Свыше 140 тыс. тонн зерновых и зернобобовых убрано в Московской области на текущий момент, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в четверг.

"Зерновые и зернобобовые культуры формируют основу уборочной кампании. На сегодняшний день уже убрано более 43 тысяч гектаров из плановых 146 тысяч, валовый сбор составляет 144 тысячи тонн", - приводятся в сообщении слова главы ведомства Виталия Мосина.

Он отметил, что основной объем приходится на озимые зерновые культуры - более 136 тыс. тонн, в том числе озимую пшеницу. Параллельно аграрии приступили к уборке яровых зерновых культур, включая пшеницу и ячмень.

По зернобобовым убрано 1,5 тыс. га посевных площадей, валовый сбор составляет 3,4 тыс. тонн.

В региональном Минсельхозе уточнили, что в Подмосковье также идет уборка масличных культур. На сегодняшний день убрано 16,5 тыс. га, валовый сбор составляет 39,6 тыс. тонн, что на 12 тыс. тонн выше аналогичного периода 2025 года.

Овощи открытого грунта и картофель находятся в начальной фазе уборки. Валовый сбор составляет 14,3 тыс. тонн и 7,6 тыс. тонн соответственно.

Общая уборочная площадь в Московской области в этом году составляет порядка 240 тыс. га.

Как сообщалось, в 2025 году общая площадь уборки в регионе превысила 266 тыс. га.

Он вступит в силу с 1 января 2027 года.

Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на рис, который вводит разграничение по типам культуры. Документ опубликован на сайте ведомства. 

«Настоящий стандарт распространяется на нешелушеное зерно риса, предназначенное для использования в продовольственных целях», — подчеркнули в документе.

Уточняется, что рис подразделяется на три типа: длиннозерный, среднезерный и короткозерный (круглозерный). В каждом из них примесь зерна риса других типов не должна превышать 10%.

Новые требования вступят в силу с 1 января 2027 года. 

ГОСТ разработал Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки — филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН.

Свыше 140 тыс. тонн зерновых и зернобобовых убрано в Московской области на текущий момент, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в четверг.

"Зерновые и зернобобовые культуры формируют основу уборочной кампании. На сегодняшний день уже убрано более 43 тысяч гектаров из плановых 146 тысяч, валовый сбор составляет 144 тысячи тонн", - приводятся в сообщении слова главы ведомства Виталия Мосина.

Он отметил, что основной объем приходится на озимые зерновые культуры - более 136 тыс. тонн, в том числе озимую пшеницу. Параллельно аграрии приступили к уборке яровых зерновых культур, включая пшеницу и ячмень.

По зернобобовым убрано 1,5 тыс. га посевных площадей, валовый сбор составляет 3,4 тыс. тонн.

В региональном Минсельхозе уточнили, что в Подмосковье также идет уборка масличных культур. На сегодняшний день убрано 16,5 тыс. га, валовый сбор составляет 39,6 тыс. тонн, что на 12 тыс. тонн выше аналогичного периода 2025 года.

Овощи открытого грунта и картофель находятся в начальной фазе уборки. Валовый сбор составляет 14,3 тыс. тонн и 7,6 тыс. тонн соответственно.

Общая уборочная площадь в Московской области в этом году составляет порядка 240 тыс. га.

Как сообщалось, в 2025 году общая площадь уборки в регионе превысила 266 тыс. га.

Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на рис, который вводит разграничение по типам культуры. Документ опубликован на сайте ведомства. 

Уточняется, что рис подразделяется на три типа: длиннозерный, среднезерный и короткозерный (круглозерный). В каждом из них примесь зерна риса других типов не должна превышать 10%.

Новые требования вступят в силу с 1 января 2027 года. 

ГОСТ разработал Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки — филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН.

В Татарстане намолочен второй миллион тонн зерна нового урожая. По оперативным данным на 20 августа по республике зерновые и зернобобовые обмолочены с 531 тыс. га, что составляет 48% от уборочной площади этих культур.

На сегодняшнее утро в республике намолочено 2 млн 25 тыс. тонн зерна при урожайности 38.1 ц/га. По количеству намолоченного зерна лидирует Мензелинский район — 108 тыс. тонн. На втором месте Тетюшский район — 91 тыс. тонн, а третье место занимает Алексеевский район с 83 тыс. тонн.

Самая высокая урожайность зерновых в Тетюшском районе — на сегодня она составляет 56,3 ц/га. Также в числе лидеров по этому показателю Аксубаевский, Заинский и Мензелинский районы.

       Чилийская государственная горнодобывающая компания Codelco объявила о масштабных кадровых перестановках в руководстве, назначив нового высокопоставленного руководителя на проблемный рудник El Teniente и реорганизовав контроль за его деятельностью.
       Эти шаги подчеркнули стремление нового генерального директора компании Хорхе Гомеса усилить контроль, поскольку задержки с реализацией проектов, проблемы безопасности и пристальное внимание к отчетности негативно сказываются на восстановлении Codelco.
       Codelco подтвердила сообщение Reuters о кадровых перестановках: Хулио Диас, в настоящее время возглавляющий отдел минеральных ресурсов, развития и инноваций, станет генеральным директором El Teniente. Марио Киньонес, ранее работавший с г-ном Гомесом на медедобывающей компании Collahuasi, заменит Диаса. Г-н Гомес, вступивший в должность в июле, пообещал перестроить работу рудника после опубликования информации о нарушениях в производственных показателях 2025 г. и на фоне задержек ключевых проектов, которые тормозят способность Codelco увеличить объемы производства в ближайшие годы.
       Компания заявила, что с 1 сентября разделит руководство своими производственными подразделениями на две должности, отделив северные рудники от операций в центральной части юга страны. В рамках новой структуры ветеран Codelco Линдор Кирога станет главой северных операций, курируя рудники Chuquicamata, Ministro Hales, Radomiro Tomic и  Gabriela Mistral. Франсиско Карвахаль, бывший руководитель компании CMP, занимающейся добычей железной руды, возглавит операции в центральной части юга, охватывающие рудники Salvador, Andina, Ventanas and El Teniente.
       В феврале Codelco пообещала «радикальную» реорганизацию на руднике El Teniente после того, как внутренний аудит выявил серьезные нарушения штатных обязанностей, связанные с аварией 2023 г., и недостатки в отчетности перед регулятором.
       В мае компания сообщила о несоответствиях в своем отчете о производстве за 2025 г., в частности, о некорректном учете объемов производства в подразделении Chuquicamata и на руднике Ministro Hales. 

Нынешний урожай мягкой пшеницы во Франции демонстрирует результаты выше среднего по некоторым ключевым показателям качества помола. Об этом свидетельствуют данные анализа сельскохозяйственного ведомства FranceAgriMer, сообщает Reuters.

В частности, отмечается, что 90% проанализированной мягкой пшеницы содержали 11% белка или выше, по сравнению со средним показателем 80% за предыдущие пять лет. При этом у 58% зерновой этот показатель оценивался в 11,5%, тогда как средний показатель за пять лет составляет 51%.

Что касается показателя натуры, то 96% нового урожая французской пшеницы соответствовали или превышали стандарт общего европейского рынка в 76 кг на гектолитр по сравнению со средним показателем за пять лет в 61%.

Показатели числа падения Хагберга в 100% урожая показали результаты на уровне или выше отраслевого требования в 250 секунд по сравнению со средним показателем за пять лет в 85%.

Как уточняется, полученные результаты базируются на 56% запланированных образцов в опросе, проведенном FranceAgriMer вместе с институтом сельскохозяйственных культур Arvalis.

Напомним, что, по оценкам Министерства сельского хозяйства Франции в начале августа, в текущем году в стране было собрано 31,9 млн тонн мягкой пшеницы, что на 4% меньше, чем в прошлом году, поскольку жаркая и сухая погода снизила урожайность зерновой.

Ценовое «дно» для пшеницы еще не достигнуто: отсутствие достаточных мер поддержки сельхозпроизводителей в условиях ограниченных отгрузок на внешние рынки, а также альтернативных путей экспорта в сопоставимых с Новороссийском и Азово-Донским каналом объемах, гарантирует дальнейший поиск этого «дна», считает гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. «По факту меры поддержки не приняты», — сказал эксперт «Агроинвестору».

Согласно мониторингу компании, ценовой индекс на условиях EXW с НДС на 14 августа для пшеницы 3-го класса составляет 12855 руб./т, 4-го — 11525 руб./т, снижение за неделю — 475 руб. и 380 руб. соответственно. Впрочем, продолжает Петриченко, это крайне оптимистичная оценка, которая фактически не отражает приостановку работы трех из четырех зерновых терминалов порта Новороссийска — НЗТ, НКХП и КСК. «Адекватная реакция на эти события отмечается только на этой неделе. Я думаю, что по итогам текущей недели провал будет более сокрушительным», — говорит он, добавляя, что реальные текущие цены на пшеницу минимум на 1 тыс. руб. ниже.

Внутренние цены на все зерновые культуры на этой неделе упали ниже себестоимости и могут дополнительно снизиться, допускают аналитики компании «ПроЗерно».

При этом мировой рынок некоторое время почти не реагировал на эскалацию конфликта на севере Черного моря, и адекватный происходящим событиям отклик был зафиксирован только в конце прошлой — начале этой недели, говорит Петриченко. Так, продолжает он, цены на российскую пшеницу FOB Новороссийск сейчас составляют $210-212/т (котировка условная, поскольку торговли нет). При этом FOB незадействованных в военном конфликте портов Черного моря — румынская Констанца, а также  болгарские Бургас и Варна — составляют $275/т. По мнению Петриченко, при прочих равных экспортная цена на российскую пшеницу продолжит снижаться, а на пшеницу конкурентов из Причерноморья — расти.

Накануне «Агроинвестор» писал, что аналитический центр «Русагротранса» снизил прогноз экспорта пшеницы из России в августе с учетом текущих ограничений в портах Черного моря. По оценкам компании, экспорт составит 1,8 млн т. В начале августа аналитики «Русагротранса» уже уменьшали свой прогноз с 3-3,5 млн т до 3,1 млн т. Сейчас компания уточняет, что актуальная оценка — 1,8 млн т — в 2,5 раза ниже объема, отгруженного в августе 2025-го. Кроме того, это самый низкий показатель с августа 2010 года, когда экспорт пшеницы был на уровне 1,6 млн т. В 2010 году в России из-за аномальной засухи было собрано всего 60,9 млн т зерновых и зернобобовых культур

Независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут говорил, что оценивает экспорт пшеницы в августе в 1,7-1,9 млн т. Часть из этого объема успели экспортировать, пока порты Черного моря отгружали зерно, остальное вывозится через Балтийское море и сухопутные границы. По оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), экспорт пшеницы в августе, предварительно, может составить 2,1-2,6 млн т. Как пояснял журналу «Поле.рф» гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько, столь широкий диапазон оценки связан с неопределенностью: атаки на портовую инфраструктуру и сухогрузы в бассейне Черного моря могут оказать влияние на рынок фрахта. Аналитический центр «СовЭкон» понизил оценку экспорта пшеницы в августе на 1 млн т, до 2,2 млн т, против 4,5 млн т годом ранее и среднего пятилетнего уровня в 5 млн т. Текущая оценка предполагает, что как минимум часть черноморских терминалов возобновит работу до конца августа. Если перебои сохранятся, то экспорт может опуститься ниже 2,2 млн т, предупреждают аналитики.