В Республике Башкортостан аграрии приступили к уходу за посевами сельскохозяйственных культур. На 15 мая работы ведутся в 17 районах региона.

Основное внимание уделяется обработке озимых культур. На текущий момент они обработаны на площади порядка 70 тыс. гектаров. В числе лидеров по темпам и объемам работ — хозяйства Чекмагушевского, Аургазинского, Чишминского и Альшеевского районов.

Параллельно сельхозпроизводители приступили к уходу за другими культурами. В трех районах началась первая обработка полей с сахарной свеклой от сорной растительности. Кроме того, в Чишминском районе проводится химическая прополка масличных культур, а в Гафурийском районе — яровых зерновых.
Агротехнические мероприятия направлены на обеспечение оптимальных условий для роста и развития растений, что является важным фактором формирования будущего урожая.

В Республике Башкортостан аграрии приступили к уходу за посевами сельскохозяйственных культур. На 15 мая работы ведутся в 17 районах региона.

Основное внимание уделяется обработке озимых культур. На текущий момент они обработаны на площади порядка 70 тыс. гектаров. В числе лидеров по темпам и объемам работ — хозяйства Чекмагушевского, Аургазинского, Чишминского и Альшеевского районов.

Параллельно сельхозпроизводители приступили к уходу за другими культурами. В трех районах началась первая обработка полей с сахарной свеклой от сорной растительности. Кроме того, в Чишминском районе проводится химическая прополка масличных культур, а в Гафурийском районе — яровых зерновых.
Агротехнические мероприятия направлены на обеспечение оптимальных условий для роста и развития растений, что является важным фактором формирования будущего урожая.

Потребление вина в мире снижается четвертый год подряд и по итогам 2025 года достигло минимума с 1957 года, следует из данных Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), с которыми ознакомилось РИА Новости.

Так, согласно статистике, представленной в отчете организации, снижение потребления вина происходит четвертый год подряд - с 2022 года. Согласно данным OIV сейчас оно находится на минимумах с 1957 года.

Мировое потребление вина в 2025 году оценивается в 208 миллиона гектолитров, что на 2,7% меньше, чем в 2024 году.

Это снижение идет по относительно стабильной траектории, начавшейся с 2018 года, при этом мировые объемы за этот период сократились на 14%", - отмечается в документе.

Авторы отмечают, что в ряде зрелых винных рынков меняющиеся предпочтения в образе жизни, смена привычек и поколений продолжают влиять на поведение потребителей. Также сектор с 2020 года сталкивается с рядом внешних факторов давления, включая пандемию COVID-19, геополитическую напряженность, сбои в торговле и инфляционное давление, которые негативно сказались на покупательной способности и потребительском доверии.

Среди двадцати крупнейших потребителей вина по итогам года первое место заняли США - 31,9 миллиона гектолитров, или 15,3% от всего мирового потребления. За год объемы выпитого американцами вина сократились на 4,3%.

Следом расположилась Франция - 22 миллиона гектолитров, или 10,6% (-3,2%) и Италия - 20,2 миллиона гектолитров, или 9,7% (-9,4%). В Германии потребление вина составило 17,8 миллиона гектолитров(-4,3%), в Великобритании - 12,3 миллиона гектолитров (-2,4%)

На шестой строчке расположилась Испания с 9,4 миллионами гектолитров (-5,2%), а Россия - на седьмом, с 8 миллионами гектолитров (-5,5%).
Замкнули десятку Аргентина (7,5 миллиона гектолитров), Португалия (5,6 миллиона гектолитров) и Австралия (5,3 миллиона гектолитров).

Наибольшее сокращение потребления было зафиксировано в Китае, где оно падает в среднем примерно на 2 миллиона гектолитров в год с 2018 года, отметили авторы отчета. Согласно представленной в нем статистике, в КНР в 2025 году снижение потребления составило 13%, до 4,8 миллиона гектолитров.

Также среди топ-20 потребителей самое заметное сокращение потребления вина было у Нидерландов на 12,7%, до 2,9 миллиона гектолитров и Италии - на 9,4%

Сильнее всего за год потребление выросло у Бразилии - на 41,9%, до 4,4 миллиона гектолитров, Румынии - на 11%, до 3,5 миллиона гектолитров и Японии - на 6,8%, до 3,3 миллиона гектолитров.

Инвестиционно-финансовая группа Fordewind намерена обанкротить четыре ключевых компании алтайского производителя мороженого «Русский холод». Компанию преследует одна проблема за другой: ее долг превысил 12,5 млрд руб., вынудив прекратить отгрузки продукции, а о намерении купить бизнес, консолидировав эти обязательства, уже заявила группа А1. Впрочем, в ход сделки могут вмешаться другие кредиторы.

ООО МФК «Фордевинд» (инвестиционно-финансовая группа Fordewind) Сергея Землянова намерена обратиться в арбитражный суд с заявлениями о банкротстве четырех юрлиц, связанных с компаний «Русский холод»: АО «Русский холодъ», АО «ТД "Русский холод"», ООО «Алтайхолод» и «Лагуна койл». Об этом говорится в сообщении, опубликованном 12 мая 2026 года на портале «Федресурс». Все заявления связаны с наличием признаков неплатежеспособности. В «Русском холоде» и Fordewind оперативно не ответили “Ъ”.

«Русский холод» — крупный производитель мороженого, работающий с 2005 года. В его портфеле бренды «Лакомка», «Настоящий пломбир», «Монарх», СССР. «Русский холод» в Алтайском крае изначально основали Илья Кузнецов, Константин Романенко и Андрей Ситников. Сейчас бенефициары не раскрываются. В отчетности компании за 2024 год владельцами назывались Антон Терентьев и Андрей Ситников. Совокупная выручка четырех структур «Русского холода», банкротства которых добивается Fordewind, в 2025 году составила 16,1 млрд руб., прибавив год к году 18,5%, следует из СПАРК.

Согласно подсчетам Национального союза производителей молока («Союзмолоко») и Streda Consulting, «Русский холод» в 2025 году стал десятым по объему выпуска продукции производителем мороженого в РФ. Компания выпустила 15 тыс. тонн продукции, что меньше на 25% год к году. Это вдвое превышает общий спад по рынку: совокупно в России в 2025 году производство снизилось на 7,5%, до 517 тыс. тонн. Сложности у «Русского холода» продолжились и в 2026 году: 1 мая компания приостановила поставки основным партнерам и начала процедуру аудита, сообщало отраслевое издание Milknews со ссылкой на письмо руководства.

Начавшиеся проблемы могли быть связаны в том числе с высокой кредитной нагрузкой. Совокупный долг четырех основных компаний «Русского холода» по итогам 2025 года превысил 12,5 млрд руб. следует из СПАРК. На бизнес уже нашлись покупатели. 7 мая РБК сообщал о намерении инвесткомпании А1 приобрести долги «Русского холода», получив в перспективе контроль над бизнесом «за номинальный рубль». Издание ссылалось на предложение, сделанное кредиторам. Инвестиции в оздоровление предприятия оценивались в 1,5 млрд руб. В А1 оперативно “Ъ” не ответили.

Партнер «Меллинг, Войтишкин и партнеры» Павел Новиков говорит, что в условиях переговоров о вхождении нового инвестора и консолидации долгов подача заявления о банкротстве со стороны кредитора может быть направлена на усиление переговорных позиций. «Инструмент используется как способ зафиксировать просрочку, заявить о себе как об активном кредиторе и повлиять на параметры будущей сделки»,— поясняет он.

Партнер Lidings Александр Попелюк предполагает, что Fordewind ранее могла приобрести задолженности компаний «Русского холода» у банков, получив таким образом возможность инициировать дело о банкротстве в упрощенном порядке. Позиции первого заявителя в таких делах считаются более сильными за счет права предложить кандидатуру арбитражного управляющего, говорит руководитель практики банкротства юридической компании a.t.Legal Владимир Белявцев.

Проблемы в бизнесе у «Русского холода» начались в условиях в целом непростой конъюнктуры на рынке мороженого. Натуральные продажи продукции в 2025 году, согласно NTech, выросли только на 1% год к году. Производство мороженого в январе—феврале 2026 года сократилось на 17,1% год к году, говорит гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. Он связывает это с внешними условиями — холодной зимой и весной, падением оборота ресторанного рынка.

Производство тепличных овощей в организованном секторе, по данным на 5 мая, составило более 560 тыс. тонн, что на 2,7% выше показателя за аналогичный период прошлого года, сообщает Минсельхоз. В том числе урожай тепличных томатов составил 220,6 тыс. тонн, огурцов - 325,7 тыс. тонн.

Лидерами среди регионов по тепличному овощеводству являются Московская, Липецкая, Воронежская, Калужская, Волгоградская области, Ставропольский и Краснодарский края.

По данным Минсельхоза, в настоящее время в 76 регионах работает более 350 тепличных хозяйств общей площадью порядка 3,3 тыс. га. Основные объемы производства сосредоточены в Центральном, Приволжском, Северо-Кавказском и Южном федеральных округах. До 2028 года в России планируется реализовать свыше 27 проектов в области тепличного овощеводства, совокупная мощность которых превысит 164,2 тыс. тонн продукции в год.

Ведомство уточняет, что для развития этой отрасли действует комплекс мер господдержки, среди которых - субсидирование процентных ставок, возмещение части прямых затрат на создание и модернизацию тепличных комплексов и селекционно-семеноводческих центров, а также поддержка проектов с применением технологий досвечивания.

По данным ассоциации "Теплицы России", в 2025 году тепличная отрасль вырастила 1,65 млн тонн овощей, что на 1,2% больше, чем в 2024 году.

Каспийские порты России резко увеличили перевалку за счет активизации поставок продовольствия в Иран. В целом морские порты РФ снизили перевалку удобрений, растительных масел в январе-апреле 2026 года, и увеличили зерна.

Грузооборот морских портов Каспийского бассейна вырос в январе-апреле 2026 года на 61% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 3,7 млн тонн, сообщила Ассоциация морских торговых портов.

Из них объем перевалки сухих грузов составил 2,5 млн тонн (рост 94,8%), включая зерно, наливных грузов — 1,2 млн тонн (плюс 16,3%) с учетом растительных масел.

Из низ на порт Астрахань пришлось 1,6 млн тонн (рост на 33,9%), порт Махачкала также увеличил грузооборот до 1,4 млн тонн (плюс 48,9%).

Из всех российских морских портов, где заметна доля перевалки агрогрузов это наибольший рост.

Директор ГК «РусИранЭкспо» Александр Шаров отмечает активизацию экспорта агропродукции в Иран через российские порты на Каспии:

«Порты Астрахань и Махачкала в марте и апреле вышли на рекордный объем грузооборота, сухогрузы в направлении Ирана и обратно ходят в оперативном режиме, иранские порты на Каспии быстро переваливают грузы. Страховая надбавка за военные риски на Каспийском море в 10 раз меньше, чем на Черном море, по данным «Абсолют страхования»».

При этом морские порты Азово-Черноморского бассейна снизили обработку грузов в январе-апреле на 0,7%, до 83,1 млн тонн. Из них показал рост только порт Тамань (рост на 40,6%) за счет перевалки удобрений, зерна, масел и других грузов. Снизили перевалку порты Новороссийск (минус 4%), Туапсе (снижение на 15%), Кавказ (меньше на 10,8%), Ростов-на-Дону (минус 19,9%).

Грузооборот морских портов Балтийского бассейна снизился на 5,2%, до 85,9 млн тонн. Грузооборот порта Усть-Луга упал на 10,5%, Приморск — вырос на 8,9%, Большой порт Санкт-Петербург — снизился на 8,1%, Высоцк —  рухнул на 20%. Порты переваливают широкую номенклатуру продукции, включая удобрения, энергоносители, в Высоцке работает зерновой терминал.

Общий грузооборот морских портов России за четыре месяца 2026 года вырос на 2,6% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составил 288,6 млн тонн. Объем перевалки сухогрузов составил 142,6 млн тонн (рост на 6%), в том числе: зерна — 18,8 млн тонн (плюс 53,7%), минеральных удобрений — 15,1 млн тонн (снижение на 3%). Объем перевалки наливных пищевых грузов снизился на 12,3%, до 1,8 млн тонн.

Товар: Пш.4кл.,12,5% - Д.Тр, без НДС
Заказчик: ООО «Заказчик №1»
Базис и условия поставки: Поставка Товара железнодорожным транспортом в течение 45 дней на условиях CРТ (Инкотермс 2020) с пунктом назначения ООО «НЗТ»
Средневзвешенная цена: 16475 руб./т

Товар: Содружество Подсолнечник_2025, с НДС
Заказчик: ООО Торговый дом «Содружество»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автомобильным или железнодорожным транспортом в течение 15 дней на условиях DAP КурскАгроТерминал (Инкотермс 2020)
Средневзвешенная цена: 45500 руб./т

Товар: Содружество Соя 40_2025, с НДС
Заказчик: ООО Торговый дом «Содружество»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автомобильным или железнодорожным транспортом в течение 15 дней на условиях DAP КурскАгроТерминал (Инкотермс 2020)
Средневзвешенная цена: 39500 руб./т

Товар: Содружество Соя 37_2025, с НДС
Заказчик: ООО Торговый дом «Содружество»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автомобильным или железнодорожным транспортом в течение 15 дней на условиях DAP КурскАгроТерминал (Инкотермс 2020)
Средневзвешенная цена: 37500 руб./т

Товар: Пш.4кл.,12,5% - Д.Тр, без НДС
Заказчик: ООО «Заказчик №1»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автотранспортом в течение 15 дней на условиях CРТ (Инкотермс 2020) с пунктом назначения ООО «НЗТ»
Средневзвешенная цена: 16025 руб./т

Товар: Пшеница 4 класса, протеин 12,5%, цена без НДС
Заказчик: ООО "ОЗК Трейдинг"
Базис и условия поставки: Поставка Товара железнодорожным транспортом в течение 45 дней на условиях CРТ (Инкотермс 2020) с пунктом назначения ПАО «НКХП»
Средневзвешенная цена: 16400 руб./т

Товар: Пшеница 4 класса, протеин 12,5%, цена без НДС
Заказчик: ООО "ОЗК Трейдинг"
Базис и условия поставки: Поставка Товара автотранспортом в течение 15 дней на условиях CРТ (Инкотермс 2020) с пунктом назначения ПАО «НКХП»
Средневзвешенная цена: 16050 руб./т

https://www.zol.ru/n/414C4

Правительство РФ поддержало законопроект № 1148367-8 об усилении контроля за оборотом зерна и продуктов его переработки через ФГИС «Зерно». В официальном отзыве кабмина говорится, что принятие документа повысит прозрачность зернового рынка и прослеживаемость продукции.

В феврале 2026 года группа депутатов внесла в Госдуму законопроект о расширении государственного контроля за погашением сопроводительных документов на партии зерна и продуктов его переработки (СДИЗ) в ФГИС «Зерно».

Сейчас производители обязаны отражать в системе все операции с зерном: приемку, отгрузку, перевозку, хранение и реализацию. Для этого оформляется СДИЗ — сопроводительный документ на партию зерна. 

После завершения сделки документ должен быть погашен в системе, то есть участники рынка обязаны подтвердить факт приемки продукции, перехода права собственности и завершение операции.

Как отмечается в пояснительной записке к законопроекту, на практике требования выполняются не полностью. По данным на май 2025 года:

• более 105 тыс. СДИЗ объемом свыше 2,7 млн тонн оставались непогашенными;
• около 94,3 тыс. документов, или 11,3% всех СДИЗ, оформленных в 2025 году, были погашены с нарушением установленных сроков.

Авторы инициативы указывают, что действующее законодательство не предусматривает ответственности за непредставление таких сведений во ФГИС «Зерно». По их оценке, внесение неполной или недостоверной информации может свидетельствовать о попытках скрыть реальные операции с зерном.

Законопроект предлагает:

• включить соблюдение требований по работе во ФГИС «Зерно» в предмет государственного контроля;
• обязать участников рынка вносить полные и достоверные сведения;
• установить обязательное своевременное погашение СДИЗ после завершения операций.

В официальном отзыве правительства говорится, что документ не противоречит действующему законодательству и положениям Договора о Евразийском экономическом союзе. Кабмин также отмечает, что реализация закона не потребует дополнительных расходов бюджетной системы.

По мнению разработчиков, принятие закона позволит усилить прослеживаемость зерна и продуктов его переработки, а также повысить эффективность надзора за качеством и безопасностью зерновой продукции.

В случае принятия закон вступит в силу с 1 сентября 2026 года.