Производство кукурузы в Южно-Африканской республике (ЮАР) составит 16 млн тонн в сезоне 2025—2026, на 4% больше, чем 15,4 млн тонн в сезоне 2024—2025. Прогноз Службы зарубежного сельского хозяйства (FAS) министерства сельского хозяйства США 22 июля сообщило издание World-grain.

В сезоне 2023—2024 в ЮАР вырастили 13,4 млн тонн кукурузы. Площадь под кукурузой в новом сезоне останется на уровне 3 млн гектаров.

В ЮАР проживает 65 млн человек. Белая кукуруза является основным пищевым зерном, которое перерабатывается в муку, отмечает FAS. Желтая кукуруза в основном используется в кормах, особенно при выращивании кур.

Спрос на кукурузу в ЮАР оценивается в 14 млн тонн в сезоне 2024—2025 и 14,2 млн тонн в сезоне 2025—2026. Годовой прирост населения ЮАР составляет примерно 1,3%.

«Ожидается, что хорошие урожаи в соседних странах, особенно в Зимбабве и Замбии, снизят спрос на кукурузу из ЮАР, особенно на белую. … ЮАР возобновила экспорт желтой кукурузы на азиатские рынки, включая Вьетнам и Южную Корею», — сообщила FAS.

Переходящие запасы в сезоне 2025—2026 достигнут 1,2 млн тонн, что достаточно для обеспечения промышленности в течение шести недель. В завершившемся сезоне 2024—2025 запасы кукурузы восстановились на 60% до 1,1 млн тонн после провала 2023—2024 годов.

Мощности хранилищ зерна и масличных культур в ЮАР превышают 20 млн тонн. Зерно на хранении принадлежит преимущественно агропромышленными предприятиями, ранее кооперативам, торговцам и переработчикам.

Сегодня Болгария убирает урожай 2025 года, средняя урожайность пшеницы составила 586 кг/дка, а валовой сбор составляет более 5,77 млн тонн (по состоянию на середину июля).

Как сообщает bourgas.ru, Болгария убирает урожай 2025 года, средняя урожайность пшеницы составила 586 кг/дка, а валовой сбор составляет более 5,77 млн тонн (по состоянию на середину июля).

Болгарское зерноводство демонстрирует стабильные результаты и высокую конкурентоспособность. Сельское хозяйство является стратегическим сектором экономики Болгарии и основой продовольственной безопасности. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Янислав Янчев, открывая мероприятие «День поля», организованное Национальной ассоциацией зернопроизводителей и Союзом зернопроизводителей Добруджи в Балчике.

В своем выступлении заместитель министра Янчев представил актуальные данные о ходе уборочной кампании.

По состоянию на середину июля убрано 78% площадей пшеницы со средней урожайностью 586 кг/дка и валовым сбором более 5,77 млн тонн. Также убрано 95% площадей ячменя, что обеспечило более 1,05 млн тонн продукции.

Рапс убран на 79% площадей, валовой сбор составил 0,224 млн тонн.

В ходе мероприятия заместитель министра подчеркнул возможности, предоставляемые членством Болгарии в Европейском союзе, особенно благодаря финансовым инструментам Общей сельскохозяйственной политики. Он подчеркнул важность Стратегического плана развития сельского хозяйства и сельской местности на 2023—2027 годы, который способствует устойчивому развитию и модернизации сектора. «Наша политика направлена на обеспечение конкурентоспособности, гибкости и готовности болгарских фермеров к вызовам современного рынка. Вместе мы сможем добиться еще лучших результатов», — добавил Янчев.

В заключение заместитель министра Янчев пожелал, чтобы после уборки последнего зерна амбары были полны, ведь урожай в этом году хороший.

В мероприятии «День поля» приняли участие десятки сельхозпроизводителей, представителей учреждений и аграрного сектора, которые обменялись опытом, идеями и видением развития болгарского зернового производства.

Во вторник, 22 июля 2025 года, все три рынка пшеницы закрылись на подъеме. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT выросли до $201,90 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $195,93 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $217,43 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на уровне $5,49-1/2, увеличившись на 7 ¼ цента. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на уровне $5,33-1/4, увеличившись на 7 ½ цента. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,92-3/4, увеличившись на 5 ¼ цента.

Уборка озимой пшеницы в США завершена на 73% против 74% по рыночной оценке и 72% в среднем за пять лет, сообщает Минсельхоз США.

Доля посевов американской яровой пшеницы в хорошем и отличном состоянии сократилась до 52% с 54% неделей ранее и 55% по рыночной оценке, следует из данных Минсельхоза США.

За неделю, закончишуюся 17 июля, из США было отгружено 732 тыс. тонн пшеницы против рыночной оценки 300-500 тыс. тонн, сообщает Минсельхоз США.

Министерство сельского хозяйства России оценивает урожай пшеницы в стране в 205 году в 88-90 млн тонн, что выше оценок аналитиков и оценок Минсельхоза США. Согласно данным Argus, урожай пшеницы во Франции составит 33,4 млн тонн, что почти на 30% больше, чем в прошлом году.

По данным трейдеров, российская пшеница с 11,5% протеина с поставкой в августе стоила около $237—239 за тонну FOB, что на $1—2 ниже французской, в зависимости от курса Euronext и движения евро. Российская пшеница с 12,5% протеина стоила около $237—243 за тонну FOB.

Фьючерсы на кукурузу завершили торговую сессию снижением во вторник. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $3,99-1/4, снизившись на 4 ½ цента. Декабрьская кукуруза закрылась на отметке $4,18, снизившись на 4 ¼ цента.

Ожидается, что на следующей неделе дожди продолжатся на большей части территории Кукурузного пояса, при этом менее интенсивные осадки ожидаются в Мичигане, Северо-Западном регионе, Миссури и на Южных равнинах.

Еженедельные данные отдела NASS Министерства сельского хозяйства США о состоянии урожая кукурузы показали, что по состоянию на 20 июля 56% посевов кукурузы в США достигли стадии выметывания пестичного столбика, что на 2 пункта ниже среднего пятилетнего показателя. 14% посевов находились в стадии опыления против среднего значения в 12%. Доля посевов кукурузы в хорошем и отличном состоянии осталась на 74%, что соответствует показателю прошлой недели и рыночной оценке.

За неделю, закончишуюся 17 июля, из США было отгружено было отгружено 985 тыс. тонн кукурузы против оценки 1,1 млн - 1,575 млн тонн.

Бразильское агентство AgRural повысило оценку производства кукурузы в стране до 136,3 млн тонн с 130,6 млн тонн месяцем ранее. Прогноз был пересмотрен на фоне высокой урожайности кукурузы сафринья. ANEC оценивает экспорт кукурузы из Бразилии в июле в 4,14 млн тонн, что ниже оценки в 4,6 млн тонн неделей ранее.

Фьючерсы на соевые бобы во вторник отошли от дневных минимумов и закрылись с небольшими потерями. Августовские фьючерсы сои закрылись на отметке $10,10-1/4, снизившись на 4 ¾ цента. Сентябрьские фьючерсы закрылись на отметке $10,08, снизившись на 2 ½ цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,25-1/2, снизившись на ½ цента.

В отчёте Минсельхоза США о состоянии урожая, опубликованном 21 июля, указано, что 62% посевов сои в США находятся в стадии цветения, а 26% завязывают стручки. Оценка состояния в категориях «хорошо/отлично» снизилась на 2% по сравнению с предыдущей неделей до 68%.

По оценкам, экспорт соевых бобов из Бразилии в июле составит 12,11 млн тонн, что ниже оценки прошлой недели в 12,19 млн тонн.

Фьючерсы на канолу на Intercontinental Exchange (ICE) во вторник продолжили снижение. Укрепление канадского доллара и обильные осадки в прериях оказали давление на цены на масличные культуры.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) во вторник поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 201,90 дол./т (15810 руб./т) - плюс 1,34%;
кукуруза (сент 2025) - 157,19 дол./т (12310 руб./т) - минус 1,12%;
соя -бобы (авг. 2025) - 371,20 дол./т (29080 руб./т) - минус 0,47%;
рис (сент 2024)           - 606,57 дол./т (47510 руб./т) - плюс 0,57%;
рапс (ICE, нояб 2025)  - 690,00 cad/т  (39390 руб./т) - минус 0,59%.

Французский рынок пшеницы во вторник вырос. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до - €202,75 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $237,14), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €210,75 за тонну. Августовские котировки кукурузы поднялись до - €212,00 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $247,96), ноябрьские котировки кукурузы снизились до €200,00 за тонну.

Урожай пшеницы во Франции в текущем году составит 33,40 млн тонн, на 30% больше, чем в предыдущем, прогнозирует Argus Media. Минсельхоз Франции оценвает производство мягкой пшеницы в 2025 году в 32,6 млн тонн.

На Парижской бирже (МАTIF) во вторник котировки сентябрьских, авгусовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (снт 2025) - 237,14 дол./т (18570 руб./т) - плюс 0,97%;
кукуруза (авг. 2025)                    - 247,96 дол./т (19420 руб./т) - плюс 1,08%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 9759,00 zar./т (43150 руб./т) - минус 0,09%;
масло подсолн. (21.07.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1225,00 дол./т (95950 руб./т).

Справочно курсы валют на 22.07.2025:
78,3274 руб. = Доллар США
91,5138 руб. = Евро
57,0899 руб. = Канадский доллар
44,2168 руб. = 10 Южноафриканских рэндов

В Алтайском крае началась уборочная кампания. В этом году на неделю раньше традиционных сроков. Озимую рожь, пшеницу, овес и горох собирают в девяти районах края. Уже собрано порядка трех с половиной тысячи тонн зерновых и зернобобовых культур с трёх тысяч гектаров.

Также стартовала уборка льна-долгунца. Лен вытереблен в Троицком районе края на площади 500 гектаров. Это четверть от общей площади сева.

В Алтайском крае началась уборочная кампания. В этом году на неделю раньше традиционных сроков. Озимую рожь, пшеницу, овес и горох собирают в девяти районах края. Уже собрано порядка трех с половиной тысячи тонн зерновых и зернобобовых культур с трёх тысяч гектаров.

Также стартовала уборка льна-долгунца. Лен вытереблен в Троицком районе края на площади 500 гектаров. Это четверть от общей площади сева.

Фермеры Краснодарского края за первые пять месяцев 2025 года получили страховые компенсации на сумму 1,3 миллиарда рублей из-за масштабных потерь сельхозкультур, вызванных засухой. В девяти муниципальных районах региона, включая Ейский, Каневский, Крыловский, Кущевский, Павловский, Староминский, Щербиновский, Приморско-Ахтарский и Ленинградский округи, введён режим чрезвычайной ситуации. Власти региона заявляют, что общий ущерб сельхозпроизводителей составляет около 1,5 миллиарда рублей, однако уже сейчас эксперты убеждены, что фактические потери станут значительно выше.

Страховые выплаты сосредоточены преимущественно на убытках от утраты урожая таких культур, как сахарная свёкла, соя, столовая свёкла, озимая пшеница, подсолнечник и кукуруза. Наибольшая доля компенсаций, порядка 774 миллионов рублей, пришлась на сахарную свёклу - культуру, сильно пострадавшую от засухи. Фермеры также получили 351 миллион рублей за сою, 186 миллионов - за столовую свёклу, 140 миллионов - за озимую пшеницу и 138 миллионов - за подсолнечник на зерно. Однако только застрахованные площади получили выплаты, суммарный же ущерб по всем культурам и хозяйствам региона многократно превысит эти цифры, поскольку многие фермеры не смогли обеспечить страховой защитой полные площади посевов.

Потери сельхозпроизводителей в северных районах особенно велики - там общий урожай зерновых и зернобобовых сократился в 2-4 раза по сравнению с прошлогодним уровнем. Такая ситуация усугубляется нехваткой кормов для крупного рогатого скота, численность которого в зоне ЧС превышает 175 тысяч голов. Прогнозируемый дефицит сена и силоса угрожает снизить продуктивность животноводства и повысить экономическую уязвимость аграриев.

К настоящему моменту уже началась уборочная кампания, и результаты показывают, что снижение урожайности и площадь погибших культур приведут к увеличению реального ущерба. По мнению экспертов, окончательная сумма потерь к осени может превысить 1,5 миллиарда рублей на 20-30 процентов, а то и в 2-3 раза. Это связано с устойчиво жаркой и сухой погодой, а также с финансовыми трудностями фермеров, которые не всегда могут своевременно провести страхование. Рост неплатежеспособности хозяйств и отсутствие достаточной господдержки могут стать дополнительными факторами, влияющими на масштабы ущерба.

Страхование по программе ЧС в целом показало свою эффективность благодаря упрощённым процедурам и оперативности выплат, которые производится после оформления актов местных комиссий. Тем не менее, программа явно не доработана. Она заточена под небольшой круг крупных производителей, но мелкий и средний сегмент остаётся со своими бедами один на один. Да и самая главная проблема остаётся за скобками: урожая физически соберут гораздо меньше. И если часть фермеров можно спасти денежным дождём, то на угрозу продовольственной безопасности и будущее сельского хозяйства он практически не влияет. Увы, губернатор Вениамин Кондратьев предпочитает занижать цифры ущерба и пиариться на компенсациях, а не решать проблему стратегически.

Фермеры Краснодарского края за первые пять месяцев 2025 года получили страховые компенсации на сумму 1,3 миллиарда рублей из-за масштабных потерь сельхозкультур, вызванных засухой. В девяти муниципальных районах региона, включая Ейский, Каневский, Крыловский, Кущевский, Павловский, Староминский, Щербиновский, Приморско-Ахтарский и Ленинградский округи, введён режим чрезвычайной ситуации. Власти региона заявляют, что общий ущерб сельхозпроизводителей составляет около 1,5 миллиарда рублей, однако уже сейчас эксперты убеждены, что фактические потери станут значительно выше.

Страховые выплаты сосредоточены преимущественно на убытках от утраты урожая таких культур, как сахарная свёкла, соя, столовая свёкла, озимая пшеница, подсолнечник и кукуруза. Наибольшая доля компенсаций, порядка 774 миллионов рублей, пришлась на сахарную свёклу - культуру, сильно пострадавшую от засухи. Фермеры также получили 351 миллион рублей за сою, 186 миллионов - за столовую свёклу, 140 миллионов - за озимую пшеницу и 138 миллионов - за подсолнечник на зерно. Однако только застрахованные площади получили выплаты, суммарный же ущерб по всем культурам и хозяйствам региона многократно превысит эти цифры, поскольку многие фермеры не смогли обеспечить страховой защитой полные площади посевов.

Потери сельхозпроизводителей в северных районах особенно велики - там общий урожай зерновых и зернобобовых сократился в 2-4 раза по сравнению с прошлогодним уровнем. Такая ситуация усугубляется нехваткой кормов для крупного рогатого скота, численность которого в зоне ЧС превышает 175 тысяч голов. Прогнозируемый дефицит сена и силоса угрожает снизить продуктивность животноводства и повысить экономическую уязвимость аграриев.

К настоящему моменту уже началась уборочная кампания, и результаты показывают, что снижение урожайности и площадь погибших культур приведут к увеличению реального ущерба. По мнению экспертов, окончательная сумма потерь к осени может превысить 1,5 миллиарда рублей на 20-30 процентов, а то и в 2-3 раза. Это связано с устойчиво жаркой и сухой погодой, а также с финансовыми трудностями фермеров, которые не всегда могут своевременно провести страхование. Рост неплатежеспособности хозяйств и отсутствие достаточной господдержки могут стать дополнительными факторами, влияющими на масштабы ущерба.

Страхование по программе ЧС в целом показало свою эффективность благодаря упрощённым процедурам и оперативности выплат, которые производится после оформления актов местных комиссий. Тем не менее, программа явно не доработана. Она заточена под небольшой круг крупных производителей, но мелкий и средний сегмент остаётся со своими бедами один на один. Да и самая главная проблема остаётся за скобками: урожая физически соберут гораздо меньше. И если часть фермеров можно спасти денежным дождём, то на угрозу продовольственной безопасности и будущее сельского хозяйства он практически не влияет. Увы, губернатор Вениамин Кондратьев предпочитает занижать цифры ущерба и пиариться на компенсациях, а не решать проблему стратегически.

Урожай пшеницы во Франции в текущем году составит 33,40 млн тонн, на 30% больше, чем в предыдущем, прогнозирует Argus Media.

Тем не менее прогнозный показатель по-прежнему значительно меньше среднего для 2017-2023 годов, который соответствует 34,96 млн тонн, пишет Reuters со ссылкой на материалы британского ценового агентства.

Прогноз Argus основан на опросе, проведенном с 17 по 22 июля.

На прошлой неделе Минсельхоз Франции оценил производство мягкой пшеницы в 2025 году в 32,6 млн тонн.