Хозяйства всех категорий Южного федерального округа собрали в 2025 году порядка 28,2 млн т зерновых и зернобобовых, сообщается в материалах Росстата. В текущем году валовой сбор в регионе оказался ниже прошлогоднего на 12,1%.

Наибольшая доля приходится на сельскохозяйственные организации. В совокупности они собрали порядка 17,5 млн т, что составляет 62% от общего урожая. Фермеры и индивидуальные предприниматели собрали 10,4 млн т или 37% от общего урожая.

На долю хозяйств населения (ЛПХ) в этом году пришлось около 1% или 228 тыс. зерна.

Большинство регионов юга снизили показатели относительно 2024 года. В Ростовской области урожай зерновых и зернобобовых сократился на 24%, до 8,8 млн т при средней урожайности 25,8 ц/га против 33 ц/га годом ранее.

В Краснодарском крае валовой сбор составил немногим более 11 млн т, что почти на 19% ниже прошлогоднего. Средняя урожайность также снизилась на четверть, до 47,3 ц/га.

Напротив, три региона в этом году превысили прошлогодний уровень. Так, аграрии Волгоградской области собрали 5,7 млн т, что в 1,4 раза выше сбора в 2024 году. В Адыгее рост составил 7% (635 тыс. т), в Калмыкии — 5% (751 тыс. т).

Как сообщал РБК Ростов, объем отгрузок хозяйствами ЮФО зерновых и зернобобовых по итогам 10 месяцев 2025 года сократился на 26%, до 12,8 млн т. Донские хозяйства сократили объемы в 1,3 раза, до 4,45 млн т, а Адыгея при этом нарастила отгрузки в два раза.

Объем экспорта растительных масел из России в январе—октябре 2025 года сократился на 21% год к году, до 5,2 млн тонн. В первую очередь резко упали поставки продукции из подсолнечника. Негативный тренд связан с высокими пошлинами и ожиданиями импортеров относительно снижения мировых цен. Бизнес может отреагировать сокращением производства на 10—15%.

Экспорт растительных масел из России в январе—октябре текущего года составил 5,2 млн тонн, потеряв 21% год к году, подсчитали в OleoScope. В стоимостном выражении, согласно «Агроэкспорту», объем поставок достиг $5,9 млрд, прибавив 5% год к году. Сложившаяся ситуация обусловлена в первую очередь падением экспорта подсолнечного масла. В натуральном выражении показатель, согласно OleoScope, потерял 29% год к году, до 3,45 млн тонн. В деньгах значение достигло $4 млрд, говорят в «Агроэкспорте». Динамику аналитики не привели.

Производство растительных масел в основном ориентировано на эскпорт.

Внутри страны потребляется только 35% подсолнечного, 42% соевого и 12% рапсового масла, констатирует директор практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Екатерина Михалева. Основной продукт поставок за рубеж — подсолнечное масло. Его доля в структуре экспорта, по данным OleoScope, достигает 65%. Крупными покупателями выступают Иран, Индия и Турция. Совокупно в январе—декабре страны сформировали 47% поставок.

Падение экспорта подсолнечного масла прослеживается с начала 2025 года из-за высокой стоимости сырья (см. “Ъ” от 11 апреля). Партнер по развитию бизнеса консалтинговой Neo Альбина Корягина напоминает, что с марта 2024 года действует плавающая пошлина, размер которой в пиковые периоды доходил до 40—50 тыс. руб. за тонну.

Экспортные пошлины традиционно рассчитываются на основе стоимости. Согласно Центру ценовых индексов (ЦЦИ), в начале ноября экспортная цена подсолнечного масла с поставкой из порта Новороссийск достигла $1,24 тыс. за тонну, прибавив 14,5% год к году. Весь год показатель держится на уровне выше $1 тыс. Аналитики OleoScope замечают, что Иран сократил объем закупок в связи с ростом курса доллара, а остальные крупные экспортеры — в ожидании снижения стоимости масла, к чему может привести хороший урожай семечки в России. Старший аналитик ЦЦИ Екатерина Захарова замечает, что Индия также сформировала большие запасы.

Экспорт соевого масла в январе—октябре 2025 года, согласно OleoScope, потерял 23% год к году, составив 521 тыс. тонн. Альбина Корягина замечает, что многие покупатели продукции, в том числе ЕС и Турция, ужесточили требования к ГМО-компонентам и пестицидам, а это требует дополнительных затрат на сертификацию. Вторым фактором эксперт считает рост конкуренции со стороны Бразилии и Аргентины, чье масло дешевле. Екатерина Михалева замечает, что поставки из этих стран нарастил один из ключевых для России рынков — Китай.

4 миллиарда долларов

составил объем экспорта растительных масел из РФ в денежном выражении в январе—октябре 2025 года, по подсчетам «Агроэкспорта».

Выраженный позитивный тренд сохраняется лишь в сегменте рапсового масла. Объем его экспорта в январе—октябре 2025 года составил 1,22 млн тонн, что больше на 21% год к году, говорят в OleoScope. В денежном выражении значение, согласно «Агроэкспорту», выросло на 39% год к году, до $1,2 млрд. Согласно OleoScope, более 85% поставок этой продукции за 10 месяцев 2025 года отправлено в Китай. Екатерина Михалева напоминает, что долгое время страна закупала рапсовое масло в основном в Канаде. Но в августе 2025 года на продукцию из этой страны КНР ввела заградительные пошлины.

Падение экспорта — фактор, вынуждающий бизнес сокращать производственные мощности: при снижении поставок на 21% выпуск продукции падает на 10—15%, говорит госпожа Корягина. Это направление традиционно считается более маржинальным.

Заметное снижение экспорта привело к тому, что в январе—июне 2025 года средняя рентабельность производства нерафинированного подсолнечного масла составила всего 0,15% против 8,55% годом ранее, говорит эксперт.

Екатерина Михалева не исключает, что в обозримой перспективе экспорт растительных масел будет увеличиваться из-за высокой урожайности культур. В Neo оценивают потенциал роста поставок подсолнечного масла в 5%, соевого — в 8—10%, рапсового — в 15—20%. В Масложировом союзе прогнозируют, что в сельскохозяйственном сезоне 2025—2026 годов общий объем экспорта растительных масел прибавит 18% год к году. Руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин предполагает, что в сезоне 2025—2026 годов Россия останется мировым лидером по экспорту подсолнечного масла.

КоммерсантЪ

Лондонская биржа LME заявила о намерении остановить к середине 2026 г. администрирование аукционов по платине и палладию для Лондонской ассоциации рынка драгметаллов (LBMA). LME собирается сосредоточиться на базовом для нее рынке цветных металлов ввиду сильного роста и планов на развитие. LBMA объявит о новом "провайдере" для аукционов по платиноидам в январе 2026 г.  

https://www.metaltorg.ru/n/9B7F48

В понедельник, 24 ноября 2029 года, пшеничный комплекс завершил торги с разнонаправленной динамикой. Декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до $191,89 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити снизились до $186,38 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе выросли до $208,98 за тонну.

Декабрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,22-1/4, снизившись на 4 ¾ цента, мартовские фьючерсы в Чикаго закрылись на отметке $5,34-3/4, снизившись на 5 центов. Декабрьские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,07-1/4, снизившись на 3 ¾ цента, мартовские фьючерсы закрылись на отметке $5,22-1/2, снизившись на 3 ¾ цента. Декабрьские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,68-3/4, увеличившись на 2 ¾ цента, мартовские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $5,76, увеличившись на ¾ цента.

По состоянию на 23 ноября сев озимой пшеницы был проведен на 97% плановых площадей, что соответствует среднему показателю, а всхожесть составила 87%, что на 2 пункта ниже среднего. Согласно последнему отчёту о состоянии посевов, 48% посевов в США находятся в хорошем/отличном состоянии, что на 3 пункта выше прошлогоднего, но на 7 пунктов ниже прошлогоднего.

Согласно отчёту экспортной инспекции, за неделю, завершившуюся 20 ноября, было отгружено 474,53 тонны пшеницы. Филиппины закупили 88 074 тонны, 56 890 тонн были отправлены в Бангладеш, 55 778 тонн — в Мексику. Общий объём отгрузки пшеницы за маркетинговый год составил 12,84 млн тонн пшеницы, что на 19,65% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Ассоциация зерновой промышленности Западной Австралии повысила прогноз производства пшеницы в регионе на 0,42 млн тонн до 13,05 млн тонн. Годом ранее в регионе было убрано 12,45 млн тонн. В Западной Австралии производится около трети от всей пшеницы в стране.

Саудовская Аравия приобрела 300 тыс тонн мягкой пшеницы по ценам $258-260/т CFR, что в пересчете на FOB Ново составляет около $227-229/т за пшеницу с протеином 12,5% и соотаествует текущему рынку.

В понедельник фьючерсы на кукурузу продолжили снижение. Декабрьские фьючерсы кукурузы закрылись на уровне $4,23-3/4, снизившись на 1 ¾ цента. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,36-3/4, снизившись на ¾ цента, майские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,44-1/4, снизившись на ½ цента.

Отчет NASS о ходе уборочных работ показал, что в США собрано 96% урожая кукурузы, что немного ниже среднего показателя за пять лет в 97%.

Минсельхоз США подсчитал, что экспортные поставки кукурузы за неделю, закончившуюся 20 ноября, составили 1,63 млн тонн. Мексика закупила 624 332 тонны, 284 704 тонны отправлены в Японию, 137 136 тонн — в Южную Корею. С 1 сентября экспорт кукурузы за 2025/26 маркетинговый год составил 17 483 млн тонн, что на 72% превышает показатель за аналогичный период прошлого года.

По данным AgRural, по состоянию на 20 ноября первый урожай кукурузы в Бразилии в центрально-южном регионе засеян на 93% площадей, что отстает от прошлогоднего показателя в 95%.

Иранская компания SLAL приобрела 180 тыс. тонн кукурузы по цене $278,5/т с поставкой в январе-феврале 2026 в рамках международного тендера.

В понедельник фьючерсы на соевые бобы снизились. Январские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $11,23-1/4, снизившись на 1 ¾ цента. Мартовские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $11,32, снизившись на 2 ¼ цента. Майские фьючерсы закрылись на отметке $11,42, снизившись на 1 ¼ цента.

Минсельхоз США сообщил о частной экспортной продаже 123 000 тонн соевых бобов в Китай. В интервью телеканалу CNBC министр сельского хозяйства Роллинз заявил, что США и Китай «подпишут соглашение на этой или следующей неделе» в рамках ранее объявленных обязательств по поставке 12 миллионов тонн соевых бобов. Ранее в понедельник президент Трамп и председатель КНР Си Цзиньпин провели телефонный разговор, обсудив ряд вопросов, включая соевые бобы.

Данные экспортной инспекции показали самый низкий объём экспорта соевых бобов за эту неделю с 2006 года: всего 799 042 тонны было отгружено за неделю, закончившуюся 20 ноября. Бангладеш закупил 152 725 тонн, 140 821 тонна была отправлена ​​в Алжир, 95 398 тонн — на Тайвань. Общий объём поставок за маркетинговый год составил всего 10 937 млн ​​тонн, что на 44,5% меньше, чем в предыдущем МГ.

Минсельхоз США опубликует данные по экспортным продажам во вторник утром. Трейдеры ожидают, что за неделю с 9 октября будет продано от 0,5 до 1,4 млн тонн соевых бобов. Продажи соевого шрота составят 150 000—400 000 тонн, продажи соевого масла составят 5 000—30 000 тонн (данные с задержкой).

По оценкам AgRural, по состоянию на 20 ноября сев сои в Бразилии был проведен на 81% площадей, что ниже прошлогоднего показателя в 86%.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в понедельник с поставкой в декабре, январе:

пшеница (дкбр 2025) - 191,89 дол./т (15160 руб./т) - минус 0,90%;
кукуруза (дкбр 2025) - 166,83 дол./т (13180 руб./т) - минус 0,41%;
соя -бобы (янв. 2025) - 412,72 дол./т (32620 руб./т) - минус 0,16%;
рис (янв. 2024)           - 510,29 дол./т (40330 руб./т) - минус 0,29%;
рапс (ICE, янв. 2025)  - 644,20 cad/т  (36160 руб./т) - плюс 0,48%.

Французский рынок пшеницы в понедельник снизился. По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF не изменились и остались на уровне €189,75 за тонну (в долларовом эквиваленте просели до $218,46), мартовские фьючерсы пшеницы снизились до €190,25 за тонну. Мартовские котировки кукурузы снизились до - €186,75 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $218,17), июньские котировки кукурузы просели до €190,00 за тонну.

На Парижской бирже (МАTIF) в понедельник котировки декабрьских, мартовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (дкбр 2025) - 218,46 дол./т (17260 руб./т) - минус 0,13%;
кукуруза (март 2025)                     - 215,00 дол./т (16990 руб./т) - минус 1,45%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 9833 zar./т (44950 руб./т) - плюс 0,66%;
масло подсолн. (24.11.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1370,00 дол./т (108260 руб./т).

Справочно курсы валют на 24.11.2025:
79,0246 руб. = Доллар США
90,5625 руб. = Евро
56,1254 руб. = Канадский доллар
45,7152 руб. = 10 Южноафриканских рэндов

По данным Национальной сельскохозяйственной статистической службы при Минсельхозе США (NASS) на 24 ноября, фермерам осталось засеять озимой пшеницей 3% от запланированной площади. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн.

Всходы появились на 87% площадей, что на 2 п.п. меньше, чем в среднем на аналогичную дату в среднем за последние пять лет.

Состояние посевов хуже, чем в прошлом году. Доля посевов в хорошем и отличном состоянии равна 48% (55% год назад), в удовлетворительном — 35% (33%), в плохом и очень плохом — 17% (11%).

Аграрии Забайкалья по итогам уборочной кампании намолотили на 25% больше зерновых культур, чем годом ранее. Об этом сообщила руководитель краевого Минсельхоза Альбина Корешкова.

«Подвели итоги уборки урожая зерновых культур. Валовой сбор в хозяйствах всех категорий региона составил 126 тысяч тонн, что на 30 тысяч тонн выше уровня 2024 года. В целом, зерно убрано с площади 70 тысяч гектаров. Средняя урожайность также превышает прошлогодний показатель — 18 центнеров с одного гектара. Годом ранее сельхозтоваропроизводители Забайкалья получали в среднем 13,7 центнера с гектара», - рассказала Альбина Корешкова.

Урожай пшеницы в этом году составил 53,4 тысячи тонн. Овса получено 56,7 тысячи тонн, гречихи — 7,5 тысячи тонн, ячменя — 7 тысяч тонн.

Лидером по валовому сбору зерновых культур стал Приаргунский округ, аграрии которого намолотили 49,3 тысячи тонн. Хлеборобы Краснокаменского округа получили урожай 14,4 тысячи тонн. По 10,5 тысячи тонн сельхозпродукции отгрузили в закрома фермеры Нерчинского и Шилкинского округов.

Наиболее высокую урожайность продемонстрировали посевы сельхозтоваропроизводителей Шилкинского округа. В среднем с полей муниципального образования убирали по 32,3 центнера с гектара.

Цены на зерно остаются под давлением, что, по мнению специалистов отрасли, обусловлено несколькими причинами, 24 ноября сообщает немецкий новостной портал Agrarheute.

Первая причина, которую называют аналитики, — это исключительно высокий мировой урожай пшеницы и кукурузы, который оказывает понижающее давление на стоимость зерна. Вторая причина: обменные курсы и геополитика влияют на возможности сбыта зерна сильнее, чем когда-либо за долгое время.

Цены на пшеницу остаются под давлением из-за активизации сбора урожая в Австралии и Аргентине. На прошлой неделе Зерновая ассоциация Западной Австралии повысила свой прогноз производства пшеницы на 0,42 млн тонн — до 13,05 млн тонн. В прошлом году производство составило 12,45 млн тонн.

Западная Австралия обеспечивает около трети всего производства пшеницы в стране. По данным Зерновой биржи Буэнос-Айреса (BAGE), по состоянию на 19 ноября уборка пшеницы в Аргентине была завершена на 20% по сравнению с 29% годом ранее.

Аналитики также отмечают, что курс евро к доллару оказался недостаточным для поддержания высоких цен на пшеницу. Снижение цен на этот вид зерна наблюдалось не только на европейском рынке, но и на многих других биржах как в Северном, так и в Южном полушариях.