Резкие скачки цен на продукцию АПК неполезны для рынка, и основная задача — наладить взаимодействие между ритейлерами и аграриями таким образом, чтобы, с одной стороны, потребители всегда получали необходимые продукты питания по предсказуемой цене, с другой — для сельхозпроизводителей тоже важна предсказуемая ценовая политика. Об этом на заседании Общественного совета при Минсельхозе по вопросам взаимодействия производителей сельхозпродукции и торговых сетей, в котором приняли участие представители агроведомства, отраслевых организаций, ритейла, а также сельхозпроизводители, сказал руководитель рабочей группы, заместитель председателя совета ассоциации «Народный фермер» Бабкен Испирян.

«Казалось бы, в некоторых случаях у фермеров при повышении цен на их продукцию есть возможность больше заработать, но обычно этого сделать не получается, — отметил он. — А в периоды падения цен ниже себестоимости происходит закрытие хозяйств, соответственно, сокращение предложения на рынке». И во взаимодействии с торговыми сетями, считает Испирян, один из перспективных механизмов для выравнивания цен — сделать так, чтобы они были предсказуемы и понятны. Тогда производители смогут предсказуемо вести свою деятельность, а потребители — получать продукты по предсказуемой цене.

Базовым механизмом в рамках взаимоотношений торговли с малыми сельхозпроизводителями является прямая контрактация на поставку продукции, контрактное фермерство, а также поставки продукции через систему агроагрегаторов, отметила заместитель начальника управления развития малого агробизнеса Минсельхоза Светлана Виткалова. Министерством разработана и утверждена программа поддержки, которая предусматривает субсидирование фермеров на создание мощностей по хранению и переработке продукции, а также на покупку специализированной техники и транспорта, на логистику данной продукции, напомнила она. В части контрактного фермерства есть механизм возмещения 50% авансовых платежей на закупку и производство фермерской продукции. Достаточно новым механизмом является поставка через систему агроагрегаторов. В рамках нового проекта утверждены правила субсидирования на закупку фермерской продукции до 15% затрат, а также субсидии на создание мощностей по логистике и приобретение оборудования — до 30% затрат, но не более 20 млн руб.

Виткалова отметила, что, по мнению Минсельхоза, одна из проблем, существующих в рамках взаимодействия фермеров и торговых сетей — логистика сельхозтоваров. «Малые сельхозпроизводители могут располагаться в непосредственной близости от розничных магазинов, торговых сетей, но несмотря на это, заключается контрактная поставка, например, через распределительные центры. В данном случае фермер теряет часть своей прибыли из-за поставки продукции на дальние расстояния», — подчеркнула она.

Исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Иван Карабельников обратил внимание, что торговые сети регулярно проводят вебинары для малых и средних производителей, чтобы рассказать, как взаимодействовать с ритейлом, а также о специальных возможностях этого взаимодействия. «В том числе для малых и средних производителей действуют различные программы авансирования, возможности для вывоза продукции со складов товаропроизводителей, в том числе с приемкой этих товаров прямо на складах», — перечислил он.

Также участники мероприятия отметили еще одну актуальную для фермеров проблему — существенную разницу между средними потребительскими ценами и средними ценами производителей. Когда добровольная предельная наценка сети составляет 5%, а фактически разница в ценах может составлять от 2,5 до 4 раз в пользу потребительских.

Заместитель министра сельского хозяйства Максим Боровой напомнил, что сельхозпроизводители, в том числе, небольшие фермерские хозяйства, вносят существенных вклад в достижение целей по укреплению продовольственной безопасности страны и наращиванию объемов экспорта. Для этого, по его словам, компании должны быть финансово устойчивыми, что, в том числе, возможно при сбыте продукции по предсказуемой цене. Он добавил, что выработанные участниками рынка предложения позволят Минсельхозу вносить корректировки в действующее законодательство, чтобы делать работу сельхозпроизводителей более эффективной. В ходе заседания стороны договорились в ближайшее время начать работу над созданием типового договора между фермерами и сетями, который бы устроил всех.

На фоне торгового конфликта в марте 2025 года Китай ввел заградительные 100%-е пошлины на импорт сельскохозяйственной продукции из Канады, включая горох. 

Канада традиционно является одним из ключевых поставщиков продукта в Поднебесную.

По данным ГТУ КНР, в 2024 году доля страны в китайском импорте гороха составила 42% (593 тыс. тонн). Параллельно экспорт продукта в КНР наращивала и Россия: уже в 2024 году она опередила Канаду, заняв долю рынка в 46% и отгрузив около 650 тыс. тонн гороха. 

По итогам 2025 года импорт гороха Китаем из Канады сократился на 60%, из России — вырос почти на 80%, укрепив лидерские позиции. 

Стоит отметить, что в марте 2025 года Китай также подписал с Украиной Соглашение об открытии торговли горохом, однако поставки так и не начались. А в январе 2026 года стало известно, что Канада и КНР предварительно договорились о снятии с 1 марта заградительных пошлин на ряд товаров, включая горох. 

Что это означает?

Конкуренция за китайский рынок между Канадой и Россией возрастет. В то же время важным фактором в закупках Китаем гороха, вероятно, останется цена. В частности, канадские поставщики после новостей о соглашении начали резко поднимать цены. На прошедшей неделе стоимость канадского гороха для поставки в Китай в январе-феврале достигла 455 долл. США/тонна CNF (+60 долл. США/тонна к предыдущей неделе), тогда как цена на российский горох находилась в районе 252 долл. США/тонна CFR Qingdao. 

Таким образом, нельзя исключать, что Россия и по итогам текущего года останется одним из ведущих поставщиков продукта в Китай.

Аналитический центр RUSEED представляет традиционный ежемесячный обзор цен на ключевые масличные культуры — подсолнечник, сою и рапс. В отчёте — актуальные данные и прогноз на февраль.

Подсолнечник

В 2025 году рост цен на подсолнечник был обусловлен сокращением урожайности из-за неблагоприятных погодных условий и устойчивым спросом со стороны переработчиков. При этом валовый сбор, несмотря на снижение урожайности, вырос на 0,6% г/г, что увеличило предложение на рынке, поэтому к концу 2025 года цены начали снижаться. 

В феврале 2026 года продолжает действовать повышенная экспортная пошлина на подсолнечное масло, что снижает волатильность и сдерживает рост цен на семечку. Дополнительным фактором являются высокие запасы масличных в СХО, в т.ч. подсолнечника (на конец 2025 года запасы семечки были на 15,5% выше, чем годом ранее). Исторически февральские цены на подсолнечник чаще всего показывают небольшое повышение к январю. С учётом текущих рыночных условий в январе—феврале 2026 года более вероятна боковая динамика или умеренный рост в пределах сезонных колебаний.

Соевые бобы

Рынок сои формируется под давлением экспортной пошлины и рекордного урожая. Средняя урожайность по итогам 2025 года достигла 20,2 ц/га (+21% г/г), валовый сбор — 9 млн т (исторически максимальный уровень). Экспорт также ограничен крепким рублём, что снижает маржинальность внешних поставок и оставляет значительные объёмы на внутреннем рынке.

Средняя цена реализации в январе — около 27 тыс. руб./т. Исторически февральские цены на сою находятся на уровне января или незначительно отклоняются от него. С учётом высокого предложения на рынке начале года наиболее вероятна боковая динамика или умеренная коррекция вниз.

Рапс

По рапсу также зафиксирован рекордный сбор: 5,6 млн т (+20% г/г). Средняя цена реализации в январе — около 32 тыс. руб./т.
Исторически февральские цены показывают незначительный рост к январю в пределах +1—5%. Однако в текущем сезоне на фоне рекордного урожая, высоких запасов и высокого предложения роста цен в феврале не ожидается.

*Цены — средние по сельхозорганизациям, без НДС и логистики. Данные до декабря — Росстат, январь-февраль — оценка аналитического центра RUSEED.

Обзор цен

Международная агропромышленная корпорация Archer-Daniels-Midland Company представила прогноз по прибыли на 2026 год, который оказался ниже ожиданий аналитиков. Компания указала на сохраняющуюся неопределенность вокруг политики США в сфере биотоплива и продолжающиеся потрясения в области мировой торговли, которые уже оказали давление на её финансовые результаты в прошлом году и, по всей видимости, сохранятся в ближайшей перспективе.

Компания из Чикаго сообщила о самом слабом скорректированном квартальном результате с 2019 года. Основной удар пришёлся на крупнейший сегмент бизнеса — Agricultural Services and Oilseeds, который включает торговлю и переработку сои и других культур. Снижение маржи переработки сои как в Северной, так и в Южной Америке, а также слабый экспорт соевых бобов из США существенно ухудшили финансовые показатели этого подразделения. Эти факторы стали отражением более широкой проблемы — глобального избытка зерна, который опустил цены на ключевые сельскохозяйственные культуры, такие как кукуруза и соя, до многолетних минимумов.

Переизбыток предложения на мировых рынках серьёзно подорвал рентабельность не только ADM, но и других агропромышленных гигантов, включая Bunge и Cargill. Дополнительное давление оказали затянувшиеся решения по американской политике в области биотоплива, а также торговая нестабильность, связанная с тарифными войнами администрации президента Дональда Трампа. Эти факторы ограничили спрос на сырье для производства биотоплива и осложнили долгосрочное планирование для зернотрейдеров.

На этом фоне компания сообщила о скорректированной прибыли в размере 87 центов на акцию за квартал, завершившийся 31 декабря. Этот показатель оказался ниже прошлогоднего уровня, но всё же превысил ожидания аналитиков, который составляли 80 центов. Тем не менее общий тон отчётности остался сдержанным, поскольку более слабые операционные условия затронули ключевые направления бизнеса. Генеральный директор ADM Хуан Лучано (Juan Luciano) отметил, что результаты 2025 года формировались в условиях проблем в мировой торговле и неопределенности в регулировании биотоплива в США, добавив, что разрешение этих вопросов могло бы создать более благоприятную операционную среду в 2026 году.

Значительную роль в сложившейся ситуации сыграли задержки со стороны американских властей в утверждении правил и квот по использованию биотоплива. Эти промедления замедлили потребление сырья, в том числе соевого масла, производимого на перерабатывающих мощностях ADM. В результате компании, задействованные в цепочке поставок биотоплива, были вынуждены откладывать сделки и инвестиционные решения, что напрямую сказалось на объёмах производства и марже.

По итогам 2025 года ADM заработала $3,43 скорректированной прибыли на акцию. Прогноз на 2026 год предполагает диапазон от $3,60 до $4,25 на акцию, однако средняя точка этого диапазона не дотягивает до консенсус-оценки аналитиков. Руководство компании прямо увязало будущие результаты с тем, будут ли окончательно приняты нормы биотопливу и восстановятся ли маржинальность переработки сои, которая в последнее время находилась под серьёзным давлением.

Отчётность и прогноз ADM выходят на фоне завершения многолетнего регуляторного скандала. Недавно Комиссия по ценным бумагам и биржам США (SEC) и Министерство юстиции США (U.S. Department of Justice) закрыли расследования по делу о возможном завышении результатов одного из ключевых бизнес-сегментов компании. ADM согласилась выплатить $40 млн для урегулирования претензий со стороны SEC, в то время как уголовное расследование было прекращено. Это позволило компании поставить точку в истории, которая ранее вынудила её дважды пересматривать финансовую отчётность и подорвала доверие инвесторов.

Некоторую надежду рынку может принести развитие ситуации с биотопливной политикой США. По данным Reuters, администрация Трампа планирует завершить работу над давно отложенными квотами на смешивание биотоплива на 2026 год уже в начале марта. Ожидается, что параметры будут близки к первоначальным предложениям, при этом власти откажутся от идеи штрафовать импорт возобновляемых видов топлива и сырья. Если эти планы будут реализованы, это может снизить неопределенность и частично восстановить инвестиционную активность в секторе.

Недостаток базовой IT-инфраструктуры в хозяйствах и дефицит специалистов остаются ключевыми барьерами для внедрения цифровых решений в АПК, заявил руководитель агронаправления «ГеомирАгро» Станислав Борисов на конференции «День цифрового сельского хозяйства».

По его словам, сегодня во всем мире цифровизация в АПК быстрее развивается в крупном сегменте: чем меньше хозяйство, тем более консервативно оно подходит к цифровым продуктам. В свою очередь для России актуальны такие барьеры, как отсутствие IT-инфраструктуры, нехватка квалифицированных кадров и высокая стоимость внедрения.

Среди мировых трендов цифровизации АПК Борисов назвал рост популярности технологий минимальной обработки почвы (No-till, Strip-till, Mini-till), так как они помогают экономить энергоресурсы. Отдельным направлением эксперт выделил технологии точного внесения пестицидов: из-за удорожания воды и затрат на применение рабочего раствора хозяйства снижают нормы расхода и переходят к малообъемным и ультрамалообъемным схемам. 

Среди перспективных инструментов Борисов также назвал применение дронов для внесения средств защиты растений: наиболее интенсивный рост этого сегмента, по его оценке, наблюдается в США, в Европе внедрение более сдержанное, но в России отдельные компании также переходят на такие технологии.

В ближайшие годы, по прогнозу экспертов «ГеомирАгро», спрос будет расти прежде всего на решения, которые помогают сокращать затраты, а не прибавлять урожайность. На горизонте до 2028 года главным трендом будет унификация и стандартизация сбора данных и рост доли полей, заведенных в цифровые системы.

В период с 2028 по 2032 год будет активно расширяться применения генной инженерии, в том числе технологий CRISPR (короткие палиндромные повторы, расположенные группами — технология редактирования генома, которая позволяет точно вырезать и заменять участки ДНК), также развитие получат цифровые продукты для биотехнологий.

К 2035 году глобальным трендом станет сокращение внесения химических СЗР и рост доли биологических решений.