В Приамурье на полях Всероссийского научно-исследовательского института сои началась уборочная кампания. Первой в работу отправилась техника на участки с ячменём.

За выходные аграрии убрали 110 гектаров — это около 10% от общего объёма посевов. В результате получили 357 тонн зерна.

В этом году жатва началась в запланированные сроки, несмотря на непростые погодные условия. Из-за обильных снегопадов весной посевная кампания стартовала почти на две недели позже, чем годом ранее, а затем растениям пришлось переживать период затяжных дождей.

Ячмень в этом сезоне занял на полях ВНИИ сои 1 100 гектаров — почти в два раза больше, чем в 2025 году. Завершить его уборку планируют уже в начале следующей недели — если позволит погода.

После ячменя специалисты сои приступят к сбору пшеницы.

При использовании материалов сайта ГТРК «Амур» ссылка на источник обязательна. Источник: https://gtrkamur.ru/news/2026/07/27/536739?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

В филиал ЦОК АПК в Кабардино-Балкарской Республике поступили первые пробы зерна нового урожая из Чеченской Республики в рамках государственного мониторинга.

Специалисты филиала уже приступили к исследованию образцов, предоставленных сельхозтоваропроизводителями региона. Посевная площадь продовольственной пшеницы в Чеченской Республике составляет 96,2 тыс. га, из которых на сегодняшний день убрано 49,5 тыс. га.

По состоянию на 23 июля специалисты проанализировали 14 образцов, представляющих партии зерна общим объемом более 7 тыс. т. По результатам испытаний установлено, что вся проверенная пшеница относится к продовольственной и соответствует требованиям 4-го класса.

В рамках государственного мониторинга зерно исследуется по широкому спектру показателей качества. Лабораторные специалисты определяют натуру, влажность, массовую долю белка и сырой клейковины, число падения, стекловидность, цвет, запах, содержание сорной и зерновой примесей, а также проверяют зерно на зараженность, загрязненность и другие характеристики. Все результаты испытаний вносятся в ФГИС «Зерно».

Как отмечают специалисты филиала, определение класса зерна является одним из важнейших этапов оценки его потребительских свойств. Именно от класса зависит дальнейшее использование урожая — от производства высококачественной хлебопекарной муки до изготовления комбикормов.

Пшеница 1-го и 2-го классов встречается сравнительно редко, однако обладает лучшими хлебопекарными свойствами. Такое зерно используют в качестве улучшителя при смешивании с пшеницей более низких классов для производства муки высших сортов.

Наиболее востребованной в хлебопекарной отрасли остается пшеница 3-го класса. Она отличается стабильными технологическими характеристиками, высоким качеством клейковины и позволяет получать качественную хлебобулочную продукцию.

Пшеница 4-го класса содержит меньше клейковины, однако широко применяется в смесях с зерном более высоких классов, что позволяет снизить себестоимость готовой продукции без существенного ухудшения ее качества.

Пшеница 5-го класса используется преимущественно на фуражные цели — для производства комбикормов в животноводстве.

Класс зерна напрямую влияет на его рыночную стоимость, поэтому объективная лабораторная оценка качества остается одной из ключевых задач государственного мониторинга и имеет важное значение для сельхозтоваропроизводителей.

Окончательная оценка потребительских свойств зерна нового урожая будет сформирована после завершения уборочной кампании.

В филиал ЦОК АПК в Кабардино-Балкарской Республике поступили первые пробы зерна нового урожая из Чеченской Республики в рамках государственного мониторинга.

Специалисты филиала уже приступили к исследованию образцов, предоставленных сельхозтоваропроизводителями региона. Посевная площадь продовольственной пшеницы в Чеченской Республике составляет 96,2 тыс. га, из которых на сегодняшний день убрано 49,5 тыс. га.

По состоянию на 23 июля специалисты проанализировали 14 образцов, представляющих партии зерна общим объемом более 7 тыс. т. По результатам испытаний установлено, что вся проверенная пшеница относится к продовольственной и соответствует требованиям 4-го класса.

В рамках государственного мониторинга зерно исследуется по широкому спектру показателей качества. Лабораторные специалисты определяют натуру, влажность, массовую долю белка и сырой клейковины, число падения, стекловидность, цвет, запах, содержание сорной и зерновой примесей, а также проверяют зерно на зараженность, загрязненность и другие характеристики. Все результаты испытаний вносятся в ФГИС «Зерно».

Как отмечают специалисты филиала, определение класса зерна является одним из важнейших этапов оценки его потребительских свойств. Именно от класса зависит дальнейшее использование урожая — от производства высококачественной хлебопекарной муки до изготовления комбикормов.

Пшеница 1-го и 2-го классов встречается сравнительно редко, однако обладает лучшими хлебопекарными свойствами. Такое зерно используют в качестве улучшителя при смешивании с пшеницей более низких классов для производства муки высших сортов.

Наиболее востребованной в хлебопекарной отрасли остается пшеница 3-го класса. Она отличается стабильными технологическими характеристиками, высоким качеством клейковины и позволяет получать качественную хлебобулочную продукцию.

Пшеница 4-го класса содержит меньше клейковины, однако широко применяется в смесях с зерном более высоких классов, что позволяет снизить себестоимость готовой продукции без существенного ухудшения ее качества.

Пшеница 5-го класса используется преимущественно на фуражные цели — для производства комбикормов в животноводстве.

Класс зерна напрямую влияет на его рыночную стоимость, поэтому объективная лабораторная оценка качества остается одной из ключевых задач государственного мониторинга и имеет важное значение для сельхозтоваропроизводителей.

Окончательная оценка потребительских свойств зерна нового урожая будет сформирована после завершения уборочной кампании.

ООО «Fayz Oil Imports» (Узбекистан) и ТОО «Qazaq-Astyq Group» (Казахстан, входит в Национальную ассоциацию переработчиков масличных культур) подписали меморандум о долгосрочном сотрудничестве в сфере поставок растительных масел.

В рамках меморандума стороны планируют в течение 10 месяцев осуществить поставку 55 тыс. тонн нерафинированного растительного масла. Общая ориентировочная стоимость поставок составляет 71,5 млн долларов США.

Для Fayz Oil данное сотрудничество позволит обеспечить стабильные объёмы сырья, укрепить цепочку поставок и повысить эффективность долгосрочного производственного планирования.

Реализация договорённостей также создаст дополнительные возможности для увеличения объёмов производства и экспортных поставок, расширения географии продаж и укрепления позиций Fayz Oil на рынках Узбекистана и Центральной Азии.

Национальная ассоциация переработчиков масличных культур объединяет ведущие предприятия отрасли Казахстана и способствует развитию переработки масличного сырья, укреплению деловых связей и международного сотрудничества.

Цены на зернобобовые в мире в сезоне-2026/27 будут расти, учитывая факторы Эль-Ниньо и нарушения торговых потоков из-за логистических проблем на фоне военных конфликтов. Такой прогноз в ходе конференции «Где маржа», организованной Институтом конъюнктуры аграрного рынка, озвучил директор по продажам трейдинговой компании «ПроГрейн» Джем Богусоглу. «Надеюсь, логистика не подведет, а Эль-Ниньо уже с нами. Могут быть разные степени его проявления — обычная, значительная и суперсильная. Если будет базовый сценарий, то цены на зернобобовые останутся примерно на нынешнем уровне, но прогнозы смещаются в сторону более радикальных вариантов, и итоги муссонов в Индии в августе-сентябре для нас будут наиболее показательными», — сказал он.

В прошлом году основные страны-производители получили рекордные урожаи. В том числе в России было собрано более 8 млн т, включая 5,7 млн т гороха (данные Росстата). Мировое производство гороха в прошлом году составило 18 млн т при потреблении на уровне 16 млн т, что привело к увеличению переходящих запасов и снижению цен, сказал Богусоглу.

В этом году перспективы глобального урожая зернобобовых менее однозначные из-за фактора Эль-Ниньо. Так, впервые за последние годы ожидается сокращение сбора нута в Индии — крупнейшем его производителе. Также прогнозируется снижение урожая зернобобовых в Канаде, где в прошлом году собрали более 8 млн т гороха и чечевицы. В этом сезоне площади под горохом там сократились, в частности, фермеры переориентировались на возделывание канолы. Валовой сбор в России также будет меньше прошлогоднего из-за погодных условий, но по-прежнему достаточно хорошим, в том числе урожай гороха может быть на уровне 4,4 млн т, отметил Богусоглу. Экспорт гороха из России, по его оценке, может достичь 2 млн т, «если не будет логистических препятствий».

«У традиционных экспортеров накоплены серьезные запасы, но спрос не растет такими быстрыми темпами», — добавил он. Тем не менее, эксперт считает, что в этом сезоне Китай может увеличить закупки гороха до более чем 3 млн т. При этом логистика и логистические ограничения будут двигать цены вверх. «Турция и Египет, как правило, закупают желтый горох, но Азовское море сейчас закрыто для перевозок. И если будут такие же проблемы, я думаю, что цены станут расти гораздо быстрее, чем ожидалось», — допустил Богусоглу. Сейчас пикового спроса не наблюдается, поскольку картина по Эль-Ниньо пока неясна, добавил он.

Мировое производство чечевицы может снизиться с 10 млн т до 9 млн т. При этом запасы также сохраняются на высоком уровне. «Мы видим, что Канада, Россия и Австралия обладают достаточными мощностями по экспорту чечевицы, чтобы насытить рынок, — отметил эксперт. — Уровни поставок будут зависеть от силы Эль-Ниньо».

В целом глобальный рынок зернобобовых очень сильно зависит от состояния индийского рынка, на долю котого приходится около 27% мирового потребления. Импорт страны составляет 5,8 млн т, и в этом сезоне ожидается довольно интенсивный ввоз, в том числе может потребоваться поставить 1,1 млн т нута, и показатели еще могут вырасти, считает Богусоглу. В Австралии — крупнейшем экспортере нута — сейчас засуха, и его посевы сократились, и, по словам Богусоглу, страна уже начинает закладывать в цены эффект Эль-Ниньо. При этом Индия рассчитывает к 2030 году достичь самообеспечения по зернобобовым — ограничить импорт и нарастить собственное производство. «Но не все всегда в их руках, значительную роль будут играть погодные условия», — подчеркнул Богусоглу.

В материале "ФНС втянула липецкого застройщика «Эталон Строй» в тюменское банкротство"  https://abireg.ru/newsitem/115387/ от 24.07.2026 года была допущена ошибка. ООО «АгроцентрЛиски» не собирается подавать заявление о собственном банкротстве. Компания выступает кредитором ООО «Дэкро».