Биржевые торги сахаром в РФ с момента их запуска в 2020 году выросли практически в пять раз и в 2024 году составили около 300 тыс. тонн. Запуск биржевого индекса на сахар позволит сделать более прозрачным формирование ценового индикатора на эту продукцию, сообщает ФАС России.

Согласно пресс-релизу, методика расчета биржевого индекса на сахар в Центральном федеральном округе, на который в 2024 году пришлось 57% производства сахара в РФ, была одобрена на заседании подкомитета биржевого комитета по развитию организованных торгов агропродукцией. Методику разработала Национальная товарная биржа (НТБ, водит в группу Московская биржа).

"Ее применение позволит сформировать территориальный индикатор, который может быть использован участниками рынка при планировании своей деятельности, а также органами власти при принятии регуляторных решений", - говорится в пресс-релизе.

ФАС также напоминает, что в этом году была расширена номенклатура агропродукции, которая реализуется на бирже - стартовали торги маргарином, соевым шротом и мясом для переработки.

Кроме того, в этом году ФАС обязала ГК "Русагро" и группу "Черкизово" вывести на биржу не менее 10% реализуемой ими продукции на внутреннем рынке.

Производство круп в РФ за 10 месяцев 2024 года стало самым высоким с 90-х годов прошлого века, причем выработка гречки и пшена побила рекорд.

Как сообщается в обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), крупяная отрасль в январе-октябре произвела 1,531 млн тонн продукции против 1,503 млн тонн годом ранее. В частности, производство гречки составило 460 тыс. тонн против 446 тыс. тонн, пшена - 112 тыс. тонн против 85 тыс. тонн, других круп - 531 тыс. тонн против 493 тыс. тонн. В то же время выработка риса снизилась до 428 тыс. тонн с 479 тыс. тонн за 10 месяцев 2023 года.

Как отмечают эксперты, росту производства гречневой крупы в последние годы способствовали высокие, хотя и не рекордные, урожаи гречихи и активный экспортный спрос. Экспорт гречихи и гречки (в пересчете на гречиху) по итогам 2024 года составит порядка 380 тыс. тонн, что соответствует уровню 2023 года. При этом экспорт гречихи в 2024 году может достичь очередного рекордного показателя - 230 тыс. тонн (184 тыс. тонн годом ранее). Главный импортер гречихи - Китай. Кроме того, в небольших объемах гречиха поставляется в ряд европейских стран (Польша, Сербия и т.д.), а также в Турцию, Монголию, Египет и др.
В то же время экспорт гречки снизится до 105 тыс. тонн со 133 тыс. тонн годом ранее. География экспорта гречки широка. Это Южная Осетия, Абхазия, страны бывшего СССР, некоторые государства ЕС и дальнего зарубежья (Израиль, США, Канада и др.).

Согласно обзору, на "рисовом поле", несмотря на растущие валовые сборы риса-сырца, производство крупы с марта начало отставать от выработки за те же месяцы предыдущего года на фоне превышения предложения над спросом.

Вместе с тем РФ в этом году заметно сократила ввоз риса из-за рубежа. Предварительно он составил около 180 тыс. тонн по сравнению с 214 тыс. тонн в 2023 году. Крупнейшим поставщиком риса на российский рынок остается Индия. "Причин снижения поставок может быть несколько, в том числе все еще высокие мировые котировки и выросший курс доллара. В итоге импортный рис стал намного дороже российского. Так, если в конце 2023 года вьетнамский рис был на 5% дороже российского, то в конце 2024 года - на 35%", - говорится в обзоре.

Цены

Характеризуя ценовую ситуацию на рынке, эксперты отмечают, что длительный тренд на понижение цен на гречку сохранялся практически на протяжение всего 2024 года. При этом темпы "просадки" были не столь высокими, как в 2022-2023 годах. К концу 2024 года по сравнению с рекордным уровнем апреля 2022 года цена снизилась почти в три раза. Главная причина - высокое предложение, несмотря на сохраняющийся экспорт.

Как прогнозируют эксперты, падение цен на гречку вряд ли продолжится. Аграрии не готовы продавать гречиху по сложившимся ценам и предпочтут оставаться в "товаре", чем продавать в убыток. Соответственно, крупозаводы вынуждены будут предлагать более высокие закупочные цены за зерно.

Цены на рис весной снижались в связи с исторически максимальным предложением до февраля 2024 года, которое заметно превышало выработку гречки. Затем цены были относительно стабильны, а в ноябре-декабре возобновили понижение. "Ослаблению цен способствовала отмена Индией всех ограничений на экспорт риса в октябре 2024 года. В перспективе это будет способствовать "просадке" мировых котировок. Снижению способствовала также информация о продлении запрета на экспорт отечественного риса с 1 января по 30 июня 2025 года", - говорится в обзоре.

Цены на рис, скорее всего, некоторое время продолжат снижаться, а затем стабилизируются, считают эксперты. Давление на цены будет оказывать все еще высокое предложение в связи с рекордным валовым сбором сырца и ограничением экспорта. Противодействовать значительному падению цен будет высокий курс доллара и, соответственно, дорогой импортный рис.

Как сообщается в обзоре, овсяные хлопья в основном дорожали невысокими темпами вслед за овсом. Посевы его снизились до исторически минимального показателя. Цены на пшено начали расти с сентября, когда стало понятно, что урожай проса будет заметно ниже, чем годом ранее, из-за засухи в Поволжье. В перспективе они могут продолжить укрепляться, поскольку крупозаводы будут конкурировать за просо.

С начала 2025 года цены на безалкогольные напитки могут вырасти в среднем от 9% до 15% в зависимости от категории. Сразу шесть производителей и дистрибуторов, включая «Черноголовку», «Сады Придонья», «Боржоми», уведомили об этом ритейлеров, ссылаясь на повышение с нового года акцизов на сахаросодержащую продукцию и увеличивающиеся издержки.

В распоряжении «Ъ» оказались уведомления, направленные ритейлерам, шестью производителями безалкогольных напитков. В них говорится о повышении с начала 2025 года отпускных цен на продукцию, включая воду, газировку, лимонады и соки. Так, с 1 января цены на свои напитки поднимают «Сады Придонья» и «Рычал-су», с 15 января — «Черноголовка» и ООО «Маркет-трейд» (дистрибутор), а с февраля — «Мултон Партнерс» и «Боржоми». Собеседник «Ъ» из крупной торговой сети подтвердил эту информацию и добавил, что более всего производители поднимают цены на газировки. В компаниях комментариев не предоставили.

Как следует из письма «Мултон Партнерс» (ранее Coca-Cola HBC; сок «Добрый»), компания повысит цены на безалкогольную продукцию в среднем на 9,1%: в частности, на соки повышение составит 9,3%, на кофе — 11,3%.

В компании пишут ритейлерам, что такое повышение связано с подорожанием в текущем году упаковки на 6—8,5%, сырья для напитков, а также увеличением рыночной стоимости кофейных зерен: арабики — на 28%, робусты — на 66%. Также в «Мултон» в качестве причин называют рост затрат на автоперевозки, обслуживание оборудования и индексацию коммунальных услуг.

В «Рычал-су» (выпускает одноименную воду и напиток под брендом «Мевер») уведомляют сети об увеличении отпускных цен на 15%. В зависимости от региона повышение может быть и выше. В компании помимо роста себестоимости производства в качестве аргументов приводят высокую инфляцию и ослабление курса рубля. В «Боржоми» среди прочих причин называют высокую ключевую ставку ЦБ (21% на конец 2024 года) и рост стоимости складского, производственного и логистического персонала.

Среди аргументов «Маркет-трейд» для индексации оптовой стоимости — повышение акцизов на безалкогольные сахаросодержащие напитки. В октябре 2024 года Госдума одобрила повышение акцизов на такую продукцию с января 2025 года, в том числе на сладкие напитки — с 7 руб. до 10 руб. за литр.

В ассоциации «Союзнапитки» (объединяет крупных производителей соков, воды, газированных напитков) говорят, что повышение стоимости на продукцию происходит в рамках общих инфляционных процессов.

На конец ноября 2024 года, согласно данным Росстата, инфляция в годовом выражении выросла на 8,88% против 8,54% на конец октября. В то же время в ассоциации дают себе отчет, что резкое повышение стоимости напитков может привести к снижению продаж.

Цены на безалкогольные напитки достаточно неэластичные, и потребитель обычно негативно реагирует на их изменение, соглашается директор «Аква-Вайт» Алексей Воинов. Хотя эксперт не считает повышение на 9—15% критичным для рынка, в краткосрочной перспективе это может негативно отразиться на потреблении подобных напитков, поскольку они не входят в продукты первой необходимости. К тому же в этом сегменте рынка у покупателей не очень высокая лояльность к брендам, отмечает он.

В Минсельхозе заявили «Ъ», что внутренний рынок в полной мере обеспечен безалкогольными напитками и на полках представлен богатый ассортимент продукции в разных ценовых категориях. По данным министерства, в январе—октябре 2024 года было выпущено 875 млн дал подобной продукции, что на 8,3% больше год к году.

В РФ растет потребление безалкогольных вариантов спиртного
По подсчетам аналитической компании «Нильсен», с ноября 2023 по ноябрь 2024 года натуральные продажи безалкогольных напитков в целом выросли на 9%, денежные — на 23,1%. Самой быстрорастущей категорией стали охлажденные соки — их физические продажи увеличились на 25,3%, продажи энергетиков — на 15,1%, воды — на 12,2%, смузи — на 10,6%, соков — на 9,6%, холодного чая — на 8,7%, кваса — на 8,3%, газированных напитков — на 2,2%.

По оперативным данным Государственной таможенной службы, по состоянию на 27 декабря с начала 2024/25 МГ Украина экспортировала 21,256 млн. тонн зерновых и зернобобовых культур, из которых 2,882 млн. тонн было отгружено с начала текущего месяца, сообщила пресс-служба Минагрополитики Украины.

При этом на аналогичную дату прошлого года общий показатель отгрузок составил 17,484 млн тонн, в т.ч. в декабре — 4,387 млн ​​тонн.

В частности, с начала текущего сезона экспортировано:

- пшеницы — 9,613 млн тонн (в 2023/24 МГ — 7,255 млн тонн);

- ячменя — 1,968 млн. тонн (991 тыс. тонн);

- ржи — 10,8 тыс. тонн (1 тыс. тонн);

- кукурузы — 9,351 млн тонн (9,097 млн тонн).

Общий экспорт украинской муки с начала сезона по состоянию на 27 декабря оценивается в 37 тыс. тонн (в 2023/24 МГ — 57 тыс. тонн), в т.ч. пшеничной — 33,9 тыс. тонн (54,2 тыс. тонн).

Абхазия с начала "мандаринового" сезона (период поставок фруктов нового урожая), стартовавшего в октябре, экспортировала в Россию 30 тыс. тонн мандаринов, сообщила "Интерфаксу" пресс-секретарь Краснодарской таможни по городу Сочи Марина Жупанова.

"В Россию из Республики Абхазия в октябре-декабре импортировано порядка 30 тыс. тонн мандаринов, что на 5 тыс. тонн больше (чем за весь прошлый сезон - ИФ)", - сказала Жупанова.

Она отметила, что в преддверии новогодних праздников объемы поставок мандаринов возрастают.

"Из Абхазии поступает до 1 тыс. тонн мандаринов в сутки, таможенный контроль проходят в среднем более 200 грузовых машин с сельхозпродукцией", - уточнила представитель таможни.

Помимо мандаринов, предприниматели Абхазии ввозят апельсины, с начала сезона объем поставок в РФ составил 130 тонн, лимоны (270 тонн), фейхоа (800 тонн).

Вместе с тем Жупанова отметила, что с начала сезона сотрудники таможенного поста фиксируют нарушения таможенного законодательства, связанные с несоблюдением запретов и ограничений, непредоставлением фитосанитарных сертификатов на перевозимую сельхозпродукцию. По данным фактам возбуждено порядка 30 дел об административных правонарушениях.

Цитрусовые, как и прочие свежие или сушеные фрукты включены в перечень подкарантинной продукции, подлежащей фитосанитарному контролю, обязательному предоставлению фитосанитарных сертификатов. При наличии необходимых документов, соответствии карантинно-фитосанитарным требованиям плодоовощная продукция проходит таможенный контроль в сжатые сроки, в приоритетном порядке.

В прошлый "мандариновый" сезон (который обычно завершается в конце января - начале февраля) было ввезено порядка 25 тыс. тонн мандаринов.

На заседании совета по инвестиционной и инновационной деятельности при губернаторе Кузбасса были рассмотрены новые заявки от инвесторов. Одобрены к реализации четыре проекта на территории опережающего развития (ТОР) «Новокузнецк», три проекта в ТОР «Юрга, два войдут в состав особой экономической зоны промышленно-производственного типа «Кузбасс».

«На сегодняшний день на территориях опережающего развития зарегистрировано 58 резидентов. Объем привлеченных инвестиций составил 13,2 млрд рублей. В 2024 году Кузбасс поднялся на 13-е место в Национальном рейтинге состояния инвестиционного климата. У нас улучшаются механизмы поддержки инвесторов, для них становятся доступны новые льготы. В 2025 году начнется реализация еще девяти проектов на сумму 41,8 млрд рублей, будет создано более 800 рабочих мест», — отметила заместитель председателя правительства — министр экономического развития Кузбасса Елена Галеева.

На ТОР «Новокузнецк» будут реализованы проекты: производство алюминиевых технологических теплообменных аппаратов и пластин охлаждения; строительство современного комплекса по производству железобетонных изделий для строительной отрасли СФО; комплексная застройка территории «Левобережный» по улице Запорожская Центрального района Новокузнецка; строительство транспортно-логистического центра «Кузбасс». Напомним, на полях ПМЭФ-2024 делегация из Кузбасса провела переговоры с представителями ООО «КузбассТТ» по строительству в регионе данного центра.

На территории опережающего развития «Юрга» будет реализованы проекты: создание ремонтного производства для оказания услуг по ремонту дизельных двигателей внутреннего сгорания специальной техники; локализация производства полиэфирных нитей; создание высокопроизводительной вычислительной платформы отечественного производства.

На площадке ОЭЗ ППТ «Кузбасс» в Топкинском округе планируется создание современного производственного комплекса по глубокой переработке зерна амаранта мощностью до 36 тысяч тонн в год. Кроме того, планируется строительство завода по переработке масличных культур, производству растительных масел и кормопродуктов. Данный проект позволит создать 100 новых рабочих мест.

В городе Кемерово на территории особой экономической зоны промышленно-производственного типа «Кузбасс» уже реализуются два инвестиционных проекта в сфере химической промышленности — по созданию производства жидкой углекислоты и гранулированного сульфата аммония.

РФ в 2024/25 сельхозгоду (август-июль) может экспортировать более 1 млн тонн сахара. Рекордный показатель - 1,5 млн тонн - был зафиксирован в 2019/20 сельхозгоду.

"Рынок сахара РФ в 2024/25 сельхозгоду сбалансирован за счет накопленных в предыдущие годы существенных запасов, возможен высокий экспорт - более 1 млн тонн, рекорд 2019/20 сельхозгода - 1,5 млн тонн", - сообщается в отраслевом обзоре, подготовленном Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

Запасы сахара только на сахарных заводах РФ на конец октября составили 1,973 млн тонн против 1,734 млн тонн годом ранее.

В то же время сбор сахарной свеклы в этом году снизился, по предварительным данным Росстата, до 41,9 млн тонн с 53,1 млн тонн в 2023 году. "Майские морозы привели к пересеву части посевов свеклы в Центральном Черноземье и в регионе Волга-Урал, местами до 15% площадей. Засуха летом-осенью на юге и в Центральном Черноземье обернулась заметным снижением урожайности. Уборочная кампания началась в среднем немного ранее предыдущего сезона во всех регионах, кроме юга, а завершилась заметно ранее обычного", - говорится в обзоре.

Производство свекловичного сахара с учетом переработки мелассы и сиропа, которая будет продолжаться до августа 2025 года, по оценке ИКАР, превысит 6,1 млн тонн, что на 11,2% ниже, чем годом ранее. Для подстраховки достаточного товарного предложения с мая по август в РФ действовал запрет на экспорт сахара, напоминает ИКАР.

Экспорт активизировался с осени текущего года и в ноябре только по железной дороге достиг 114 тыс. тонн. "Россия вернулась на многие свои традиционные рынки стран Евразии. В текущем сезоне поставки свекловичного сахара-сырца зерновозами-хопперами идут не только в Узбекистан и Азербайджан, но также и в Казахстан", - сообщает ИКАР.

Согласно обзору, основной объем экспорта сахара из РФ в последние годы традиционно шел по железной дороге на рынки 12 стран, в том числе в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан, Киргизию, Туркмению, Монголию. Кроме того, есть экспорт авто- и морским транспортом.

Как отмечают эксперты ИКАР, свеклосахарной отрасли РФ в последние годы удается диверсифицировать экспорт сопутствующей продукции. Поставки мелассы идут в Тунис, Египет, Азербайджан, Узбекистан, Грузию, Монголию, Израиль, ОАЭ, Вьетнам и другие страны. В экспорте обычного гранулированного свекловичного жома доля Турции выросла с 2% в 2021/22 сельхозгоду до 59% в 2023/24 сельхозгоду, Китая - соответственно с 3% до 31%, других стран - с 1% до 10%. Среди них - Марокко, Ливан, Тунис, Узбекистан, Грузия, Вьетнам, республика Корея, Япония и другие.

Потребление сахара в РФ, по оценке ИКАР, с 2023/24 сельхозгода медленно снижается и в 2024/25 будет не выше 5,75 млн тонн. Его заметный рост в ближайшие годы маловероятен, считают эксперты. В числе причин этого называются рост акцизов на сладкие напитки, что приводит к сокращению использования сахара в их производстве, увеличение выпуска субститутов - патоки, мальтозо-глюкозо-фруктозных сиропов и декстринов из крахмала кукурузы и пшеницы.

Как отмечают эксперты, рынок сахара в РФ остается конкурентным. На нем работают 28 производителей сахара, сотни производителей сахарной свеклы и компаний, получающих сахар по давальческим схемам и взаиморасчетам, десятки крупнооптовых трейдеров, плюс на рынке присутствует продукция "Белорусской сахарной компании" (БСК). Так, доля первой пятерки в производстве сахара с учетом его выработки из мелассы/сиропа и поставок БСК достаточно стабильна на протяжении минимум десяти сезонов и составляет 61-67%.

Согласно обзору, "дно" сезона 2024/25 российские оптовые цены трейдеров на сахар прошли в начале сентября после длительного снижения с конца мая. После этого небольшими волнами цены подрастали в рамках типичной сезонности опта.

Мировые цены на сахар-сырец снижаются после энергичного роста в сентябре 2024 года. Мировой баланс сахара в целом оценивается слегка дефицитным почти непрерывно с 2019/20 по 2025/26 сельхозгоды и мировые цены могут возобновить рост на возможных погодных и экономических негативах у крупнейших мировых экспортеров - Бразилии, Таиланда, Австралии, Гватемалы, Мексики, ЮАР, Индии и производителей - Китай, ЕС, США и др.

Семена сельскохозяйственных растений, которые ввозятся в РФ или вывозятся с ее территории, будут проверять на наличие генно-модифицированных организмов. Если инспекторы обнаружат ГМО, то собственника парии обяжут уничтожить ее в присутствии должностного лица в течение 15 дней. Соответствующий закон подписал президент РФ Владимир Путин.

Раньше 454-ФЗ «О семеноводстве» запрещал только ввоз в Российскую Федерацию ГМО семян для посадки сельскохозяйственных растений, но не обязывал их уничтожать. Причем импорт генно-модифицированного материала для научно-исследовательских работ разрешали.

Также новый закон отменил проверку семян на ГМО на этапе определения сортовых и посевных качеств, поскольку контроль остался обязательным на всех основных этапах обращения. Однако генетический паспорт на сорт или гибрид теперь будет выдаваться только в случае, если в образце не было выявлено ГМО.

В дополнение к этому новый закон разрешил Россельхознадзору не согласовывать с уполномоченными органами других государств аудит иностранных лабораторий по испытанию семян сельскохозяйственных растений. Это не касается государств — членов Евразийского экономического союза. Изменение позволит частным зарубежным лабораториям проходить российский аудит в условиях санкций против РФ.