Цены на печень трески, которые в рознице достигли экстремальных 3,5 тыс. руб. за кг, могут начать снижаться уже в среднесрочной перспективе. Причина - законодательные изменения, способные радикально изменить экономику прибрежного промысла в Северном бассейне и добавить на рынок почти 1 млн банок востребованного деликатеса.

18 февраля Госдума приняла в первом чтении законопроект, разрешающий выпуск консервов из печени трески непосредственно на судах, работающих в режиме прибрежного рыболовства. Инициатором изменений выступила Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ). "Российская газета" еще в марте прошлого года писала об этой инициативе.

В АСРФ поясняли: сегодняшняя модель регулирования предполагает, что рыба, добытая по прибрежным квотам, должна доставляться на берег в свежем или охлажденном виде для дальнейшей переработки. Такая конструкция изначально была направлена на развитие береговой инфраструктуры и обеспечение регионов свежим уловом. Однако для субпродуктов - прежде всего печени трески - эта логика оказалась экономически и технологически уязвимой.

В условиях Северного бассейна, где добываются донные виды рыбы, улов в любом случае проходит первичную обработку на борту. Охлажденную рыбу еще можно доставить на берег. Но печень - продукт крайне скоропортящийся.

Печень и другие субпродукты из-за короткого срока годности либо не довозятся вовсе, либо транспортируются в минимальных объемах. Значительная часть ценного сырья фактически утилизируется.

Сложившаяся ситуация приводит к прямым потерям для отрасли и небывалому росту потребительских цен на печень трески. К концу прошлого года средняя розничная цена качественной печени трески приблизилась к историческому максимуму - до 3,5 тыс. руб. за кг, приводят данные в Рыбном союзе. Рост цен на печень трески - отражение классической рыночной формулы: ограниченное предложение при устойчивом спросе, отмечают в союзе.

Последние годы характеризуются устойчивым снижением допустимых объемов вылова атлантической трески, добываемой в северных морях
Помимо ограничений на переработку на судах, сказывается и дефицит сырья. Последние годы характеризуются устойчивым снижением допустимых объемов вылова атлантической трески, добываемой в северных морях. Популяция атлантической трески находится в депрессивном состоянии. Россия и Норвегия, совместно управляющие запасами в Баренцевом море, договорились о последовательном сокращении лимитов добычи для сохранения ресурса и поддержания экосистемного баланса. В результате российский вылов трески в Северном бассейне в 2025 году составил около 157 тыс. тонн - на 31,5% ниже уровня предыдущего года.

По решению смешанной российско-норвежской комиссии по рыболовству на 2026 год общий допустимый улов трески составит 285 тыс. тонн, что на 16% меньше, чем в 2025 году. Из этого объема для России выделено 120,8 тыс. тонн трески.

При этом треска остается высоколиквидным экспортным товаром, востребованным по обе стороны Атлантики. Снижение квот автоматически усиливает конкуренцию за сырье, а значит, толкает вверх стоимость как самой рыбы, так и продукции из нее.

Предлагаемые изменения позволят производить на борту как пищевую продукцию, прежде всего консервы из печени трески, так и непищевую, включая рыбную муку для кормовой индустрии. По оценке промысловых компаний, общий потенциал производства консервов из печени трески может составить более 900 тыс. банок в расчете объема прибрежной квоты трески 2025 года (около 25 тыс. тонн).

Для государства это дополнительная налоговая база. Для рыбаков - рост маржинальности прибрежного промысла. Для потребителя - потенциальное замедление ценовой динамики на полке.

С точки зрения качества новый режим также может сыграть позитивную роль. Наиболее ценится печень, произведенная из охлажденного сырья с минимальным временным лагом между выловом и переработкой, отмечают в Рыбном союзе. Именно в море возможно соблюдение этого технологического окна, что позволяет сохранить органолептические характеристики и высокое содержание жирорастворимых витаминов A, D, E и полиненасыщенных кислот омега-3 и омега-6.

Технически значительная часть среднетоннажных траулеров уже оснащена консервными линиями. Отдельные суда могут быть дополнительно оборудованы компактными установками для переработки отходов разделки и производства рыбной муки. Вся продукция, произведенная в рамках прибрежного промысла, предназначается для поставок на российский рынок, отмечают в АСРФ.

Ростовской области в 2026 году одобрен лимит в 2,9 млрд рублей для предоставления льготных краткосрочных кредитов аграриям, сообщила министр сельского хозяйства и продовольствия области Анна Касьяненко на совещании по весенним полевым работам.

Лимит 2025 года составлял 3,6 млрд рублей с учетом выделенных доплимитов.

"На 2026 год Ростовской области выделен лимит в сумме 2,9 млрд рублей, из них для привлечения новых льготных кредитов - 1,28 млрд рублей", - сказала Касьяненко.

По ее словам, для приоритетных направлений льготные кредиты предоставляются под 6,65% годовых, для неприоритетных направлений - 9,75%. По расчетной оценке, это позволит привлечь более 20 млрд рублей кредитных средств по льготной ставке, из них на проведение весенних полевых работ - более 14 млрд рублей.

"Предельный размер льготного краткосрочного кредита на одного заемщика в 2026 году составляет 600 млн рублей по всем направлениям", - пояснила Касьяненко.

Она добавила, что в нынешнем году продолжается работа по пролонгации льготных кредитов с сохранением льготной ставки сельхозтоваропроизводителям, пострадавшим от ЧС природного характера в 2025 году и имеющим акты гибели сельхозкультур. Банки уже пролонгировали 54 льготных кредитных договора с сохранением льготной процентной ставки на общую сумму 848,7 млн рублей.

Как сообщалось, в 2025 году аграрии региона получили 38,2 млрд рублей льготных краткосрочных кредитов на полевые работы, на поддержку растениеводства было направлено 2,2 млрд в виде субсидий из федерального и областного бюджетов.

Также сообщалось, что в Ростовской области под урожай 2026 года озимыми засеяно 2,87 млн га. По данным регионального Минсельхозпрода на начало февраля текущего года, озимые зерновые взошли на площади более 2,865 млн гектаров, что составляет 99,8% посевных площадей.

Ростовской области в 2026 году одобрен лимит в 2,9 млрд рублей для предоставления льготных краткосрочных кредитов аграриям, сообщила министр сельского хозяйства и продовольствия области Анна Касьяненко на совещании по весенним полевым работам.

Лимит 2025 года составлял 3,6 млрд рублей с учетом выделенных доплимитов.

"На 2026 год Ростовской области выделен лимит в сумме 2,9 млрд рублей, из них для привлечения новых льготных кредитов - 1,28 млрд рублей", - сказала Касьяненко.

По ее словам, для приоритетных направлений льготные кредиты предоставляются под 6,65% годовых, для неприоритетных направлений - 9,75%. По расчетной оценке, это позволит привлечь более 20 млрд рублей кредитных средств по льготной ставке, из них на проведение весенних полевых работ - более 14 млрд рублей.

"Предельный размер льготного краткосрочного кредита на одного заемщика в 2026 году составляет 600 млн рублей по всем направлениям", - пояснила Касьяненко.

Она добавила, что в нынешнем году продолжается работа по пролонгации льготных кредитов с сохранением льготной ставки сельхозтоваропроизводителям, пострадавшим от ЧС природного характера в 2025 году и имеющим акты гибели сельхозкультур. Банки уже пролонгировали 54 льготных кредитных договора с сохранением льготной процентной ставки на общую сумму 848,7 млн рублей.

Как сообщалось, в 2025 году аграрии региона получили 38,2 млрд рублей льготных краткосрочных кредитов на полевые работы, на поддержку растениеводства было направлено 2,2 млрд в виде субсидий из федерального и областного бюджетов.

Также сообщалось, что в Ростовской области под урожай 2026 года озимыми засеяно 2,87 млн га. По данным регионального Минсельхозпрода на начало февраля текущего года, озимые зерновые взошли на площади более 2,865 млн гектаров, что составляет 99,8% посевных площадей.

Рентабельность предприятий Ростовской области, занимающихся растениеводством, по итогам 2025 г. снизилась до нуля. Об этом «Ведомости Юг» сообщил директор зернового союза сельхозпроизводителей региона Анатолий Кольчик.

«Мы не имеем пока окончательных результатов, так как не все хозяйства подготовили отчеты, но тенденция уже видна, рентабельность будет стремиться к нулю», — отметил Кольчик.

По его данным, по итогам 2023 г. рентабельность зернопроизводителей доходила до 15,9%, в 2024 г. она упала до 8%. При этом совокупная задолженность аграриев составляла 215,1 млрд руб., в 2024 г. она выросла на 52 млрд руб. и достигла  267,8 млрд руб.

Как добавил председатель совета директоров регионального зернового союза Александр Ярошенко, значительное количество хозяйств по итогам 2025 г. завило об убытках в размере от 10 000 руб. до 20 000 руб. на один гектар.

«Если говорить о членах зернового союза, из 43 хозяйств почти все получили убытки, кроме Верхнего Дона и Сальского района. От такого удара оправиться будет достаточно сложно», — сказал Ярошенко.

К сложному финансовому положению аграриев привело падение урожая на фоне засухи и возвратных заморозков второй год подряд. Влияние оказывает также диспаритет цен на сельхозпродукцию и материально-технические ресурсы для ее производства. В частности в этом году к весеннему севу хозяйства смогли закупить только 45% удобрений от плана. При этом введенный в прошлом году в регионе мораторий на банкротства, по словам Кольчика, не является значимой поддержкой.

«Да они [убыточные хозяйства] не будут банкротами, но у них нет оборотных средств даже при сокращении затрат на простое воспроизводство. Я уже не говорю о приобретении комбайнов и техники. Нужна серьезная поддержка, даже льготное кредитование не спасает, поскольку закредитованность и так жесточайшая», — прокомментировал ситуацию глава зернового союза.

Он подчеркнул, что хозяйствам необходима финансовая «подушка безопасности», которой они лишились из-за существенного снижения урожая в регионе второй год подряд. 

Гибель урожая в Ростовской области на фоне засухи и возвратных заморозков признали федеральным ЧС в сентябре 2025 г. Валовой сбор урожая в регионе составил 8,215 млн т, что на 30% ниже прошлогоднего показателя и вдвое меньше результатов 2023 г.

Рентабельность предприятий Ростовской области, занимающихся растениеводством, по итогам 2025 г. снизилась до нуля. Об этом «Ведомости Юг» сообщил директор зернового союза сельхозпроизводителей региона Анатолий Кольчик.

«Мы не имеем пока окончательных результатов, так как не все хозяйства подготовили отчеты, но тенденция уже видна, рентабельность будет стремиться к нулю», — отметил Кольчик.

По его данным, по итогам 2023 г. рентабельность зернопроизводителей доходила до 15,9%, в 2024 г. она упала до 8%. При этом совокупная задолженность аграриев составляла 215,1 млрд руб., в 2024 г. она выросла на 52 млрд руб. и достигла  267,8 млрд руб.

Как добавил председатель совета директоров регионального зернового союза Александр Ярошенко, значительное количество хозяйств по итогам 2025 г. завило об убытках в размере от 10 000 руб. до 20 000 руб. на один гектар.

«Если говорить о членах зернового союза, из 43 хозяйств почти все получили убытки, кроме Верхнего Дона и Сальского района. От такого удара оправиться будет достаточно сложно», — сказал Ярошенко.

К сложному финансовому положению аграриев привело падение урожая на фоне засухи и возвратных заморозков второй год подряд. Влияние оказывает также диспаритет цен на сельхозпродукцию и материально-технические ресурсы для ее производства. В частности в этом году к весеннему севу хозяйства смогли закупить только 45% удобрений от плана. При этом введенный в прошлом году в регионе мораторий на банкротства, по словам Кольчика, не является значимой поддержкой.

«Да они [убыточные хозяйства] не будут банкротами, но у них нет оборотных средств даже при сокращении затрат на простое воспроизводство. Я уже не говорю о приобретении комбайнов и техники. Нужна серьезная поддержка, даже льготное кредитование не спасает, поскольку закредитованность и так жесточайшая», — прокомментировал ситуацию глава зернового союза.

Он подчеркнул, что хозяйствам необходима финансовая «подушка безопасности», которой они лишились из-за существенного снижения урожая в регионе второй год подряд. 

Гибель урожая в Ростовской области на фоне засухи и возвратных заморозков признали федеральным ЧС в сентябре 2025 г. Валовой сбор урожая в регионе составил 8,215 млн т, что на 30% ниже прошлогоднего показателя и вдвое меньше результатов 2023 г.

В этом году завод планирует экспортировать 120 тыс. тонн подсолнечного масла и 130 тыс. тонн гранулированного подсолнечного шрота.

Маслоэкстракционный завод «Троицкий», который начал свою работу в конце прошлого года, под Таганрогом, приступил к экспорту шрота и подсолнечного масла. В планах владельцев завода — завершить строительство Азовского морского терминала и вложиться в развитие производства масла для внутреннего рынка.

Совладелец таганрогской ГК «Агропрайм» Алексей Сидюков сообщил корреспондентке N о начале экспортных отгрузок продукции нового маслоэкстракционного завода (МЭЗа), который был построен компанией под Таганрогом, в селе Троицком Неклиновского района. Уже исполняются первые контракты по отправке за рубеж шрота, под погрузкой первые партии подсолнечного масла.

В этом году завод планирует экспортировать 120 тыс. тонн подсолнечного масла и 130 тыс. тонн гранулированного подсолнечного шрота.

Завод может перерабатывать до 1 тыс тонн сырья в сутки. Он начал работать в режиме пусконаладки в 4 квартале 2025 года и уже вышел на загрузку 80% мощностей. В течение двух месяцев планируется выход на полную мощность.

Объем инвестиций в проект составил более 4,4 млрд рублей. В ходе реализации он подорожал на 33% до 4,4 млрд рублей из-за санкций и роста цен.

Напомним, группа компаний «Агропрайм» Александра Алимова заявила о планах по строительству маслоэкстракционного завода в селе Троицком под Таганрогом в 2021 году. Помимо этого в планах компании было строительство терминала в Азове (мощностью 1,5 млн т) и Таганроге (270 тыс т). В 2024 году г-н Алимов привлек соинвестора - Алексея Сидюкова, основателя торговой компании «Краснодарзернопродукт», который получил 51% в ГК «Агропрайм».

По словам г-на Сидюкова, одновременно с запуском завода заработал и Азовский морской терминал - первая очередь которого была введена в эксплуатацию в декабре 2025 года (ее мощность — 500 тыс. т).

- Период поставки оборудования для МЭЗа пришелся на пик санкционного давления. Изначально проект предполагал закупку европейского оборудования, но от этого пришлось отказаться. Бизнес-процессы приходилось адаптировать на ходу, логистика производилась по новым маршрутам, превышая плановые затраты. Самое главное - ключевые компоненты автоматизации, влияющие на безопасность работы производства в итоге удалось поставить от проверенных поставщиков из России и Китая, - отметил Алексей Сидюков.

В ходе реализации проекта маслозавода серьезно изменилась экономическая ситуация: во второй половине 2024 года выросла ключевая ставка, в 2025 году рост экспортных цен на подсолнечное масло сильно замедлился. N попросил прокомментировать влияние этих факторов на строительство маслозавода.

- Да, сегодня рентабельность переработки масличных для поставки на экспорт не такая “жирная” как в год, когда мы входили в проект. Но она положительная. Высокие ставки увеличили срок окупаемости производства, но при этом привлекательность проекта МЭЗа изменилась незначительно: завод новый, технологичный с крайне конкурентной стоимостью процессинга, географически удобен для поставщиков сырья и для покупателей готовой продукции, - отметил Алексей Сидюков.

Напомним, «Агропрайм» рассматривал возможность наладить производство масла для внутреннего рынка, для этого в 2020 году был приобретен маслозавод Ахтырский на Кубани. Комментируя планы в отношении этого маслозавода, Алексей Сидюков отметил:

- Чтобы наладить выпуск продукции на внутренний рынок, необходимо дополнительное инвестиционное финансирование в технологию Ахтырского. Сейчас команда и ресурсы сконцентрированы на запуске Троицкого МЭЗа, в связи с чем планы по Ахтырскому сдвинуты на вторую половину 2027 года.

Временно отложен и проект строительства терминала в Таганроге:

- На данный момент проект готов, но мы осознанно отложили начало инвестиций в него. Основным сдерживающим фактором являются высокие ставки для проектного финансирования , а также достаточное предложение конкурентных стивидорных мощностей для перевалки в портах Азова и Таганрога.

Британский Национальный союз фермеров, что британским аграриям должно быть разрешено продолжать выращивать генетически отредактированные культуры и использовать средства защиты растений, в настоящее время запрещенные в Европейском союзе, если Великобритания заключит новое соглашение с блоком.

Правительство Великобритании пытается перезагрузить отношения с ЕС, и переговоры продвигаются с прошлой осени, пишет Reuters. Но фермеры сразу выставляют свои условия. 

«Мы приветствуем принцип улучшения отношений с ЕС — отношений, которые снижают трения и способствуют развитию торговли в условиях глобальной нестабильности. Однако переговоры представляют реальную опасность для британских фермеров. Мы не должны жертвовать с трудом достигнутыми технологическими успехами в области редактирования генов или доступом к одобренным в Великобритании средствам защиты растений ради заключения соглашения с ЕС», — заявил президент Национального союза фермеров Том Брэдшоу на ежегодной конференции группы.

Министр сельского хозяйства и окружающей среды Эмма Рейнольдс заявила, что Великобритания добивается «технических адаптаций и исключений», добавив, что не будет комментировать ход переговоров.

«За пять лет, прошедших после брексита, мы наблюдаем 20-процентное сокращение экспорта сельскохозяйственной продукции из Великобритании в ЕС. Именно эту проблему мы пытаемся решить, и это важная часть нашей более масштабной программы перезагрузки ЕС», — заявила она журналистам на конференции.

Около 14 химических средств защиты растений, запрещенных в ЕС после брексита, по-прежнему разрешены в Великобритании.

Организация CropLife UK, в состав которой входят производители пестицидов, в своем отчете в этом году заявила, что потеря разрешенных сейчас средств защиты растений может обойтись сельскохозяйственному сектору от 500 до 810 миллионов фунтов стерлингов (от 676 миллионов до 1,1 миллиарда долларов) только в первый год.

Компания «Агротек-промцентр», работающая в особой экономической зоне «Липецк», планирует построить операционный хаб для бобовых и масличных культур, цех приемки и обмолота кукурузы, комплекс по производству удобрений и промышленных систем хранения семян и агрохимии, сообщил в своем Telegram-канале губернатор Липецкой области Игорь Артамонов.

Инвестиции в дальнейшее развитие производства составят 2,5 млрд рублей.

Как отметил Артамонов, строительство операционного хаба начнется уже в этом году. На следующем этапе, в 2027-2028 годах, будет создан цех для приемки и обмолота кукурузы с сушилкой. К 2030 году планируется завершение строительства комплекса по производству удобрений и промышленных систем хранения семян и агрохимии.

Артамонов напомнил, что завод «Агротек-промцентр» был открыт на Елецкой площадке ОЭЗ «Липецк» в 2025 году, и на сегодняшний день инвестиции в объект уже составили порядка 2 млрд рублей. Вместе с одним из ведущих российских производителей средств защиты растений, «Шанс Энтерпрайз», также работающим на Елецкой площадке ОЭЗ «Липецк», совместно сформирован сельхозкластер. «Шанс Энтерпрайз» обладает статусом системообразующего предприятия страны и при поддержке регионального Фонда развития промышленности выпускает более 100 наименований продукции, удовлетворяя треть потребностей российских аграриев.