По данным аналитической компании "Нильсен", российский рынок икры в 2025 году демонстрирует замедление темпов роста после сильного подъема годом ранее. Категория остается одной из крупнейших на рынке рыбной продукции, занимая третье место по объему продаж в розничных сетях. Такие данные представил Александр Сосновиков, руководитель группы по развитию бизнеса компании, на круглом столе "Демократичная роскошь: как меняется российский рынок красной икры" в рамках Международного рыбопромышленного форума.

Согласно исследованию компании, проведенному на основе данных более чем 150 торговых сетей за двенадцать месяцев по август 2025 года, продажи икры в денежном выражении выросли на 9,3% по сравнению с 2024-м, тогда как годом ранее рост составлял 21,7%. В натуральном выражении прирост оказался еще скромнее - 3,5%.

Почти половина продаж категории (48,5%) приходится на красную икру. Однако именно этот сегмент показал снижение в денежном выражении - минус 10,4%, тогда как икра мойвы прибавила 37,2%, а белая икра - 19,7%. Черная икра занимает около 5% продаж.

Аналитики отмечают, что интерес к красной икре постепенно смещается в сторону более доступных видов продукции и меньших упаковок.

Рынок продолжает структурные изменения: стеклянные банки укрепляют позиции, увеличив долю продаж с 44,6% в 2023 году до 60,4% в 2025-м, в то время как жестяная тара сократилась с 53,3% до 44,6%.

Сильная сезонность остается ключевой чертой рынка. На новогодние праздники продажи икры традиционно резко возрастают: так, в декабре 2023 года они увеличились на 27%, а спрос на смежные категории - красную рыбу, шампанское и сельдь - вырос на 7-30%.

В рамках спора по поводу ввоза в РФ иранской сгущенки Верховный суд РФ (ВС) решит, в каком случае импортер может претендовать на льготную ставку по НДС. По мнению таможни, раз продукция не соответствует санитарным нормам и не может использоваться в продовольственных целях, то НДС должен уплачиваться в полном размере по ставке 20%. Импортер же заявляет о сохранении права на льготу и расчете налога по ставке 10%, так как Налоговый кодекс РФ не предусматривает возможность различного налогообложения одного и того же товара в зависимости от его реализации. Юристы говорят, что позиция ВС будет важна для импорта любых товаров, к которым можно применить пониженную ставку НДС.

ВС рассмотрит спор о налогообложении импортируемой в РФ продукции. ООО «Матрица» по внешнеторговому контракту ввезло на территорию ЕАЭС сгущенное молоко из Ирана. Однако при проверке продукции Россельхознадзор выявил, что она не соответствует ветеринарно-санитарным требованиям союза. По этой причине продукцию поместили под процедуру реэкспорта обратно в Иран и таможенного транзита, но в установленный срок товар не прибыл в место доставки (о его дальнейшей судьбе в материалах дела не сообщается). В этом случае по Таможенному кодексу (ТК) ЕАЭС процедура транзита прекращается и возникает обязанность уплатить пошлины и налоги.

В рамках проверки в июле 2023 года Московская таможня выявила, что «Матрица» не заплатила полагающиеся сборы в бюджет. Таможенники определили стоимость товара и направили компании уведомления о неуплаченных платежах на 7,9 млн руб., включая пени. Оплату осуществило АО «Единый таможенный поручитель», которое после этого получило право требовать эту сумму от импортера. «Матрица» же решила оспорить сумму доначислений в таможенных уведомлениях.

Компания сочла необоснованным расчет НДС по ставке 20%, поскольку сгущенка относится к молочной продукции, реализация и ввоз которой облагается по ставке 10% согласно ст. 164 Налогового кодекса РФ (НК) и постановлению правительства РФ №908 от 31 декабря 2004 года.

Первая инстанция требования импортера отклонила, признав законным расчет НДС по полной ставке. Однако апелляция и окружная кассация поддержали бизнес, указав, что НК не предусматривает возможность различного налогообложения одного и того же товара в зависимости от факта его реализации. Таким образом, поскольку товар относится к молочным продуктам, к нему применяется льготная ставка по НДС, сделали вывод суды, признав уведомления таможни «незаконными в полном объеме».

Таможенники обратились с жалобой в ВС, настаивая, что, исходя из целей регулирования, для получения права на ставку НДС в 10% молочный продукт должен быть продовольственным, то есть предназначенным для использования в пищевых или кормовых целях. Но поскольку товар не соответствует ветеринарно-санитарным требованиям и нет доказательств возможности использования ввозимой сгущенки по назначению, то никаких льгот импортеру не положено, говорится в жалобе.

Более того, льготы и преференции по уплате ввозных пошлин и налогов не применяются, если товар не был доставлен в срок для таможенного транзита, следует из п. 6 ст. 153 ТК, подчеркнула таможня. Дополнительно ведомство недоумевает, почему арбитражные суды признали уведомления незаконными полностью, а не в части. Эти доводы ВС признал заслуживающими внимания, теперь дело рассмотрит экономколлегия. Заседание назначено на 12 ноября.

Товар, лишенный социальной значимости

Гендиректор юркомпании «Митра» Юрий Мирзоев рассказывает, что споры о применении пониженной ставки НДС к ввозимым товарам возникают регулярно. Специфика этой тяжбы в том, что классификация товара как молочного продукта не оспаривается, говорит старший налоговый консультант Tax Compliance Сергей Иванов. ВС, по его словам, предстоит решить принципиальный вопрос о природе налоговой льготы, определив, что важнее: буква закона, по которой ставка зависит только от наименования товара, или дух закона, предполагающий учет целей законодателя. Исход дела, уверен господин Иванов, будет иметь значение «для тысяч импортеров и таможенных представителей».

У юристов нет единого мнения в оценке доводов сторон. На взгляд руководителя направления финансово-экономических экспертиз «АльфаПро» Людмилы Хапугиной, пониженная ставка ориентирована на регулирование налоговой нагрузки именно для социально значимых товаров, поэтому фитосанитарное состояние сгущенного молока существенно ослабляет позицию импортера.

Впрочем, нарушение санитарной процедуры необязательно связано с плохим качеством товара, основания «могут быть и бюрократические», допускает госпожа Хапугина. Причины несоответствия продукта требованиям не имеют значения, а важен сам факт несоответствия, считает Сергей Иванов. По его мнению, такой товар утрачивает право на преференции, поскольку он исключен из легального товарооборота.

Впрочем, управляющий партнер ЮК «Варшавский и партнеры» Владислав Варшавский полагает, что нужно учитывать именно предполагаемое назначение товара — на это ранее указывал ВС в деле об инкубационных яйцах, которые могли быть использованы в качестве столовых яиц, но не перестали от этого быть инкубационными.

Руководитель таможенной практики Taxology Инна Елисанова поддерживает позицию импортера, указывая на правовую коллизию между Налоговым и Таможенным кодексами.

Дело в том, что из НК не вытекает возможность различного налогообложения операций с одним и тем же товаром в зависимости от его реализации, в то же время ТК ограничивает применение льгот при нарушении условий таможенной процедуры транзита, поясняет она. При этом, напоминает госпожа Елисанова, ВС в деле «Бетасид Рус» признал, что для получения льготы по НДС товары необязательно должны использоваться в пищевых или кормовых целях.

Апелляция и окружная кассация не учли таможенную специфику тяжбы, считает Юрий Мирзоев: «Налог был начислен не как обычный НДС при ввозе, а как таможенный платеж в рамках процедуры принудительного взыскания за утрату товара». Нарушение процедуры транзита ведет к исчислению платежей как при выпуске товара для внутреннего потребления, но без учета льгот, уточняет господин Иванов. Относительно возможности суда признать таможенное уведомление незаконным полностью или частично юристы тоже высказывают разные позиции, рассчитывая, что ВС прояснит этот вопрос.

В Краснодарском крае предложили улучшить порядок предоставления субсидий на агрострахование. Об этом сообщает пресс-служба ЗСК.

Как сообщил председатель аграрного комитета ЗСК Сергей Орленко, улучшения позволят оперативнее направлять бюджетные средства на возмещение части затрат застрахованных лиц на уплату страховых взносов. Помимо этого, предлагается уточнить обязанность уведомлять участника отбора на данную субсидию о принятом решении через официальный сайт уполномоченного органа в системе «Электронный бюджет».

По данным ЗСК, документ планируют направить в Госдуму.

Как отметил председатель ЗСК Юрий Бурлачко, АПК является наиболее зависимой от погоды сферой, и есть определенные риски, что погодные условия могут сказаться на количестве собранного урожая.

«Ни для кого не новость, что от степени наполнения продовольственной корзины Краснодарского края во многом зависит продовольственная безопасность всей страны. Вместе с тем производители сельхозпродукции должны быть уверены в том, что в случае чрезвычайных ситуаций природного характера, последствия которых Кубань в полной мере ощутила на себе в нынешнем году, им смогут компенсировать затраты на частично или полностью потерянный урожай. Поэтому агрострахование всегда было и остается одним из приоритетных направлений нашей деятельности», — сказал он.

Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», аграриям Краснодарского края, с начала 2025 года по программе страхования урожая на случай утраты при ЧС перечислили более 188 млн рублей.

Апельсины в российских магазинах подешевеют на 15—20%, а мандарины — на 20—30% в начале ноября по сравнению с текущими показателями. Такой прогноз «Газете.Ru» дал кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин.

«Конец октября — начало ноября — традиционное время для уверенного снижения цен на цитрусовые. В течение ближайшего месяца, по моим прогнозам, апельсины подешевеют на 15—20%, а мандарины на 20—30%, так как объем поставок будет значительно увеличен, а соответственно, и цены пойдут вниз. В связи с этим торговые сети для ускорения периода продажи товара начнут активнее проводить акции и давать скидки. При этом цены на лимоны будут стабильными, не ожидаю серьезных колебаний по ним в обозримом будущем», — отметил Балынин.

По его словам, самые выгодные предложения будут в крупнейших торговых сетях, которые есть во многих российских населенных пунктах: у них больше возможностей предложить покупателям хорошие скидки за счет объемов реализации.

По данным аналитической компании NTech, в период с 29 сентября по 5 октября 2025 года средняя цена 1 кг апельсинов в российских магазинах составила 152,55 рубля, а мандаринов — 198,44 рубля.

Международный Совет по Зерну (IGC) третий раз подряд повысил прогноз производства зерна в мире в текущем сезоне — на 13 млн т до рекордных 2425 млн т. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн.

Пересмотр прогноза произошел, главным образом, для пшеницы и ячменя, поскольку последние данные подтвердили более высокую, чем ожидалось, урожайность у ряда ключевых производителей.

Ожидается, что рост производства по сравнению с прошлым сезоном составит 98 млн т (+4%), что станет самым резким ростом с сезона 2016/2017 и будет включать значительный прирост производства кукурузы (+59 млн т), пшеницы (+27 млн ​​т) и ячменя (+8 млн т).

Поскольку лишь часть возросшего предложения направится на потребление, прогноз мировых конечных запасов повышен на 12 млн т до трёхлетнего максимума в 618 млн т.

Прогнозируется также, что потребление всех зерновых в текущем сезоне достигнет нового пика, включая рост потребления в пищевой, кормовой и промышленной сферах.

В основном благодаря росту производства пшеницы прогноз торговли зерновыми увеличен на 2 млн т до 440 млн т, что на 16 млн т больше, чем в предыдущем году.

Мировое производство сои в сезоне 2025/2026, несмотря на незначительное снижение его оценки по сравнению с прошлым месяцем, практически не изменится в годовом исчислении — 428 млн т. Рост урожая в Бразилии, СНГ и других странах будет уравновешен более низким производством в Северной Америке.

При вероятном умеренном росте общее потребление сои достигнет нового пика — 430 тыс. т.

Прогноз торговли соей повышен более чем на 2 млн т до 187 млн т, что отражает потенциально более высокий спрос в Азии.

Сокращение начальных запасов приведет к уменьшению конечных запасов. В целом, прогнозы запасов сои у основных экспортеров значительно сокращены в месячном исчислении, главным образом, за счет корректировки для Бразилии и Аргентине.

Правительство утвердило решение о продлении ряда мер для поддержания стабильности на внутреннем продовольственном рынке и загрузки имеющихся мощностей по переработке сельскохозяйственной продукции.

Подписанным постановлением ещё на два года — до 31 августа 2028 года — продлевается срок действия экспортной пошлины на семена подсолнечника (в размере 50%, но не менее 32 тыс. рублей за т), а также плавающих ставок вывозных таможенных пошлин на подсолнечное масло и подсолнечный шрот. Они рассчитываются как 70% от разницы между индикативной и базовой экспортными ценами.

Временные ограничения продолжат действовать на вывоз продукции из России за пределы Евразийского экономического союза. Их продление одобрила подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле Правительственной комиссии по экономическому развитию и интеграции в сентябре 2025 года.

Решение направлено на стимулирование переработки масличных культур внутри страны, сохранение стабильности ценообразования на внутреннем продовольственном рынке, поддержание доступности подсолнечного масла для населения и подсолнечного шрота для животноводческой отрасли. Оно также будет способствовать прогнозируемости рынка для его участников в долгосрочном периоде.