Россия за последнее десятилетие увеличила поставки продовольствия на мировые рынки в 2,5 раза и вошла в 20-ку крупнейших поставщиков. Об этом заявил президент РФ Владимир Путин на форуме-съезде «Деловой России».

«Наши аграрии работают очень эффективно, и эффективность работы повышается с каждым годом», — сказал президент. Он обратил внимание, что в АПК применяются современные средства, современная техника. «В общем, можно только порадоваться», — заключил Путин.

Глава Минсельхоза РФ Оксана Лут добавила, что в 2026 году Россия нарастила экспорт продовольствия на 15% после результата в 41,5 млрд долл. в прошлом году. Она отдельно отметила, что в молочном направлении экспорт растет на 21%.

По словам Лут, все дополнительные меры поддержки российских аграриев, особенно тех, кто занимается растениеводством и зерном, будут оказаны до конца 2026 года.

Господдержка экспорта российской молочной продукции в 2027 году сохранится на уровне чуть более 12 млрд руб. «Мы субсидируем транспортные расходы в рамках экспорта продукции. До 100% доходят субсидии по ряду продукции молочного направления, поэтому в следующем году в проекте бюджета у нас заложено сохранение этой поддержки на уровне чуть больше 12 млрд руб.», — сказала глава ведомства. По ее словам, этого будет достаточно для освоения в дальнейшем дополнительных рынков.

На Кубани подведены промежуточные итоги исследования подсолнечника урожая 2026 года в ходе уборочной кампании. По данным на 14 октября, в испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверена 261 партия семян подсолнечника общим объемом 176,3 тыс. т, поступившая с полей и элеваторов Краснодарского края. Все образцы прошли физико-химические испытания на соответствие показателям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия».

По данным лабораторных испытаний, средневзвешенный показатель масличности кубанского подсолнечника в пересчете на сухое вещество составил 45% при диапазоне от 40% до 52,7%. При этом более 60% проанализированного объема — 105,5 тыс. т — составили партии с высокой масличностью от 45% и выше, а 12,8 тыс. тонн вошли в категорию высокомасличных семян с показателем свыше 50%.
Оценка жирового комплекса зафиксировала средневзвешенное кислотное число масла на отметке 0,66 мг КОН/г. Почти вся проверенная продукция — 170,3 тыс. тонн или 97% — имеет кислотное число менее 1,0 мг КОН/г, подтверждая отсутствие окислительных процессов.

Средневзвешенная влажность семян составила 6,43%, что отвечает нормам для длительного хранения без проведения искусственной сушки. Среднее содержание сорной примеси составило 1,45%, масличной — 3,25%.

— Лабораторные испытания подтверждают высокое качество кубанского подсолнечника нового урожая. Высокая масличность и низкое кислотное число свидетельствуют о свежести жирового комплекса. Влажность семян полностью соответствует требованиям ГОСТа. Единственный фактор, снижающий классность некоторых партий до 2-го и 3-го — сорная примесь выше 1,0%. Послеуборочная очистка семян позволит перевести урожай в высшие категории стандарта, — прокомментировала заведующая испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Тамара Халявкина

Справочно: По данным Министерства сельского хозяйства региона, площадь посевов подсолнечника в Краснодарском крае составляет 465,7 тыс. га. Наибольшие показатели урожайности зафиксированы в Кавказском районе (32,5 ц/га), Выселковском районе (32,1 ц/га) и Белоглинском районе (31,5 ц/га). Среднекраевой показатель урожайности составляет 26,0 ц/га.

С 13 октября 2026 года Латвия повысила тарифы на железнодорожный транзит российского зерна примерно на 25%. Премьер-министр Латвии публично связал блокировку балтийского транзита с открытием черноморского судоходства. Это создает политический рычаг давления. Эстония и Литва обратились в Европейскую комиссию с инициативой блокировки транзита российского зерна через балтийские порты.

Решение Европейской комиссии по транзиту является ключевым триггером для переключения сценария. Базовый сценарий предполагает сохранение транзита через Балтию с ростом тарифов и задержками. Вероятность базового сценария оценивается в 60%. Пессимистичный сценарий предполагает запрет транзита. Вероятность оценивается в 20%. В этом случае экспортный потенциал падает на 0,5-1,0 млн тонн в месяц.

Квоты на железнодорожные перевозки официально не опубликованы. Отраслевые оценки составляют 1,4-1,8 млн тонн в месяц через Балтику при текущей квоте. При запрете транзита квота может быть сокращена на 30-50%. Тарифная война с Латвией и неопределенность Европейской комиссии создают тарифный потолок для экспортеров. Квотирование РЖД создает количественный потолок для отрасли.

Валовой сбор масличных культур в 2026 году достиг рекордных 35-36,4 млн тонн. Это на 1,9-5 процентов выше уровня 2025 года. Подсолнечник собран в объеме 19,9-21,0 млн тонн, что на 11-20 процентов больше прошлогоднего результата. Рапс также показал рекорд: 6,2-7,0 млн тонн, рост на 11-25 процентов. Соя снизилась на 11-13 процентов до 8,0-8,5 млн тонн.

Прибыльность масличных культур резко контрастирует с убыточностью зерновых. В июле-августе 2026 года маржа подсолнечника составляла 17-21 тысячу рублей за тонну. Это в 2-2,5 раза выше маржи пшеницы в лучшие годы. Себестоимость тонны семечки у средних хозяйств оценивается в 22-25 тысяч рублей. Цена реализации в пик сезона достигала 42-46 тысяч рублей за тонну.

Однако рекордный урожай сам создает давление на цены. С поступлением нового урожая цены на подсолнечник снижаются на 3-6 процентов в неделю. К октябрю цена опустилась до 25 тысяч рублей за тонну. Маржа сократилась до минимума. Специалисты отмечают, что масличные остаются единственным источником положительной рентабельности в растениеводстве.

Оптовая цена подсолнечного масла в июле 2026 года составляла около 95 рублей за килограмм. К сентябрю она снизилась до примерно 75 рублей. Снижение составило около 21%. Розничная цена в сентябре находилась на уровне 110-120 рублей за килограмм. Месячное снижение розницы составило 5,7%.

Розница не следует за оптом из-за долгосрочных контрактов сетей с поставщиками. Закупочные цены фиксируются на два-три месяца. Индексация тарифов ЖКХ на 9,9% с 1 октября переносится на полку. В 47 регионах действует социальная фиксация минимальных цен.

Прогноз розничной цены на ноябрь составляет 95-100 рублей за килограмм. К лету снижение может составить 15-20%. Однако разрыв между закупкой и полкой сохранится. Для производителей это означает, что опт падает, а маржа переработчиков и ритейла не сжимается пропорционально.

Доля убыточных хозяйств достигла 22%. Каждый пятый производитель зерна работает в минус. В Татарстане за год закрылось около 300 КФХ. В Ростовской области рентабельность составляет минус 11%. Доля КФХ в посевном клине сократилась с 45% в 2022 году до 32-35% в 2026 году. Доля холдингов выросла с 35% до 48-50%. Средний размер КФХ увеличился с 500 до 800-900 гектаров.

Банки и холдинги скупают уязвимые активы. При просрочке свыше 90 дней банк инициирует взыскание. Реализация залога проходит через аукцион земли и техники. Холдинги предлагают выкуп земли по цене ниже рыночной из-за срочности продажи. Барьеры выхода для КФХ выше, чем для холдингов. Земля находится в залоге, что делает невозможной продажу без потери урожая.

Прогноз консолидации до середины 2027 года: базовый сценарий - минус 15-20% КФХ, плюс 10-15% холдингов. Пессимистичный сценарий - минус 30-40% КФХ, плюс 20-30% холдингов. Оптимистичный сценарий - минус 5-10% КФХ, плюс 5-10% холдингов. Консолидация - это не M&A в классическом понимании, а принудительная ликвидация малых хозяйств с последующим поглощением активов. Структурный сдвиг от КФХ к холдингам уже произошел.

На 13 октября 2026 года посеяно 12,4 млн га озимых. План составляет 19 млн га. Выполнение плана 65%. Отставание от аналогичной даты 2025 года составляет 1,2 млн га. Темп к прошлому году минус 8,8%. Минсельхоз скорректировал план с 20 млн га до 19 млн га в октябре 2026 года.

Поволжье является единственным макрорегионом, где темп сева не отстает от прошлого года. Посеяно 4,3 млн га при плане 3,5 млн га. Краснодарский край на 14 октября засеял 800 тыс. га из плана 1,8 млн га. Это 44% плана. Показатель существенно ниже исторического среднего для юга, где сев обычно завершается к середине октября.

Зампред Госдумы по АПК В. Кашин напрямую связал отставание с обеспеченностью топливом и ценами на горючее. ЦБ фиксирует существенное удорожание ГСМ, удобрений и семян. Потребность в дизтопливе на октябрь-декабрь составляет более 800 тыс. тонн. Прорабатываются погектарные субсидии на сев озимых, однако механизм не утвержден. Риск недобора оценивается в 1,5-2 млн га.

Ставропольский край и Ростовская область инициировали запрос на расширение закупочных интервенций до 10 млн тонн. Предлагаемая цена составляла 15 руб./кг или 15 000 руб./т. Обоснование: себестоимость в регионе минимум 10 руб./кг, рыночная цена 8-10 руб./кг, маржа отрицательная. Запрос отклонен.

Бюджетные затраты на запрос оцениваются примерно в 150 млрд руб. Выделено 5 млрд руб. на обслуживание фонда. Разница составляет 145 млрд руб. Это не просто нехватка денег, а структурное решение. Федеральная власть отказывается от создания интервенционного фонда, сопоставимого по объёму с 2025 годом, в 2,7 раза. Логистический барьер также делает физический сбор 10 млн тонн за два месяца невозможным.

Разрыв между запросом в 10 млн тонн и доступным объёмом в 3 млн тонн составляет 7 млн тонн. Это структурный барьер, а не политическое решение. Загрузка элеваторов юга на уровне 88-91% означает, что свободной ёмкости практически нет. Даже при наличии средств физически собрать 10 млн тонн за октябрь-ноябрь невозможно. Ключевой индикатор это фактический объём сделок на НТБ.