. Примеру могут последовать и другие поставщики, так как резко подорожал ключевой ингредиент — подсолнечное масло. Правда, повышение цен производителей не оказало существенного влияния на розничный рынок.

АО «Эссен Продакшн АГ» уведомило ритейлеров о повышении с 15 декабря отпускных цен на 21 популярное наименование майонеза под брендами «Махеевъ» и «Добрая хозяйка» на 2,9—10%, на четыре позиции майонезных соусов на 5—14,6%, на два вида томатной пасты на 5—10%. Это обусловлено ростом закупочных цен на основные ингредиенты, следует из письма производителя (копия есть у “Ъ”). Его получение подтвердил собеседник “Ъ” в одной из сетей.

Предыдущее повышение цен «Эссен» проводил 15 ноября. Тогда на 10% подорожали 18 позиций майонеза и два майонезных соуса, следует из письма. В «Эссене» “Ъ” оперативно не ответили. Собеседник “Ъ” на розничном рынке не исключает, что за компанией последуют другие крупные производители. Но эти повышения могут пройти в январе: перед новогодними праздниками производителям важно обеспечить объем продаж, считает он.

Основной ингредиент майонеза — подсолнечное масло: жировая фаза в классическом продукте — 50%, говорит собеседник “Ъ”, знакомый с ходом производства.

Директор «Совэкона» Андрей Сизов отмечает, что по итогам прошлой недели стоимость сырого подсолнечного масла на внутреннем рынке составила 103,85 тыс. руб. за тонну. Неделя к неделе показатель увеличился на 0,83%, год к году — на 40,3%.

Производители майонеза используют рафинированное масло, стоимость которого в среднем на 10% выше сырого, говорит источник “Ъ” на рынке.

Колебания на рынке подсолнечного масла начались с сентября из-за высокого мирового спроса и сокращения предложения растительных жиров. Андрей Сизов предполагает, что внутренние цены уже достигли своего потолка и уже не будут значительно расти. Но бизнесу нужно переварить уже прошедшее повышение, и положение «Эссен» может быть сложнее, чем у других компаний. Это крупный игрок, у которого нет собственного производства масла, говорит собеседник “Ъ” на рынке. Господин Сизов не исключает, что на производителей майонеза может влиять общее увеличение расходов на упаковку, краску и другие составляющие.

Согласно оценкам, приводимым в отчетности «Русагро» за 2023 год, 86% российского рынка майонеза делят между собой пять производителей. Доля самой группы в прошлом году достигла 38%, «Эссен» — 19%, «Эфко» — 17%, «Нэфис» — 9%, «Янта» — 3%. В этих компаниях “Ъ” оперативно не ответили. Текущий рост цен на майонез начался после их прошлогоднего снижения на 3%. Эта динамика, как следует из отчетности «Русагро», была продиктована промоакциями производителей.

Согласно данным «Нильсен», с ноября 2023 по конец октября 2024 года продажи майонеза в натуральном выражении сократились на 2,2% к предыдущим 12 месяцам, в денежном — на 1,4%. Частично спрос мог переориентироваться на сегмент столовых соусов, показавший прирост на 3,9% и 12,4% соответственно. Пока повышение цен производителей не оказало существенного влияния на розничный рынок. Согласно «Руспродсоюзу», средняя стоимость майонеза в России сейчас составляет 290,8 руб. за 1 кг, год к году показатель вырос на 5%.

Собеседник “Ъ” на масложировом рынке замечает, что классический майонез — традиционный продукт, но не социально значимый. Из-за этого колебания розничных цен на него могут оказывать давление на потребление. Хотя председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев считает, что доступность майонеза в целом достаточно высока: в рознице минимальная цена пачки в 200 мл составляет 25 руб. Это делает спрос на продукт малочувствительным к инфляции.

Липецкие сельскохозяйственные предприятия все активнее экспортируют на зарубежные рынки более дорогие продукты переработки.

Основными странами-импортерами продукции из Липецкой области являются ЮАР, Турция и Индия, на долю которых приходится почти 45% от общего объема экспорта. 

Южно-Африканская Республика - крупнейший потребитель липецких зерновых: за неполные одиннадцать месяцев текущего года туда было отправлено 319,2 тысячи тонн пшеницы. 

Индия, в свою очередь, в основном импортирует подсолнечное масло и продолжает закупать его в значительных объемах, на 24 ноября липецкие предприятия поставили на индийский рынок 261,6 тысячи тонн этого продукта. 

Турция выступает самым сбалансированным импортером продукции агропромышленного комплекса Липецкой области, закупая как зерновые и зернобобовые, так и растительные масла, жмыхи, отруби и другие товары АПК. С января по ноябрь 2024 года регион экспортировал в Турцию 306,8 тысячи тонн продукции.

По данным Федерального центра развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России на 24 ноября текущего года, Липецкая область экспортировала за границу более 2 миллионов тонн продукции АПК. Это на 12 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. 

Если в прошлом году основная часть экспорта приходилась на зерновые, зернобобовые и масличные культуры, то в этом году доля более дорогих переработанных продуктов, таких как растительные масла, жмыхи, сахар, корма для животных, отруби, детское питание, напитки, дрожжи и другие товары, превысила долю сырьевых товаров.

«Область полностью обеспечивает себя всеми основными продуктами питания, и за рубеж вывозятся излишки произведенной продукции, — подчеркнула начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. — Но мы должны помнить, что Президент поставил перед нами задачу до 2030 года увеличить экспорт продукции АПК в полтора раза. И мы над этим активно работаем».