Мощности по перевалке зерновых в портах России по итогам 2024 года увеличились на 5 млн тонн, сообщил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев в ходе выступления на Всероссийском зерновом форуме.

По его словам, Минтрансом в рамках развития международных транспортных коридоров планируются  мероприятия по увеличению пропускной возможности подъездных железнодорожных путей к портам. Так, к 2030 году пропускная способность Азово-Черноморского и Восточного направлений должна увеличиться более чем на 50 млн тонн.

Ранее сообщалось, что перевалка зерна через морские порты России сократилась на 52,7% — до 12,1 млн тонн в январе-апреле.

Согласно оценкам ВТБ, Россия может превысить к 2030 году целевой показатель агроэкспорта на $7 млрд. Об этом ТАСС на полях Всероссийского зернового форума заявил руководитель департамента по работе с клиентами рыночных отраслей ВТБ Дмитрий Средин.

"За счет планируемого роста объемов производства продукции АПК на 25% к 2030 году по сравнению с 2021 годом, сохранения высокого качества экспортируемой продукции, отсутствия инфраструктурных и административных барьеров, а также с учетом планов Минсельхоза по расширению пашни, экспорт только зерновых культур может вырасти на 25 млн тонн, что принесет дополнительно $7 млрд", - сказал он.

Средин подчеркнул, что в совокупности реализация всего экспортного потенциала позволит России превзойти целевой показатель, установленный правительством. При этом надо обеспечить ввод новых площадей в севооборот, создать эффективную и доступную логистику к портам, а также усилить продвижение российской продукции на международных рынках через системную поддержку на межгосударственном уровне, считает эксперт.

В апреле 2025 года правительство Российской Федерации утвердило изменения в госпрограмме развития сельского хозяйства, установив новую цель - достичь объема экспорта агропромышленной продукции в размере $55,2 млрд к 2030 году.

Превышение норм погрузки автотранспорта при перевозках зерна недопустимо, повысить прозрачность логистики призван эксперимент Минтранса по цифровизации перевозок. Об этом сказал вице-премьер Дмитрий Патрушев, отвечая на вопрос одного из участников Всероссийского зернового форума в Сочи.

Несмотря на то, что с 2020 года подписан меморандум о противодействии перегрузок на автотранспорте, отдельные перевозчики и участники экспортного рынка превышают нормы погрузки. Патрушев отметил, что крайне отрицательно относится к данной ситуации и добавил, что подобная проблема есть и в сфере перевозки мусорных отходов, однако это связано с отсутствием подходящей техники. 

Напомним, Минтранс 1 мая запустил масштабный эксперимент по цифровизации перевозок зерна. Он продлится до 31 октября 2025 года.

Председатель Комитета по инвестициям Министерства иностранных дел Казахстана Габидулла Оспанкулов и генеральный директор ТОО «Kazak Protein» Юлдыз Коксал Салих подписали инвестиционный контракт по реализации одного из крупнейших агропромышленных проектов в Казахстане. Проект реализуется при участии турецкого холдинга «Tiryaki Agro» и катарской компании «Hassad Food», при поддержке национальной компании «Kazakh Invest», сообщили в пресс-службе МИД РК.

Комплекс будет построен в столичном районе Байконур и станет первым в стране предприятием, ориентированным на глубокую переработку зерновых и зернобобовых культур с полным циклом производства. Объём инвестиций составит около 320 млн долларов США.

Мощности комплекса позволят ежегодно перерабатывать до 250 тыс. тонн пшеницы и 80 тыс. тонн гороха. Производимая продукция — пшеничный и гороховый крахмал, глютен, лизин, сироп ГФС-55, комбикорма, изолят горохового белка и другие компоненты — будет направлена как на внутренний рынок, так и на экспорт в страны СНГ, ЕС, Турцию, Северную Америку и Юго-Восточную Азию.

Компания «Tiryaki Agro» — один из крупнейших турецких агрохолдингов, экспортирующий сельскохозяйственную продукцию в 55 стран мира. Годовой оборот компании превышает 2,5 млрд долларов США, а объём продаж составляет более 4 млн тонн. В 2019 году компания заняла 64-е место в рейтинге крупнейших частных компаний Турции по версии Fortune-500.

«Hassad Food» является дочерним предприятием «Qatar Investment Authority» (QIA), специализирующимся на продовольственных и агропромышленном проектах. Предприятие инвестировало в различные проекты на международном уровне, включая ключевые стратегические предприятия в Австралии, Канаде, Турции, Омане и других странах.

Пшеница из РФ занимает треть африканского рынка этого зерна, поставляется в 40 стран континента, сообщил в интервью "Интерфаксу" председатель правления Союза экспортеров и производителей зерна, генеральный директор АО "ОЗК" Дмитрий Сергеев.

"Россия является надежным поставщиком пшеницы в страны Африки: за последние шесть сельхозсезонов объем экспорта увеличился на треть - с порядка 15 млн тонн в сезонах 2018/19-2020/21 до 20 млн тонн в сезоне 2023/24. Сейчас занимаем треть общеафриканского рынка пшеницы, поставляем ее в общей сложности в 40 африканских стран", - сказал он, добавив, что из наиболее заметных успехов последних лет - резкое увеличение или начало поставок в Алжир, Ливию, Кению, Марокко, Тунис и Танзанию.

По словам Сергеева, африканский континент является крупным импортером пшеницы, закупая ее порядка 60 млн тонн в год. Это быстрорастущий и очевидно перспективный рынок. Если 20 лет назад страны Африки импортировали до 30 млн тонн пшеницы, включая муку, то 10 лет назад - уже 50 млн тонн. "И при сохранении многолетней динамики уровень в 70 млн тонн может быть преодолен уже в следующие пять лет", - прогнозирует он.

Как сказал глава союза, зерновой рынок Африки имеет высокий потенциал: там быстро растет население, увеличивается численность среднего класса, повышается покупательная способность. "Однако было бы ошибкой говорить об Африке как о чем-то единообразном. На континенте пять субрегионов, и они сильно отличаются друг от друга. Следовательно, и взаимоотношения России с африканскими странами выстраиваются по-разному, - отметил Сергеев. - Так, с государствами Северной Африки - Египтом, Алжиром, Тунисом - налажен прямой диалог, есть четкое понимание их потребностей и наших возможностей. А вот с некоторыми странами центра и юга континента, которые зачастую не имеют достаточно развитую инфраструктуру и являются труднодоступными с точки зрения логистики, взаимодействие осуществляется с помощью международных трейдеров".

При этом он подчеркнул, что для дальнейшего наращивания поставок российских зерновых в страны Африки необходим комплексный подход, охватывающий все этапы движения зерна - логистику, хранение, переработку. "Отдельные шаги в этом направлении уже предпринимаются", - добавил он.

Поставки зернобобовых за границу ожидаются на отметке 5 млн тонн, заявил заместитель министра сельского хозяйства Максим Маркович.

Экспорт зерновых культур из России к 2030 году должен вырасти до 75 млн тонн, зернобобовых - до 5 млн тонн. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Маркович на Всероссийском зерновом форуме.

"Нам необходимо к 2030 году увеличить объем экспорта продукции АПК не менее чем в 1,5 раза по сравнению с уровнем 2021 года. В том числе экспорт зерновых и зернобобовых культур должен превысить порядка 80 млн тонн. <…> Согласно разработанному Минсельхозом целевому плану, у нас экспорт зерновых культур должен составлять порядка 75 млн тонн к 2030 году, зернобобовых - порядка 5 млн тонн", - сказал Маркович.

Он отметил, что с учетом показателей по экспорту по итогам прошлого года, реализация намеченных планов вполне достижима. В прошлом году РФ экспортировала рекордные 72 млн тонн зерновых культур, что на 10% превышает результаты 2023 года, напомнил Маркович. 

В 2025 году в России может быть выпущено 929 тыс. тонн майонезной продукции, что позволит увеличить рост производства в два раза по сравнению с 2024 годом. Его подстегивает развитие экспорта в постсоветские и азиатские страны за счет низкой стоимости российской продукции. Внутреннее потребление майонеза и соусов на его основе объясняется развитием рынка готовой еды.

Объем производства майонезной продукции в 2025 году может достигнуть 929 тыс. тонн, прогнозируют в консалтинговом агентстве OleoScope, рост производства составит 4,5% за год. Это более выраженное увеличение, чем в 2024 году, когда выпуск майонезной продукции увеличился на 2%. Крупнейшие участники российского рынка майонеза «Эссен Продакшн АГ» и «Русагро» на вопросы “Ъ” об увеличении производства не ответили.

Директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Андрей Кучеров называет единственным фактором роста производства майонеза и соусов увеличение экспорта. По данным центра «Агроэкспорт», в январе—феврале российские компании отправили за рубеж 15,5 тыс. тонн майонезной продукции, что на 20% больше, чем годом ранее. За весь 2025 год экспорт, согласно прогнозу OleoScope, может составить 135 тыс. тонн, увеличившись на 12,5% год к году.

Доля экспорта от общего объема производства майонезной продукции за год, как следует из данных OleoScope, может вырасти с 13,5% в 2024 году до 14,5% в 2025-м.

В ГК «Эфко» “Ъ” пояснили, что более 90% майонезов компании остается на внутреннем рынке, за рубеж направляется около 10%. Но география поставок постоянно расширяется, добавили там.

По данным OleoScope, в прошлом году 25% российского экспорта майонеза в натуральном выражении сформировал Казахстан, 13% — Белоруссия, 12,3% — Узбекистан, 11% — Азербайджан, 8% — Грузия. Совокупно в страны постсоветского пространства осуществляется 85% зарубежных поставок, оставшаяся доля — у азиатских рынков, уточняют аналитики. Они обращают внимание на то, что российский майонез дешевле европейских аналогов и обладает более высокой жирностью. Доля импорта на российском рынке, по данным OleoScope, остается незначительной — около 0,5%. В основном поставляется нишевая продукция из Южной Кореи, поясняет господин Кучеров.

Потребление майонезной продукции в России, по словам Андрея Кучерова, остается стабильным и одним из наиболее высоких в мире — 5 кг на человек в год. Хотя потребление сейчас смещается от классического майонеза в пользу соусов на его основе.

По данным «Нильсен», в период с апреля 2024 по конец марта 2025 года розничные продажи майонеза в России в натуральном выражении сократились на 3,5% к предыдущим 12 месяцам, столовых соусов — выросли на 3,6%.

Ведущий аналитик NTech Екатерина Назаренко за тот же период отмечает снижение натуральных продаж майонеза на 4% при общем росте рынка продуктов на 5,7%.

Потребление майонеза в России может стимулировать развитие сегмента общественного питания и активное строительство фабрик-кухонь, считает госпожа Назаренко. Директор по исследовательской деятельности АНО «Институт развития предпринимательства и экономики» Елена Кузьмина тоже указывает на рост потребления майонеза и соусов за счет развития направления готовой еды.

Производство майонезной продукции остается маржинальным направлением. Среднюю рентабельность в OleoScope оценивают в 15%. Аналитики обращают внимание на то, что эта продукция не считается социально значимой, за счет этого ее стоимость может увеличиваться пропорционально себестоимости. Последняя может расти в контексте увеличения оптовых цен на растительное масло. По данным «Совэкона», его стоимость на 21 мая составила 92,7 тыс. руб. за тонну, увеличившись на 24,7% год к году.

В 2025 году в России может быть выпущено 929 тыс. тонн майонезной продукции, что позволит увеличить рост производства в два раза по сравнению с 2024 годом. Его подстегивает развитие экспорта в постсоветские и азиатские страны за счет низкой стоимости российской продукции. Внутреннее потребление майонеза и соусов на его основе объясняется развитием рынка готовой еды.

Объем производства майонезной продукции в 2025 году может достигнуть 929 тыс. тонн, прогнозируют в консалтинговом агентстве OleoScope, рост производства составит 4,5% за год. Это более выраженное увеличение, чем в 2024 году, когда выпуск майонезной продукции увеличился на 2%. Крупнейшие участники российского рынка майонеза «Эссен Продакшн АГ» и «Русагро» на вопросы “Ъ” об увеличении производства не ответили.

Директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Андрей Кучеров называет единственным фактором роста производства майонеза и соусов увеличение экспорта. По данным центра «Агроэкспорт», в январе—феврале российские компании отправили за рубеж 15,5 тыс. тонн майонезной продукции, что на 20% больше, чем годом ранее. За весь 2025 год экспорт, согласно прогнозу OleoScope, может составить 135 тыс. тонн, увеличившись на 12,5% год к году.

Доля экспорта от общего объема производства майонезной продукции за год, как следует из данных OleoScope, может вырасти с 13,5% в 2024 году до 14,5% в 2025-м.

В ГК «Эфко» “Ъ” пояснили, что более 90% майонезов компании остается на внутреннем рынке, за рубеж направляется около 10%. Но география поставок постоянно расширяется, добавили там.

По данным OleoScope, в прошлом году 25% российского экспорта майонеза в натуральном выражении сформировал Казахстан, 13% — Белоруссия, 12,3% — Узбекистан, 11% — Азербайджан, 8% — Грузия. Совокупно в страны постсоветского пространства осуществляется 85% зарубежных поставок, оставшаяся доля — у азиатских рынков, уточняют аналитики. Они обращают внимание на то, что российский майонез дешевле европейских аналогов и обладает более высокой жирностью. Доля импорта на российском рынке, по данным OleoScope, остается незначительной — около 0,5%. В основном поставляется нишевая продукция из Южной Кореи, поясняет господин Кучеров.

Потребление майонезной продукции в России, по словам Андрея Кучерова, остается стабильным и одним из наиболее высоких в мире — 5 кг на человек в год. Хотя потребление сейчас смещается от классического майонеза в пользу соусов на его основе.

По данным «Нильсен», в период с апреля 2024 по конец марта 2025 года розничные продажи майонеза в России в натуральном выражении сократились на 3,5% к предыдущим 12 месяцам, столовых соусов — выросли на 3,6%.

Ведущий аналитик NTech Екатерина Назаренко за тот же период отмечает снижение натуральных продаж майонеза на 4% при общем росте рынка продуктов на 5,7%.

Потребление майонеза в России может стимулировать развитие сегмента общественного питания и активное строительство фабрик-кухонь, считает госпожа Назаренко. Директор по исследовательской деятельности АНО «Институт развития предпринимательства и экономики» Елена Кузьмина тоже указывает на рост потребления майонеза и соусов за счет развития направления готовой еды.

Производство майонезной продукции остается маржинальным направлением. Среднюю рентабельность в OleoScope оценивают в 15%. Аналитики обращают внимание на то, что эта продукция не считается социально значимой, за счет этого ее стоимость может увеличиваться пропорционально себестоимости. Последняя может расти в контексте увеличения оптовых цен на растительное масло. По данным «Совэкона», его стоимость на 21 мая составила 92,7 тыс. руб. за тонну, увеличившись на 24,7% год к году.