В мире наметилась тенденция на улучшение перспектив импортного спроса на льняное масло на фоне сравнительно низких цен на этот продукт, а также серьезного дефицита рыбьего жира на глобальном рынке.

Данный курс, в частности, поддерживается и общим треком на мировое перепроизводство льна у ключевых игроков в сезоне 2025/26, из-за чего отрасль начала сталкиваться с обильными экспортными поставками. Так, например, во второй половине июня цены на эту культуру в ЕС просели примерно на 5% (до около 640 долл./тонна), а среднее значение котировки в аналогичном периоде прошлого года составляло 815 долл. за тонну. Примечательно, что в первой части текущего сезона именно слабый спрос на льняное масло как раз сдерживал рентабельность переработки льна в Европе.

Теперь же ценовая привлекательность льняного масла значительно возросла, особенно за последние два месяца в связи с более быстрым ростом котировок на ключевые альтернативы.
 

«Спрос на льняное масло также будет поддерживаться со стороны производителей кормов для аквакультуры из-за серьезного дефицита и, как следствие, крайне резкого удорожания рыбьего жира. Это может отразиться на мировых торговых потоках уже в ближайшие месяцы. Отдельно отметим, что с начала сезона 2025/26 Россия экспортировала свыше 36 тыс. тонн льняного масла во всех направлениях против лишь 3,4 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года», — отмечают аналитики «Агроэкспорта».

Напомним, что в 2025 году в России установили пошлину на вывоз масличного льна за пределы ЕЭАС в размере 10% от таможенной стоимости сырья. Отмена экспортной ставки в 2026/27 не запланирована, поскольку отрасль ориентируется на реализацию продукции с добавленной стоимостью на внешние рынки.

https://www.zol.ru/n/41B06  

Производство коньяка в России в июне упало почти на 26,7% год к году. Эксперты связывают это в том числе с введенными в конце мая ограничениями на поставку армянских коньячных спиртов, из которых разливается такая продукция. Также на объемах выпуска сказывается общее снижение спроса на коньяк из-за существенного роста цен на него.

В июне производство коньяка в России снизилось сразу на 26,67% год к году, до 558,9 тыс. декалитров (дал), следует из расчетов “Ъ” на базе данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК). Всего в первом полугодии было выпущено 3,22 млн дал такой продукции, что на 6,6% меньше год к году. В июне тенденция к падению усилилась. Для сравнения: в январе—мае снижение производства коньяка составило всего 1%.

Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский связывает это с ограничением поставок в Россию коньяка и коньячных спиртов из Армении. 23 мая этого года Роспотребнадзор приостановил продажи в России коньяка и тихих вин трех армянских производителей — ЗАО «Веди-Алко», ООО «Абовянский коньячный завод» и винно-коньячного дома «Шахназарян» — из-за несоответствия обязательным требованиям (см. “Ъ” от 23 мая). Республика была одним из крупнейших поставщиков коньячных спиртов и готового коньяка для России. За столь короткий срок российские производители не успели перестроить цепочки поставок сырья для разлива коньяка, поясняет господин Московский.

Владелец Калужского ликеро-водочного завода «Кристалл» Павел Победкин считает, что снижение производства коньяка также связано с изменением потребительских предпочтений. По его мнению, в отличие от виски, рома или джина, которые часто используются для приготовления коктейлей и смешанных напитков, коньяк остается самым консервативным продуктом и потребляется преимущественно в чистом виде.

Андрей Московский снижение спроса на коньяк связывает с его существенным подорожанием. С начала 2026 года минимальную розничную стоимость на коньяк сроком выдержки не менее трех лет подняли на 16%, до 755 руб. за бутылку объемом 0,5 л. Из-за спада продаж многие ритейлеры не стремятся запасаться коньяком впрок, а производители не заполняют стоки, констатирует господин Московский. По его оценке, предпосылок для восстановления спроса на такую продукцию сейчас пока практически нет. Он прогнозирует, что по итогам 2026 года продажи коньяка в России могут снизиться до 12 млн дал. Для сравнения: за прошлый год было продано всего около 12,85 млн дал коньяка, следует из подсчетов РАТК.

Помимо коньяка сокращается выпуск и другого алкоголя. Согласно данным РАТК, всего в первой половине 2026 года в России произвели 519,3 млн дал алкогольных напитков, что на 3,1% меньше год к году. Разлив спиртных напитков крепче 9% снизился на 2,2%, до 45,79 млн дал. В том числе выпуск водки снизился на 4%, до 30,11 млн дал, других спиртных напитков — на 8,8%, до 3,6 млн дал. Положительную динамику показывают только ликеро-водочные изделия: их производство выросло на 9,9%, до 8,84 млн дал.

В целом данные по объемам производства коррелируют с розничными продажами продукции, говорит президент компании Ladoga Вениамин Грабар. В июне продажи крепкого алкоголя в рознице снизились еще сильнее, чем в мае, говорит Павел Победкин. В первую очередь он связывает это со снижением покупательной способности населения. Эксперт алкогольного рынка Сергей Гладыщук ожидает, что производство алкоголя продолжит снижаться до конца 2026 года.

По подсчетам РАТК, выпуск тихого вина в январе—июне текущего года снизился на 12,6% год к году, до 15,44 млн дал, игристого — на 14%, до 6,19 млн дал, ликерных вин и плодовой продукции — на 31,6% и 36,8%, до 441,1 тыс. и 485,9 тыс. дал соответственно. Производство напитков брожения снизилось на 2,4%, до 450,45 млн дал.

 

Российские аграрии с начала 2026 года собрали более 4,5 млн тонн зерновых, к сбору урожая приступили в 16 регионах РФ, заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на совещании, посвященном проведению сезонных полевых работ.

"В России стартовала уборочная кампания. К сбору урожая приступили в 16 регионах. На данный момент уже намолочено более 4,5 млн тонн зерновых", - сказал Патрушев.

Он отметил, что работы идут в соответствии с агротехнологическими сроками, а урожайность выше прошлогодней.

Новости по теме:
Уборка зерновых на Кубани набирает обороты
На оперативном совещании в Ростовской области обсудили обеспеченность топливом аграриев и борьбу с нелегальным рынком ГСМ
На Ставрополье собрали первый миллион тонн зерна нового урожая
В Саратовской области стартовала уборочная кампания. Краснокутский район — первые
Волгоградское зерно нового урожая признали качественным

https://www.zol.ru/n/41B0A  

Мероприятие будет полезно всем представителям юридических лиц: если между компаниями осуществляется доставка грузов, оформление электронных транспортных накладных становится неотъемлемой и обязательной частью их работы.

Город, Москва — 6 июля 2026 г. — 21 июля компания ПК «Стальпрокат» совместно с «Контур.Логистикой» организует онлайн-вебинар, посвященный переходу на электронные транспортные накладные (ЭТрН). Мероприятие направлено на помощь бизнесу в освоении новой системы документооборота, минимизации рисков и оптимизации логистических затрат.

Вебинар ориентирован на широкую аудиторию юридических лиц: снабженцев, закупщиков, поставщиков, продавцов и руководителей. Эксперты разберут пошаговый процесс оформления ЭТрН и ответят на самые острые вопросы, с которыми сталкиваются компании в повседневной логистике.

В ходе полуторачасовой сессии участники разберут ключевые аспекты работы с ЭТрН:

Практические сценарии и защита бизнеса:

• Приемка грузов: как правильно зафиксировать в документе повреждение или недокомплект груза, чтобы защитить свои интересы.
• Сбои и ошибки: алгоритм действий, если машина уже прибыла, а ЭТрН в системе отсутствует или оформлена некорректно (как избежать остановки работы).
• Нестандартные ситуации: как закрыть документ, если водитель привез груз, но не подписал ЭТрН; нюансы работы по схеме самовывоза товара.
• Работа офлайн: способы подписания накладных при отсутствии интернета или компьютера в месте выгрузки.

Оптимизация логистических затрат:

• Грани применения: в каких случаях ЭТрН обязательна, а когда можно обойтись без нее (как сэкономить на лишних документах).
• Упрощение логистики: как эффективно работать с несколькими точками выгрузки в рамках одного документа.
• Финансы: реальная калькуляция затрат на переход и внедрение системы.

Пилотный запуск:

• План внедрения: пошаговая инструкция, как запустить пилотный проект по переходу на ЭТрН в компании всего за 30 дней.

Детали участия:

Дата и время: 21 июля 2026 года, начало в 11:00 по МСК.

Продолжительность: 1,5 часа.

Площадка: “Контур.Толк”.

Регистрация: обязательна по ссылке: https://stream.kontur.ru/landings/2e1307fa-1a7c-450e-8b0a-8a0b15169666

Примечание: Все зарегистрировавшиеся участники, даже те, кто не сможет присутствовать в прямом эфире, после окончания мероприятия получат на электронную почту запись вебинара, презентацию и файл с ответами на вопросы.

Свои вопросы спикерам участники могут направить заранее на электронную почту: hello@stalprokat.ru.

Контакты для СМИ и участников: ПК “Стальпрокат” Email:

hello@stalprokat.ru

https://www.stalprokat.ru/

Источник:Пресс-служба ПК “Стальпрокат”

 

РФ в январе-мае этого года импортировала из Турции 20 тыс. тонн рыбы, что на 7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость поставок снизилась на 6%, до $134 млн, сообщает аналитический центр Рыбного союза со ссылкой на данные таможенной службы Турции.

Доля России в турецком экспорте рыбы и морепродуктов в январе-мае в натуральном выражении снизилась до 28% (на 1 п.п.), в стоимостном - до 26% (на 4 п.п.).

Так, импорт мороженой форели вырос на 25%, до 12 тыс. тонн, и на 20% в денежном выражении, до $79 млн. Импорт этой рыбы из других стран также растет, отмечается в сообщении. Так, поставки из Ирана увеличились более чем в два раза, до 2,7 тыс. тонн, из Китая - на 5%, до 2 тыс. тонн.

В то же время импорт охлажденной форели из Турции сократился на 35%, до 5 тыс. тонн, и на 40%, до $34 млн. "Охлажденной форели завозят меньше на фоне роста выращивания аквакультурной форели в РФ: в 2025 году - 74 тыс. тонн, что на 3% больше, чем в 2024 году", - говорится в сообщении.

Поставки мороженой дорады сократились на 40%, до 1 тыс. тонн, и на 30%, до $7 млн. Импорт охлажденной дорады в натуральном выражении уменьшился на 10%, до 0,6 тыс. тонн, но его стоимость выросла на 5%, до $5 млн.

Кроме того, РФ за пять месяцев этого года импортировала 0,3 тыс. тонн мороженого сибаса, что на 20% меньше прошлогоднего. Но стоимость поставок выросла на 10%, до $2,7 млн. Импорт охлажденного сибаса сократился на 10%, до 0,7 тыс. тонн, и вырос на 25%, до $6,3 млн.

 

Арбузы в России подешевели вдвое к началу июля - за две последние недели цена в торговых сетях снизилась до 40 рублей за килограмм с 80 рублей, заявил РИА Новости председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
"В торговых сетях в начале июля наблюдается сезонная коррекция цен на бахчевые. Если в середине июня минимальная стоимость арбузов начиналась от 80 рублей за килограмм, то к началу июля она снизилась в два раза - до 40 рублей за килограмм", - сказал он.

При этом стоимость дыни остается стабильной, и на первые дни июля цены начинаются от 115 рублей за килограмм. Богданов спрогнозировал, что цены и дальше будут снижаться по мере выхода на рынок основного урожая к августу.

Богданов отметил, что в крупных торговых сетях в зависимости от формата магазина покупателям доступно от 1 до 3 позиций арбузов, причем 80% ассортимента обеспечивает российская продукция. Оставшийся объем дополняют поставки из Азербайджана, Ирана, Ливана, Таиланда и Турции.

Он добавил, что российские дыни занимают около 50% ассортимента, оставшаяся часть приходится на импорт из Казахстана, Узбекистана, Эквадора и Турции. В зависимости от формата магазина покупателям доступно от 1 до 6 видов дынь.

"Арбузы и дыни относятся к сезонным категориям, поэтому динамика ассортимента и цен в рознице во многом определяется сроками созревания и поступления нового урожая. Основной сезон российских арбузов и дынь начинается в конце июля-августе, а наиболее широкий выбор традиционно формируется в августе и начале сентября", - заключил председатель АКОРТ.

 

За первые полгода 2026 года экспорт масличных культур увеличился на 61% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 2,11 млн тонн. При этом оценка экспорта растительных масел достигла 3,73 млн тонн (+5% г/г). Разберем детально, какие сегменты стали локомотивами роста, а где наблюдается спад.

Экспорт масличных культур

За первые полгода 2026 года, по оценке аналитиков OleoScope, экспорт масличных культур увеличился на 61% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 2,11 млн тонн.

В частности, за январь-июнь текущего года объем вывоза семян подсолнечника составил 206 тыс. тонн, что на 14% выше уровня экспорта аналогичного периода 2025 года. Более 82% семян отправились в страны ЕАЭС.

Экспорт соевых бобов за отчетный период текущего года составил 1,04 млн тонн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объемы увеличились на 230%. Основным покупателем стали Китай (620 тыс. тонн) и Беларусь (212 тыс. тонн).

Вывоз семян рапса за первые 6 месяцев 2026 года составил 214 тыс. тонн (-30% к аналогичному периоду прошлого года). Почти весь объем был отправлен в Беларусь (194 тыс. тонн).

Экспортные объемы семян льна за отчетный период составили 621 тыс. тонн (+28% к аналогичному периоду прошлого года). Лидерами по закупкам стали Китай (523 тыс. тонн) и Казахстан (61 тыс. тонн).

Экспорт растительных масел: подсолнечное активизировалось

Оценка экспорта растительных масел за первые полгода 2026 года составила 3,73 млн тонн, что на 5% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

За первые 6 месяцев 2026 года объемы вывоза подсолнечного масла увеличились на 6% до 2,55 млн тонн, доля в структуре экспорта растительных масел составила более 68%. Основные покупатели — Индия (753 тыс. тонн) и Турция (563 тыс. тонн).

«После сокращения экспортной пошлины на подсолнечное масло отгрузки на внешние рынки активизировались, и по итогам мая выросли на 35% к апрелю. Но высокие закупочные цены на семечку, «крепкий» рубль и учитывая то, что многие МЭЗы уходят на профилактические работы перед новым сезоном, дальнейшего роста объемов вывоза не прогнозируем. Но пока сохраняем прогноз общего экспорта подсолнечного масла на уровне 4,7 млн т по итогам сезона 2025/26», — пояснили в Масложировом союзе России.

Экспорт соевого масла за январь-июнь текущего года сократился на 7% до 311 тыс. тонн. Лидерами по закупкам соевого масла являются Алжир (142 тыс. тонн) и Индия (46 тыс. тонн).

Вывоз рапсового масла за рассматриваемый период составил 825 тыс. тонн (+4% к аналогичному периоду прошлого года). Более 87% было отправлено в Китай.

Экспорт шротов

За первые полгода 2026 года общий экспорт растительных шротов составил 2,54 млн тонн, что на 24% выше, чем за отчетный период прошлого года.

Вывоз подсолнечного шрота за январь-июнь 2026 года составил 1,4 млн тонн и при этом оказался на 4% выше, чем в январе-июне прошлого года. Основными покупателями являлись Турция (426 тыс. тонн) и Китай (285 тыс. тонн).

Экспортные объемы соевого шрота за 6 месяцев 2026 года составили 496 тыс. тонн (+42% к аналогичному периоду прошлого года). Лидерами по закупкам стали Узбекистан (151 тыс. тонн) и Беларусь (103 тыс. тонн).

За рассматриваемый период было вывезено 599 тыс. тонн рапсового шрота. Это на 76% выше аналогичного периода 2025 года. Основные покупатели — Китай (459 тыс. тонн) и Турция (48 тыс. тонн).

Экспорт продукции глубокой переработки

Экспорт маргариновой продукции за январь-июнь 2026 года составил 89 тыс. тонн (-10% к аналогичному периоду прошлого года). Лидерами по закупкам маргариновой продукции стали Казахстан (21 тыс. тонн) и Таджикистан (12 тыс. тонн).

Экспорт майонезной продукции за первые полгода 2026 года составил 70 тыс. тонн (+2% к аналогичному периоду прошлого года). Основным покупателем стал Казахстан (19 тыс. тонн).

Новости по теме:
В текущем году Новороссийск сократил объемы погрузки растительных масел
Объем экспорта донского растительного масла вырос на треть в 2026 г.
Экспорт растительных масел просел на 4%, а шрота взлетел на 32% по итогам 5 месяцев 2026
Экспорт растительных масел из РФ в Саудовскую Аравию вырос в семь раз
РФ в январе - апреле увеличила выручку от экспорта подсолнечного масла в Индию

https://www.zol.ru/n/41B03  

Оптовые цены на мясо птицы резко ускорили рост. Только за последние недели наиболее востребованные позиции - тушка, филе, грудка и окорочка - подорожали двузначными темпами по сравнению с прошлым годом. Участники рынка объясняют это сезонным ростом спроса, снижением предложения, накопленным увеличением издержек и ограничением импортных поставок. Производители колбас тем временем готовятся переписывать рецептуры.

По данным Национального союза мясопереработчиков (НСМ), резкое ускорение роста наблюдалось в последние несколько недель. К 27-й неделе стоимость тушки бройлера в опте оказалась на 27% выше прошлогоднего уровня и обновила исторический максимум, филе - на 31%, грудки - на 17%, окорочков - на 13%. Главная причина - снижение внутреннего производства. По данным Росстата, в мае выпуск мяса птицы снизился на 4% в сравнении с тем же периодом прошлого года (с 580 до 557 тыс. тонн в живом весе). По данным НСМ, переработчики в ряде регионов уже столкнулись с отсутствием сырья и вынуждены сокращать выпуск продукции из птицы.

В Минсельхозе подчеркивают, что внутренний рынок полностью обеспечен мясом птицы: за январь-май сельхозорганизации произвели 2,76 млн тонн продукции в живом весе (в январе-мае прошлого года 2,82 млн тонн, по данным Росстата). По данным министерства, отпускные цены производителей с начала года выросли лишь на 0,4%, а потребительские - на 0,9%. За последние двенадцать месяцев рост отпускных цен составил 3,3%, что существенно ниже инфляции. В министерстве считают, что нынешние колебания в оптовом сегменте связаны прежде всего с изменением структуры спроса и предложения на отдельные части тушки.

Схожую позицию занимает генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. По его словам, рынок обеспечен мясом птицы более чем на 100%, а летом на цены традиционно влияют погодные условия. Из-за высокой температуры снижается плотность посадки птицы, одновременно потребители активнее переключаются на более легкое мясо. Поэтому именно оптовый сегмент, который остается наиболее волатильным, реагирует наиболее резкими ценовыми колебаниями. При этом средние цены на тушку и филе с начала года остаются соответственно на 0,1% и 3,7% ниже среднегодового уровня 2025 года.

Президент "Агрифуд Стретеджис" Альберт Давлеев считает, что кроме снижения объемов производство на июньский скачок оптовых цен повлияли продолжающийся рост цен на говядину, традиционный для лета сезон шашлыков и дач, а также отсутствие массового выездного туризма, которое поддерживает внутренний спрос. Дополнительным фактором эксперт называет подорожание логистики в последние недели на фоне проблем с топливом.

Управляющий директор "Рексофт Консалтинг" Дмитрий Краснов тоже считает, что у июньского скачка несколько причин. По его словам, накопившийся рост затрат на корма, электроэнергию, ветеринарные препараты, оплату труда и финансирование создал общий фон для повышения цен, однако само ускорение стало следствием временного дисбаланса спроса и предложения. В конце весны и начале лета традиционно возрастает потребление мяса для дачного сезона, общественного питания и готовой еды, однако недельный рост стоимости отдельных частей тушки на 9-26%, по оценке эксперта, слишком велик, чтобы объяснять его исключительно сезонностью. Свою роль могли сыграть умеренное сокращение производства, эпизоотические риски и связанные с ними расходы на биобезопасность.

Ограниченность предложения подтверждают и представители бизнеса. Руководитель мясного направления компании "Ратмир" Алексей Сафронов одной из ключевых причин нынешнего роста называет ограничения импорта продукции из Китая. По его словам, отечественные производители оказались не готовы быстро заместить выпавшие объемы, вследствие чего цены на филейную группу были пересмотрены сразу на 25-30%. Дополнительное давление оказывает ситуация на рынке индейки, где одновременно сокращаются внутреннее производство, растет экспорт и сохраняется высокий спрос со стороны торговых сетей на охлажденную продукцию.

Первые последствия нынешнего скачка цен уже ощущают производители колбас и деликатесов. Отпускные цены переработчиков во многом зафиксированы действующими контрактами с торговыми сетями, тогда как стоимость сырья продолжает расти практически каждую неделю, говорит член правления НСМ Егор Дуда. По его оценке, сейчас куриная группа переработки фактически работает в убыток: сырье дорожает на 5-6% в неделю, а возможности оперативно переложить эти расходы на покупателей нет. Поэтому предприятия уже задумываются об изменениях рецептуры с куриного сырья на свиной окорок - наиболее доступную альтернативу по стоимости белка. Однако Сафронов говорит, что стремительный рост оптовых цен на курицу и индейку уже провоцирует вторичное удорожание свинины.

По мнению Дуды, если тенденция сохранится, изменения могут затронуть и рынок яйца. Он говорит, что многие птицефабрики сейчас реализуют продукцию ниже себестоимости и уже сокращают поголовье. Если потребители начнут активнее переключаться на самый доступный животный белок, рынок может вновь пройти через ценовой цикл, аналогичный ситуации 2023 года.

Впрочем, на конечных потребителях нынешний рост оптовых цен на курицу, по крайней мере пока, не сказывается. Как сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов, поставщики начали уведомлять торговые сети о повышении отпускных цен еще в апреле. Однако заявки рассматриваются индивидуально, а рост закупочной стоимости переносится на полку постепенно. По данным ассоциации, минимальные закупочные цены на тушку бройлера за год выросли примерно на 10%, тогда как розничные - на 5,7%, до 192 руб. за кг. Более того, последние три месяца федеральные сети продавали социально значимые позиции курятины ниже закупочной цены: в июне отрицательная наценка на тушку бройлера "первой цены" достигала 6,7%. При этом никакого дефицита продукции в магазинах ритейлеры не фиксируют, подчеркивает Богданов.