Казахстан постепенно уходит от роли поставщика сырья и делает ставку на более сложную, но и более прибыльную модель — глубокую переработку зерна. За сухими цифрами и формулировками здесь стоит стратегический разворот всего агропромышленного комплекса, который должен изменить место страны на глобальном продовольственном рынке, передает DKNews.kz.

От зерна — к продукту с добавленной стоимостью

Развитие глубокой переработки зерна рассматривается как один из ключевых инструментов выполнения поручений Главы государства по двукратному увеличению валового выпуска продукции сельского хозяйства. Логика проста: продавать не просто зерно, а готовую продукцию — крахмал, глютен, биоэтанол, аминокислоты и другие продукты, востребованные в пищевой, фармацевтической и биотехнологической промышленности.

Перед Казахстаном поставлена амбициозная цель — в течение десяти лет войти в десятку мировых производителей и поставщиков продукции глубокой переработки зерна. Для этого Правительство запустило комплекс системных мер: от стимулирования инвестиций и модернизации производственных мощностей до расширения экспортных возможностей отрасли.

Что уже работает

На сегодняшний день в Казахстане ежегодно перерабатывается свыше 510 тысяч тонн зерна именно на продукцию глубокой переработки. В стране действуют три специализированных предприятия, выпускающие крахмал, глютен, патоку, биоэтанол и другие продукты с высокой добавленной стоимостью.

По итогам 2025 года отрасль показала стабильные результаты: произведено 152,1 тысячи тонн крахмалопродуктов, в том числе 57,1 тысячи тонн крахмала, 12,7 тысячи тонн глютена и 82,1 тысячи тонн патоки. Дополнительно выпущено 21,2 тысячи тонн биоэтанола. Эти показатели свидетельствуют о том, что сектор уже вышел на устойчивую траекторию роста.

Пять проектов — новый масштаб отрасли

Следующий шаг — резкое увеличение объемов переработки. До 2028 года в Казахстане планируется реализация пяти крупных инвестиционных проектов по переработке пшеницы и кукурузы. Их суммарная мощность составит 4,8 млн тонн зерна в год, а общий объем инвестиций оценивается примерно в 2,6 млрд долларов США.

Ожидается, что в рамках этих проектов будет создано около 3,3 тысячи новых рабочих мест, что особенно важно для регионов.

География новых производств

Среди ключевых инициатив — строительство завода в Костанайской области мощностью 415 тысяч тонн переработки пшеницы в год. Предприятия по переработке кукурузы появятся в Туркестанской и Жамбылской областях. Новые производства также планируются в Астане и Акмолинской области — они будут ориентированы на выпуск крахмала, глютена, биоэтанола и аминокислот.

Такое распределение проектов позволяет одновременно развивать регионы и формировать единую технологическую цепочку внутри страны.

Экспорт как главная цель

Производимая продукция изначально ориентирована преимущественно на внешние рынки. В числе приоритетных направлений — США, страны Европы, Китай, Индия, государства СНГ, Ближнего Востока и Африки. Это полностью соответствует задаче по расширению географии казахстанского экспорта и увеличению доли несырьевой продукции.

Речь идёт не просто о росте объемов, а о выходе Казахстана в новые ниши глобального рынка — от пищевых ингредиентов до биотехнологической продукции.

Стратегический разворот АПК

В совокупности реализация пяти инвестиционных проектов должна сформировать в Казахстане современную, технологичную и экспортно ориентированную отрасль глубокой переработки зерна. Это означает рост добавленной стоимости внутри страны, повышение производительности труда и более устойчивое развитие агропромышленного комплекса.

Фактически Казахстан делает ставку на то, чтобы зерно перестало быть конечным продуктом экспорта — и стало основой для создания новой индустрии с долгосрочным экономическим эффектом.

Новости по теме:
Экспорт казахстанского зерна и комбикормов в Китай вырос в три раза
Еженедельный обзор ценовой ситуации на зерновом рынке  Казахстана с 19/01/26 по 25/01/26
Казахстан активно наращивает производство и экспорт бобовых
Аграрный товарооборот России и Казахстана вырастет в 2025 году — посол в РФ
Туркестанские мукомолы модернизировали производство и планируют наращивать экспорт

https://www.zol.ru/n/407CA  

Аналитический центр «Совэкон» повысил прогноз экспорта российской пшеницы в сезоне 2025—2026 на 1,1 млн тонн — до 45,7 млн тонн. Корректировка связана с высокими темпами отгрузок и более высоким, чем ожидалось, урожаем, говорится в сообщении компании.

Поставки пшеницы из России резко выросли в конце прошлого года, отмечает «Совэкон»:

• в ноябре экспорт достиг 5,2 млн тонн, что стало рекордом для этого месяца;
• в декабре отгрузки составили 4,2 млн тонн — максимум за последние восемь лет.

Спрос со стороны ключевых покупателей остается стабильным. Его поддержали крупные закупки со стороны Египта и Саудовской Аравии.

С середины февраля начнет действовать экспортная квота на основные зерновые культуры в объеме 20 млн тонн. «Совэкон» не ожидает существенного влияния меры на рынок. По оценке компании, экспорт пшеницы в период действия квоты составит около 16 млн тонн.

По словам главы «Совэкона» Андрея Сизова, быстрого ускорения поставок до конца сезона не ожидается. Основные факторы давления:

• удаленность значительной части запасов от портов;
• крепкий рубль;
• стабильные цены FOB.

Прогноз на следующий сезон

«Совэкон» также сообщил первый прогноз экспорта пшеницы на сезон 2026—2027 — 39,6 млн тонн.

Снижение показателей, по оценке компании, будет связано с сокращением предложения по сравнению с текущим сезоном.

Новости по теме:
ГК "Дело" планирует в 2026 году на четверть нарастить перевалку удобрений
Экспортный потенциал РФ по зерновым оценивается в 2026 г. в 55 млн тонн
Алтайские аграрии расширяют экспорт в направлении стран Ближнего Востока
В Марий Эл объем экспорта сельхозпродукции превысил $21 млн в 2025 году
Экспортные цены на российскую пшеницу и масло повышаются на фоне продолжающейся непогоды в портах

https://www.zol.ru/n/407CB  

Изменение цен производителей РФ на мебель из древесины, реализуемую на внутреннем рынке, по состоянию на конец декабря отчетного года, изменение цен в % за период с начала года:

Таблица. Средние цены производителей РФ на мебель, реализуемую на внутреннем рынке в 2023 г. Таблица. Средние цены производителей РФ на мебель, реализуемую на внутреннем рынке в 2021 г. - 2023 г. Таблица. Средние цены производителей РФ на мебель, реализуемую на внутреннем рынке в 2022 г.    

© www.lesonline.ru

https://www.lesonline.ru/n/661CC