По данным Oil World, во второй половине 2025/26 МГ фиксируется стабильное увеличение объемов переработки семян подсолнечника в ЕС, особенно в Болгарии, на фоне резкого роста импорта аргентинского масличного.

Как отмечается, за первые пять месяцев сезона (август-декабрь) странах ЕС в целом было переработано 3,4 млн. тонн семян подсолнечника по сравнению с 3,6 млн. тонн в соответствующий период годом ранее. 

Впрочем, эксперты прогнозируют, что по итогам сезона-2025/26 объем переработки подсолнечника в ЕС возобновится до 7,7 млн. тонн, из которых в Болгарии будет переработано 1,3 млн. тонн, во Франции — 1,1 млн. тонн, в Венгрии — 1,6 млн. тонн, в Испании — 1 млн. тонн.

При этом импорт семян подсолнечника в ЕС почти удвоится — до 1,2 млн. тонн в 2025/26 МГ, из которых 0,55 млн. тонн будет поставлено из Аргентины.

Снежная зима 2025 года в России и Беларуси имеет как положительные, так и отрицательные последствия для сельского хозяйства. Обильные снегопады создают запас влаги в почве, что является положительным фактором для подготовки к будущей посевной кампании. Эксперты отмечают, что высокий снежный покров защищает озимые культуры от вымерзания, однако важным остается вопрос о том, как будет происходить таяние снега и какая погода ожидается весной.

Согласно данным, полученным от специалистов, состояние озимых культур в большинстве аграрных регионов оценивается как хорошее. Директор по стратегическому развитию цифровой платформы "АгроСигнал" Владимир Коршунов отметил, что "сформировался хороший устойчивый снежный покров, который защищает озимые от мороза". Однако важно учитывать, что длительное пребывание снега может привести к образованию ледяной корки, что в свою очередь затруднит аэрацию почвы и повысит риски возникновения болезней и повреждений от грызунов.

Положительные аспекты снежной зимы

Запас влаги в почве благодаря таянию снега.

Защита озимых от морозов.

Устойчивое состояние озимых культур в большинстве регионов.

Тем не менее, негативные сценарии тоже имеют место. Например, длительное залегание снега может привести к следующему:

Ухудшение аэрации почвы.

Риск выпревания и снежной плесени.

Повышение вероятности повреждений от грызунов.

В случае умеренно теплой весны, без резких заморозков, шансы на хороший урожай зерновых значительно возрастут. Однако, если снег будет таять слишком быстро, это может вызвать поверхностный сток, что усугубит эрозию и приведет к локальным подтоплениям.

Возвратные заморозки, которые могут произойти в начале весны, также представляют собой серьезную угрозу для урожая. Начальник агрохимической службы компании "ЕвроХим" Мария Визирская подчеркивает, что возвратные заморозки могут нанести большой вред, если растения начнут активное развитие слишком рано.

Особое внимание необходимо уделить состоянию озимой пшеницы и озимого рапса, которые играют ключевую роль в структуре посевов. Важно также учитывать, как состояние многолетних трав и яровых культур повлияет на кормовую базу для животноводства в 2025 году. Прогнозы для урожая картофеля, особенно важной культуры для белорусского агропромышленного комплекса, зависят от условий весеннего сева и наличия влаги в почве в период клубнеобразования.

На данный момент в Беларуси озимые культуры успешно перезимовывают. Исследования показывают высокое содержание питательных веществ в озимых, за исключением некоторых сортов рапса, которые пострадали от бесснежного декабря. Прогнозы для весны в Беларуси кажутся позитивными, с погодой, близкой к климатической норме. В то время как в России ожидается затяжная весна, с температурными колебаниями и возможными дождями в мае, что может негативно сказаться на плодовых деревьях.

Перспективы для продовольственного рынка

Сложная синхронизация погодных условий в России и Беларуси может оказать значительное влияние на продовольственный рынок. Взаимные поставки зерна, молочной продукции и овощей формируют единое экономическое пространство, где урожайность в одной стране влияет на ценовую конъюнктуру в другой. Итог 2026 года для агропромышленного комплекса союзного государства зависит от успешной перезимовки озимых и своевременности весенних работ.

При благоприятных сценариях возможны нормальные или повышенные сборы зерновых и масличных, что может сдержать цены на муку и комбикорма. Однако в случае неблагоприятных условий возможны локальные недоборы и ценовое давление. Важно учитывать, что управление внутренним рынком и экспортом также станет ключевым фактором в условиях неопределенности.

Снежная зима 2025 года в России и Беларуси имеет как положительные, так и отрицательные последствия для сельского хозяйства. Обильные снегопады создают запас влаги в почве, что является положительным фактором для подготовки к будущей посевной кампании. Эксперты отмечают, что высокий снежный покров защищает озимые культуры от вымерзания, однако важным остается вопрос о том, как будет происходить таяние снега и какая погода ожидается весной.

Согласно данным, полученным от специалистов, состояние озимых культур в большинстве аграрных регионов оценивается как хорошее. Директор по стратегическому развитию цифровой платформы "АгроСигнал" Владимир Коршунов отметил, что "сформировался хороший устойчивый снежный покров, который защищает озимые от мороза". Однако важно учитывать, что длительное пребывание снега может привести к образованию ледяной корки, что в свою очередь затруднит аэрацию почвы и повысит риски возникновения болезней и повреждений от грызунов.

Положительные аспекты снежной зимы

Запас влаги в почве благодаря таянию снега.

Защита озимых от морозов.

Устойчивое состояние озимых культур в большинстве регионов.

Тем не менее, негативные сценарии тоже имеют место. Например, длительное залегание снега может привести к следующему:

Ухудшение аэрации почвы.

Риск выпревания и снежной плесени.

Повышение вероятности повреждений от грызунов.

В случае умеренно теплой весны, без резких заморозков, шансы на хороший урожай зерновых значительно возрастут. Однако, если снег будет таять слишком быстро, это может вызвать поверхностный сток, что усугубит эрозию и приведет к локальным подтоплениям.

Возвратные заморозки, которые могут произойти в начале весны, также представляют собой серьезную угрозу для урожая. Начальник агрохимической службы компании "ЕвроХим" Мария Визирская подчеркивает, что возвратные заморозки могут нанести большой вред, если растения начнут активное развитие слишком рано.

Особое внимание необходимо уделить состоянию озимой пшеницы и озимого рапса, которые играют ключевую роль в структуре посевов. Важно также учитывать, как состояние многолетних трав и яровых культур повлияет на кормовую базу для животноводства в 2025 году. Прогнозы для урожая картофеля, особенно важной культуры для белорусского агропромышленного комплекса, зависят от условий весеннего сева и наличия влаги в почве в период клубнеобразования.

На данный момент в Беларуси озимые культуры успешно перезимовывают. Исследования показывают высокое содержание питательных веществ в озимых, за исключением некоторых сортов рапса, которые пострадали от бесснежного декабря. Прогнозы для весны в Беларуси кажутся позитивными, с погодой, близкой к климатической норме. В то время как в России ожидается затяжная весна, с температурными колебаниями и возможными дождями в мае, что может негативно сказаться на плодовых деревьях.

Перспективы для продовольственного рынка

Сложная синхронизация погодных условий в России и Беларуси может оказать значительное влияние на продовольственный рынок. Взаимные поставки зерна, молочной продукции и овощей формируют единое экономическое пространство, где урожайность в одной стране влияет на ценовую конъюнктуру в другой. Итог 2026 года для агропромышленного комплекса союзного государства зависит от успешной перезимовки озимых и своевременности весенних работ.

При благоприятных сценариях возможны нормальные или повышенные сборы зерновых и масличных, что может сдержать цены на муку и комбикорма. Однако в случае неблагоприятных условий возможны локальные недоборы и ценовое давление. Важно учитывать, что управление внутренним рынком и экспортом также станет ключевым фактором в условиях неопределенности.

Производители также изменили ориентир экспорта на Юго-Восточную Азию, сообщила первый заместитель директора федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК Инна Зайченко.

Производители зерна из РФ переориентировались на экспорт своей продукции в страны Ближнего Востока, Африки и Юго-Восточной Азии. Об этом на проходящем на федеральной территории Сириус форуме "Зерно России" сообщила первый заместитель директора федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК Инна Зайченко.

"Мы (сельхозтоваропроизводители из РФ) на самом деле переориентировались на страны Ближнего Востока, Африки, Юго-Восточной Азии, - сказала Зайченко о направлениях экспорта зерна. - Даем отличные объемы с отличными показателями, которые соответствуют требованиям этих стран".

Она добавила, что основными странами-импортерами являются Турция, Египет, Иран, Саудовская Аравия, Ливия, Алжир и Казахстан.

X международный сельскохозяйственный форум "Зерно России" проходит на федеральной территории Сириус 19-20 февраля. На площадке эксперты отрасли обсуждают актуальные вопросы аграрного бизнеса в России. 

Гендиректор «Агроспикер» Виталий Шамаев на форуме «Зерно России» в Сириусе заявил, что благодаря высоким запасам влаги урожай зерна в 2026 году может превысить прошлогодние 140 млн тонн.

Сочи, 19 февраля 2026 года. Существенные запасы почвенной влаги, накопленные за зимний период, формируют благоприятный фон для посевов яровых культур. Эта ситуация даёт аграриям основания ожидать в текущем году валовой сбор, превышающий показатели предыдущего сезона. Такое заявление сделал генеральный директор компании «Агроспикер» Виталий Шамаев в рамках X международного форума «Зерно России», который открылся на федеральной территории «Сириус».

«Сложившиеся на сегодняшний день отличные запасы влаги после зимы создают позитивные условия для ярового сева. При условии освоения всех запланированных площадей под посевы мы можем рассчитывать на урожай, который превзойдёт результат 2025 года», — отметил Шамаев.

Напомним, что по итогам минувшего года, как сообщала в конце января министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, валовой сбор зерна в России достиг приблизительно 140 миллионов тонн. В этом объёме на пшеницу пришлось 91 миллион тонн. Министр также обратила внимание на установленную стратегическую цель: к 2030 году производство зерновых в стране должно быть доведено до 170 миллионов тонн.

Форум «Зерно России», проводящийся в десятый раз, собрал участников на площадке «Сириуса» 19-20 февраля. В рамках деловой программы мероприятия представители агробизнеса, эксперты и чиновники обсуждают ключевые вопросы и перспективы развития сельскохозяйственного сектора страны.

Гендиректор «Агроспикер» Виталий Шамаев на форуме «Зерно России» в Сириусе заявил, что благодаря высоким запасам влаги урожай зерна в 2026 году может превысить прошлогодние 140 млн тонн.

Сочи, 19 февраля 2026 года. Существенные запасы почвенной влаги, накопленные за зимний период, формируют благоприятный фон для посевов яровых культур. Эта ситуация даёт аграриям основания ожидать в текущем году валовой сбор, превышающий показатели предыдущего сезона. Такое заявление сделал генеральный директор компании «Агроспикер» Виталий Шамаев в рамках X международного форума «Зерно России», который открылся на федеральной территории «Сириус».

«Сложившиеся на сегодняшний день отличные запасы влаги после зимы создают позитивные условия для ярового сева. При условии освоения всех запланированных площадей под посевы мы можем рассчитывать на урожай, который превзойдёт результат 2025 года», — отметил Шамаев.

Напомним, что по итогам минувшего года, как сообщала в конце января министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, валовой сбор зерна в России достиг приблизительно 140 миллионов тонн. В этом объёме на пшеницу пришлось 91 миллион тонн. Министр также обратила внимание на установленную стратегическую цель: к 2030 году производство зерновых в стране должно быть доведено до 170 миллионов тонн.

Форум «Зерно России», проводящийся в десятый раз, собрал участников на площадке «Сириуса» 19-20 февраля. В рамках деловой программы мероприятия представители агробизнеса, эксперты и чиновники обсуждают ключевые вопросы и перспективы развития сельскохозяйственного сектора страны.

Производители пищевой продукции РФ в январе 2026 года сохранили цены на свою продукцию на уровне декабря 2025 года, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). По сравнению с январем 2025 года рост составил 3,4%.

В декабре 2025 года по сравнению с ноябрем производители снизили цены на свою продукцию на 1,5%, в ноябре по сравнению с октябрем - на 0,7%. В октябре был зафиксирован рост цен на 0,5%, в сентябре снижение на 0,1%, в августе и июле цены выросли на 0,7% и 0,1% соответственно. В июне по сравнению с маем отмечалось снижение на 0,4%. В мае рост по сравнению с апрелем составлял 0,7%, в апреле по сравнению с мартом 0,1%, в марте - 0,3%, в феврале - 1%, в январе - 1,3%.

Цены производителей напитков в январе 2026 года по сравнению с декабрем 2025 года выросли на 2,4%, в годовом выражении - на 11,7%. В декабре рост составлял 1,9%, в ноябре - 0,4%.

Производители пищевой продукции РФ в январе 2026 года сохранили цены на свою продукцию на уровне декабря 2025 года, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). По сравнению с январем 2025 года рост составил 3,4%.

В декабре 2025 года по сравнению с ноябрем производители снизили цены на свою продукцию на 1,5%, в ноябре по сравнению с октябрем - на 0,7%. В октябре был зафиксирован рост цен на 0,5%, в сентябре снижение на 0,1%, в августе и июле цены выросли на 0,7% и 0,1% соответственно. В июне по сравнению с маем отмечалось снижение на 0,4%. В мае рост по сравнению с апрелем составлял 0,7%, в апреле по сравнению с мартом 0,1%, в марте - 0,3%, в феврале - 1%, в январе - 1,3%.

Цены производителей напитков в январе 2026 года по сравнению с декабрем 2025 года выросли на 2,4%, в годовом выражении - на 11,7%. В декабре рост составлял 1,9%, в ноябре - 0,4%.