— В северных районах края почвенная засуха под сельхозкультурами достигла критических критериев. Из-за нехватки влаги посевы сохнут, формируются мелкими и слабыми. Региональный режим ЧС ввели для помощи хозяйствам региона. Аграрии, застраховавшие поля, смогут вернуть затраты и снизить экономический ущерб, — сказал Вениамин Кондратьев.

Режим ЧС ввели в Ейском, Каневском, Крыловском, Кущевском, Павловском, Староминском и Щербиновском районах, Приморско-Ахтарском и Ленинградском муниципальных округах. Там создали координационные штабы для оперативного реагирования на обращения сельхозтоваропроизводителей.

По предварительным оценкам, из-за дефицита влаги ожидается снижение общего объема урожая зерновых и зернобобовых культур в сравнении с 2024 годом. Губернатор подчеркнул, что хозяйства, застраховавшие посевы, смогут компенсировать часть затрат и снизить экономический ущерб.

Также в регионе прорабатываются дополнительные меры поддержки пострадавшим предприятиям.

Рекламу энергетиков будут в обязательном порядке сопровождать предупреждением о вреде их чрезмерного потребления. Такой законопроект Госдума приняла в первом чтении.

Проект ранее внесли представители разных фракций, в том числе первый вице-спикер Госдумы Александр Жуков, другие зампреды ГД - Ирина Яровая, Анна Кузнецова и Владислав Даванков. В документе определяется продолжительность распространения такого предупреждения. В рекламе, распространяемой в радиопрограммах, она должна составлять не менее чем 3 секунды, в рекламе, распространяемой в телепрограммах, при кино- и видеообслуживании, - не менее чем 5 секунд, и такому предупреждению должно быть отведено не менее чем 7% площади кадра, а в рекламе, распространяемой другими способами, - не менее чем 7% рекламной площади.

При этом и рекламодатель, и рекламораспространитель будут нести ответственность за нарушение указанных требований. Отметим, что нарушение установленных законодательством требований к рекламе, распространяемой по сетям электросвязи, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на должностных лиц - от двадцати тысяч до ста тысяч рублей; на юридических лиц - от трехсот тысяч до одного миллиона рублей.

Председатель Комитета по охране здоровья Сергей Леонов отметил важность повышения информированности населения, особенно молодежи, о негативных последствиях регулярного и бесконтрольного приема энергетических напитков. Такой шаг рассматривается как способ предотвращения риска для здоровья. Депутат особо выделил тот факт, что компоненты большинства энергетиков, такие как кофеин, таурин, L-карнитин и глюкуронолактон, могут негативно влиять на организм человека при регулярном употреблении в больших количествах. Последствиями злоупотребления могут стать заболевания сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения и нервной системы.

За повторную продажу энергетиков детям предложили наказывать строже
Ранее в России ввели штрафы до 500 тысяч рублей за продажу энергетиков детям и подросткам. Как заявил тогда председатель ГД Вячеслав Володин, вред от энергетических напитков очевиден: повышение давления и риск раннего развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета из-за высокого содержания в них сахара, других осложнений.

"Наша задача - защитить здоровье детей, и Госдума последовательно работает над соответствующими законодательными решениями", - отмечал он.

Новый ГОСТ, определяющий требования к свежим и экологически безопасным фруктам, утвержден в России, он вступит в силу в середине 2026 года, рассказали РИА Новости в Роскачестве.

"В 2025 году в России утвержден новый стандарт для свежих фруктов с улучшенными характеристиками - ГОСТ Р 72024-2025... Документ, разработанный техническим комитетом (ТК) 708 "Экологическая маркировка", вступит в силу в середине 2026 года", - говорится в сообщении организации.

Отмечается, что стандарт устанавливает строгие требования к производству, хранению и транспортировке фруктов. Продукция, соответствующая всем критериям качества, сможет получить маркировку "Зеленый эталон", подтверждающую отсутствие вредных химических веществ, при этом сертификацию будет проводить само Роскачество.

"Зеленые" фрукты - это не просто маркетинг. Они производятся с соблюдением жестких экологических норм: запрет на содержание ГМО, синтетических удобрений и других опасных веществ. Потребители, выбирающие продукты с маркировкой "Зеленый эталон", могут быть уверены в их безопасности для здоровья и минимальном воздействии на окружающую среду", - рассказал заместитель руководителя Роскачества Александр Чумак, слова которого приводит пресс-служба организации.

Там также добавили, что планируемой датой вступления нового стандарта в силу является 1 июня 2026 года.

Российские ученые разработали технологию применения геоинформационных систем (ГИС) в оценке спектральных характеристик посевов яровой пшеницы. Технология масштабируется на другие зерновые культуры и для фитосанитарного контроля лесов. Данные собирают спутники и дроны, анализирует — искусственный интеллект.

Технологию разработали в Пермском федеральном исследовательском центре, сообщил младший научный сотрудник центра Дмитрий Фомин в своем выступлении на Международной научно-практической конференции «Защита леса — защита будущего», которая с 14 по 18 июля проходит в Иркутске.

Применение ГИС, как элемента точного земледелия, повышает рентабельность сельского хозяйства. «Этот подход позволяет оценивать состояние обширных территорий и оперативно выявлять проблемные зоны для принятия стратегических решений», — подчеркнул Дмитрий Фомин.

В основе технологии анализ спутниковых снимков и снимков спектральной камеры с беспилотников, которую разработали также пермские ученые, отметил он. Научная разработка применяется в Пермском крае в тестовом режиме.

По словам Дмитрия Фомина, спектральный анализ позволяет определять эффективность применения удобрений, гербицидов, засоренность сорняками, сроки уборки урожая, и его качество. Анализ позволяет выявить баланс между объемом урожая и его качеством.

Качество спутниковых снимков зависит от облачности, поэтому ученые дополнили метод ГИС данными с беспилотных летательных аппаратов. На беспилотники устанавливается высокочувствительная спектральная камера. Спутниковые данные дополняются снимками с дронов и анализируются. «У нас с коллегами в прошлом году начался проект по разработке аппаратно-программного комплекса для мультиспектрального анализа посевов», — пояснил эксперт.

На первом этапе была разработана мультиспектральная камера из 16 каналов с разрешением от 400 до 950 нанометров и с шагом 50 нанометров. «Дальше мы разработали способ пространственного определения концентрации пигментов растений. Так мы в посевах изучали содержание хлорофилла», — пояснил он.

В этом году разработчики намерены апробировать уже на практике взаимодействие работы беспилотников, чтобы была рабочая программа по съемке и анализу посевов.

Также планируется эксперимент по установке мультиспектральной камеры на сельхозтехнику с геопозиционированием. «Мы эту камеру уже пробуем устанавливать на технику, чтобы в режиме онлайн она могла производить какие-то операции, либо внесение удобрений, либо внесение гербицидов», — сообщил он.

Комбайн с такой камерой также может помочь с оценкой изменения урожайности на поле, и дополнить спутниковые данные для повышения точности анализа.

Мультиспектральная камера применяется и для анализа фитосанитарной ситуации в лесах. Были проведены опыты по выявлению уссурийского полиграфа, спектр пораженных участков леса отличается от здоровых, сообщил Дмитрий Фомин.

Сейчас разработчики комплекса создают базу данных спектров для разных сортов пшеницы, пород древесины для точного анализа с применением искусственного интеллекта.

18 июля 2025 года в рамках выставки-форума «День Тамбовского поля» Федеральный центр «Агроэкспорт» провел экспертную отраслевую сессию с предприятиями зерновой и масложировой отраслей. Мероприятие позволило выстроить рабочее взаимодействие между органами государственной власти и бизнеса, ознакомить местные предприятия с деятельностью центра, ключевыми трендами развития мировой торговли продукцией зерновой и масложировой отраслей, а также выявить перспективные направления развития экспорта продукции АПК Тамбовской области.

Открывая сессию, представители «Агроэкспорта» рассказали о деятельности центра, представили обзор ключевых инструментов для экспортеров продукции АПК, а также проинформировали о текущей работе с представителями власти и бизнеса региона и совместных перспективных направлениях дальнейшего взаимодействия.

В свою очередь начальник аналитического управления «Агроэкспорта» Алена Шаткова рассказала о роли России в мировой торговле зерном, а также оценила перспективы экспортного предложения российской пшеницы на сезон 2025/26. Отдельно она отметила, что география поставок отечественного зерна остается крайне широкой — наиболее перспективными направлениями для сбыта продукции являются дружественные страны Африки, Азии и Ближнего Востока. По словам Алены Шатковой, Тамбовская область является перспективным зернопроизводящим регионом, где ежегодно собирают 3—5 млн тонн данной продукции.

Кроме того, Россия сохраняет лидирующие позиции и в мировой торговле растительными маслами, а в сегменте подсолнечного масла наша страна является ведущим производителем этого продукта в мире. Свой вклад, по оценкам «Агроэкспорта», в достижение такого результата вносят и участники рынка в Тамбовской области, где собирают высокие объемы подсолнечника, который активно перерабатывается на местных перерабатывающих мощностях.

Выставка-форум проводится при поддержке правительства Тамбовской области. Организатором мероприятия выступает Министерство сельского хозяйства Тамбовской области. В 2024 году участниками выставки стали более 100 компаний и 3 тыс. человек. В текущем году в рамках Дня поля представлены семена перспективных сортов и гибридов, средства защиты растений, удобрения, корма и лекарственные препараты для животных, сельхозтехника для возделывания, уборки культур и системы защиты растений, новые технологические и технические решения для мониторинга и обследования почв и посевов, хранения и переработки продукции.

В Беларуси планируют собрать около 11 млн т зерна. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил 18 июля на селекторном совещании по вопросам уборочной кампании, передает корреспондент БЕЛТА.

"По заверению правительства, прогнозируемый валовой сбор зерна и зерновых культур в бункерном весе может составить около 11 миллионов тонн - то, что нам нужно. Это то, что сейчас на корню. Это надо еще без потерь убрать", - заметил Александр Лукашенко.
 

В то же время Комитет государственного контроля, Генеральная прокуратура и Министерство внутренних дел информируют Президента о том, что в некоторых регионах плохо подготовились к уборочной страде. Например, стоят неисправными и зерноуборочные комбайны, и зерносушильные комплексы.

Часть отремонтированных комбайнов не прошла гостехосмотр. Поэтому неудивительно, что потом нагрузка на один работающий комбайн увеличивается, сказал глава государства.   

"Зерноуборочные комбайны не готовы к работе практически в каждом третьем из проверенных хозяйств республики. При этом в отдельных организациях к ремонту даже не приступали из-за отсутствия запасных частей и механизаторских кадров. В ряде сельхозорганизаций не подготовлены склады для приемки урожая. Не везде должным образом позаботились об обеспечении техники горючим, запасными частями, из-за чего возможны потери рабочего времени. Опять же, никак не победим приписки. В 5% проверенных хозяйств установлены случаи, когда техника была готова к работе только на бумаге. Удивительно, кого пытаются обмануть", - обозначил проблемные вопросы Александр Лукашенко.

 По его словам, уборочная кампания только началась, а Комитет государственного контроля уже выявил факты некачественной уборки урожая. Нарушения зафиксированы в отдельных хозяйствах Свислочского и Солигорского районов. Аналогичная ситуация и в заготовке кормов. Низкие темпы уборки трав из-за неисправной техники. Во многих хозяйствах вовремя не проведена подкормка азотными удобрениями многолетних трав.

На 14 июля в Витебской области не был завершен первый укос многолетних трав на площади почти 20 тыс. га. Президент поинтересовался, в чем проблема и какие хозяйства не справляются с работами.

Гибридная рожь более устойчива к изменению климата и выращиванию в монокультуре по сравнению с популяционными сортами.

О перспективах гибридной ржи сообщают исследователи Кафедры агроэкосистем и садоводства, Факультета сельского и лесного хозяйства Варминско-Мазурского университет в Ольштыне Марта К. Костржевска и Магдалена Ястржембска в статье, опубликованной в журнале Agriculture 2025 на портале www.mdpi.com.

Рожь играла важную роль на протяжении всей человеческой цивилизации благодаря своему универсальному использованию (пища, напитки, корм, подстилка, биогаз, покровная культура, зеленое удобрение и многое другое) и низким требованиям к среде обитания (устойчивость к прохладному и сухому климату, менее плодородным почвам, биотическим стрессам). 

Хотя рожь можно выращивать практически во всех частях света, в настоящее время она считается второстепенной зерновой культурой во всем мире, с большей важностью в Центральной и Северной Европе. Однако в некоторых странах растет интерес к ее выращиванию для увеличения агробиоразнообразия и разнообразия продуктов питания, а также для эксплуатации низкокачественных почв.

В Польше озимая рожь играла важную экономическую роль благодаря своей зимостойкости. Поскольку климат в последние годы стал мягче, фермеры стали охотнее выращивать другие озимые злаки. Хотя рожь больше не доминирует в польском списке зерновых, страна остается одним из мировых лидеров по ее выращиванию. 

Согласно последним статистическим данным, Польша занимает второе место в мире по площади посевов ржи (после Российской Федерации) и производству ржи (после Германии).

Потенциал использования биомассы ржи в качестве источника энергии и принятия покровных культур ржи в качестве «озеленительных» методов может возродить интерес к выращиванию ржи.

Рожь можно выращивать с меньшим количеством удобрений и пестицидов, что приведет к снижению выбросов и углеродного следа по сравнению с пшеницей. Таким образом, увеличение производства ржи может стать небольшим шагом на пути к достижению целей Европейского зеленого соглашения.

Учитывая интенсивное производство биомассы и низкие затраты на выращивание, рожь представляется весьма привлекательной культурой для сельскохозяйственного производства биогаза в регионах с низким плодородием и песчаными почвами, где ее также можно выращивать непрерывно в течение нескольких лет.

Однако относительно умеренные требования ржи не исключают ее восприимчивости к изменению климата. Будучи культурой прохладного сезона, рожь уязвима к температурным сдвигам, изменению характера осадков и экстремальным погодным явлениям. Эти изменения могут повлиять на фенологию, урожайность и качество ржи.

Обеспечение постоянной жизнеспособности ржи в условиях изменяющихся климатических условий требует внедрения устойчивых агрономических методов, которые повышают устойчивость, усовершенствования методов селекции для создания устойчивых к климату сортов и разработки адаптивной политики, которая поддерживает фермеров и способствует инновациям.

Гибридная рожь имеет большие перспективы в будущем благодаря своей высокой урожайности и большей устойчивости к изменчивости климата. 

Сообщается, что гибридные сорта ржи превосходят популяционные сорта на 20—30% как по биомассе, так и по урожайности зерна. Селекционеры прилагают значительные усилия для выведения новых сортов ржи с улучшенной производительностью и устойчивостью, которые могли бы помочь изменить текущий статус ржи как второстепенной зерновой культуры на более важную культуру для производства зерна в условиях изменяющегося климата.

Согласно последней версии Портала сортов растений ЕС (EUPVP) Еврокомиссии, в «Общем каталоге сортов сельскохозяйственных видов растений» зарегистрировано 240 сортов ржи, из которых 64 идентифицированы как гибриды. 

В Польском национальном списке сортов (NLI) в настоящее время насчитывается 85 сортов озимой ржи и 10 сортов яровой ржи, из которых 33 и 4 соответственно являются гибридами. 

Площади гибридной ржи увеличиваются в течение нескольких лет и, как ожидается, будут продолжать расти. Интерес к выращиванию гибридных сортов ржи особенно высок в странах Западной Европы, где они составляют более 80% от общего производства ржаного зерна.

Хотя официальной статистики по Польше нет, доля гибридной ржи оценивается в 10% от общей площади ржи и, по прогнозам, также будет увеличиваться.

Высокая производительность гибридных сортов ржи предполагает, что они могут быть более устойчивыми к монокультуре, чем популяционные сорта. Доступная литература содержит ограниченные прямые доказательства, касающиеся этого сравнения. Устойчивость гибридных сортов ржи к монокультуре, а также конкретные механизмы их реакции в таких системах еще не изучены. Тем не менее, приведенное выше предположение может быть подкреплено некоторыми обоснованиями. 

Многогранные генетические механизмы, лежащие в основе гетерозиса гибридной ржи, способствуют развитию увеличенной подземной и надземной биомассы, включая количество побегов, количество зерен на колос и вес 1000 зерен. Эти механизмы также лежат в основе других полезных агрономических признаков, которые улучшают адаптивность и устойчивость к биотическим и абиотическим стрессам. Все эти характеристики могут помочь растениям справиться с неблагоприятными условиями, вызванными крайне неблагоприятными системами непрерывной последовательности посевов. 

Более крупные и мощные корневые системы могут способствовать улучшенному доступу гибридных растений к воде и питательным веществам, что поможет им справиться с дефицитом питательных веществ и несбалансированными соотношениями, связанными с монокультурой. 

Хорошо развитые корни и побеги могут усилить конкурентоспособность гибридной ржи против сорняков, которых становится больше, когда урожай выращивается непрерывно. 

Рожь по своей природе более устойчива к грибным патогенам, чем другие злаки, и обычно требует меньше пестицидов. Устойчивость к болезням остается основными целями селекции гибридной ржи. 

Однако для доказательства преимуществ гибридов в монокультуре необходимы исследования, специально сравнивающие толерантность гибридных и популяционных сортов ржи к непрерывному возделыванию. 

Настоящее исследование может способствовать прояснению части вопроса на основе более чем 50-летнего эксперимента по непрерывному и ротационному выращиванию сельскохозяйственных культур, включая озимую рожь, проведенного на северо-востоке Польши. 

В рамках циклической смены сортов в эксперименте осенью 2016 года был введен гибридный сорт ржи. Он использовался в качестве контраста популяционному сорту в течение последующих шести лет. Помимо последовательности возделывания культур и сорта, в эксперименте также манипулировали уровнем защиты урожая. 

Целью настоящего исследования была оценка эффектов монокультуры по сравнению с диверсифицированным севооборотом и трех уровней защиты растений на урожайность двух сортов озимой ржи, гибридного и популяционного, в течение шестилетнего периода долгосрочного эксперимента. 

Предполагая, что уровни урожайности являются мерой толерантности сорта к монокультуре, была выдвинута гипотеза, что гибридный сорт озимой ржи продемонстрирует большую устойчивость к непрерывному выращиванию по сравнению с популяционным сортом, особенно при поддержке рациональной химической борьбы с сорняками и болезнями.

Эксперимент проводился в период 2017—2022 гг., в ходе которого была проведена оценка влияния систем возделывания культур (монокультура против севооборота), типа сорта (гибрид против популяции) и химической защиты растений (контрольная обработка, гербицид, гербицид плюс фунгицид) на урожайность озимой ржи и ее компоненты. 

Два сорта, KWS Binntto (гибрид) и Dańkowskie Diament (популяция), были оценены в разных вариантах обработки. В целом, севооборот привел к значительно более высокой урожайности и лучшим показателям всех компонентов урожайности, чем монокультура. 

Гибридный сорт последовательно превосходил популяционный сорт. Химическая защита растений повысила урожайность в условиях непрерывного возделывания, но оказалась излишней в условиях севооборота.

Гибридный сорт, выращенный в условиях монокультуры, защищенный рациональными химическими обработками, дал равную или большую урожайность, чем популяционный сорт, выращенный в условиях севооборота. В монокультуре гибридная рожь продемонстрировала большую стабильность урожайности и устойчивость к межгодовым погодным изменениям, чем популяционный сорт. Эти результаты подтверждают использование гибридной ржи с рациональной химической защитой в качестве практической стратегии для поддержания производительности в системах монокультуры, не полагаясь исключительно на севооборот.
 

Накануне страды в Ставропольском крае была проведена большая подготовительная работа по приему зерна нового урожая. Активное участие в ней приняли специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества и безопасности продукции АПК», что базируется в Ставропольском крае.

По итогам первого полугодия проведена масштабная работа по обеззараживанию зернохранилищ. Обработано около трех миллионов кубометров складских помещений и силосов элеваторов. Это в 8,4 раза больше, чем в прошлом году, что свидетельствует об интенсивной подготовке к новому урожаю зерновых культур. Все работы выполнены с соблюдением самых строгих стандартов качества, что обеспечивает надежную защиту будущего урожая и соответствует стратегическим задачам развития агропромышленного комплекса, отметили в Северо-Кавказском филиале ФГБУ «Центр оценки качества и безопасности продукции АПК».

Обеззараживание проводилось путем опрыскивания всех поверхностей водным раствором инсектицида, что гарантирует полное уничтожение потенциальных вредителей зерна и соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна».

С начала года специалисты филиала выявили 92 партии зерновой продукции, зараженной вредителями хлебных запасов. Информация о результатах была направлена в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.