Российские рыбаки второй год подряд не смогут вести добычу атлантической мойвы. Эту рыбу Россия добывает вместе с норвежцами в рамках совместного управления запасами. Однако так же, как и в прошлом году, в 2026 году квоты и для России, и для Норвегии на добычу мойвы в Баренцевом море не установлены. В прошлом году это уже привело к резкому росту цен.

Как узнала "Российская газета", российско-норвежская комиссия по рыболовству, заседание которой состоялось в конце прошлого года, решила не открывать коммерческий промысел мойвы в 2026 году в соответствии с правилом управления запасом. Как пояснил "Российской газете" председатель Союза рыбопромышленников Севера Константин Древетняк, второй год подряд, по подсчетам ученых, запасы мойвы очень низкие. Во-первых, Баренцево море сейчас слишком теплое, а мойва к этому чувствительна. Во-вторых, из-за теплого моря меняется зоопланктон, которым питалась мойва, на более теплолюбивый. И в-третьих, у нас нет правил управления запасами млекопитающих, в "очереди" за мойвой (и другой рыбой) люди оказываются последними - после китов, тюленей, чаек. Бывает так, что нам уже просто ничего не остается, говорит Древетняк. Впрочем, потепление Баренцева моря не навсегда - такое периодически случается, но через пару-тройку лет температура возвращается к норме, говорит эксперт.

Если для Норвегии отсутствие квот на вылов мойвы несет исключительно коммерческие последствия (мойву там используют преимущественно в качестве корма для аквакультурного лосося), в России мойва остается одним из наиболее популярных видов рыб: ее жарят, коптят, используют для производства популярных риетов, поясняет президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Россия также добывает тихоокеанскую мойву. Однако, по словам Зверева, ее промысел не способен компенсировать отсутствие квоты на атлантическую мойву: он имеет специфические особенности и не является масштабным. В прошлом году на Дальнем Востоке добыто свыше 7,5 тыс. тонн мойвы, что примерно на четверть меньше показателя 2024 года. Тогда как вылов атлантической мойвы может составлять в десять раз больше.

Так, в 2024 году квота, установленная в ходе совместной сессии российско-норвежской комиссии, составляла для России 78,2 тыс. тонн, добыли из них мы 51,7 тыс. тонн. "Было бы правильно, если ежегодно Россия имела усредненную квоту в 30-35 тыс. тонн с учетом состояния запасов. Потому что иначе это приводит к очень сильному колебанию цены на внутреннем рынке", - считает Зверев.

Так, в прошлом году долгие годы входившая в топ "народных" видов рыб атлантическая мойва стала одним из наиболее подорожавших видов рыбопродукции в российском опте: по данным "Нацрыбресурсов" (подведомственное предприятие Росрыболовства), средняя оптовая цена на нее в центральном регионе выросла почти на 188%, до 210 руб. за кг.

Отсутствие отечественной мойвы потребитель почувствовал не сразу: в первом квартале прошлого года еще оставались остатки улова 2024 года, но по мере их исчерпания возник дефицит предложения. Если еще в январе прошлого года на складках была российская мойва по цене от 60 до 135 руб. за кг и импортная по 240 руб. за кг, то к концу года у трейдеров оставалась только импортная мойва по цене сильно выше январской, отмечает Зверев.

Он добавляет, что ситуацию усугубил рост цен на импортную мойву: если в 2024 году мы закупали ее по 6,4 датские кроны за кг, то в 2025 году - за 21,3 датские кроны за кг. Рост - в 3,3 раза. По этой причине импорт снизился с 800,4 тонны до 525,9 тонны.

По данным консалтинговой компании NTech, в январе-сентябре 2025 года доля мойвы в общем объеме продаж всех видов рыбы составила 3,7%. Копченая мойва за этот период подорожала на 18% (до 702 руб. за кг), и ее продажи в натуральном выражении почти остались на уровне того же периода 2024 года. А вот подорожание замороженной мойвы на 45% (до 223 руб. за кг) привело к падению ее продаж на 23%. В целом продажи всех видов мойвы (кроме икры) просели почти на треть в натуральном выражении при росте средней цены на 56%. "Динамика в 56% критически сказывается на динамике объемов продаж. Подорожание на 10% за год люди не замечают, а 25-30% - это уже барьерный уровень подорожания", - комментирует директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов.

Впрочем, в России много рыбы, и мойву точно есть чем заменить. Ближе всего к мойве по техническим характеристикам (размер, жирность и т.д.) килька, хамса и салака, говорит управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк. Но если говорить о иных видах с необходимыми полезными свойствами и относительно стабильной оптовой и розничной ценой на рынке, то здесь Березнюк обращает внимание потребителей на минтай, сельдь или скумбрию. Тем более вылов минтая и тихоокеанской сельди в 2025 году был крайне удачный, что благоприятно отражается и на ценовой политике, отмечает эксперт.

Импорт полиэтилена и полипропилена из дальнего зарубежья в Россию в 2025 году, по предварительным оценочным данным, составил 214 тыс. тонн. Об этом рассказала Виктория Уварова, руководитель по продуктовому маркетингу компании “Сибур”, в ходе деловой программы выставки Ruplastica–2026.

Годом ранее внешние поставки из дальнего зарубежья составили 338 тыс. тонн. За год они сократились на 37%.

При этом в 2020 году объемы этого импорта достигали 547 тыс. тонн. Таким образом, за 6 лет снижение составило 61%.

Тенденцию к сокращению импорта базовых полимеров ранее отмечал глава компании “Сибур” Михаил Карисалов. 

В январе цены на пшеницу остались практически без изменений и колеблются в диапазоне 15000-16000 рублей за тонну. В условиях роста цен на ГСМ, технику и другие товары цена на зерно остается низкой. Перед аграриями неизменно встает вопрос — продавать сейчас или ждать хорошей цены, а если ждать нельзя, то, как быстро найти покупателя с приемлемыми условиями.

Какие способы продажи зерна можно использовать, и какие из них наиболее эффективные — рассказывают специалисты ООО «Зерно-Агрегатор».

Прямые продажи

Напрямую зерно закупают перерабатывающие, мукомольные, комбикормовые предприятия. Фермеры в этом случае получают возможность продавать зерно непосредственно конечному потребителю, исключая посредников. Это упрощает процесс взаимодействия, а заключение прямого контракта помогает снизить риски и обеспечить прозрачность сделки. С другой стороны, в отдельных регионах таких покупателей может не оказаться, или цена будет низкой или объемы закупок неподходящие. Многие переработчики заинтересованы в закупке больших партий, долгосрочном сотрудничестве и предъявляют высокие требования к качеству. Кроме того, чтобы найти переработчика, готового купить вашу продукцию может понадобиться много времени.

На агровыставках и ярмарках

Отраслевые мероприятия — это важная часть работы сельхозпроизводителя. Выставки, дни поля дают возможность рассказать о своей компании, продукции, найти партнеров и единомышленников. Но для быстрой продажи зерна такой способ подходит мало. Отраслевые мероприятия — это возможность налаживания долгосрочных связей и часто поиск покупателя таким способом требует много времени.

Продажи через посредников

Такие агенты берут поиск покупателя зерна на себя. Они собирают информацию о качестве зерна, объеме партии и предлагают его потенциальному покупателю. За свою работу агент берет вознаграждение. Преимущества этого способа в том, что посредник берет весь процесс поиска на себя, сам проводит мониторинг клиентов и анализ качества продукции. Из минусов — необходимость дополнительно оплачивать работу агента и вероятность того, что цена будет не самой лучшей.

На товарных биржах

Продажа зерна на бирже — это организованные торги, где биржа выступает организатором торговли, обеспечивает конкуренцию и гарантирует обязательства. Здесь покупатели не осматривают товар, а выбирают его по нужным параметрам из списка и заключают сделку. Преимущества торговли через биржу — гарантированный сбыт по рыночной цене, прозрачные цены, минимум посредников. Из минусов — ограниченное количество сделок, затраты на продажу через биржу, например, оплата хранения на элеваторе до момента отгрузки зерна.

Продажи через биржу больше подойдут для крупных агрохолдингов, имеющих большие партии продукции, а небольшим предприятиям лучше выбрать другие способы из-за ограниченного объема продукции и необходимости платить высокую комиссию за участие в торгах.

На Онлайн-платформах

Если вы не хотите быть заложником одного покупателя, стремитесь расширять клиентскую базу и иметь большой выбор предложений, то советуем воспользоваться онлайн-платформами. Удобно здесь использовать не доски объявлений или форумы, а так называемые агрегаторы, где можно быстро фильтровать предложения по объемам, качеству зерна, региону и другим параметрам.

Например, наша платформа «Зерно-Агрегатор» специально разработана для того, чтобы максимально ускорить поиск покупателя или продавца зерна. На агроплатформе можно отслеживать цены, выбирать наиболее подходящие, размещать свои объявления. Чтобы пользоваться платформой было максимально удобно и процесс торговли был полноценным у нас есть полный функционал «Сделки», где происходит обмен электронными документами и оформление сделки.  

С приходом новых технологий и цифровизации все большую популярность приобретает онлайн торговля, которая начиналась с отраслевых форумов и электронных досок объявлений. Сейчас онлайн платформы и агрегаторы позволяют аграриям самостоятельно и более эффективно продавать свою продукцию, делают ценообразование более прозрачным и расширяют географию продаж. Это не делает онлайн торговлю единственным верным способом поиска покупателей, но дает возможность всегда иметь несколько предложений и выбирать наиболее подходящее. Такой способ является отличным дополнением к остальным.

Специалисты ООО «Зерно-Агрегатор» рекомендуют сочетать различные способы для поиска покупателей, а также присоединиться к агроплатформе https://platform.zerno-agregator.ru, чтобы возможно уже сегодня найти здесь подходящее предложение и заключить сделку. А узнать последние новости АПК и работы платформы можно в телеграмм-канале https://t.me/zerno_agregator.

      ПАО «ГМК «Норильский никель» объявляет предварительные производственные результаты за четвертый квартал и полный 2025 год, а также производственный прогноз на 2026 год.
      В IV квартале 2025 года производство никеля увеличилось на 9% по сравнению с III кварталом до 58 тыс. тонн, в результате возвращения оборудования на плановые мощности после завершения плановых ремонтов в III квартале. Практически весь объем никеля был произведен из собственного сырья (57,9 тыс. тонн).
      По итогам 2025 года производство никеля снизилось на 3% до 199 тыс. тонн, что было связано с ростом доли вкрапленных и снижением богатых руд в перерабатываемом сырье. По итогам года практически весь никель был произведен из собственного сырья компании (198,2 тыс. тонн), и в рамках прогноза в объеме 196-204 тыс. тонн.
      В IV квартале 2025 года производство меди группой «Норникель» (включая Забайкальский дивизион) выросло на 12% относительно III квартала до 112 тыс. тонн в связи с ростом выпуска товарных концентратов. Вся медь была полностью произведена из собственного сырья компании.
      В 2025 году производство меди Группы сократилось на 2% год-к-году до 425 тыс. тонн по причинам, аналогичным никелю и описанным выше.
      Без учета Забайкальского дивизиона производство меди из собственного сырья составило 355 тыс. тонн в 2025 году, что соответствует верхней границе годового прогноза в объеме 343-355 тыс. тонн.
      Забайкальский дивизион по итогам 2025 года произвел 70 тыс. тонн меди в концентрате, что соответствует верхней границе прогноза дивизиона в объеме 66-70 тыс. тонн.
      В IV квартале 2025 года производство палладия увеличилось относительно предыдущего квартала до 709 тыс. тр. унций (+15%) и платины до 183 тыс. тр. унций (+23%). Рост произошел по причинам, аналогичным никелю, а также в результате выработки незавершенного производства на Кольской площадке.
      По итогам 2025 года производство палладия и платины практически сохранилось на уровне прошлого года и составило 2 725 тыс. тр. унций (-1% за год) и 667 тыс. тр. унций, соответственно. Производство палладия соответствовало прогнозу в объеме 2 677-2 729 тыс. тр. унций, в то время, как производство платины превысило прогноз в объеме 645-662 тыс. тр. унций. Все металлы платиновой группы были произведены полностью из собственного сырья компании.
      В 2026 году производство металлов из российского сырья прогнозируется на уровне 193 — 203 тыс. тонн никеля, 336 — 356 тыс. тонн меди, 2 415 — 2 465 тыс. унций палладия, 616 — 636 тыс. унций платины. Выпуск меди Забайкальским дивизионом ожидается на уровне 69 — 73 тыс. тонн меди в концентрате.

В 2025 году розничные продажи алкоголя в России (без пива и слабоалкогольных аналогов) обвалились на 9,3% — до 205,8 млн декалитров, фиксирует Росалкогольтабакконтроль (РАТК). Водка «просела» на 3,6%, коньяк — на 9,2%, вина — на 1,9—10,7%, а слабоалкогольные напитки рухнули почти в восемь раз. Однако рынок двигают и другие тренды: ликероводочные изделия выросли на 12,7%, а потребители явно голосуют рублем за премиум и низкоалкогольные альтернативы, ставя под вопрос официальную статистику. Подробности — в материале «Известий».

Цены и запреты влияют на спрос

В 2025 году розничные продажи алкоголя в России (без пива, сидра, пуаре и медовухи) сократились на 9,3% по сравнению с 2024 годом — до 205,8 млн декалитров, рассказали в Росалкогольтабакконтроле. Слабоалкогольные напитки рухнули почти в восемь раз (до 1,53 млн дал), продажи водки упали на 3,6% (73,3 млн дал), коньяк — на 9,2% (15 млн дал), виноградные вина — на 1,9% (56 млн дал), игристые — на 3,2% (22,7 млн дал), ликерные — на 10,7% (1,15 млн дал), плодовые — в четыре раза (2,5 млн дал). Единственный рост — у ликероводочных изделий: +12,7% (18,8 млн дал). Всего, по данным РАТК, крепкого (>9%) алкоголя продано 119,98 млн дал (—1,1%).

— Причины снижения розничных продаж алкогольной продукции носят комплексный характер. При этом наибольшее влияние на продажи оказывает изменение ценовой конъюнктуры. Сюда можно добавить смену потребительских предпочтений, а также введение в 2025 году региональных ограничений, — рассказали «Известиям» в пресс-службе РАТК.

С 1 января текущего года самая дешевая бутылка водки, которую можно легально продавать в рознице, стоит уже 409 рублей, замечает эксперт рынка Александр Ставцев.

— В прошлом году цена на водку была ниже, но и она становится определенным ограничителем спроса, — говорит Александр Ставцев. — В сегменте вина основное влияние оказывают таможенные пошлины и акцизы, которые также ежегодно индексируются. Ставка акциза сейчас 148 рублей за литр. В целом таможенная политика влияет на розничные цены и, соответственно, снижает объемы покупок.

Директор основного портфеля АСГ Наталья Неворотова добавляет в этой связи, что когда «эконом»-водка стала стоить как водка уверенного «мейнстрима», потребитель стал делать выбор в пользу последнего. Но, несмотря на снижение, водка остается крупнейшей и самой емкой категорией в сегменте крепкого алкоголя, отмечает представитель рынка.

В то же время, по словам главы «Союзконьяка», депутата Госдумы Владислава Резника, в последнее время существенные изменения произошли в структуре потребления игристого вина — объем продаж в новогодние праздники практически не изменился по сравнению с прошлым годом, а вот доля отечественных игристых занимала уже до 90%.

Сооснователь ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Олег Николаев полагает, что практически все изменения в статистике продаж алкоголя за 2025 год продиктованы изменениями в налоговой политике государства.

— Обвала (за исключением нескольких категорий) нет нигде, есть просадка, — указал он. — Как сегодня принято говорить, плановое охлаждение. Лучше всех выглядят продажи тихих и игристых вин, они почти удержались на уровне 2024-го. Рост пошлин на импортное вино, разумеется, повлек падение его продаж, но оно было скомпенсировано продажами российской продукции, налоги на которую в разы ниже.

Кто растет, кто тонет

Несмотря на спад объемов, премиум-сегменты и новинки наращивают обороты, компенсируя убытки. На алкогольном рынке наблюдаются тренды, влияющие на структуру продаж. Это и премиумизация, и тренд на употребление спиртных напитков в виде коктейлей и настоек, что ведет к росту продаж так называемых brown spirits (виски, бренди, темный ром, бурбон и другие), и интерес потребителя к новым для себя категориям, например таким как соджу, отмечает пресс-служба АО «Татспиртпром».

Статистика раскрывает парадокс: крепкий алкоголь держится, слабоалкогольные коктейли, по сути, уничтожены акцизами, отмечают эксперты.

— Помимо очевидных причин — роста акцизов и минимальных розничных цен, что ведет к общему снижению продаж алкогольной продукции (без пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), стоит также обратить внимания на изменения по отдельным ее видам. Крепкий алкоголь остается востребованным, но расширяется спектр предпочтений покупателей — от традиционных водки и коньяка идет смещение в сторону иных вариантов, — отмечают в агентстве BusinesStat.

Снижение розничных продаж алкоголя корректнее трактовать не как «все стали меньше пить», а как сдвиг внутри категорий. Рынок сейчас живет не одной прямой линией: где-то спрос действительно проседает, но в основном он перетекает, меняет форму, упаковку и полку, указывает эксперт алкогольного рынка Алексей Соловьёв.

Молодежь и привычки: трезвый тренд набирает силу

Новое поколение всё больше предпочитает здоровье и вкусовые эксперименты традиционному застолью.

— Мы наблюдаем тренд на снижение интереса к алкоголю у молодежи. Это обусловлено высоким уровнем просвещения о здоровом образе жизни, а также широким выбором досуга, — говорит руководитель направления «Народный фронт. Аналитика» Ольга Позднякова.

Это подтверждает представитель рынка и глава КФХ «Семигорье» Геннадий Опарин:

— У молодежи действительно наблюдается очень устойчивый тренд на здоровый образ жизни. Новое поколение — те, кому сегодня 20—25 лет, — гораздо осознаннее относится к потреблению алкоголя.

Более молодые поколения потребителей больше экспериментируют со вкусами напитков и выбирают всевозможные предложения легкого алкоголя: от различных пивных и винных напитков до модных соджу, отмечает управляющий партнёр Retaility Дмитрий Токарев.

Бюджеты и акцизы: доходы растут вопреки спаду

Бюджеты регионов получают от акцизов не только выручку, но и риски выпадающих доходов на перспективе. Пока региональные бюджеты все-таки получили дополнительные доходы от алкоголя по сравнению с 2024 годом. Но, возможно, уже по итогам 2026 года сумма сбора акцизов не увеличится, прогнозирует руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.

Основные поступления акцизов от алкогольной продукции в бюджет обеспечивают крепкие спиртные напитки и пивоваренная продукция. Скорее всего, поступления акцизов с алкогольного рынка в 2025 году будут немного ниже ожидаемых расчетных, но однозначно выше поступлений 2024 года, полагает глава Ассоциации производителей «Русской водки» Владислав Спирин.

— Падение продаж — прямое следствие увеличения ставок акцизов и минимальных цен на спиртные напитки. С 1 января 2025 года ставки акцизов были проиндексированы на 15%, а минимальные цены на 17%, — добавляет Шапкин.

Безалкогольный бум: миф или реальность

Интерес к «нулевке» (пиво, вино, коктейли с содержанием алкоголя 0—0,5%) растет, особенно среди молодежи, но его устойчивость перед новыми акцизами остается под вопросом. Сейчас этот тренд действительно наблюдается на мировом рынке алкоголя, его появления в России стоит ожидать в течение следующих пяти лет, прогнозирует пресс-служба «Татспиртпром».

— На протяжении последнего десятилетия наблюдается устойчивый рост интереса потребителей к безалкогольному пиву и растет объем его производства. В основном интерес проявляет молодежь. Во всем мире наблюдается такая же тенденция, — подтверждает Павел Шапкин.

По словам директора по взаимодействию с органами государственной власти «Напитки Вместе» Вячеслава Ефимова, потребитель всё чаще выбирает именно безалкогольный продукт, среди молодой аудитории спрос постепенно смещается в сторону безалкогольных и слабоалкогольных категорий.

— Сегодня те же коктейли выпускаются в готовом виде, в банках и бутылках, и по вкусу, и по рецептуре конкурируют с барными аналогами, — говорит председатель совета директоров ПАО «АГК», конечный бенефициар ООО «КЛВЗ Кристалл» Павел Победкин. — Да, они стоят дороже классического «слабого алкоголя», но при этом остаются гораздо доступнее напитков из барной карты, что делает этот формат понятным и привлекательным для потребителя.

Об этом на совещании сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Федор Дерека. Участниками встречи стали ведущие специалисты научных учреждений и профильных ведомств.

— В последние годы Краснодарский край, в особенности районы северной природно-климатической зоны, сталкивается со сложными, непредсказуемыми погодными условиями. В этой связи целесообразно корректировать структуру севооборота, сохраняя баланс сельхозкультур. Аграриям нужны рекомендации — какие культуры в этих условиях дадут хороший урожай и будут рентабельными. При этом оптимизация севооборота не должна противоречить положениям краевого закона об обеспечении плодородия земель сельхозназначения, — сказал Федор Дерека.

Для повышения эффективности сельхозпроизводства аграриям рекомендуют сократить площадь посева подсолнечника и сахарной свеклы, увеличив долю зернобобовых культур и многолетних трав.

Заместитель директора по научной работе «ВНИИ масличных культур имени В.С. Пустовойта» Марина Трунова предложила включить в ассортимент перспективных культур рапс и лен. Вместе с тем она подчеркнула, что необходимо провести предварительное агрохимическое обследование почвы, которое позволит выявить наиболее плодородные участки. Руководитель регионального «Центра агрохимической службы» Олег Подколзин сообщил, что эта работа уже ведется и скоро завершится.

По итогам совещания Федор Дерека поручил специалистам оперативно завершить обследование и подготовить конкретные рекомендации для аграриев по выращиванию рекомендованных культур.

В минсельхозе подчеркнули необходимость корректировки севооборота для урожайности и рентабельности

Аграрии северных районов Краснодарского края совместно с учеными работают над оптимизацией структуры посевных площадей. Об этом на совещании сообщил и.о. министра сельского хозяйства региона Федор Дерека.

По его словам, непредсказуемые погодные условия требуют корректировки севооборота для сохранения урожайности и рентабельности.

Дерека подчеркнул, что изменения должны соответствовать закону о плодородии земель.

Господдержка производителей изделий из пластмасс в России в 2025 году по линии ФРП составила около 2,4 млрд руб., сообщила замдиректора департамента химической промышленности Минпромторга РФ Дарья Шевякина в ходе выступления на выставке Ruplastica.

Годом ранее поддержка достигала 9,1 млрд руб., следует из презентации, представленной на выставке год назад.

По ее словам, Минпромторг сконцентрировал свои усилия по поддержке отрасли на конкретных задачах, связанных с нацпроектом "Новые материалы и химия".

Кроме того, в 2025 году число проектов по переработке пластмасс составило 20% от общего количества поддержанных проектов по линии ФРП химического комплекса.