Сбор сахарной свёклы в 2026 году оценивается в 52 млн тонн. В 2025 году было собрано около 48-49 млн тонн. Рост составил примерно 6%.

Из этого сырья переработчики ожидают получить 6,3-6,4 млн тонн сахара. Внутреннее потребление сахара в стране составляет около 5,6 млн тонн. Значит, формируется профицит около 1,48 млн тонн, не считая белорусского импорта примерно в 0,4 млн тонн.

При этом посевные площади под свёклой были сокращены на 4,4-5%. Причина: мировые цены на сахар снижаются третий год подряд, и хозяйства уходят из культуры. Результат получилось парадоксальным: площади сокращены, а сбор все равно вырос из-за хорошей погоды в ключевых регионах.

Механизм ценообразования на подсолнечник претерпел серьезные изменения. Если раньше цена формировалась исходя из экспортной паритетности (мировая цена минус логистика и пошлина), то теперь она зависит от маржи переработчика.

В 2025 году цена не могла опуститься ниже 32 - 35 тысяч рублей за тонну. В 2026 году нижний предел определяется экономикой переработки. Переработчики диктуют цены исходя из своей рентабельности и стоимости побочных продуктов.

Это означает, что аграрии больше не могут ориентироваться на мировые цены. Внутренний рынок стал закрытым. Такой сдвиг в ценообразовании сохранится до восстановления полной логистики.

Проект бюджета на 2027-2029 годы предусматривает сокращение госпрограммы развития АПК с 402,2 млрд рублей в 2026 году до 261,74 млрд рублей в 2027 году. Сокращение на 35%. В 2028 и 2029 годах планируется 304,6 и 306,1 млрд рублей соответственно.

Льготное кредитование урезано на 24% до 113,93 млрд рублей. Субсидии приоритетным направлениям сокращены на 60% до 14,28 млрд рублей. Льготный лизинг урезан на 45% до 8,21 млрд рублей.

Общий объем финансирования четырех госпрограмм Минсельхоза на три года составит около 1,3 трлн рублей. Одновременно сельхозстрахование становится обязательным условием для трех субсидий. Сектор получит меньше денег в период самого острого кризиса рентабельности.

29 октября 2026 года начались закупочные интервенции. Планируемый объём до 3 млн тонн пшеницы 3-4 классов и ржи. Цена закупки на первых торгах составила 11 100 рублей за тонну без НДС. Это ниже себестоимости.

Темпы закупок падают. 9 ноября закуплено 5,4 тыс. тонн, это примерно на 70% меньше, чем в первый день. 10 ноября закуплено 7,3 тыс. тонн. Фонд интервенций составляет 3,7 млн тонн. Но избыток зерна, который не может уехать на экспорт, оценивается в 15 млн тонн.

Получается, что интервенции покрывают лишь малую часть давления. Они не поднимают цену до себестоимости и не решают логистическую проблему. Это скорее временная мера, чем полноценный выход из ситуации.