Разгоревшийся вооруженный конфликт между Афганистаном и Пакистаном приведет к увеличению поставок муки в Афганистан из России, Казахстана и Узбекистана. Такую точку зрения высказал ТАСС на Зимней зерновой конференции представитель Зернового союза Казахстана Евгений Карабанов.

26 февраля на афгано-пакистанской границе вновь начались бои. В Кабуле заявили, что проводят военную операцию в ответ на недавние авиаудары Пакистана по афганской территории.

"Интенсификация конфликта [между Афганистаном и Пакистаном] приведет к полному прекращению поставок [зерна и муки из Пакистана в Афганистан]. Теперь практически весь Афганистан будет получать муку из Казахстана, Узбекистана и России", - сказал Карабанов.

Он уточнил, что южная часть Афганистана традиционно снабжалась зерном и мукой из Пакистана, северная - из Казахстана, западная - из России и Ирана. "Но у Ирана тоже сейчас есть свои проблемы", - отметил эксперт.

Зимняя зерновая конференция проходит с 25 по 27 февраля в городе-курорте Белокуриха Алтайского края. Площадка создана для формирования стратегий развития предприятий зерновой отрасли России, принятия эффективных управленческих решений за счет качественных деловых контактов и обмена актуальной рыночной информацией. Организаторы конференции: Союз зернопереработчиков Алтая, Алтайские зерновые конференции, "Прозерно" и Институт конъюнктуры аграрного рынка. Мероприятие проводится при поддержке правительства Алтайского края и Министерства сельского хозяйства РФ.

Проект компании "Мултон партнерс" (российское подразделение Coca-Cola HBC Holdings B.V.) по строительству склада готовой продукции с транспортной галереей получил положительное заключение негосударственной экспертизы, сообщается в Едином госреестре заключений экспертизы проектной документации и объектов капитального строительства (ЕГРЗ).

Экспертная организация - ООО "Экспертно-консультационный центр "Партнер" (Тула).

Место реализации проекта - Истра (Московская область), где расположена одна из крупных производственных площадок компании.

Возведение склада может стать первым за последние годы проектом Coca-Cola HBC в РФ по строительству нового объекта. Согласно ЕГРЗ, предыдущие положительные заключения компания получила на проект по системе очистки ливневых стоков на заводе в Красноярске (январь 2023 года) и на реконструкцию завода в Новосибирске (сентябрь 2022 года).

"Интерфакс" направил запрос в "Мултон партнерс".

Как сообщалось, в 2022 году компания Coca-Cola HBC внесла существенные изменения в российские операции. В частности, было прекращено производство брендов Coca-Cola Co., российское подразделение было переименовано в "Мултон партнерс", которое теперь выпускает бренды "Добрый", "Богатый" и "Моя семья", сырье закупается на внутреннем рынке. Заказы на поставку концентрата для производства традиционных напитков Coca-Cola HBC перестала размещать еще с марта 2022 года. Сообщалось также о приостановке инвестиций в РФ.

В России Coca-Cola HBC принадлежат 10 заводов по производству безалкогольных напитков и соков общей мощностью 2,2 млрд литров в год.

РФ в 2025 году произвела 453 тыс. тонн мяса индейки (в убойном весе), что на 3,5% больше, чем в 2024 году, сообщается в пресс-релизе Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) и консалтинговой компании Agrifood Strategies.

"Этот прирост оказался самым высоким в российском животноводстве: наполовину выше, чем в среднем по птицеводству (2,3%) и в десять раз больше, чем в свиноводстве (0,3%), на фоне значительного снижения производства говядины (-4,6%) и баранины (-3,6%)", - говорится в пресс-релизе.

Исполнительный директор НАПИ Анатолий Вельматов, процитированный в пресс-релизе, отметил, что "устойчивость отрасли в прошлом году во многом обеспечили относительно неплохая эпизоотическая ситуация и стабильность цен на основные кормовые ингредиенты - пшеницу, ячмень, кукурузу и сою". "Однако новыми экономическими вызовами для индейководов стали рекордно высокая кредитная ставка ЦБ РФ и резкий рост стоимости рабочей силы, оцениваемый участниками отрасли в 30-40% по сравнению с 2024 годом", - сказал он.

Цены

Ценовой мониторинг российского мясного рынка, который проводит НАПИ, показал, что на протяжении всего 2025 года оптовые цены на индейку в целом повторяли ценовую динамику стоимости "мясной корзины" и сопоставимых продуктов - отдельных отрубов свинины и курицы. В отличие от говядины, которая за год подорожала на 10%, и несмотря на годовую инфляцию на уровне 5,6%, цены на индейку остались на уровне 2024 года, что позволило поддержать растущий спрос на нее даже в условиях усиливающейся конкуренции с другими видами мяса.

Потребление мяса индейки в РФ в 2025 году составило 2,9 кг на человека и имеет потенциал удвоения в ближайшее десятилетие. Agrifood Strategies и НАПИ считают вполне реализуемым увеличение объема ежегодного потребления индейки с нынешних 3 кг до 5,5 кг к 2035 году. Наряду со значительным потенциалом экспорта это позволит РФ производить до 1 млн тонн мяса индейки в год и практически удвоить объем выпуска этой продукции в ближайшее десятилетие, говорится в пресс-релизе.


Инвестиции

Несмотря на эти сложности, индейководство стало одной из немногих отраслей российского АПК, где продолжаются и развиваются инвестиционные проекты как по расширению существующих, так и созданию новых производств, отмечается в пресс-релизе. По оценкам НАПИ, на одно рабочее место непосредственно на птицеводческом предприятии приходится 5-10 рабочих мест в смежных отраслях - кормопроизводстве, логистике, переработке, торговле. Действующие предприятия отрасли обеспечивают более 25 тыс. рабочих мест с заработной платой, как правило, превышающей среднюю на селе.

Между тем, как указывается в пресс-релизе, главным сдерживающим фактором для развития отрасли остается недостаточная племенная база.


Экспорт

Экспертный анализ статистики международной торговли, проведенный Agrifood Strategies, показал, что в 2025 году, как и на протяжении последних нескольких лет, импорт мяса индейки в Россию составлял менее 1% от общего объема рынка. Единственным поставщиком был Казахстан, отправивший на отечественный рынок чуть более 3 тыс. тонн.

Как сообщается в пресс-релизе, экспорт продуктов из индейки в 2025 году вырос в 1,4 раза, до более 40 тыс. тонн, и охватил 30 стран мира, сообщил президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. По его словам, основным экспортным направлением стала Африка с долей в 39%. Вторым крупнейшим покупателем российской индюшатины стал Китай: его доля составила 31%, а в общей структуре импорта КНР она практически не имеет конкурентов, занимая 90% рынка".

Страны Ближнего Востока импортировали в 2025 году около 13,5%, Центральной Азии - 12% от общего объема российского экспорта индейки.
Как подчеркивается в пресс-релизе, главным прорывом года стала предновогодняя поставка целых тушек индеек в Малайзию - страну с самыми строгими в исламском мире требованиями "халяль". В 2025 году также начались поставки в Сингапур, Катар, Мозамбик, Гану, Центральноафриканскую республику и на Филиппины.

В Минсельхозе России состоялась рабочая встреча между министром сельского хозяйства Российской Федерации Оксаной Лут и министром сельского, лесного и рыбного хозяйства Королевства Камбоджа Дит Тиной. Стороны обсудили перспективы взаимной торговли агропромышленной продукцией, а также возможности сотрудничества в научно-технической сфере и в аграрном образовании.

В 2026 году отмечается 70-летие установления дипломатических отношений между двумя государствами. Как подчеркнула Оксана Лут, развитие сотрудничества в аграрной сфере с странами Юго-Восточной Азии, в частности с Камбоджей, остаётся одним из российских приоритетов.

Россия готова увеличить экспорт зерновых культур, в частности пшеницы, а также мясной продукции; по части импорта проявляет интерес к увеличению закупок орехов и тропических фруктов из Камбоджи.

Во время обсуждений особое внимание было уделено торговле минеральными удобрениями. Россия занимает одну из ведущих позиций на мировом рынке высококачественных минудобрений, а отечественные предприятия готовы расширять поставки в соответствии с потребностями камбоджийских партнёров.

Среди приоритетных векторов сотрудничества — экспорт российских ветеринарных вакцин. Помимо этого открываются возможности для расширения совместной работы в областях генетики, селекции и семеноводства.

На встрече рассматривались перспективы подготовки кадров для АПК Камбоджи в российских аграрных вузах. Российская Федерация готова организовать обучение специалистов по направлениям растениеводства и ветеринарии.

В итоговой части переговоров стороны обсудили перспективу заключения нового рамочного договора о сотрудничестве между аграрными ведомствами двух стран и подтвердили готовность развивать партнерство в будущем.
 

Продажи продуктов быстрого приготовления в России в 2025 году сократились на 4%. Спад обеспечил ключевой сегмент категории — быстрорастворимая лапша, спрос на которую за год снизился на 15,9%. Интерес к продукту снижается, несмотря на увеличение на 26% его ассортимента в рознице.

Натуральные продажи блюд быстрого приготовления в рознице в 2025 году сократились на 4% год к году, подсчитали в «Нильсен». В 2024 году категория показала рост. Сейчас снижение обеспечил сегмент лапши, формирующий 88,6% спроса в категории. Интерес к продукции в брикетах сократился за год на 5,7%, в стаканчиках или лотках — на 1%. Лапша в коробочке и другой упаковке потеряла 15,9% продаж. Аналитики сервиса «Эвотор» по итогам января 2026 года зафиксировали сокращение натуральных продаж лапши быстрого приготовления на 4% год к году.

Потребительский интерес к лапше быстрого приготовления сократился вопреки росту предложения.

Согласно оценке NTech, количество представленных в рознице брендов в категории за год выросло на 26%, до 144.

В «Пятерочке» рассказали “Ъ”, что сеть развивает ассортимент лапши из-за роста интереса к азиатским блюдам. Сейчас на полках сети 25 позиций, в 10 тыс. магазинах «Пятерочка» есть возможность заварить ее с помощью кипятка из кофемашины.

В «Магните» натуральные продажи лапши быстрого приготовления за год увеличились на 3%. Сеть летом запустила раменные самообслуживания в магазинах формата «у дома», сейчас их более 30. В Metro ассортимент лапши расширили на 20 позиций, включая бренды из Кореи, Таиланда, Китая и Вьетнама. Ритейлер фиксирует увеличение продаж продуктов из Азии, рассчитывая на развитие этого тренда. В «Ленте» в 2026 году рассчитывают расширять ассортимент не только за счет лапши, но и с помощью альтернативных позиций в сегменте.

Директор по маркетингу и бизнес-эффективности Mareven Food Central (бренды «Роллтон» и «Биг Бон») Нгуен Хай Иен отмечает общий рост интереса к лапше быстрого приготовления, но говорит, что показатели могут разниться в зависимости от бренда. Из данных «Нильсен» видно, что интерес к специфическим азиатским вкусам растет. Продажи лапши том ям за прошлый год увеличились на 55,1% год к году, кимчи — на 74,9%. Но их доля в категории остается небольшой — 1% и 1,3% соответственно. 48,7% спроса в категории сформировала лапша со вкусом курицы и говядины.

Средняя стоимость упаковки быстрорастворимой лапши за 2025 год выросла на 16%, до 62 руб., отмечают в «Эвотор».

В январе этого года значение достигло 66 руб., увеличившись на 8% год к году. Аналитики связывают это не только с инфляцией, но и с переходом потребителей на более дорогие бренды. Новая азиатская лапша представлена в более высоком ценовом сегменте и стоит в среднем 100—250 руб. за упаковку, в то время как более привычные бренды — 20—80 руб., поясняют в «Магните».

На третье место по обороту в 2025 году, согласно «Эвотор», вышел бренд Buldak южнокорейской компании Samyang Foods. Его доля в структуре денежных продаж выросла с 6% до 9%, а объем — на 84%. Доля лидера рынка, бренда «Доширак» компании Korea Yakult, при этом сократилась с 53% до 51%, «Роллтона» — осталась на уровне 17%, следует из данных «Эвотор».

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов отмечает, что зоны кафе с лапшой ритейлеры развивают, рассчитывая в том числе на увеличение трафика: они могут удовлетворить запрос покупателей на быстрый перекус. Потенциальную аудиторию таких зон эксперт называет широкой, от школьников до офисных работников. Эксперт не исключает, что объекты могут развиваться и в контексте роста интереса к готовой еде, спрос на которую в 2025 году увеличился более чем на 30%.

Управляющий партнер «Ванчугов и партнеры» Алексей Ванчугов отмечает, что быстрорастворимую лапшу ритейлеры рассматривают как высокомаржинальную категорию. Доходность здесь может достигать 300—400%. Он напоминает, что сети исторически отличаются высокими оборотами при небольшой марже. Согласно оценке Infoline, рентабельность по чистой прибыли у крупнейших FMCG-сетей в 2025 году могла сократиться с прошлогодних 2,3% до 1,7—1,9%.

Аграрии Омской области, несмотря на отдаленность региона от портов, железнодорожные очереди и жесткий контроль качества, с начала 2026 года увеличили экспорт растительной продукции в 2,8 раза. И продолжают расширять линейку поставок.

По данным регионального управления Россельхознадзора, в январе объем отгрузок подкарантинной продукции за рубеж достиг 125 тысяч тонн. Инспекторы оформили 3 137 фитосанитарных сертификатов, подтверждающих безопасность грузов. Количество выданных документов увеличилось в 2,3 раза. Так, 71 процент всего экспорта приходится на долю зерна и продуктов его переработки (89 тысяч тонн). Это более чем вдвое превышает показатель прошлого года. На 62 процента выросли поставки растительного масла (отгружено более 6,2 тысячи тонн). География - Казахстан, Китай, Киргизия, Азербайджан. Все грузы полностью удовлетворяют требованиям международного рынка.

- Рост экспорта подчеркивает эффективность нашей совместной работы с аграрным сектором региона. Своевременный фитосанитарный контроль и лабораторные исследования позволяют омичам уверенно осваивать внешние рынки, обеспечивая бесперебойные поставки качественной продукции, - отметил глава ведомства Олег Подкорытов.

По данным регионального минсельхоза, торговые сделки с омскими производителями в минувшем году заключили 43 государства. Наибольший объем товаров приходился на Казахстан, Китай, Египет.

Основные грузы из Омской области в зарубежные страны доставляются фурами и вагонами, а также через черноморские порты. У экспортеров по большей части востребована продовольственная пшеница, а также фураж.

По данным РЖД, в январе с элеваторов отгружена и перевезена 261 тысяча тонн зерна. Это в 1,6 раза выше аналогичного показателя прошлого года. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности тоже наращивают объемы - в 2025 году они отправили на экспорт 100 тонн продукции.

В Казахстан пробные партии товара отправили по Иртышу. Однако состояние реки и инфраструктуры пока не позволяют развернуться. "Поэтому сейчас формируется комплексная программа по восстановлению судоходства на Иртыше. Это важно для экспорта не только аграрной, но и продукции других отраслей", - пояснили в минсельхозе.

В феврале этого года омские экспортеры в составе Национальной коллективной экспозиции "Сделано в России" представили регион на выставке Gulfood в Дубае. Для производителей зерна, хлеба, снеков это дебют.

- Участие позволило региональным экспортерам протестировать свою продукцию в условиях глобальной конкуренции и провести более пятидесяти переговоров с потенциальными партнерами, - сообщила руководитель Центра поддержки экспорта (ЦПЭ) Омской области Светлана Утюганова.

По словам экспертов, участие сибиряков в крупных форумах открывает для сибирского бизнеса реальные возможности выхода на новые зарубежные рынки. Только что омские чипсы поступили на прилавки магазинов во Вьетнаме, а лапки кур-бройлеров будут поставлять в Китай.

В марте омские компании собираются за новыми контрактами на Международную продовольственную выставку China Food & Drinks Fair 2026. В апреле готовятся к бизнес-миссии в Индонезию. Недавнее соглашение ЕАЭС о свободной торговле, предусматривающее обнуление до девяноста процентов таможенных пошлин, делает новое направление весьма выгодным.

Между тем

По данным Российского экспортного центра, в 2025 году ЦПЭ Омской области вошел в десятку лучших в стране. Товары и услуги экспортировали 73 омские компании, и десять из них вышли на внешние рынки впервые. За минувший год заключено 259 контрактов на сумму более 52 миллионов долларов. Помощью в сфере внешнеэкономической деятельности воспользовались 133 субъекта малого и среднего предпринимательства.

С территории Ростовской области в 2025 году экспортировали чуть более 17 млн т продукции предприятий агропромышленного комплекса региона. Об этом сообщила руководитель органа по сертификации Донского филиала «ЦОК АПК» Инна Поддубецкая во время круглого стола, который «Ъ-Ростов» проводил 25 февраля в рамках деловой программы форума «Интерагромаш» и выставки «Агротехнологии».

По данным специалистов учреждения, около 61% продукции (13 млн т от общего объема) составили зерновые культуры, еще 23% составила масложировая продукция.

«Больше всего из Ростовской области экспортировали пшеницы (68%), большая часть которой была четвертого класса (43%), а основными покупателями стали Турция, Египет, Ливан, Албания, Израиль и Тунис. Вся зерновая продукция, отправляемая на экспорт, проходит оценку соответствия в Донском филиале ФГБУ ЦОК “АПК”»,— уточнила Инна Поддубецкая.

По ее словам, вся сельхозпродукция, предназначенная для продажи и перемещения на территории России, в соответствии с действующими нормативами и требованиями, должна пройти процедуру декларирования соответствия, испытания аккредитованной лаборатории.

Сославшись на данные Россельхознадзора, эксперт заявила, что за 2025 год в Ростовской области прекратили действие 1,7 тыс. деклараций о соответствии требований качества зерна.

«Среди причин — выявление партии с зараженностью, не полностью выполненные показатели, завышенные показатели количества собранного урожая или отсутствие исследования на остаточное количество действующих веществ пестицидов, применяемых при выращивании зерна»,— резюмировала Инна Поддубецкая.

КоммерсантЪ

С территории Ростовской области в 2025 году экспортировали чуть более 17 млн т продукции предприятий агропромышленного комплекса региона. Об этом сообщила руководитель органа по сертификации Донского филиала «ЦОК АПК» Инна Поддубецкая во время круглого стола, который «Ъ-Ростов» проводил 25 февраля в рамках деловой программы форума «Интерагромаш» и выставки «Агротехнологии».

По данным специалистов учреждения, около 61% продукции (13 млн т от общего объема) составили зерновые культуры, еще 23% составила масложировая продукция.

«Больше всего из Ростовской области экспортировали пшеницы (68%), большая часть которой была четвертого класса (43%), а основными покупателями стали Турция, Египет, Ливан, Албания, Израиль и Тунис. Вся зерновая продукция, отправляемая на экспорт, проходит оценку соответствия в Донском филиале ФГБУ ЦОК “АПК”»,— уточнила Инна Поддубецкая.

По ее словам, вся сельхозпродукция, предназначенная для продажи и перемещения на территории России, в соответствии с действующими нормативами и требованиями, должна пройти процедуру декларирования соответствия, испытания аккредитованной лаборатории.

Сославшись на данные Россельхознадзора, эксперт заявила, что за 2025 год в Ростовской области прекратили действие 1,7 тыс. деклараций о соответствии требований качества зерна.

«Среди причин — выявление партии с зараженностью, не полностью выполненные показатели, завышенные показатели количества собранного урожая или отсутствие исследования на остаточное количество действующих веществ пестицидов, применяемых при выращивании зерна»,— резюмировала Инна Поддубецкая.

КоммерсантЪ