Оценка альтернативной доходности требует перехода от ценовых соотношений к расчёту чистой маржинальности на гектар. По итогам сезона 2025/2026 чистая маржа в южных регионах России распределилась следующим образом: кукуруза — 19 800 руб/га при себестоимости 45 200 руб/га и средней урожайности 85,0 ц/га; подсолнечник — 13 200 руб/га при себестоимости 52 800 руб/га и урожайности 28,5 ц/га; соя — 12 800 руб/га при себестоимости 48 500 руб/га и урожайности 22,0 ц/га.

Рост себестоимости подсолнечника до 52 800 руб/га обусловлен удорожанием минеральных удобрений, средств защиты растений и высокой стоимостью посадочного материала высокоолеиновых и гербицидоустойчивых гибридов. При средней урожайности 28,5 ц/га и цене реализации 26 585 руб/т (сентябрь 2026) рентабельность производства снижается до 12—14%, что ниже порогового значения для привлечения инвестиционного капитала.

Кукуруза сохраняет маржинальность на уровне 30—35% благодаря более высокой урожайности и диверсифицированному спросу со стороны комбикормовой промышленности и мясопереработки. Соя, несмотря на поддержку мировых цен, оказывается наименее рентабельной в расчёте на единицу площади из-за логистических барьеров и недостаточной перерабатывающей инфраструктуры в ключевых производственных регионах.

За январь—сентябрь 2026 года портовая и транзитная инфраструктура Казахстана обеспечила перевалку 3,45 млн тонн зерна и продуктов перемола. Пропускная способность каспийских портов использована на 82%. Транзит через Россию сократился до 64% (-9 п.п. к сезону 2024/25), доля транскаспийского маршрута выросла до 17% (+28% к 2025 году), отгрузки в Китай составили 11%.

Порт Курык эксплуатировался на уровне 87% от проектной пропускной способности (около 4,2 млн т в год). В первом полугодии через Курык отгружено 2,1 млн тонн зерна и муки. Порт Актау перевалил 0,8 млн тонн зерновых, преимущественно в контейнерном формате. Контейнеризация зерновых грузов выросла на 34% до 0,35 млн тонн. Дефицит специализированного зернового парка на подъездных путях портов достигал 15—18% в пиковые месяцы.

Шринкфляция (скрытое удорожание за счёт сокращения фасовки) стала ключевым фактором искажения официальной статистики потребительских цен на крупы в январе—сентябре 2026 года. При фиксированной или умеренно растущей цене за упаковку снижение её массы приводит к росту реальной стоимости единицы продукции, что не фиксируется в расчётах Росстата, оперирующего данными по килограмму. В I полугодии 2026 года индекс потребительских цен на крупы и бобовые составил 97,90% к уровню аналогичного периода 2025 года, что формально указывает на дефляцию.

Однако анализ структуры чека и динамики фасовки демонстрирует обратную картину. За трёхлетний период средняя масса фасованной гречневой крупы снизилась с 784 до 768 г, риса шлифованного — с 897 до 860 г (T-Ж, T-Data). В сегменте риса в варочных пакетиках средняя масса упаковки уменьшилась с 408 до 405 г, при этом доля пакетированного риса в денежном обороте выросла с 25% до 29%. Сокращение массы на 2,0—4,2% при сохранении розничной цены за упаковку эквивалентно скрытому росту цены за килограмм на 2,1—4,4%.

Наиболее популярная фасовка гречки составляет 800 г (33,7% покупок), тогда как килограммовая упаковка фиксируется лишь в 4,8% чеков. Для риса килограммовая фасовка занимает 11,4% чеков. Совокупный эффект шринкфляции в 2026 году компенсировал до 60% официального снижения цен на категорию. Влияние на минимальную продуктовую корзину оценивается в 7,9% роста с начала 2026 года, что превышает официальный показатель инфляции (4,64%).

Министерство сельского хозяйства РФ второй год ведет переговоры с представителями ЮАР о ввозе жирафов на территории России для местных зоопарков. Об этом в интервью ИС "Вести" сообщила глава ведомства Оксана Лут.

Министр напомнила, что ввоз жирафов в Россию запрещен с 2012 года из-за эпидемии ящура в Южно-Африканской Республике. Лут договорилась с представителями ЮАР и российскими контролирующими органами найти жирафа, отправить его на карантин для вакцинации, а затем переправить в Россию.

У нас несколько было обращений уже давно от зоопарков, что нужно обеспечить поставку жирафов на территорию страны, то есть жирафы умирают, а наши дети видят жирафов только… в мультиках. В зоопарк скоро придут, и жирафов там не будет — это вообще не смешно… Бегаем уже второй год за представителями ЮАР, чтобы они нам дали хоть одного жирафа, чтобы мы его как-то проверили и привезли счастливо в страну - рассказала Лут на полях саммита БРИКС в Индии.

Компания Техоптимум-земляные работы.
Гусеничный экскаватор Hitachi ZX 330 с длинной стрелой компании Техоптимум.
www.tehoptimum.ru

В 2026 году наблюдается перераспределение посевов подсолнечника в пользу восточных и центральных регионов. Наибольший абсолютный прирост зафиксирован в Сибирском и Уральском федеральных округах. Лидерами по расширению посевов стали Алтайский край, Кемеровская и Свердловская области, а также Мордовия. В Центральном и Приволжском федеральных округах рост обусловлен расширением присутствия культуры в Татарстане, Ульяновской и Курганской областях.

На юге (Южный и Северо-Кавказский федеральные округа) площади под подсолнечником в Краснодарском и Ростовском краях, а также в Волгоградской области скорректированы вниз на 2—4% относительно 2025 года. Сокращение связано с переориентацией на более рентабельные в текущих климатических условиях культуры, а также с рисками засухи и дефицитом оросительных ресурсов.

В Сибирском федеральном округе доля подсолнечника в структуре посевов масличных возросла до 45—48% против 38% в 2025 году. В Приволжском федеральном округе доля культуры стабилизировалась на уровне 35—37%. В Южном и Северо-Кавказском федеральных округах доля подсолнечника снизилась до 28—30% из-за конкуренции с соей и кукурузой, а также изменения структуры севооборотов.

В 2025 году отрасль локализации сельхозтехники в Казахстане продемонстрировала рост объемов производства на 22% по сравнению с предыдущим годом. На территории Республики функционируют 10 предприятий. В 2026 году установлен целевой показатель выпуска в объеме 10 000 единиц техники.

Среди локализованных брендов выделяются Väderstad (сеялки и почвообрабатывающая техника), Dewulf (картофелеуборочная техника), Kuhn Group (техника для заготовки кормов) и John Deere (зерноуборочные комбайны). Выполнение плановых показателей способствует снижению закупочных цен на технику на 10—15% по сравнению с импортными аналогами. В 2026 году ожидается увеличение доли локализованной техники в общем объеме поставок на внутренний рынок до 35%.

Национальный союз свиноводов прогнозирует, что по итогам 2026 года экспорт свинины может достичь 430-440 тыс. тонн при стоимости более 1,1 млрд долл. США. В первом квартале 2026 года экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья достиг 10,7 млрд долл. США, что на 18,8% превышает уровень аналогичного периода 2025 года.

За январь-июнь 2026 года поставки свинины в Китай выросли почти в 1,7 раза до 58,5 тыс. тонн. Свиноводство остается экспортно-ориентированным сегментом, компенсирующим волатильность внутреннего рынка за счет внешнего спроса. Рост поставок в Китай и другие азиатские рынки стимулирует загрузку производственных мощностей крупных вертикально-интегрированных холдингов.

Россия заняла четвертое место среди поставщиков свинины в Китай в стоимостном выражении, что подтверждает конкурентоспособность российской продукции на мировом рынке. Ключевым фактором роста остается расширение ассортимента субпродуктов и полуфабрикатов.