Эксперты не видят дефицита элеваторов, но предупреждают о рисках высокой влажности сырья

Текущий сельскохозяйственный сезон обещает стать знаковым для отечественных производителей масличных культур благодаря ожидаемому рекордному сбору подсолнечника. Ожидается, что объем урожая превысит планку в 19 млн тонн. Эти цифры значительно превосходят результаты прошлых лет: годом ранее аграрии собрали 17,5 млн тонн, а в 2024 году показатель едва превысил 16,5 млн тонн. Это следует из данных Росстата.

Комментируя ситуацию для Readovka, независимый аналитик аграрного рынка Александр Корбут отметил, что столь внушительные объемы сырья потребуют от производителей особого внимания к вопросам хранения. Старт уборочной кампании уже демонстрирует отличную динамику. На данный момент собрано 1,24 млн тонн зерна, причем средняя урожайность выросла в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом эксперт заверил, что дефицита складских мощностей в стране не предвидится. Имеющаяся инфраструктура вполне способна принять весь объем нового урожая, к тому же емкость российских элеваторов продолжает планомерно расширяться.

Главные риски для аграриев сейчас кроются в погодных условиях. Если период активной жатвы совпадет с затяжными дождями, собранные семена подсолнечника будут иметь повышенную влажность. В таком случае сельхозпроизводителям придется пойти на дополнительные затраты на топливо для сушильных установок, чтобы не допустить порчи сырья.

В качестве эффективной альтернативы стационарным складам аграрии активно используют временные хранилища — полиэтиленовые рукава. Как пояснил Readovka президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, в таких емкостях уже находится весомая часть урожая. Данная технология позволяет успешно консервировать и сохранять качественные характеристики даже влажных семян на протяжении 8 месяцев. Злочевский добавил, что при таком способе показатель естественной убыли продукции укладывается в нормативы и не превышает 0,1%.

Что касается долгосрочного развития складской инфраструктуры, то эксперты фиксируют замедление строительства новых коммерческих элеваторов. Из-за длительных сроков окупаемости инвесторы неохотно вкладывают средства в проекты. В результате рынок масштабируется преимущественно за счет обновления уже действующих мощностей, а также благодаря точечному строительству собственных хранилищ крупными перерабатывающими заводами и агрохолдингами.

В России сокращается число компаний в птицеводстве. К началу июня 2026 года таких юрлиц по всей стране насчитывалось 4,57 тыс., что на 2,84% меньше год к году. Эксперты связывают это с консолидацией предприятий в отрасли, а также участившимися закрытиями компаний из-за роста убытков.

На 1 июня 2026 года в России было зарегистрировано около 4,57 тыс. сельхозпредприятий в птицеводстве, что на 2,84% меньше год к году, подсчитали в сервисе «Контур.Фокус». Число юрлиц среди предприятий уменьшилось на 2,41% год к году, примерно до 1,17 тыс. компаний, индивидуальных предпринимательств — почти на 3%, до 3,4 тыс. Всего с 2022 года число организаций в отрасли снизилось почти на 9,01%.

Текущее сокращение сельхозпредприятий в птицеводстве вызвано как консолидацией, так и частыми закрытиями из-за убытков, поясняет партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина.

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев считает, что это во многом связано с продолжающейся реструктуризацией бизнеса, в том числе из-за роста налоговой нагрузки. По его словам, в бройлерном секторе крупнейшие игроки, такие как ГАП «Ресурс» и «Черкизово», уже контролируют около 30% рынка. Для самих компаний масштабирование бизнеса — это одна из наиболее жизнеспособных стратегий в сегменте, поясняют в агроконсалтинговой компании AD Libitum.

Дополнительное давление оказывает снижение рентабельности компаний в отрасли, говорит Альбина Корягина. Так, по ее оценке, этот показатель среди производителей яиц снизился с пиковых 54% в первом квартале 2024 года до 5% к концу 2025 года. В сегменте охлажденного мяса птицы прибыль сократилась с 12% до 6%, а замороженное мясо балансирует около 1—2%. Также высокая ключевая ставка ЦБ сделала более дорогим оборотное кредитование под закупку зерна, ветпрепаратов и энергоносителей, что стало проблемой для недиверсифицированных хозяйств, отмечает она. К тому же, добавляет эксперт, ужесточение ветеринарных и экологических требований и вспышки гриппа птиц потребовали внедрения дорогостоящих мер биобезопасности.

Оксана Лут, глава Минсельхоза РФ, в феврале:

«Птицеводство — драйвер агроэкспорта».

Тенденция на сокращение числа компаний может усилиться в том числе за счет укрупнения бизнеса в яйцеводстве. Этот раздел птицеводства состоит из большого количества малых компаний, но через три-пять лет ситуация изменится, прогнозирует Альберт Давлеев. Он связывает это в первую очередь с централизацией закупок яиц со стороны федеральной розницы, что способствует укреплению позиций крупных производителей. К тому же такую политику ритейлеров поощряют Минсельхоз и Федеральная антимонопольная служба России, так как это поддерживает стабильность цен на яйца.

После достаточно длительного периода оптовые отгрузочные цены, а также цены в биржевом канале по тендерным поставкам в крупные торговые сети установились на очень низких отметках, примерно на 30% ниже себестоимости, говорит представитель птицефабрик «Чикская» и «Челябинская». По его оценке, примерно 80% крупных и средних производителей яиц в 2025 году получили убытки. Чистая прибыль крупных птицефабрик в прошлом году сократилась совокупно с 30 млрд руб. до 15,7 млрд руб., а кредиторская задолженность увеличилась на 23% (см. “Ъ” от 3 июня). В первую очередь страдают мелкие и средние хозяйства, в которых себестоимость примерно на 10% выше, чем у крупных птицефабрик, уточняет представитель птицефабрик «Чикская» и «Челябинская».

Параллельно со снижением числа компаний в отрасли наблюдается резкий скачок цен на мясо бройлера. К 27-й неделе 2026 года (с 29 июня по 5 июля) цена на тушку бройлера составила 228 руб. за 1 кг, что на 25% больше год к году, следует из данных отраслевых союзов. Отдельные части тушки, включая филе, бедро, окорочок, подорожали на 14—35% год к году. Такой выраженный рост цен связан в том числе с увеличением сезонного спроса на фоне снижения предложения (см. “Ъ” от 24 июня).

Коммерсантъ

      
      Как сообщает Yieh.com, правительство Японии утвердило введение временных антидемпинговых пошлин на импорт холоднокатаных листов и полос из никельсодержащей легированной нержавеющей стали происхождением из Китая и Тайваня.
      Мера будет действовать с 9 июля по 8 ноября 2026 года. Максимальная ставка антидемпинговой пошлины составит 42,1%.
      По данным японских властей, расследование показало, что указанная продукция поставлялась по ценам на 20—40% ниже уровня внутреннего рынка Японии, что нанесло существенный ущерб национальной отрасли по производству нержавеющей стали.