Обязательная маркировка кондитерских изделий в системе "Честный знак" вступает в силу с 1 мая 2026 года - под новые требования попадают торты, пирожные, рулеты, круассаны, а также хлебобулочные изделия с подслащивающими добавками со сроком годности свыше 30 суток, упакованные в потребительскую упаковку, сообщили РИА Новости в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы).

"С 1 мая 2026 года в России начинается второй этап обязательной маркировки кондитерских изделий. Под новые требования попадают торты, пирожные, рулеты, круассаны, а также хлебобулочные изделия с подслащивающими добавками со сроком годности свыше 30 суток, если они упакованы в потребительскую упаковку. Производители и импортеры обязаны наносить на каждую единицу коды маркировки и фиксировать в системе "Честный знак" ввод товаров в оборот", - говорится в сообщении.

Там отметили, что нелегальный оборот в сегменте кондитерских изделий достигает 12% от всего рынка. Отдельная проблема - продажа просроченных изделий, на которых затирают или переклеивают дату изготовления. Маркировка создает цифровую прослеживаемость каждой единицы: код уникален, подделать его без следа в системе невозможно, а "обновить" просрочку не получится - система видит реальный срок годности.

"Это требует от производства дополнительных ресурсов: отладки оборудования, расхода материалов и времени на цифровизацию процессов. Наша задача как профессионального союза — обеспечить диалог между бизнесом и регуляторами, чтобы для добросовестных производителей маркировка стала инструментом защиты, поэтому мы продолжим консультации и поиск баланса между новыми требованиями и возможностями предприятий", - прокомментировал президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов.

Маркировка кондитерских изделий вводится поэтапно. Первый этап стартовал 1 марта 2026 года — тогда под обязательную маркировку попали печенье, зефир, пастила, мармелад, вафли, халва, восточные сладости, а также ореховые и шоколадные пасты. За два месяца работы системы в "Честном знаке" зарегистрированы 1 527 производителей и импортеров: 1 337 российских компаний и 190 участников, работающих с импортом. В оборот введено почти 247 тысяч тонн продукции.

В ЦРПТ добавили, что третий этап намечен на 1 июля 2026 года. Тогда под маркировку попадут шоколад, конфеты, карамель, драже и жевательная резинка. Таким образом, к середине 2026 года вся полка кондитерских изделий в России станет цифровой и прозрачной.

Кроме того, оператор заявил, что частные кондитеры могут не переживать за свой бизнес, если продукция изготавливается именно на заказ: в договоре с покупателем указана "услуга" или "изготовление по заказу", в кассовом чеке - тоже "услуга", а не название конкретного торта, то на результат оказания услуги маркировка не требуется.

Особый случай - самозанятые кондитеры. Закон №422-ФЗ прямо запрещает им продавать товары, подлежащие обязательной маркировке. Единственный легальный путь для самозанятого, который хочет продолжать продавать торты, пирожные и другие маркируемые кондитерские изделия, — переход в статус индивидуального предпринимателя, пояснили в Центре.

В Удмуртии началась посевная. Первыми к весеннему севу приступили аграрии на юге республики, сообщил на своих страницах в соцсетях глава Удмуртии Александр Бречалов.

В планах предприятий и фермерских хозяйств Удмуртии — засеять 884 тысячи гектаров. Основные культуры как и в прежние годы — пшеница, рожь, ячмень, овес, рапс, кукуруза и лен.

Сейчас на полях идет процесс активного боронования и подкормки почвы.

Кроме боронования одна из основных задачах хозяйств при подготовке к весеннему севу протравливание семян и внесение минеральных удобрений на полях, где растут многолетние травы и озимые культуры.

Семена зерновых и зернобобовых культур у аграриев республики запасены в полном объеме — всего 60,9 тысяч тонн. Минеральных удобрений на складах сельхозпроизводителей сейчас 94% от плана.

Перед началом посевной экоферму «Дубровское» в Киясовском районе посетил вице-премьер республики Роман Габдрахманов. В ходе визита он ознакомился с технопарком хозяйства, пообщался с руководящим персоналом предприятия. Механизаторы отметили, что в хозяйстве четыре трактора оборудованы автопилотом, один из них уже работает в поле.

Минеральные удобрения на экоферме также подготовлены в полном объеме. Для сева предприятие использует материал отечественного производства.

По словам главного агронома экофермы, в этом году посевная площадь хозяйства составит 6400 гектаров.Основная задача — обеспечение кормами своих коров и коз. Для этого на большей части полей выращивают кормовые культуры.

Также в планах сельхозпредприятия на этот год — ввести в оборот 150 гектаров земли, которые прежде занимал дикий кустарник.

Напомним, проблему дефицита кадров перед начало посевной обсуждали на заседании в Госсовете региона в начале марта. Региональные власти приняли решение привлекать студентов и учащихся учебных заведений в период посевной и уборочных работ, информирует пресс-служба законодательного органа.

Дефицит кадров — почти 1,5 тысячи человек, особенно не хватает механизаторов. Их для нормального функционирования предприятий нужно не менее 600 — сообщали участники заседания.

В 2025 году Кадровую проблему в АПК в Удмуртии начали решать в нескольких направлениях — было запланировало строительство и капитальный ремонт социальных объектов, на селе стали развивать инженерную инфраструктуру, выделили деньги на капитальный ремонт лекционного блока УдГАУ.

Также молодым специалистам республиканские власти предложили дополнительные выплаты до 250 тысяч рублей.

В Удмуртии началась посевная. Первыми к весеннему севу приступили аграрии на юге республики, сообщил на своих страницах в соцсетях глава Удмуртии Александр Бречалов.

В планах предприятий и фермерских хозяйств Удмуртии — засеять 884 тысячи гектаров. Основные культуры как и в прежние годы — пшеница, рожь, ячмень, овес, рапс, кукуруза и лен.

Сейчас на полях идет процесс активного боронования и подкормки почвы.

Кроме боронования одна из основных задачах хозяйств при подготовке к весеннему севу протравливание семян и внесение минеральных удобрений на полях, где растут многолетние травы и озимые культуры.

Семена зерновых и зернобобовых культур у аграриев республики запасены в полном объеме — всего 60,9 тысяч тонн. Минеральных удобрений на складах сельхозпроизводителей сейчас 94% от плана.

Перед началом посевной экоферму «Дубровское» в Киясовском районе посетил вице-премьер республики Роман Габдрахманов. В ходе визита он ознакомился с технопарком хозяйства, пообщался с руководящим персоналом предприятия. Механизаторы отметили, что в хозяйстве четыре трактора оборудованы автопилотом, один из них уже работает в поле.

Минеральные удобрения на экоферме также подготовлены в полном объеме. Для сева предприятие использует материал отечественного производства.

По словам главного агронома экофермы, в этом году посевная площадь хозяйства составит 6400 гектаров.Основная задача — обеспечение кормами своих коров и коз. Для этого на большей части полей выращивают кормовые культуры.

Также в планах сельхозпредприятия на этот год — ввести в оборот 150 гектаров земли, которые прежде занимал дикий кустарник.

Напомним, проблему дефицита кадров перед начало посевной обсуждали на заседании в Госсовете региона в начале марта. Региональные власти приняли решение привлекать студентов и учащихся учебных заведений в период посевной и уборочных работ, информирует пресс-служба законодательного органа.

Дефицит кадров — почти 1,5 тысячи человек, особенно не хватает механизаторов. Их для нормального функционирования предприятий нужно не менее 600 — сообщали участники заседания.

В 2025 году Кадровую проблему в АПК в Удмуртии начали решать в нескольких направлениях — было запланировало строительство и капитальный ремонт социальных объектов, на селе стали развивать инженерную инфраструктуру, выделили деньги на капитальный ремонт лекционного блока УдГАУ.

Также молодым специалистам республиканские власти предложили дополнительные выплаты до 250 тысяч рублей.

           В марте текущего года по оценке MetalTorg.Ru ж/д поступления стального проката на металлобазы торговой компании АО «Металлоторг»( Центральный офис, Россия, Москва, ул. Кусковская, 20 "А") составили 64,8 тыс.тонн. По отношению к предыдущему месяцу их объемы выросли в 1,9 раза и на 15% - в годовом исчислении. Месяцем ранее эти показатели составляли -36% и -37%, соответственно.
           В целом за период с января по март объемы завоза составили 154,7 тыс. тонн, что на 24% ниже уровня 2025 года и в среднем на 18% - аналогичных показателей за предыдущие годы. 

 На начало апреля в заготовительных и перерабатывающих организациях Красноярского края хранилось 515 тыс. тонн пшеницы.

Это составляет 5% российских запасов.

424 тыс. тонн пригодны для продовольственных целей — то есть готовы стать хлебом, макаронами, крупами — тем, что входит в ежедневный рацион жителей, рассказали в Красноярскстате.

       Аналитики BMI прогнозируют, что рынок алюминия столкнется со значительным дефицитом предложения до конца года, даже если американо-иранские боевые действия прекратятся. Ожидается, что рынок останется напряженным из-за медленного восстановления мощностей алюминиевых заводов в Персидском заливе, особенно в ОАЭ, Бахрейне и Катаре, где работа предприятий была нарушена. Это усугубляет уже существующие глобальные ограничения предложения алюминия, включая ограничения производства в Китае. 
       «Экспорт алюминия с Ближнего Востока вряд ли сразу вернется к нормальному уровню, даже если Ормузский пролив будет вновь открыт, что оставит мировой рынок алюминия уязвимым перед значительным дефицитом в 2026 г.», — отмечают аналитики. BMI прогнозирует цены на металл на уровне около $3500  за т в краткосрочной перспективе, при этом ценовой потенциал смещен в сторону повышения. 

 На начало апреля в заготовительных и перерабатывающих организациях Красноярского края хранилось 515 тыс. тонн пшеницы.

Это составляет 5% российских запасов.

424 тыс. тонн пригодны для продовольственных целей — то есть готовы стать хлебом, макаронами, крупами — тем, что входит в ежедневный рацион жителей, рассказали в Красноярскстате.

Cargill инвестирует $150 млн в свой завод в Сен-Назере (Франция) для модернизации мощностей по переработке семян подсолнечника.

Компания намерена перевести свое производство с низкопротеинового подсолнечного шрота на высокопротеиновую продукцию, предназначенную преимущественно для корма животных, пишет La Baule+.

«Эта модернизация направлена на укрепление регионального сектора растительного белка, одновременно уменьшая зависимость от импортного шрота из масличных культур», — поясняется в сообщении.

Отмечается, что производственная площадка Cargill в Сен-Назере находится в регионе, где расширяется выращивание подсолнечника, а компания планирует работать с местными фермерами и сельскохозяйственными кооперативами.

Проект также включает в себя энергетическую составляющую. Шелуха подсолнечника, полученная после переработки, будет использоваться на месте в качестве топлива для нового котла на биомассе. Эта установка должна сократить потребление природного газа более чем на 100 ГВт·ч в год и уменьшить выбросы CO₂ на объекте примерно на 20 тыс. т в год. Компания ожидает сокращения выбросов CO₂ на объекте почти на 90%.

Излишки скорлупы будут превращены в гранулы из сельскохозяйственной биомассы, которые можно будет использовать для топлива в тепловых сетях.

Строительство должно начаться в ноябре 2026 года, а ввод в эксплуатацию — в марте 2029 года.

Для справки: Cargill Inc. — крупнейшая мировая частная компания, инвестирующая в пищевое производство. Работает в 68 странах мира, занимается продажами зерна, растительного масла, сахара и других продуктов. Также является крупнейшим производителем сельскохозяйственной продукции.