«По итогам восьми месяцев 2026 года экспорт переработанной продукции АПК составил $3,04 млрд. Это на 35,1% больше показателя аналогичного периода прошлого года», — говорится в сообщении в воскресенья.

По данным министерства, доля переработанной продукции в общей стоимости аграрного экспорта достигла 54,1%. Таким образом, более половины экспортной выручки аграрного сектора приходится на продукцию переработки.

Одним из основных направлений роста остается зернопереработка. В 2025/2026 маркетинговом году экспорт зерна и муки в зерновом эквиваленте достиг 16 млн тонн.

За январь-август 2026 года Казахстан поставил за рубеж 1,38 млн тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки на сумму около 400 млн долларов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года физический объем экспорта увеличился на 23%, а выручка — на 36%.

Рост также зафиксирован в масложировой отрасли. Экспорт подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел увеличился на 49% — с $453 млн до $673 млн. Поставки рапсового и горчичного масел выросли в 2,3 раза — с $40 млн до $90 млн.

Экспорт кормовой муки в стоимостном выражении увеличился на 61% — с $359 млн до $578 млн. В натуральном выражении поставки выросли на 44%, достигнув 2,5 млн тонн.

Кроме того, экспорт говядины вырос на 78% — с $92 млн до $164 млн. Объем поставок увеличился на 13% и составил 29 тыс. тонн против 26 тыс. тонн годом ранее. Экспорт жмыхов и шротов увеличился на 42% — с $79 млн до $113 млн. В натуральном выражении объем поставок вырос на 39% и достиг 597 тыс. тонн.

Для поддержки предприятий-переработчиков министерство реализует программы льготного кредитования, инвестиционного субсидирования и налоговых преференций. В 2024—2026 годах на пополнение оборотных средств таких предприятий направлено около Т230 млрд.

Особое внимание уделяется глубокой переработке зерна. Сейчас в Казахстане работают три специализированных предприятия общей мощностью 510 тыс. тонн сырья в год. За последние пять лет производство крахмалопродуктов увеличилось в 2,1 раза, а выпуск биоэтанола достиг 21,2 тыс. тонн.

Кроме того, сформирован портфель из шести крупных инвестиционных проектов общей стоимостью около 4 млрд долларов и мощностью переработки 5,8 млн тонн сырья в год. Их реализация позволит наладить производство крахмалов, глютена, аминокислот и биоэтанола.

В текущем году в Туркестанской области начал работу завод «Казкрахмал» мощностью переработки 150 тыс. тонн кукурузы в год. В Жамбылской области завершен первый этап строительства производственного комплекса компании Fufeng Group. Также продолжается реализация проектов Qostanai Grain Industry и Tiryaki Agro, планируется запуск двух новых производств в Акмолинской области.

Параллельно расширяется сырьевая база для перерабатывающих предприятий: посевные площади кукурузы в Казахстане увеличились на 60% и достигли 106 тыс. гектаров.

В министерстве считают, что развитие перерабатывающей промышленности позволит увеличить экспорт готовой продукции, обеспечить спрос на отечественное сельскохозяйственное сырье и укрепить позиции Казахстана на международных рынках.

Государство установило минимальные цены на закупку пшеницы в интервенционный фонд на уровне 11,1 тысячи рублей за тонну. Для южных регионов, где себестоимость производства составляет около 10-12 тысяч рублей, эта цена едва покрывает затраты. Однако рыночная цена упала до 5-6 тысяч рублей.

Эксперты отмечают, что интервенции не могут решить проблему, так как они проводятся в регионах, где элеваторы уже переполнены. За четыре дня торгов было куплено всего 53 тысячи тонн. Бюджетная емкость программы ограничена 3,7 миллиона тонн.

В итоге интервенции работают как сигнал рынку, но не как реальный механизм поддержки. Они не могут остановить падение цен, так как физический объем профицита в 25-35 миллионов тонн значительно превышает возможности государства по его выкупу.

С 1 июля 2026 года Евросоюз ввел специфические сборы на азотные удобрения в дополнение к существующей базовой пошлине в 6,5%. Для аммиачной селитры общая тарифная нагрузка достигла 24,5—28,5%. В результате экспорт этой продукции в Европу стал нерентабельным.

За 9 месяцев 2026 года общий экспорт удобрений в ЕС сократился в 3,7 раза, с 3,76 млн тонн до 1,01 млн тонн. Поставки азотных удобрений в денежном выражении упали на 90%. При этом поставки калийных удобрений уменьшились только на 5%, так как новые сборы для них были минимальными.

Российские производители перенаправили поставки в Турцию и Индию. Однако цены на этих рынках на 15—20% ниже, чем в Европе. Кроме того, выросли логистические издержки. Из-за этого средняя экспортная цена на российские азотные удобрения снизилась на 18—22%, а маржа прибыли упала с 12—15% до 3—5%.

Сбор масличных в России с начала 2026 года составил 35,4 млн тонн, что существенно выше показателя на аналогичную дату 2025 года, сообщил Минсельхоз.

"В России продолжается уборка масличных культур - на сегодняшний день обмолочено порядка 93% посевных площадей. Валовой сбор составил 35,4 млн тонн, что существенно больше показателя на аналогичную дату прошлого года", - говорится в сообщении.

Отмечается, что самый большой прирост наблюдается по подсолнечнику - на 27,9%. Собрано уже более 19 млн тонн этой культуры. Лидерами по сбору подсолнечника в 2026 году стали Оренбургская, Саратовская и Ростовская области, где намолочено 2 млн тонн, 1,85 млн тонн и 1,65 млн тонн соответственно.

Урожай рапса достиг 6,8 млн тонн, увеличившись на 17,3%. Наибольшие объемы рапса собраны в Алтайском крае (500,6 тыс. тонн), Орловской области (487 тыс. тонн) и Красноярском крае (466,3 тыс. тонн).

Аргентина собрала рекордный урожай пшеницы в 20—21 млн тонн в сезоне 2026/27. Это на 40—50% выше среднего уровня последнего десятилетия. Однако качество зерна было низким. Доля пшеницы с содержанием белка ниже 11,5% достигла 35—40%.

Этот урожай предотвратил дальнейший рост мировых цен. Если бы Аргентина не собрала такой объем, дефицит на мировом рынке был бы более заметным, и цены были бы выше. Однако низкое качество аргентинской пшеницы не позволило ей полностью заменить российское зерно на некоторых рынках.

Для российских производителей аргентинский урожай стал сигналом того, что мировой рынок не испытывает острого дефицита. Это ограничивает рост экспортных цен и препятствует дополнительным инвестициям в расширение производства. В результате российский аграрный сектор остается зависимым от структурных проблем, таких как логистика и качество семян.

Для планирования урожая 2027 года правительство поддержит аграриев, занимающихся севом озимых культур, сообщил премьер-министр Михаил Мишустин на заседании кабмина. Свыше 13 миллиардов рублей поступят в 22 региона страны, где фермеры ведут агротехнологические работы при их возделывании.

По словам премьера, сельхозтоваропроизводителям компенсируют часть затрат на проведение полевых работ на площади более 5,5 миллиона гектаров, что будет способствовать укреплению продовольственной безопасности. "А все запросы внутреннего рынка, наших граждан будут в полной мере обеспечены агропромом и в будущем году", - ожидает Мишустин.