Мукомолы РФ не исключают массового банкротства предприятий отрасли и сокращения экспорта муки в этом году из-за отсутствия льготного кредитования.

Такие опасения высказаны в письме Союза мукомольных и крупяных предприятий на имя министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут.

"Льготное кредитование в условиях ограниченных ресурсов собственных оборотных средств позволяет сдерживать рост цен на мукомольно-крупяную продукцию. Коммерческое кредитование в настоящее время возможно по ставке выше 25% и при существующих оптовых ценах на муку приведет к массовому банкротству индустриальных мукомольных предприятий и опережающему инфляцию росту цен на мукомольную продукцию. Такое, к сожалению, возможно, так как в опубликованном Минсельхозом "Плане льготного кредитования заемщиков на текущий 2025 финансовый год по состоянию на 5 февраля 2025 года" выделение денежных средств на переработку продукции растениеводства не предусмотрено" - говорится в письме.

Между тем, именно льготное кредитование, которое получали предприятия отрасли, позволило мукомолам удержать оптовые отпускные цены на основные виды продукции на уровне, сопоставимом с ценами февраля 2022 года, несмотря на значительно возросшие производственные и транспортные расходы.

Кроме того, опережающими темпами наращивался экспорт муки, чему способствовало субсидирование транспортных расходов. "Однако предоставление транспортной субсидии в настоящее время ограничено, и ряд предприятий отрасли, являющихся наиболее крупными экспортерами, не имели возможность получить необходимое субсидирование транспортных издержек даже за прошлый, 2024 год", - говорится в письме.

В связи с этим его авторы считают затруднительным не только выполнение задачи по увеличению экспорта муки в 2025 году до 1,5 млн тонн, но и удержание экспортных объемов на уровне прошлого года (по оценке экспертов, около 1,2 млн тонн).

Мукомолы также отмечают, что ситуацию в отрасли осложняет и "значительное количество мелких, технически и технологически несовершенных производств, которые фактически обрушивают рынок муки, работая в "сером" сегменте, выпуская продукцию низкого качества, но по ценам, позволяющим демпинговать на рынке". Надежды на то, что ситуацию поправит федеральная государственная информационная система (ФГИС) "Зерно", не оправдались.

"По неизвестным причинам из-под действия ФГИС были выведены предприятия хлебопечения, являющиеся основным потребителями производимой в стране муки (58% всего объема). Таким образом, расходование более половины всей произведенной в РФ мукомольной продукции не подпадает под действие контролирующих органов и приводит к двойным стандартам: жестким для индустриальных предприятий и ослабленных - для "серых" мукомолов", - говорится в письме.

Союз просит главу Минсельхоза оказать отрасли господдержку в виде льготного кредитования и субсидирования транспортных расходов на экспортные отгрузки мукомольно-крупяной продукции в объеме 100% от стоимости перевозок.

Новости по теме:
Россия на 3% увеличила в 2024 г. экспорт муки
Агропромышленные предприятия Красноярского края готовы наращивать экспорт муки
Аналитики оценивают рост экспорта муки из РФ в 2024 году в 3%
Из Башкирии под контролем Россельхознадзора за 11 месяцев 2024 года в почти в 2 раза вырос экспорт муки
Экспорт муки и отрубей из Башкирии за год увеличился на 58%

https://www.zol.ru/n/3DF81  

18 февраля министерство промышленности и торговли Иордании отменило тендер по закупке 120 тыс. т мукомольной пшеницы произвольного происхождения. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на европейских трейдеров.

Одновременно министерство объявило о проведении тендера по закупке аналогичного количества пшеницы 25 февраля. Отгрузка запланирована на 15 мая — 31 июля.

Новости по теме:
Саудовская Аравия закупила 920 тыс. т пшеницы, в т.ч. российской
Саудовская Аравия объявила тендер по закупке пшеницы
Иордания закупила 60 тыс. т пшеницы
Иордания закупила 120 тыс. т ячменя
Иордания закупила 60 тыс. т пшеницы

https://www.zol.ru/n/3DF80  

Качество посевной кампании, от которой зависит будущий урожай, во многом определяется исправностью и правильной настройкой техники. Проведение комплексного технического осмотра позволяет заранее выявить и устранить возможные неисправности, что помогает избежать простоев в работе.

В этом сезоне в Удмуртии подготовлено около 5 тысяч тракторов, из которых 92% уже прошли необходимые проверки и готовы к полевым работам. Остальная часть техники находится на ремонте. Для логистической поддержки посевной кампании подготовлено 1450 грузовиков, 84% из которых готовы к эксплуатации.

Важной частью национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» является поддержка отечественного производства и аграриев. В 2024 году хозяйства Удмуртии приобрели более тысячи единиц техники, значительная часть из которых была куплена в лизинг.

Современная сельхозтехника, используемая в регионе, оснащена передовыми электронными системами, такими как бортовые компьютеры и спутниковая навигация. Это позволяет оптимизировать ресурсы и повышает урожайность. Например, тракторы Ростсельмаш с автопилотом увеличивают производительность на 10-15% за счет минимизации влияния человеческого фактора.

С надеждой на успешный урожай, подготовка к новому сезону в Удмуртии активно продолжается.

Новости по теме:
Пензенские сельхозтоваропроизводители перед весенним севом используют все больше семян отечественных сортов и гибридов
Более 40 тысяч тонн семян заготовлено к посевной в Приморье
Аграрии Забайкалья планируют подготовить под посев 2026 года чистые пары на площади 76 тысяч гектаров
Калужские аграрии на 14% увеличат площадь ярового сева
Ярославские аграрии начали подготовку к весенне-полевой кампании

https://www.zol.ru/n/3DF7D  

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) отмечает рост фальсифицированной продукции, прежде всего сыров и сливочного масла, в сфере госзакупок. Он предлагает законодательно закрепить присоединение системы госзакупок к ФГИС "Меркурий" (прослеживает продукцию, подлежащую государственному ветеринарному контролю).

"При повышенном спросе на сырое молоко мы видим рост фальсификата в некоторых категориях, прежде всего в молокоемких, это сыры и сливочное масло. Причем рост наблюдаем в сегменте госзакупок", - заявил глава союза Артем Белов на круглом столе комитета Госдумы по аграрным вопросам.

В связи с этим, отметил он, стоит подумать об интеграции системы госзакупок с системой "Меркурий". "Мы обсуждаем эту тему, она дискуссионная пока, хотя я знаю, что ряд депутатов даже прорабатывал законопроект по этой истории, - сказал он. - Интеграция нужна для того, чтобы поставкам, которые осуществляются в госучреждения по госконтрактам, обеспечить прослеживаемость по ветеринарным документам. Чтобы мы понимали, что продукция, которая пришла, например, в детский сад или школу, имеет ветеринарный сертификат и он подтверждает, что поставщик купил молоко, из которого произвел эту продукцию".

По его словам, создание такой интегрированной системы может быть даже законодательно закреплено.

Как заявила на круглом столе председатель совета Молочного союза Людмила Маницкая, эффективность системы "Меркурий" была подтверждена в период ажиотажа вокруг сливочного масла, когда "нашлись предприятия, которые решили рискнуть (использовать растительный жир вместо молочного - ИФ), но были "обезврежены" "Меркурием". "Эта система - искусственный интеллект, от него не уйдешь", - отметила она.

"Если бы не "Меркурий", мы сейчас бы (вместо сливочного масла - ИФ) ели "пальму" (пальмовое масло - ИФ), ее в период высокого спроса было достаточно много", - заявила Маницкая. При этом она отметила, что сливочного масла "не хватало в переработке, в рознице проблем не было".

По ее словам, оперативно принятые меры, в частности, разрешение на ввоз 25 тысяч тонн беспошлинного масла по 15 июня 2025 года, успокоили ситуацию на рынке. "Сегодня цена масла уже от 740 до 800 рублей за кг. Осенью она переваливала за 1 000 рублей за кг", - сказала Маницкая.

Участники круглого стола высказались за ужесточение наказания за выпуск фальсифицированной продукции, вплоть до уголовной ответственности.

 

По итогам 2024 года объем производства продукции товарной аквакультуры (выращенной рыбы) в РФ, включая рыбопосадочный материал (молодь рыб), составил 380 тыс. тонн, сообщили "РГ" в Росрыболовстве. Это на 22 тыс. тонн меньше, чем в 2023 году (402 тыс. тонн), и в принципе первое снижение за последние 10 лет. Эксперты говорят, что главная причина - неблагоприятная погода. Она же будет негативно сказываться и в этом году.

За последние 10 лет объем производства товарной аквакультуры, включая рыбопосадочный материал, в России рос - с 186 тыс. тонн в 2013 году до 402 тыс. тонн в 2023 году, приводит данные президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев. Но в 2024 году эта тенденция приостановилась по причинам, не зависящим от производителей. В первую очередь на ситуацию повлиял природный фактор - холодная весна сменилась жарким летом, что спровоцировало развитие болезней рыб.

"По лососевым некачественный посадочный материал вкупе с неблагоприятными погодными условиями привел к серьезному проседанию в основных регионах - Мурманской и Ленинградской областях", - уточняет он.

Эту информацию "РГ" подтвердил и председатель правления ассоциации "Росрыбхоз" (которая как раз объединяет производителей аквакультуры) Василий Глущенко. Погодные условия в 2024 году крайне негативно подействовали на развитие прудовой аквакультуры. В апреле, когда стояла теплая погода, питомники искусственно простимулировали нерест. А потом температура резко снизилась, и в холодной воде мальки погибли. Пришлось повторять процедуру не один раз. Кроме того, летняя жара привела к дефициту кислорода, что также негативно сказалось на развитии рыбы. Потребовались препараты, чтобы нивелировать это влияние. Помимо этого в таких погодных условиях на рыбу цепляются всевозможные болезни, поясняет Глущенко.

Прирост объемов производства отмечен в сегменте традиционных для страны карповых и ценных осетровых рыб, отмечают в Росрыболовстве. Также положительная динамика наблюдается в производстве ценных морепродуктов (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие) и осетровых. Но это не перекрывает снижение объемов производства лососевых, говорят в Рыбном союзе.

"Действительно, 2024 год был очень теплый, а для форели и семги важен определенный температурный режим. В более теплой воде рыба перестает питаться и чаще болеет. Предприятия столкнулись с этой проблемой, которая повлекла повышенный отход и траты", - соглашаются в Рыбном союзе.

"Аквакультура - это не про то, сколько вырастишь, а сколько ее в процессе выращивания сможешь сохранить. В этом бизнесе слишком много рисков, в первую очередь природных и биологических. Особенно это касается ценных пород рыб, к которым относятся лососевые. И в этом смысле нам в прошлом году не повезло, снизился объем биомассы в садках (емкости для выращивания рыбы)", - говорит управляющий партнер агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк.

Но кроме погоды в числе причин снижения объемов производства лососевых в Рыбном союзе называют санкционные ограничения, продолжающиеся проблемы с посадочным материалом, вакцинами, кормами, в которых российские производители пока сильно зависимы от импорта. Отрицательно повлияли на бизнес рост операционных расходов, стоимость кредитных средств, как и в других сферах рыбопромышленного комплекса и экономики в целом.

В Росрыболовстве, впрочем, отмечают, что за три года России удалось снизить зависимость от импорта рыбопосадочного материала с 98% в 2022 году до 85% в 2024 году. А к 2030 году товарное лососеводство России сможет выйти на 80% самообеспечения мальками. Сейчас активно модернизируются существующие отечественные племенные хозяйства (в Адлере) и строятся новые (установки замкнутого типа в Вологодской и Ярославской областях, а также в Республике Карелия).

При этом по кормам налицо более значительные успехи. За 2024 год объем производства составил 51,4 тыс. тонн рыбных кормов, что на 19% больше, чем за 2023 год (43,2 тыс. тонн). До 2022 года зависимость отечественного рынка аквакультуры лососевых от зарубежных кормов достигала 90%. А уже в 2023 году Россия вышла на 25-процентную самообеспеченность по рыбным кормам, увеличив объемы производства в 2,5 раза по сравнению с 2021 годом, отмечают в Росрыболовстве. Отсюда снижение импорта. По данным Россельхознадзора, в прошлом году ввоз кормов в РФ снизился со 106 тыс. тонн до 8,7 тыс. тонн.

Согласно обновленной Стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов РФ до 2030 года, производство аквакультуры в 2025 году должно составить в базовом (оптимистичном) сценарии 420 тыс. тонн и в консервативном (негативном) 400 тыс. тонн. Затем оно должно постепенно увеличиваться и в 2030 году достичь 618 тыс. и 502 тыс. тонн соответственно.

Но пока рассчитывать на увеличение производства товарной аквакультуры не приходится. На юге и в средней полосе почти всю зиму было тепло, а теперь ударил мороз. В 2025 году погода опять подпортит результаты, считает Глущенко.

Инвестиционная активность в аквакультуре последние несколько лет топчется на одном месте - рассчитывать приходится только на действующих игроков, которые реализуют масштабные инфраструктурные проекты. А новые участники выходят на рынок не так охотно, как 5-6 лет назад, отмечает Березнюк. И чтобы поддержать инвестиции, со стороны государства необходимы дополнительные стимулы как для действующих игроков, так и для тех, кто потенциально мог бы зайти в новые проекты, считает Березнюк.

В Росрыболовстве "РГ" заявили, что сейчас разрабатывается проект постановления, предусматривающий введение дополнительной меры господдержки сектора - компенсации доли прямых понесенных капитальных затрат на строительство и модернизацию питомников по выращиванию посадочного материала лососевых рыб.

 

Министерство сельского хозяйства Пензенской области отмечает, что в последнее время аграрии региона всё чаще выбирают семена, выращенные в России, для таких культур, как подсолнечник, кукуруза и сахарная свёкла, которые ранее в основном импортировались.

Тенденция к использованию отечественных семян наблюдается уже несколько лет. Это связано с тем, что крупные производители семян переориентировали производство на территорию России.

Отечественная наука также активно развивается. Научно-исследовательские институты и центры предоставляют аграриям высококачественные семена и гибриды.

По данным филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Пензенской области, доля проверенных семян подсолнечника отечественной селекции выросла на 23% в период с 2022 по 2024 год, сахарной свёклы — на 5,5%, а кукурузы — на 9%.

Ожидается, что к весеннему севу 2025 года аграрии региона превзойдут показатели 2024 года.

Использование отечественных семян позволит полностью отказаться от импорта и развивать селекцию в регионе.

Новости по теме:
Аграрии готовы к посевной. Отмечаются точечные сложности с закупкой средств производства
Доля семян отечественной селекции, засыпанных растениеводами Хакасии - более 83%
Более 40 тысяч тонн семян заготовлено к посевной в Приморье
Аграрии Забайкалья планируют подготовить под посев 2026 года чистые пары на площади 76 тысяч гектаров
Калужские аграрии на 14% увеличат площадь ярового сева

https://www.zol.ru/n/3DF6F  

ОАО "Дербентский завод игристых вин" (ДЗИВ) в 2024 году получило чистую прибыль по РСБУ в размере 552,37 млн рублей, что на 43,8% больше, чем годом ранее, сообщается в отчетности компании.

Выручка уменьшилась на 17,7%, до 1,57 млрд рублей.

Согласно отчетности, себестоимость продаж в прошлом году увеличилась в 1,6 раза, до 2,61 млрд рублей. Валовой убыток и убыток от продаж составили 1,04 млрд рублей против прибыли в размере 306,63 млн рублей годом ранее. Прибыль до налогообложения равнялась 690,47 млн рублей (рост на 43,8%).

Кредиторская задолженность ДЗИВ выросла с 1,21 млрд рублей на конец 2023 года до 1,32 млрд рублей на конец 2024 года. Дебиторская задолженность, в конце 2023 года составлявшая 447,46 млн рублей, за год возросла до 846,63 млн рублей.

ОАО "Дербентский завод игристых вин" осуществляет весь цикл производства, начиная от переработки винограда и заканчивая выпуском готовой продукции.

Как сообщается на сайте завода, ассортимент продукции насчитывает 18 наименований, из них десять - это игристые вина, восемь - тихие.

 

Украинский рынок ячменя сейчас демонстрирует нестабильную динамику из-за внутренних факторов и ситуация остается напряженной из-за резких колебаний цен. Такое мнение высказали в аналитическом центре кооператива ПУСК, созданного в рамках Всеукраинской Аграрной Рады, сообщила 19 февраля пресс-служба ВАР.

«Ячмень очень сильно подскочил в цене, что можно объяснить прежде всего сокращением запасов и активным спросом. На прошлой неделе его стоимость сравнялась с ценой кукурузы и фуражной пшеницы, что является нетипичным для рынка», — отметили аналитики.

При этом они добавили, что обычно в таких случаях за определенный промежуток времени происходит корректировка - либо кукуруза и пшеница дорожают, оставляя ячмень на месте, либо ячмень проседает вниз. Пока аналитики склоняются ко второму варианту, поскольку на мировом рынке спрос на ячмень остается низким.

«Мировой рынок не демонстрирует серьезную динамику спроса на ячмень. В Италии и Испании заключают соглашения на поставку небольших партий ячменя — 2-3 тыс. тонн. Однако реальной системной работы пока нет. В то же время внутренний рынок перегрет, что может негативно повлиять на ценовую динамику в ближайшие недели», — объяснили они.

Еще одним важным фактором, по их мнению, остается существенное сокращение запасов ячменя по сравнению с прошлым годом. По состоянию на 1 февраля в Украине ожидается около 1,3-1,4 млн тонн ячменя, что почти в два раза меньше, чем в прошлом сезоне, когда запасы превышали 3 млн тонн. Это усиливает напряжение на рынке, поскольку трейдеры вынуждены активно искать товар для выполнения контрактов.

По оценкам ПУСК, как только основные игроки завершат свои закупки, цены на ячмень могут просесть на $10-15 за тонну. Текущая средняя цена в портах составляет $215-218 за тонну, что превышает уровень стоимости кукурузы. Однако сезонная модель прогнозирует снижение цены до $195-200 за тонну.

«Спрос на новый урожай также начинает формироваться. Индикация для обычного ячменя на поставку в июле-августе составляет $180-185 за тонну на базисе CPT-порт, тогда как для пивоваренного ячменя предложения стартуют от $170 за тонну на условиях FCA-элеватор. Это свидетельствует о постепенном формировании будущего рынка, хотя пока покупатели не готовы активно контрактовать большие объемы», - резюмировали эксперты.

Новости по теме:
На этой неделе украинский ячмень на экспортном рынке еще прибавил в цене — АПК-Информ
Ячмень на украинском экспортном рынке продолжает дорожать - АПК-Информ
На украинском экспортном рынке подорожал ячмень — АПК-Информ
В течение недели ячмень в портах Украины продолжил прибавлять в цене — АПК-Информ
Фуражный ячмень в Украине продолжает прибавлять в цене из-за ограниченного предложения - АПК-Информ

https://www.zol.ru/n/3DF7B