Китай усилил меры по управлению погодными условиями, чтобы увеличить количество осадков в засушливых районах выращивания пшеницы на севере страны. По данным Китайского метеорологического управления, столь необходимые дожди в зерновом поясе Китая на прошлой неделе вызваны скоординированными операциями по увеличению осадков. Провинции, на которые направлены наземные и воздушные меры, включают Внутреннюю Монголию, Шэньси и Шаньси, сообщает Bloomberg.

Процесс включает в себя засев облаков химическими соединениями, распыленными с помощью самолетов и беспилотников — для усиления дождя и снегопада и подавления града. Китай утверждает, что реализует самую крупную программу изменения погоды в мире, и в последние годы увеличил инвестиции в управление погодными условиями, поскольку изменение климата повышает риски для продовольственной безопасности страны.

Китай провел на 20% больше наземных операций по улучшению осадков в этом году по сравнению с тем же периодом 2024 года, сообщило на этой неделе агентство Синьхуа. По состоянию на 17:00 25-го числа в провинциях Цинхай, Внутренняя Монголия, Шэньси и других было проведено 32 операции по вызыванию дождя с использованием авиации, общее время налета составило 102 часа. В провинциях Ганьсу, Шэньси, Шаньси и других было организовано 1488 операций по вызыванию дождя на поверхности земли. По предварительным оценкам, операция затронула территорию площадью около 732 тыс. квадратных километров и привела к увеличению количества осадков примерно на 560 миллионов тонн, подсчитало агентство.

С начала этого года по всей стране было проведено в общей сложности 553 операции по вызыванию дождя с воздуха и около 17 тысяч операций по вызыванию дождя с земли.

«Технология изменения погоды является важной частью создания погодной сверхдержавы», — написал в своей статье на этой неделе Ли Джимин, директор Центра изменения погоды Китая.

Ранее стало известно, что эксперты рассчитывают на китайский спрос на подсолнечное масло. Согласно данным международной аналитической компании ITC Trade Map, Россия в 2024 году занимала первое место (более 702,5 тыс. тонн) среди поставщиков подсолнечного масла Китаю. На втором месте — Украина и Казахстан.

Согласно первой оценке, недавно опубликованной Федеральным статистическим управлением Германии, площади под посевами бобовых культур в стране продолжают расти. Особенно значительно расширилось возделывание полевого гороха и бобов. Развитие выращивания сои идет более умеренно, сообщает Союз содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии (UFOP).

Ожидается, что к 2025 году общая площадь под соей составит 40,9 тыс. га, что на 1% больше, чем в предыдущем году. Основное внимание уделяется югу Германии: в Баварии сообщается о 22,8 тыс. га, в Баден-Вюртемберге — о 5,6 тыс. га. На эти две федеральные земли приходится около 69% общей площади всех посевов сои в стране. В Саксонии-Анхальт и Бранденбурге ожидается засеять соей 3400 и 2100 гектаров соответственно.

Федеральное статистическое управление также ожидает значительного расширения выращивания фасоли: по прогнозам, к 2025 году площадь посевов по всей стране составит около 74,6 тыс. га, что на 21% больше, чем в предыдущем году.

По оценкам, к урожаю 2025 года горох будет возделываться на площади около 139,1 тыс. га, что соответствует увеличению площадей на 7,6%.

В России, как стало известно ранее, опрос центра ценовых индексов (ЦЦИ) выявил рост оценок сбора сои в новом сезоне с 7,5 до 7,7 млн тонн. Прогнозные площади под соей вырастут с 4,3 млн до 4,5—4,6 млн га.

РФ в 2024 году экспортировала во Вьетнам рыбы и морепродуктов почти на $28 млн, что в 1,8 раза больше, чем в 2023 году, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов.

В натуральном выражении объем экспорта сохранился на прежнем уровне - около 5 тыс. тонн.

"Драйвером роста стали ракообразные: их экспорт вырос в 2,2 раза, превысив $18 млн. Поставки мороженой рыбы (лососи, нерка, сардины, минтай, палтус, треска и др.) увеличились с $5,8 млн до почти $8 млн", - говорится в сообщении.

Центр также сообщил, что экспорт голотурии во Вьетнам превысил $2 млн. Кроме того, в 2024 году впервые с ноября 2022 года были поставлены моллюски почти на $100 тыс.

По итогам 2024 года Вьетнам находится на 12-м месте среди стран-импортеров рыбы и морепродуктов из России в стоимостном выражении.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), фермеры США планируют расширить посевы подсолнечника в Штатах почти на 50% на фоне ограниченных запасов и растущего спроса. Исходя из оценок урожайности, первоначальный прогноз производства подсолнечника в США в 2025 году оценивается в 834,61 тыс. тонн, что на 60% больше, чем в прошлом году, сообщает Farm Progress.

Наибольшая часть прироста ожидается в отношении масличного подсолнечника, предполагаемая площадь под которым составит 388,703 тыс. га, что на 62% больше, чем в 2024 году. Производство масличного подсолнечника увеличится до ≈730 тыс. тонн, что на 70% больше, чем в прошлом году.

По оценкам отрасли, внутренняя переработка подсолнечника увеличится до 425 тыс. тонн Внутреннее потребление подсолнечного масла продолжит расти и достигнет 308,9 тыс. тонн в сезоне 2025/26, а его экспорт, по прогнозам, составит 38,5 тыс. тонн.

Ожидается, что потребление подсолнечного шрота увеличится до 235 тыс. тонн. Внутреннее потребление и экспорт кондитерских семян останутся на уровне прошлого года.

Министерство отмечает, что в 2025/26 МГ мировое производство подсолнечника будет определяться итоговыми площадями и урожайностью на Украине, поскольку существует неопределенность относительно того какими будут итоговые цифры посевов и сбора как в этом, так и в следующем году. Украина была одним из крупнейших производителей и экспортеров подсолнечного масла, на долю которой приходилось 50% мировой торговли подсолнечным маслом, однако в текущем сезоне существует неопределенность относительно будущих поставок из страны.

Теперь, когда сбор масличных в Южной Америке завершен, внимание рынка смещается на условия урожая в США и перспективы производства в предстоящие месяцы. Погода и новости о спросе станут основными факторами, определяющими цены в регионе выращивания подсолнечника, отмечают аналитики. Цены на семена подсолнечника нового урожая, по прогнозам, должны остаться стабильными в ближайшие месяцы, однако все будет зависеть от количества засеянных площадей и урожайности, достигнутой при сборе урожая.

Ранее стало известно, что в ЕС также ожидается рост производства подсолнечника после прошлогоднего минимума к 10-10,3 млн тонн по сравнению с 8,8 млн тонн в прошлом году. В России, по данным представителей отрасли, площадь под масличными может составить 20,3 млн га, из которых 10—11 млн га, займет подсолнечник.

В Ленинградской области сократили время продажи алкоголя на два часа
Депутаты Заксобрания Санкт-Петербурга приняли в третьем чтении закон, запрещающий работу «наливаек» с 22:00 до 11:00. Об этом сообщается в Telegram-канале парламента. Ограничения введены в целях соблюдения прав жителей многоквартирных домов.

В пояснительной записке «наливайки» характеризуются как небольшие торговые площади на первых этажах многоквартирных домов. По мысли законодателей, они фиктивно разделяют розничную продажу алкогольной продукции и услуги общепита, что позволяет им продавать горячительные напитки фактически круглосуточно. Согласно данным ГУ МВД по Санкт-Петербургу, за истекший 2024 год в городе составлено более 17 тыс. протоколов о незаконных обороте и потреблении алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Для разграничения «наливаек» и заведений общепита, которые достойны права на ночную продажу алкоголя, депутаты разработали реестр ресторанов. Чтобы войти в этот перечень и сохранить за собой право ночной продажи, заведение должно иметь отдельный вход со стороны автомобильной дороги или пешеходной территории (не со стороны двора), зал обслуживания площадью не менее 50 кв. м, отдельные туалеты для персонала и посетителей, кухню, не менее пяти ставок в штате (включая двух поваров), договор на охрану и быть оборудованы тревожной сигнализацией.

Законодатели внесли поправку, согласно которой площадью 50 кв. м должны обладать заведения в хрущевках и панельных домах 70—80-х годов постройки. Для остальных домов — ограничение 20 кв. м.

Антиалкогольную законодательную деятельность петербургских депутатов поддержали их коллеги из Ленобласти — там на два часа ограничили продажу алкогольной продукции. Теперь купить алкоголь в регионе можно с 11:00. Ранее промежуток, когда разрешена продажа, был с 9:00 до 23:00.

Налоговые органы пытаются признать несостоятельным входящее в ГК «Шоколадница» ООО «Кофе Хаус», управляющее одноименной сетью кофеен. Десять лет назад в нее входило более 220 заведений по всей России, сейчас их число сократилось всего до пяти. Несмотря на это, в случае банкротства дочерней структуры репутационные риски могут коснуться всей ресторанной группы.

Инспекция Федеральной налоговой службы (ФНС) №4 по Москве 20 мая 2025 года подала заявление в Арбитражный суд города о признании банкротом ООО «Кофе Хаус», обнаружил “Ъ” в базе таких дел. В арбитражной картотеке подробности заявления не приводятся. В ФНС не ответили на запрос “Ъ”. В ГК «Шоколадница», в которую входит ООО «Кофе Хаус», заявили “Ъ”, что еще не получили официальное заявление о банкротстве от налоговой службы и не располагают информацией о сумме заявленных требований. Там подчеркивают, что ООО «Кофе Хаус» сейчас не имеет активов и не ведет никакой деятельности.

Тем не менее компания продолжает генерировать доход. Выручка «Кофе Хауз» в 2024 году снизилась на 17% год к году, до 1,55 млрд руб., чистая прибыль выросла на 53%, до 121,5 млн руб., а чистые активы на конец года составляли 191,5 млн руб. указано в СПАРК.

Из базы данных следует, что у компании также есть сертификат на производство жареного зернового кофе, четыре действующие лицензии на продажу алкоголя в Москве, товарные знаки «Кофе Хауз» и «Фабрика кофе "Вари и пей"», договоры аренды помещений и домены сети кофеен «Кофе Хауз».

На сайте сети также указано, что сейчас работают пять точек в Москве. Основным владельцем всей группы «Шоколадница» считается Александр Колобов, в 2020 году из компании вышел его партнер Симан Поваренкин, которому при разделе бизнеса достались точки KFC, Pizza Hut и Panda Express.

Если размер не исполненных должником налоговых обязательств превышает 2 млн руб., а также если прошло более трех месяцев с даты возникновения долга, то шансы удовлетворения заявления высоки, поясняет управляющий партнер адвокатского бюро «Пропозитум» Дмитрий Галанцев. Если у компании обороты исчисляются миллиардами рублей, а самостоятельной деятельности она не ведет и расходов на нее не несет, сумма требований со стороны ФНС может быть существенной, не исключает партнер «Меллинг, Войтишкин и партнеры» Павел Новиков.

Если компания официально не ведет деятельность и не имеет активов — вероятность введения процедуры банкротства достаточно высокая, так как компания, по сути, не способна погасить долги, рассуждает адвокат Павел Желновод. Наиболее эффективным способом защиты прав кредиторов банкротящейся компании, у которой нет активов, является инициирование кредиторами привлечения контролирующих компанию лиц к субсидиарной ответственности по ее долгам, отмечает советник юрфирмы «МЭФ Legal» Иван Рыбаков. Банкротство одной из компаний группы, как мы видим на примере сразу нескольких российских крупных бизнесов, может по цепочке повлечь банкротство и других звеньев в зависимости от масштаба финансовых проблем, не исключает Павел Новиков.

Ранее «Кофе Хауз» была довольно крупной сетью: в 2014 году насчитывалось 226 таких точек по всей России. Но после того как в том же году сеть стала частью ГК «Шоколадница», ее развитие практически остановилось, отмечает руководитель отдела аренды торговых помещений CORE.XP Надежда Цветкова. Небольшое число точек свидетельствует о низкой востребованности формата, добавляет руководитель направления торговой недвижимости IBC Real Estate Владимир Чернусь. По его словам, сегодня в тренде уже иные форматы кафе: в демократическом сегменте — это «Дринкит», в премиальном — Surf Coffee.

Горячий кофе навынос сейчас востребован, в январе—марте 2025 года число покупок по всей России выросло на 11% год к году, а средний чек — на 12%, до 197 руб. (см. “Ъ” от 25 апреля).

Производители пищевой продукции в апреле по сравнению с мартом повысили цены на 0,1%, сообщил Росстат в среду.

Рост цен замедлился: в марте по сравнению с февралем он составлял 0,3%, в феврале по сравнению с январем - 1%, в январе по сравнению с декабрем - 1,3%.

В годовом выражении продукты в апреле подорожали на 13,3%, с начала года - на 2,7%.

Производители напитков за месяц повысили цены на свою продукцию на 2,2%. В этом секторе рост цен существенно ускорился, в марте по сравнению с февралем он составлял 0,2%. По сравнению с апрелем прошлого года напитки подорожали на 14,5%, с начала года - на 8,7%.

Как сообщалось, в 2024 году производители пищевых продуктов повысили цены на 11,3% против 2% в 2023 году, напитков - на 11,2% против 7% соответственно.

Минсельхоз Индии повысил прогноз производства пшеницы в стране в 2024/25 МГ до рекордных 117,5 млн тонн, что выше как мартовского прогноза ведомства (115,4 млн тонн), так и показателя предыдущего сезона (113,3 млн тонн), сообщает Reuters.

Как пояснили в ведомстве, основной предпосылкой роста производства является расширение площадей под высокоурожайными сортами зерновой, сообщает Reuters.

Также министерство ожидает рекордного производства риса на уровне 149 млн тонн против 137,8 млн тонн годом ранее. Общее производство зерновых в стране прогнозируется на уровне 354 млн тонн (+21,7 млн тонн к показателю прошлого года).

В Минсельхозе рассчитывают, что в случае если указанные прогнозы оправдаются, Индия в течение ближайшего сезона сможет обойтись без импорта пшеницы, а также упрочить позиции мирового лидера в экспорте риса.