Картофель продолжает лидировать по темпам роста цен на плодоовощную продукцию в РФ, причем подорожание на минувшей неделе ускорилось, в то же время бананы начали дешеветь.

Как сообщил Росстат, цены на картофель с 1 по 7 апреля выросли на 4,3%. Неделей ранее рост составлял 4%.

Свекла подорожала на 3,6% (на 2,5% на предыдущей неделе), капуста - на 2,3% (+2,1%), морковь - на 1,6% (+0,8%), лук - на 0,7% (+0,5%), помидоры - на 0,5% (+1,7%), яблоки - на 0,5% (+0,4%). Цены на огурцы снизились на 1,1% (рост на 0,4%). Начали дешеветь бананы, за неделю цены на них снизились на 0,4% (рост на 0,3% за предыдущие семь дней).

В целом рост цен на плодоовощную продукцию на минувшей неделе замедлился до 0,9% с 1,3% неделей ранее.

С начала года наибольшее подорожание по-прежнему демонстрирует картофель - на 34,5%. Капуста стала дороже на 19,5%, свекла - на 18,2%, помидоры - на 13,8%, бананы - на 9,8%, морковь - на 8,3%, лук - на 8%, яблоки - на 7,7%.

В 2024 году цены на плодоовощную продукцию выросли в РФ на 22,1%.

Цены на яйца в РФ за неделю с 1 по 7 апреля снизились на 1,6%, сообщил также Росстат.

По сравнению с предыдущей неделей, когда яйца подешевели на 0,8%, снижение цен ускорилось в 2 раза.

Кроме того, баранина за неделю подешевела на 1%, мясо кур - на 0,9%, гречневая крупа и пшено - на 0,5%, пшеничная мука - на 0,4%, сливочное масло и овощные консервы для детского питания - на 0,2%, свинина, сыры, сухие молочные смеси для детского питания, сахар-песок и рис - на 0,1%.

Причем список продуктов, цены на которые снизились, расширился почти в два раза. Неделей ранее он включал 7 позиций.

В то же время цены на маргарин, черный чай, печенье и водку выросли на 0,4%, мороженую рыбу, пшеничный хлеб - на 0,3%, говядину, колбасы, мясные и фруктово-ягодные консервы для детского питания, пастеризованное молоко, творог и ржаной хлеб - на 0,2%, подсолнечное масло, ультрапастеризованное молоко и соль - на 0,1%.

По данным Росстата, в 2024 году продукты питания подорожали в РФ на 11,4%, алкогольные напитки - на 8,3%.

Глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов заявил РИА Новости, что поддерживает проработку мер по ужесточению норм по применению пальмового масла в производстве продуктов питания.

Ранее источник сообщил РИА Новости, что председатель Госдумы Вячеслав Володин поручил профильному комитету по аграрным вопросам разобраться с применением пальмового масла в пищевом производстве.

"Считаю правильным проработать меры по ужесточению норм в части применения пальмового масла в производстве продуктов питания. И чем больше товаров будет производиться с использованием натурального молока, тем будет только лучше для здоровья наших граждан. Проще говоря, чем натуральнее будут у нас продукты, тем здоровее будет человек", - сказал Леонов.

По его словам, пальмовое масло широко используется в различных отраслях производства, начиная от продуктов питания, заканчивая косметической продукцией. Парламентарий добавил, что пальмовое масло особенно активно добавляют в состав мыла из-за его способности удалять масло и грязь с волос и кожи при одновременном увлажнении. В продукции такого типа применение пальмового масла неизбежно.

"Но с другой стороны, его также добавляют в мороженое, шоколад, выпечку, чипсы. И вот тут стоит быть внимательным и выяснять перед покупкой количество пальмового масла в продукте. Потому что переизбыток пальмового масла в рационе может привести к проблемам со здоровьем и ожирению. Это первое. А второе — пальмовое масло может использоваться для фальсификации продуктов. И здесь, конечно, необходимо принимать меры", - заключил он.

В свое время Володин и депутаты инициировали отмену льгот для производителей, которые в своих продуктах используют пальмовое масло, вредное для здоровья людей. Поправки в Налоговый кодекс РФ, которые исключили его из перечня товаров, подпадающих под льготную ставку НДС в 10%, вступили в силу с 1 октября 2019 года.

РФ сохраняет лидерство по поставкам мороженой рыбы на мировой рынок. Но экспорт рыбной продукции в целом необходимо существенно увеличить, считает вице-премьер Дмитрий Патрушев.

"Наша рыба была и остается важной составляющей в структуре экспорта АПК. В прошлом году мы направили за рубеж 1,9 млн тонн рыбной продукции. Сейчас она продается в более 90 странах мира, при этом РФ сохраняет мировое лидерство по объемам поставок мороженой рыбы", - заявил Патрушев на заседании годовой коллегии Росрыболовства.

Тем не менее, добавил он, для выполнения задачи, поставленной президентом РФ (о наращивании экспорта продукции АПК к 2030 году в 1,5 раза по сравнению с 2021 годом), экспорт рыбной продукции предстоит существенно увеличить. "Поэтому прошу Росрыболовство в диалоге с Минсельхозом и Россельхознадзором продолжить работу по расширению доступа отечественной рыбы на рынки иностранных государств", - сказал вице-премьер.

По его словам, отрасли предстоит увеличивать и объемы вылова водных биоресурсов. "Должно быть продолжено системное изучение и последующее освоение новых акваторий, в том числе в зонах иностранных государств и конвенционных районах Мирового океана. Необходимо также стимулировать увеличение добычи тех видов водных биоресурсов, которые осваиваются меньше остальных. Это, в частности, глубоководные объекты промысла. В этом сегменте есть возможности для роста", - добавил Патрушев.

Отметив, что на перспективное развитие вылова направлена отраслевая научная деятельность, вице-премьер сообщи, что в 2024 году ВНИРО (Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанологии) организована почти тысяча научных экспедиций. Это значительно больше, чем годом ранее.
Кроме того, одним из важнейших событий стал старт в 2024 году Большой африканской экспедиции, которая продлится до середины следующего года. "Это один из наиболее крупных международных проектов в истории нашей рыбохозяйственной науки. Подобных не было с восьмидесятых годов прошлого века. Экспедиция призвана расширить географию российского промысла. На реализацию проекта правительство направило 2,2 млрд рублей. По итогам экспедиции ждем конкретных рекомендаций для наших рыбаков", - сказал он.

Вместе с тем вице-премьер заявил, что в целом необходимо дальнейшее расширение ресурсных исследований. Для этого правительство поддерживает обновление научно-исследовательского флота Росрыболовства. В настоящее время строится два судна для ВНИРО. Они должны быть введены в эксплуатацию в 2028 году и позволят повысить эффективность работы в данном направлении.

Выпавший в регионах европейской части России снег и заморозки не окажут негативного влияния на сельскохозяйственные культуры, так как растения адаптированы к таким погодным условиям, сообщил "Интерфаксу" научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.

"В Москве и в сопредельных областях ничего страшного. Это довольно частое явление, когда в апреле резкое потепление, а потом понижение температуры. Сейчас значительных проблем пока нет, потому что все-таки это похолодание в начале апреля. Если бы оно было в конце апреля, то были бы проблемы. Там уже всходы появляются. Сейчас нет пока существенных негативных последствий", - сказал Вильфанд.

Он отметил, что "мы живем в умеренных широтах, и погода, и растения, все культуры адаптированы к заморозкам, которые в начале апреля, они еще так не распускаются". Также он уточнил, что "мощной вегетации нет, которая бы привела к негативным последствиям".

Вильфанд добавил, что снег, который выпал в регионах Центрального Черноземья, будет пропитывать почву, напомнив, что в этих регионах был дефицит осадков.

Выпавший в регионах европейской части России снег и заморозки не окажут негативного влияния на сельскохозяйственные культуры, так как растения адаптированы к таким погодным условиям, сообщил "Интерфаксу" научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.

"В Москве и в сопредельных областях ничего страшного. Это довольно частое явление, когда в апреле резкое потепление, а потом понижение температуры. Сейчас значительных проблем пока нет, потому что все-таки это похолодание в начале апреля. Если бы оно было в конце апреля, то были бы проблемы. Там уже всходы появляются. Сейчас нет пока существенных негативных последствий", - сказал Вильфанд.

Он отметил, что "мы живем в умеренных широтах, и погода, и растения, все культуры адаптированы к заморозкам, которые в начале апреля, они еще так не распускаются". Также он уточнил, что "мощной вегетации нет, которая бы привела к негативным последствиям".

Вильфанд добавил, что снег, который выпал в регионах Центрального Черноземья, будет пропитывать почву, напомнив, что в этих регионах был дефицит осадков.

Крупнейшие торговые сети не ждут повышения цен из-за прекращения поставок лимонов из Турции. Об этом 7 апреля сообщили «Известиям» в президиуме Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

Уточняется, что федеральные ритейлеры сформировали достаточное предложение лимонов за счет укрепления международных связей и сотрудничества с широким пулом поставщиков.

«Пик закупок турецких лимонов, как правило, приходится на осенне-зимний период. Весной же поставки из этой страны снижаются в пользу других импортеров. В этот период растут поставки продукции из Аргентины, ЮАР, Марокко и других стран», — уточнил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.

Днем в министерстве торговли Турции сообщили о приостановке экспорта лимонов с 8 апреля. Отмечалось, что соответствующее решение приняли в координации с министерством сельского и лесного хозяйства из-за недавних заморозков в ряде регионов государства. Еще одним объяснением меры является сохранение баланса спроса и предложения на внутреннем рынке.