В Рязанской области продолжается уборочная кампания, валовой сбор зерна превысил 2 миллиона тонн, по поручению Губернатора Павла Малкова ход работ находится на постоянном контроле, аграриям оказывается вся необходимая поддержка.

По состоянию на 2 сентября зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 452 тысячи гектаров (67% к площади уборки), намолочено 2 млн 057 тыс. тонн зерна при средней урожайности 45,5 центнера с гектара.

Заместитель Председателя Правительства Рязанской области Александр Шаститко прокомментировал ход уборочных работ: «Преодоление рубежа в два миллиона тонн зерна — не просто очередная отметка, это титанический труд наших аграриев, которые сейчас трудятся в полях от зари до зари. Погода в этом году складывается не очень удачно, работы осложнили обильные дожди. Но аграрии преодолевают и эти испытания. Благодарю всех, кто вносит свой вклад в уборку урожая на полях Рязанской области. Вперёд, к новым вершинам!», — сказал Александр Шаститко.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрий Филиппов рассказал, что в настоящее время в полях региона работает 1100 комбайнов, продолжается уборка пшеницы, гороха, ячменя, ржи, овса и чечевицы, а очередь поздних культур — гречихи и кукурузы настанет через пару недель.

По валовому сбору традиционно лидирует Сараевский район — получено уже 216 тыс. тонн зерна, в Скопинском районе — 161 тыс. тонн, Александро-Невском районе — 158 тыс. тонн, Милославском районе — 157 тыс. тонн, Михайловском округе — 141 тыс. тонн, Старожиловском районе — 133 тыс. тонн, Ряжском округе — 113 тыс. тонн, Шацком районе — 103 тыс. тонн.

Максимальная урожайность достигнута в Александро-Невском районе, где с каждого гектара получают по 57,7 центнера, в Сапожковском районе и Ряжском округе — по 55,2 ц/га, в Путятинском округе — 52,4 ц/га.

Среди предприятий наивысшая урожайность сейчас в ООО «Надежда» (77 ц/га) и ООО «Победа» (71 ц/га) Александро-Невского района, ООО «Возрождение» Путятинского округа (70 ц/га).

Первые осенние заморозки, представляющие опасность для сельскохозяйственных культур, ожидаются в Тюменской области в ближайшие две ночи, 2 и 3 сентября. Температура воздуха может опуститься до -3°, объявлено штормовое предупреждение. Об этом сообщается на сайте администрации Тюмени.

«2 и 3 сентября в ночные часы на юге Тюменской области местами ожидаются заморозки в приземном слое, температура 0…-3 °С. В связи с этим повышается вероятность повреждения (гибель) посевов и сельскохозяйственных культур в овощеводческих хозяйствах, на полях и частных подворьях», — говорится в сообщении.

В Тюменской области в настоящий момент продолжается уборочная кампания. На сегодняшний день, по данным Департамента агропромышленного комплекса региона, убрано 916 га картофеля, 201 га овощей открытого грунта. Всего обмолочено 157,9 тыс. га зерновых и зернобобовых культур. Площадь ярового сева в области в этом году превысила 760 тыс. га.

Аналитический центр селекционно-семеноводческой компании RUSEED проанализировал динамику экспортной пошлины на подсолнечное масло за период с сентября 2024 по сентябрь 2025 года.

Механизм «подсолнечного демпфера» продолжает играть ключевую роль в балансировке интересов внутреннего рынка и экспортных поставок. В сентябре 2024 года ставка вывозной пошлины на подсолнечное масло составляла 0 руб./т (при индикативной цене $823,6). Такая нулевая ставка действовала и в октябре, что позволило поддержать активные отгрузки в пик уборочной кампании.

Однако уже к концу года пошлина резко выросла:

🔹 ноябрь 2024 — 2 891 руб./т

🔹 декабрь 2024 — 9 196 руб./т

🔹 январь 2025 — 16 067 руб./т

🔹 февраль 2025 — 17 786 руб./т

Такой рост фактически ограничил экспорт, что помогло стабилизировать внутренние цены на масло и сырьё, но заметно снизило рентабельность поставок на внешние рынки.

Весной 2025 года нагрузка на экспортеров начала снижаться, и к лету ставки стабилизировались на уровне 4,5—7,1 тыс. руб./т. А в июле—августе действие пошлины было временно приостановлено - она вернулась к нулевой отметке. С сентября 2025 года механизм демпфера возобновил работу со ставкой пошлины 5 746 руб./т (индикативная цена — $1130,6/т).

Россия укрепляет позиции крупнейшего мирового поставщика подсолнечного масла: в 2025 году производство растительных масел в стране может превысить 10,8 млн тонн, из которых около 8 млн тонн — подсолнечное масло. Однако высокая волатильность пошлины усложняет стратегическое планирование для трейдеров и переработчиков, наиболее выигрышное положение займут компании с диверсифицированными каналами продаж.

В рамках уборочной кампании этого года аграрии начали сбор масличных культур. Об этом рассказали в пресс-службе регионального правительства.

По словам губернатора Виталия Хоценко, темпы уборочной заметно выросли.

«Полевые работы в регионе продолжаются. Благодаря хорошим погодным условиям их темпы ускорились. Аграрии приступили к уборке рапса и масличного льна. В числе первых — Полтавский район, где ведется обмолот обеих культур, и Одесский район, который успешно начал сбор масличного льна», — отметил губернатор.
 

Принадлежащая Борису Титову «Абрау-Дюрсо» совместно с крупным производителем молочной продукции «Ренна» («Коровка из Кореновки») займется совместным выпуском мороженого. Для винодельни это хороший способ масштабировать свой бизнес, в то время как ГК «Ренна» партнерство позволит дополнительно загрузить мощности в условиях падения производства мороженого в России.

Как рассказали “Ъ” в «Абрау-Дюрсо», компания совместно с ГК «Ренна» займется производством мороженого — эскимо в бельгийском шоколаде со вкусом игристого вина. Первая партия составит 80 тыс. штук, уточняют на винодельне. В случае успеха там не исключают возможности расширения ассортимента.

Принадлежащая Борису Титову ГК «Абрау-Дюрсо» производит тихие и игристые вина. Группа владеет виноградниками общей площадью 4,1 тыс. га. По собственным данным компании, в 2024 году совокупный объем продаж составил 66,86 млн бутылок, что на 18% больше год к году. В 2024 году, как следует из отчетности компании, ее выручка увеличилась на 26%, до 15,79 млрд руб., чистая прибыль — на 43%, до 1,83 млрд руб.

ГК «Ренна» — крупный производитель мороженого и молочной продукции. В ее портфель входят бренды «Коровка из Кореновки», «Алексеевское» и «Кореновочка». По собственным данным, продукция компании присутствует в 250 тыс. торговых точек и 20 странах. По данным исследовательской компании NTech с июля 2024 года по июнь 2025 года, бренд «Коровка из Кореновки» занимает 12,5% в натуральных продажах мороженого. Конечный владелец компании в ЕГРЮЛ скрыт.

У «Абрау-Дюрсо» уже существует широкая линейка собственных продуктов питания, напоминает руководитель WineRetail Александр Ставцев. Такой подход практикуют многие алкогольные компании. Ранее группа Ladoga занялась выпуском соусов барбекю под маркой «Крутояр», под которой уже производит виски (см. “Ъ” от 5 августа).

Господин Ставцев не видит серьезных рисков для «Абрау-Дюрсо» в сегменте мороженого. Однако масштабирование продаж может произойти только в случае успешного выхода в крупные федеральные сети, предупреждает эксперт. Это не первый случай, когда виноделы занялись выпуском мороженого. С 2020 года «Кубань-вино» выпускает собственные сорбеты, приготовленные на основе вин Aristov. Но дальше краснодарской премиальной торговой сети «Табрис» его дистрибуция не пошла, отмечает Александр Ставцев.

В «Абрау-Дюрсо» рассказали, что дистрибуцией мороженого займется ГК «Ренна» по своим каналам. В компании планируют реализовывать такую продукцию по всей России, а также в фирменной рознице «Абрау-Дюрсо» в центральных и южных регионах страны, добавили там.

Поскольку «Абрау-Дюрсо» уже занимает лидирующую позицию на рынке игристого вина по продажам и производству, быстрый рост с таких высоких значений непрост, рассуждает Александр Ставцев. Поэтому, предполагает эксперт, сейчас за счет эксплуатации своего основного бренда компания пытается зарабатывать в новых нишах. К тому же сам рынок игристого уже не переживает такого взрывного роста, как ранее, добавляет он.

В условиях снижения продаж традиционных видов мороженого в 2025 году его производители сейчас активнее ищут новые способы стимулирования спроса, поясняет гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. Это также поможет обеспечить высокую загрузку мощностей, что особенно важно в межсезонье, констатирует эксперт. По данным аналитической компании «Нильсен», в январе—июне 2025 года натуральные продажи мороженого в целом по стране снизились на 4,5% год к году. Рост на 7,2% год к году показал только фруктовый лед (см. “Ъ” от 29 августа). По подсчетам аналитиков «Союзмолока», в первой половине 2025 года производство мороженого сократилось на 4,9% год к году, до 332,3 тыс. тонн.

Узбекистан в январе-июле 2025 года поставил на экспорт 87,9 тысячи тонн персиков, главным покупателем остается Россия, куда было поставлено 69,9 тысячи тонн этого фрукта, следует из данных национального комитета по статистике республики.

"В январе-июле 2025 года Узбекистан экспортировал в 15 зарубежных стран 87,9 тысячи тонн персиков на сумму 80,5 миллиона", - говорится в сообщении, размещенном на сайте статведомства. Динамика поставок не раскрывается.

По данным статведомства, среди стран-импортеров узбекистанских персиков первое место занимает Россия —69,9 тысячи тонн, или 79,5% от всего экспорта из республики. В тройку основных покупателей также вошли Казахстан (13,1 тысячи тонн) и Киргизия (4 тысячи тонн).

Персики занимают одно из лидирующих мест в структуре поставок узбекистанских фруктов на внешние рынки. Экспорт персиков из Узбекистана начинается в июне в период пикового сбора урожая в республике. В зависимости от погодных условий каждый год Узбекистан экспортирует до 20% от общего собранного объема.

С 1 сентября в Московской области вступили в силу два закона, ограничивающие торговлю спиртными напитками. Их теперь нельзя продавать в магазинах, имеющих выходы во дворы, а также в летних кафе, если заведение общепита не имеет специального разрешения.
По данным областного министерства сельского хозяйства и продовольствия, входы со стороны дворов в Подмосковье имеют более 3400 торговых точек. Порядка двух тысяч из них являются сетевыми алкомаркетами с лицензиями на продажу крепких напитков, остальные - это продуктовые магазины, где можно купить только пиво или сидр. Этим торговым точкам предложено или убрать из ассортимента всю спиртосодержащую продукцию, или перенести входные группы со стороны дворов на сторону улично-дорожной сети - если это, конечно, технически возможно.

Что касается заведений общепита, их работу тоже существенно подкорректировали. Во-первых, обязали владельцев сезонных веранд получать отдельно разрешение на торговлю спиртными напитками. А его выдадут только в том случае, если летний зал соответствует нескольким обязательным требованиям. Он должен примыкать к стационарному объекту общественного питания, не размещаться со стороны двора, рядом с образовательными, медицинскими и спортивными организациями, а также ближе чем в двух метрах от тротуара или проезжей части. Работать сезонная веранда может только с 1 апреля по 1 ноября, а еще одним обязательным условием является наличие доступной среды для людей с ограниченными возможностями. Только при соблюдении этих требований областной минсельхоз выдаст разрешение на продажу спиртного в сезонном зале.

Еще одно ограничение касается кафе и баров, расположенных в многоквартирных домах. Им теперь разрешается наливать посетителям алкоголь исключительно с 8.00 до 23.00 - и ни минутой позже. А если заведение общепита, расположенное на первом этаже многоквартирного дома, имеет выход во двор, торговля спиртными напитками в нем может вестись только два часа в день - с 13.00 до 15.00.

"Мы вытесняем алкоголь из повседневной, бытовой среды, делаем его менее доступным для спонтанного приобретения, ограждаем от него тех, кто наиболее уязвим: наших детей и подростков", - отмечает председатель Мособлдумы Игорь Брынцалов, добавляя, что все ограничительные законы были приняты прежде всего по многочисленным просьбам жителей.

Сейчас активно убирают овес, вскоре начнется уборка кукурузы, риса и сои

Первым в ЕАО созревает ячмень. Его уже полностью убрали. На очереди — овес и пшеница. Всего под ранние зерновые культуры в Еврейской автономной области отведено 4772 га. По состоянию на сейчас убрано 1838 га (38,5%). Валовой сбор — 3022 тонны при средней урожайности на уровне прошлого года — 16,5 ц/га, передает ИА ЕАОMedia. 

Ячмень посевная площадь — 1372 га, убрано — 514 га, урожайность — 16,7 ц/га, валовое производство — 859 тонн 

Пшеница посевная площадь — 1719 га, убрано — 458 га, урожайность — 13,4 ц/га, валовое производство — 616 тонн 

Овес посевная площадь — 1681 га, убрано — 866 га, урожайность — 17,8 ц/га, валовое производство — 1547 тонн 

В Биробиджанском муниципальном районе ЕАО урожайность ячменя выше средней — 17,9 ц/га. Сейчас активно убирают овес, вскоре начнется уборка кукурузы, риса и сои. 

Как рассказал и.о. зампреда правительства ЕАО Максим Сироткин, параллельно с зерновыми, хозяйства приступили к сбору урожая овощей и картофеля. Основная фаза этих работ начнется ближе к середине сентября. В том же Биробиджанском районе уже убрано 7 га раннего картофеля, 2,9 га овощей и 1,3 га бахчевых продовольственных культур (арбузов). 

Врио губернатора Мария Костюк оказывает всестороннюю поддержку аграриям области, подчёркивая важность их труда для развития сельского хозяйства и укрепления продовольственной безопасности региона.