Разрабатываемые поправки в закон о торговле для долгосрочных контрактов сетей и поставщиков позволят исключить скачки цен на продукты питания в России, заявила глава министерства сельского хозяйства страны Оксана Лут, выступая на пленарном заседании в Госдуме.   "Еще одной важной задачей видим расширение практики долгосрочных контрактов между производителями и торговыми сетями с применением механизма формулы цены на овощную продукцию и ряд других видов продукции.   Считаем, что соответствующие изменения закона о торговле, которые мы сейчас прорабатываем совместно с Минпромторгом, поможет исключить скачки цен на отдельные группы продовольственных товаров", - сказала она.
Новости по теме:
«СовЭкон»: Цены на пшеницу в России обновили минимум 2025 года
Донские хозяйства продают пшеницу ниже себестоимости ее производства
Предельные цены на удобрения зафиксированы на уровне 2022 года — ФАС
Аналитика цен на рынке за неделю. Еженедельный дайджест RUSEED
Дешево и сердито: урожай российского зерна удался. Низкие цены на пшеницу, однако, вынуждают сокращать посевы

https://www.zol.ru/n/3FF5B

Агрохолдинг «СТЕПЬ» подтвердил лидерство в отрасли и занял первое место в ежегодном рейтинге самых эффективных молочных хозяйств России по итогам работы в 2024 году. Организаторы — «Союзмолоко», отраслевой портал MilkNews и Streda Consulting. Средний надой на одну корову в хозяйствах компании составил 16 332 кг молока на одну корову в год (кг/гол/год), что является самым высоким показателем среди всех российских производителей.

На второе место в обновленном рейтинге вышла компания «Красный маяк» из Ярославской области с показателем 14 448 кг/гол/год. На третью строчку рейтинга опустился производитель молока из Свердловской области «Килачевский» с показателем 14 280 кг/гол/год, который в прошлом году занимал второе место.

Благодаря росту производительности 30-ти крупнейших игроков отрасли, которых включает рейтинг, порог отсечения вырос на 3,1%, то есть на 343 кг/гол, и составил 11 500 кг/гол/год. При этом хозяйства из ТОП-20 преодолели порог в 12 000 кг/гол/год кг. Среди регионов-лидеров продуктивности в тройку лучших входит Пензенская, Курская области и Краснодарский край, а занимавшая лидирующие позиции в рейтинге более 10 лет Ленинградская область в этом году оказалась на 4-й позиции.

Агрохолдинг «СТЕПЬ» не только удерживает лидерские позиции по эффективности, но и стабильно входит в топ-4 крупнейших производителей молока в России. Компания ежегодно увеличивает объемы производства на 20% и более, демонстрируя устойчивую динамику роста. Уже по итогам 9 месяцев 2025 года валовой надой молока на фермах Агрохолдинга достиг 197 тыс. тонн, что на 23% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Современные технологии, грамотное управление и высокий уровень компетенций специалистов позволяют компании стабильно улучшать показатели продуктивности. За 5 лет компания нарастила производство молока в 3 раза. Сегодня все молочно-товарные комплексы компании оснащены современными системами управления стадом, которые позволяют в режиме реального времени контролировать состояние животных и качество молока. Цифровые решения, собственные рецептуры кормов и создание комфортной среды для животных стали основой высокой эффективности производства.

Директор по животноводству Агрохолдинга «СТЕПЬ» Александр Черечеча:

«Мы выстраиваем работу молочного дивизиона в долгосрочной перспективе, инвестируя в технологии, генетику и развитие кадрового потенциала. Такой подход позволяет компании не просто удерживать лидерство, но и задавать новые стандарты эффективности на рынке молочного животноводства».

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по нескольким ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, садоводство, а также компания является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

По состоянию на 12 ноября Украина с начала 2024/25 МГ экспортировала 10,429 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, из которых 1,049 млн тонн было отгружено в текущем месяце. Об этом сообщила пресс-служба Минагрополитики со ссылкой на оперативные данные Государственной таможенной службы Украины.

При этом уточняется, что по состоянию на 15 ноября прошлого года общий показатель отгрузок составил 16,255 млн тонн, в т. ч. в ноябре — 1,856 млн тонн.

В разрезе культур с начала текущего сезона было экспортировано:

- пшеницы — 6,573 млн тонн (в ноябре — 340 тыс. тонн);

- ячменя — 1,134 млн тонн (45 тыс. тонн);

- ржи — 0,2 тыс. тонн (0);

- кукурузы — 2,523 млн тонн (664 тыс. тонн).

Общий экспорт украинской муки с начала сезона по состоянию на 12 ноября оценивается в 23 тыс. тонн (в ноябре — 1,6 тыс. тонн), в т. ч. пшеничной — 22,3 тыс. тонн (1,6 тыс. тонн).

Российскому АПК нужно совершить технологический рывок, чтобы достичь целей по сельхозпроизводству и экспорту агропродукции. Об этом в ходе правительственного часа в Госдуме заявила министр сельского хозяйства России Оксана Лут.

«Для достижения национальных целей нам необходимо совершить технологический рывок. Ставим себе цель до 2030 года увеличить производительность труда в сельском хозяйстве почти в полтора раза», — сказала она.

Она напомнила, что к 2030 году необходимо нарастить объемы производства продукции АПК не менее чем на 25% и экспорта — в 1,5 раза. Основной вклад в производство должны внести зерно, масличное, мясо, молоко, также растительные масла, сахар, мука и кондитерские изделия. Эти же позиции должны стать ключевыми драйверами экспорта.

Повышать производительность планируется за счет внедрения современных технологий: автоматизации, роботизации, использования беспилотной техники, искусственного интеллекта и других цифровых инструментов. В России реализуется несколько проектов по умному земледелию, которые совмещают в себе предиктивный расчет севооборота, точное внесение удобрений, применение беспилотных мониторинговых систем и современных метеорологических инструментов. 

«Сегодня все больше товаропроизводителей, сельхозтоваропроизводителей переходят на эти решения, которые позволяют экономить ресурсы, снижать потери урожая и существенно повышать нашу производительность труда», — сказала Лут

По словам министра, сегодня в АПК трудятся 6,4 млн человек, а дополнительно требуется 160 тыс. сотрудников ежегодно. Восполнить дефицит должны агроклассы, агроколледжи и агровузы.

«Системно занимаемся развитием среднего профессионального образования, которое сегодня закрывает 40% кадровой потребности отрасли. Со следующего года совместно с Минпросвещением мы запускаем отдельную программу модернизации аграрных колледжей «Агропрофессионалитет», — отметила министр.

Говоря об итогах уборочной 2025 года, она сообщила, что в бункерном весе сбор зерна составит 141,5 млн тонн, а прогноз по урожаю в чистом виде сохраняется на уровне 135 млн тонн.

Российскому АПК нужно совершить технологический рывок, чтобы достичь целей по сельхозпроизводству и экспорту агропродукции. Об этом в ходе правительственного часа в Госдуме заявила министр сельского хозяйства России Оксана Лут.

«Для достижения национальных целей нам необходимо совершить технологический рывок. Ставим себе цель до 2030 года увеличить производительность труда в сельском хозяйстве почти в полтора раза», — сказала она.

Она напомнила, что к 2030 году необходимо нарастить объемы производства продукции АПК не менее чем на 25% и экспорта — в 1,5 раза. Основной вклад в производство должны внести зерно, масличное, мясо, молоко, также растительные масла, сахар, мука и кондитерские изделия. Эти же позиции должны стать ключевыми драйверами экспорта.

Повышать производительность планируется за счет внедрения современных технологий: автоматизации, роботизации, использования беспилотной техники, искусственного интеллекта и других цифровых инструментов. В России реализуется несколько проектов по умному земледелию, которые совмещают в себе предиктивный расчет севооборота, точное внесение удобрений, применение беспилотных мониторинговых систем и современных метеорологических инструментов. 

«Сегодня все больше товаропроизводителей, сельхозтоваропроизводителей переходят на эти решения, которые позволяют экономить ресурсы, снижать потери урожая и существенно повышать нашу производительность труда», — сказала Лут

По словам министра, сегодня в АПК трудятся 6,4 млн человек, а дополнительно требуется 160 тыс. сотрудников ежегодно. Восполнить дефицит должны агроклассы, агроколледжи и агровузы.

«Системно занимаемся развитием среднего профессионального образования, которое сегодня закрывает 40% кадровой потребности отрасли. Со следующего года совместно с Минпросвещением мы запускаем отдельную программу модернизации аграрных колледжей «Агропрофессионалитет», — отметила министр.

Говоря об итогах уборочной 2025 года, она сообщила, что в бункерном весе сбор зерна составит 141,5 млн тонн, а прогноз по урожаю в чистом виде сохраняется на уровне 135 млн тонн.

Развитие сельского хозяйства помогло эффективно решить в РФ вопросы обеспечения продовольственной безопасности, при этом страна еще экспортирует излишки сельскохозяйственной продукции. Об этом заявил председатель Госдумы Вячеслав Володин в ходе пленарного заседания палаты парламента.

"Вопросы продовольственной безопасности сегодня эффективно решены. Но излишки страна может продавать, что она и делает", - сказал Володин.

По информации, имеющейся в распоряжении Ассоциации морских торговых портов, грузооборот морских портов России за десять месяцев 2025 года уменьшился на 1,5% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составил 732,6 млн тонн.

Объём перевалки сухогрузов составил 362,9 млн тонн (-2,1%), в том числе: угля — 168,8 млн т (+6,2%), грузов в контейнерах — 44,4 млн т (-2,5%), минеральных удобрений — 38,7 млн т (+7,8%), зерна — 39,4 млн т (-39,4%), черные металлы — 19,3 млн т (+24,1%), руда — 12,8 млн т (+33,9%), грузы на паромах — 6,8 млн т (+0,7%).

Объем перевалки наливных грузов составил 369,7 млн тонн (-0,7%), в том числе сырой нефти — 229,5 млн т (+2,0%), нефтепродуктов — 102,1 млн т (-6,6%), сжиженного газа — 30,4 млн т (+3,1%), пищевые грузы — 4,5 млн тонн (-13,9%).

Экспортных грузов перегружено 574,7 млн т (-2,1%), импортных грузов — 34,1 млн т (-3,1%), транзитных — 62,1 млн т (+13,2%), каботажных — 61,9 млн т (-7,7%).

Грузооборот морских портов Арктического бассейна составил 73,3 млн тонн (-5,3%), из них объём перевалки сухих грузов составил 18,6 млн тонн (-16,4%), наливных грузов - 54,7 млн тонн (-0,7 %). Грузооборот порта Мурманск составил 40,0 млн т (-7,9%), Сабетта — 23,9 млн т (-1,5%), Варандей — 3,8 млн т (-9,2%) и Архангельск — 2,0 млн т (-14,4%).

Грузооборот морских портов Балтийского бассейна составил 226,6 млн тонн (-0,9%), из них объём перевалки сухих грузов составил 106,7 млн тонн (+3,0%), наливных грузов — 119,9 млн тонн (-4,2%). Грузооборот порта Усть-Луга составил 110,3 млн т (-2,7%), Приморск — 52,6 млн т (+2,3%), Большой порт Санкт-Петербург — 45,5 млн т (+3,9%), Высоцк — 9,4 млн т (-6,9%).

Грузооборот морских портов Азово-Черноморского бассейна составил 219,1 млн тонн (-6,1%), из них объём перевалки сухих грузов составил 94,5 млн тонн (-15,2%), наливных грузов — 124,6 млн тонн (+2,2%). Грузооборот порта Новороссийск составил 140,1 млн т (+0,7%), Тамань — 23,0 млн т (-1,6%), Туапсе — 18,7 млн т (+3,4%), Кавказ — 12,2 млн т (-38,8%), Ростов-на-Дону — 10,1 млн т (-24,7%).

Грузооборот морских портов Каспийского бассейна составил 6,5 млн тонн (-14,6%), из них объём перевалки сухих грузов составил 4,2 млн тонн (-23,6%), наливных грузов — 2,3 млн тонн (+8,2%). Объём перевалки грузов порта Астрахань сократился и составил 3,3 млн т (-18,6%), порт Махачкала нарастил грузооборот до 2,8 млн т (+4,0%).

Грузооборот морских портов Дальневосточного бассейна составил 207,1 млн тонн (+5,1%), из них объём перевалки сухих грузов составил 139,0 млн тонн (+7,5%), наливных грузов — 68,2 млн тонн (+0,5%). Грузооборот порта Восточный составил 70,0 млн т (-3,9%), Владивосток — 34,0 млн т (+9,2%), Ванино — 32,9 млн т (+34,1%), Находка — 23,1 млн т (-2,4%), Пригородное — 10,9 млн т (+3,0%). 

Зерна в России в настоящее время собрано 141,5 млн тонн в бункерном весе, прогноз по урожаю в чистом весе в 135 млн тонн в 2025 году сохраняется, заявила в ходе правительственного часа в Государственной думе министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

«На данный момент мы собрали уже 141,5 млн тонн зерновых и зернобобовых в бункерном весе. По итогам года сохраняется прогноз на уровне 135 млн тонн в чистом весе. Ожидаем ряд исторических рекордов, например, по зернобобовым, сое, рапсу, плодам и ягодам в организованном секторе», — сказала Оксана Лут.

Она напомнила, что во многих регионах аграрии столкнулись с возвратными заморозками, засухой и другими неблагоприятными погодными явлениями, но даже в такой ситуации урожай по многим культурам будет выше. «Уже можно с уверенностью констатировать, что сборы зерна, картофеля, овощей, фруктов, некоторых масличных культур, а также сахарной свеклы будут выше прошлогодних», — заявила министр.

Оксана Лут также подчеркнула, что за последние годы при поддержке со стороны президента, правительства и парламента российский АПК совершил серьезный рывок. Страна обеспечивает необходимым продовольствием собственный рынок и стала мировой аграрной державой, поставляя свою продукцию в 160 стран мира.

«По зерну, мясу, рыбе, растительному маслу, сахару мы обеспечиваем себя с запасом, а к пороговым значениям по молоку, молокопродуктам, плодово-ягодной продукции, картофелю, овощам мы максимально приближаемся. В этом году уровень самообеспеченности будет выше по всем видам продуктов, где у нас сохраняется потенциал роста», — сказала министр.