Усилия Марокко по сокращению зависимости от импорта и приоритетной продаже мукомолам пшеницы собственного производства осложняются низким содержанием белка и задержками при уборке урожая, несмотря на обильный урожай.

Об этом Reuters заявили главы федераций мукомольных предприятий и торговцев зерном Марокко. После обильных дождей в зимние месяцы, положивших конец семилетней засухе, правительство ввело таможенную пошлину в размере 135 процентов на этот месяц и июль, чтобы ограничить импорт.

Марокко, один из крупнейших в мире импортеров пшеницы, ожидает, что в текущем сезоне производство зерновых, включая мягкую пшеницу, удвоится и достигнет девяти тонн.

Однако Омар Якуби, глава FNCL, национальной организации торговцев зерном, и Мулай Абделькадер Алауи, глава FNM, ассоциации мукомолов, заявили, что уборка урожая осложняется нехваткой рабочей силы, усугубляемой совпадением с праздником Курбан-байрам, устаревшим оборудованием и продолжительными дождями.

«После многолетнего простоя пришлось заново запускать весь механизм», — сказал Якуби, имея в виду последствия семилетней засухи.

Алауи сказал, что некоторые фермеры обеспокоены возможностью пожара, если пшеницу не уберут во время ожидания уборочной техники.

Лидеры отрасли также указали на проблемы с качеством, в том числе на низкое содержание белка — около 10,5%, что ниже минимального уровня в 11,5%, необходимого для хлебопекарной муки.

Алауи объяснил это сокращением использования азотных удобрений, которые подорожали из-за перебоев, связанных с войной в Иране.

Чтобы компенсировать низкое содержание белка, мукомольные предприятия используют смеси отечественной пшеницы с импортной пшеницей, содержащей больше белка.

Тем временем марокканские власти связали возобновление импорта с 1 августа с достижением объема внутреннего сбора зерна — процесса доставки фермерами зерна на мельницы или в стратегические хранилища — в количестве не менее 1,2 миллиона тонн.

Якуби сказал, что эта цель «очень амбициозна», и сбор зерна замедлился, а многие мелкие фермеры оставляют зерно себе.

Мукомолы также указали на высокую неоднородность марокканской пшеницы, поскольку в одном регионе часто выращивается множество сортов, что усложняет переработку и стандартизацию качества. Кроме того, времени мало, и свежесобранную пшеницу необходимо хранить до четырех недель перед помолом.

Если сбор данных задержится, ограничения на импорт могут быть продлены еще на месяц, что может еще больше истощить резервы и привести к сокращению поставок в конце сентября, создавая риск перегрузки портов, сказал Алауи.

Министр сельского хозяйства Ахмед Эль-Буари заявил парламенту в прошлом месяце, что приоритетом является внутренний урожай и защита местных фермеров, но торговцы и мукомольные предприятия отметили, что в конечном итоге Марокко придется импортировать определенные объемы.

Согласно официальным данным FNCL, в прошлом сезоне, с июня по 31 мая прошлого года, Франция обеспечила 70 процентов из 5,1 миллиона тонн импорта мягкой пшеницы в Марокко, за ней следуют Аргентина, Россия и Германия.

Якуби заявил, что импортеры будут отдавать приоритет местной пшенице, но также будут рассматривать все страны-производители, «чтобы обеспечить наилучшее соотношение качества и цены», как только станут ясны пределы внутреннего предложения.

Источник: Reuters.

В январе-мае 2026 г. Грузия импортировала 142,7 тыс. т пшеницы, что на 7% меньше, чем за пять месяцев прошлого года. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн.

Почти вся пшеница была поставлена из России (128,4 тыс. т). Казахстан поставил 7,8 тыс. т, ОАЭ — 6,4 тыс. т.

Ежемесячно обновляемые данные по импорту зерна, масличных культур и продуктов их переработки в Грузию в разделе ЗерноСТАТ/Таможенная статистика.