Для обеспечения продовольственной безопасности большое значение имеет выведение высокоурожайных и питательных культур, устойчивых к меняющемуся климату.

Исследователи по всему миру совместно с селекционерами ищут подходы, которые могут существенно ускорить реализацию программ улучшения сельскохозяйственных культур. Одним из таких прорывных методов является геномная селекция. Этот современный подход использует анализ ДНК для выявления и отбора организмов с наиболее ценными характеристиками. За короткий срок, всего за пару десятилетий, геномная селекция произвела революцию, позволяя улучшать генофонд и создавать устойчивые, высокоурожайные сорта.

Сущность метода

Геномная селекция представляет собой стратегию, направленную на прогнозирование измеримых признаков растений. Она строится на понимании взаимосвязи между генетической структурой и наблюдаемыми свойствами (фенотипами), что позволяет создавать более точные модели прогнозирования продуктивности.

Этот метод расширяет возможности оценки большего числа образцов и значительно сокращает время, необходимое для селекционных циклов. Его можно применять для различных задач — от изучения генетического разнообразия до подбора родительских форм с желаемыми признаками и создания генетики, адаптированной к прогнозируемым будущим условиям, с учетом экологических факторов.

Перспективы использования и этические вопросы

Ученые предвидят дальнейшее развитие этой области с внедрением новых технологий, таких как искусственный интеллект, и созданием новых инструментов поддержки принятия решений. Начав с таких культур, как кукуруза, пшеница и соя, геномная селекция, вероятно, будет распространена на множество других важных культур, включая бобовые и овощи.

Тем не менее применение геномной селекции поднимает этические вопросы, в частности, касающиеся биобезопасности и долгосрочного воздействия генетически модифицированных организмов на природу. Важно помнить, что геномная селекция является дополнением, а не заменой традиционных методов селекции.

Применение передовых технологий для научных разработок позволяет оптимизировать и ускорить процессы. Во Всероссийском центре карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) при разработке методов диагностики используют как традиционные, так и современные методы, позволяющие диагностировать фитопатогены даже в латентной форме в максимально короткие сроки.

Для обеспечения продовольственной безопасности большое значение имеет выведение высокоурожайных и питательных культур, устойчивых к меняющемуся климату.

Исследователи по всему миру совместно с селекционерами ищут подходы, которые могут существенно ускорить реализацию программ улучшения сельскохозяйственных культур. Одним из таких прорывных методов является геномная селекция. Этот современный подход использует анализ ДНК для выявления и отбора организмов с наиболее ценными характеристиками. За короткий срок, всего за пару десятилетий, геномная селекция произвела революцию, позволяя улучшать генофонд и создавать устойчивые, высокоурожайные сорта.

Сущность метода

Геномная селекция представляет собой стратегию, направленную на прогнозирование измеримых признаков растений. Она строится на понимании взаимосвязи между генетической структурой и наблюдаемыми свойствами (фенотипами), что позволяет создавать более точные модели прогнозирования продуктивности.

Этот метод расширяет возможности оценки большего числа образцов и значительно сокращает время, необходимое для селекционных циклов. Его можно применять для различных задач — от изучения генетического разнообразия до подбора родительских форм с желаемыми признаками и создания генетики, адаптированной к прогнозируемым будущим условиям, с учетом экологических факторов.

Перспективы использования и этические вопросы

Ученые предвидят дальнейшее развитие этой области с внедрением новых технологий, таких как искусственный интеллект, и созданием новых инструментов поддержки принятия решений. Начав с таких культур, как кукуруза, пшеница и соя, геномная селекция, вероятно, будет распространена на множество других важных культур, включая бобовые и овощи.

Тем не менее применение геномной селекции поднимает этические вопросы, в частности, касающиеся биобезопасности и долгосрочного воздействия генетически модифицированных организмов на природу. Важно помнить, что геномная селекция является дополнением, а не заменой традиционных методов селекции.

Применение передовых технологий для научных разработок позволяет оптимизировать и ускорить процессы. Во Всероссийском центре карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) при разработке методов диагностики используют как традиционные, так и современные методы, позволяющие диагностировать фитопатогены даже в латентной форме в максимально короткие сроки.

1 ноября 2025 года в Зеленодольском районе с территории элеваторного комплекса ООО «Свияжск-Зернопродукт» (Свияжский ММЛЦ) под контролем филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан отгружена партия продовольственной пшеницы весом 3,95 тыс. т, предназначенной для экспорта во Вьетнам.

Специалисты филиала отобрали образцы от партии для проведения лабораторных испытаний на соответствие продукции требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», а также условиям контракта и требованиям страны-импортера. 

Исследованы показатели качества и безопасности, в том числе на наличие карантинных объектов, а также проведена фумигация партии.

 — По заключениям, выданным филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан, карантинные объекты не обнаружены, указанные партии зерна и продуктов его переработки соответствовали требованиям страны назначения, — отметила руководитель органа инспекции филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Светлана Белова.

Зерно пшеницы нового урожая, выращенное татарстанскими аграриями, планируется доставить на теплоходе в порт «Кавказ» для дальнейшей перевалки к месту назначения на основании заявки, лабораторных испытаний и необходимых разрешительных документов — фитосанитарного карантинного сертификата, сертификата безопасности и качества, сертификата здоровья, радиологии, NON-ГМО, протокола испытаний и д. 

Следует отметить, что всего с начала навигации из Республики Татарстан под контролем филиала ЦОК АПК отправлено 70 теплоходов с зерном общей массой более 197,3 тыс. т. При этом основными видом экспортируемой зерновой продукции стала пшеница с долей 55%. Более 135 тыс. т продовольственной пшеницы отгружено с перевалкой в порту Кавказ в такие страны, как Турция, Ливан, Египет, Израиль, Шри-Ланка, Бангладеш, Ливия, Республика Джибути (Африка), что на 52% больше показателя прошлого года (89 тыс. т).    

Также в текущем году водным транспортом экспортировался ячмень прямым экспортом в Иран. 

Справочно:

Зерновой рынок Вьетнама является перспективным направлением для наращивания экспорта российского зерна. Это обусловлено тем, что пшеница во Вьетнаме не выращивается, а ее внутренний спрос полностью покрывается импортом. При этом объем экспорта российской пшеницы на вьетнамский рынок из года в год постепенно растет. Так, в 2023 году РФ отправила во Вьетнам 144 тыс. т этой культуры, а в 2024 году показатель вырос в 3,7 раза до 531 тыс. т.

При этом затраты на производство выросли на 8-15%

В Воронежской области в 2025 году рекордный урожай зерновых. Об этом корреспонденту Voronezh1.ru сообщили в региональном Минсельхозе.

В текущем году регион демонстрирует значительный рост урожайности основных сельскохозяйственных культур. Средняя урожайность зерновых достигла 40,9 ц/га против 29,5 ц/га в прошлом году. Наиболее заметный прогресс наблюдается у озимой пшеницы — 42,6 ц/га против 27,2 ц/га в 2024 году, и гороха — 33,2 ц/га против 17,1 ц/га годом ранее.

Планируемый валовой сбор зерновых и зернобобовых культур с учетом кукурузы прогнозируется на уровне 5,8 млн тонн, что существенно выше показателя прошлого года (3,9 млн тонн). Производство сахарной свеклы ожидается в объеме 5,2 млн тонн (в 2024 году — 5 млн тонн), масличных культур — 1,5 млн тонн (в 2024 году — 1,7 млн тонн).

Аграрии региона активно ведут сев озимых культур. На текущий момент посеяно 658,2 тыс. га (92,3% от плана), включая 635,9 тыс. га озимой пшеницы. Состояние посевов оценивается как хорошее на 53% площадей и удовлетворительное — на 47%.

По информации министерства, проведению уборочных работ способствовали благоприятные погодные условия в сентябре и октябре, и их приостановка требовалась только во время дождей.

Что касается экономических аспектов, в ведомстве констатируют ежегодный рост затрат на производство на 8-15%. Особенно заметно подорожание семян и средств защиты растений. При этом цены на минеральные удобрения остаются стабильными: аммиачная селитра — 22 216 руб./т, азофоска — 32 007 руб./т.

Прогнозируемый урожай овощей открытого грунта и картофеля ожидается на уровне прошлогодних показателей — капусты — 58 тыс. тонн, моркови — 22 тыс. тонн, свеклы — 16 тыс. тонн, картофеля — 348 тыс. тонн.

Саудовская Saudi Arabian Mining Company (Maaden) сообщила о сильных финансовых показателях в третьем квартале 2025 г.: ее чистая прибыль выросла в годовом выражении на 91%, до 5,7 млн саудовских риялов. Показатель EBITDA вырос на 30%, до 11,5 млрд. Рост доходности компании связывается с повышением цен на продукцию и увеличением объема ее продаж, в частности алюминия. Глава компании Боб Уилт заявил, что Maaden набрала хороший импульс в вопросе реализации всех ее планов роста и имеет хороший задел для достижения ее целей на 2025 г. в свете саудовской "Стратегии 2030".  

https://www.metaltorg.ru/n/9B7DE0

1 ноября 2025 года в Зеленодольском районе с территории элеваторного комплекса ООО «Свияжск-Зернопродукт» (Свияжский ММЛЦ) под контролем филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан отгружена партия продовольственной пшеницы весом 3,95 тыс. т, предназначенной для экспорта во Вьетнам.

Специалисты филиала отобрали образцы от партии для проведения лабораторных испытаний на соответствие продукции требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», а также условиям контракта и требованиям страны-импортера. 

Исследованы показатели качества и безопасности, в том числе на наличие карантинных объектов, а также проведена фумигация партии.

 — По заключениям, выданным филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан, карантинные объекты не обнаружены, указанные партии зерна и продуктов его переработки соответствовали требованиям страны назначения, — отметила руководитель органа инспекции филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Светлана Белова.

Зерно пшеницы нового урожая, выращенное татарстанскими аграриями, планируется доставить на теплоходе в порт «Кавказ» для дальнейшей перевалки к месту назначения на основании заявки, лабораторных испытаний и необходимых разрешительных документов — фитосанитарного карантинного сертификата, сертификата безопасности и качества, сертификата здоровья, радиологии, NON-ГМО, протокола испытаний и д. 

Следует отметить, что всего с начала навигации из Республики Татарстан под контролем филиала ЦОК АПК отправлено 70 теплоходов с зерном общей массой более 197,3 тыс. т. При этом основными видом экспортируемой зерновой продукции стала пшеница с долей 55%. Более 135 тыс. т продовольственной пшеницы отгружено с перевалкой в порту Кавказ в такие страны, как Турция, Ливан, Египет, Израиль, Шри-Ланка, Бангладеш, Ливия, Республика Джибути (Африка), что на 52% больше показателя прошлого года (89 тыс. т).    

Также в текущем году водным транспортом экспортировался ячмень прямым экспортом в Иран. 

Справочно:

Зерновой рынок Вьетнама является перспективным направлением для наращивания экспорта российского зерна. Это обусловлено тем, что пшеница во Вьетнаме не выращивается, а ее внутренний спрос полностью покрывается импортом. При этом объем экспорта российской пшеницы на вьетнамский рынок из года в год постепенно растет. Так, в 2023 году РФ отправила во Вьетнам 144 тыс. т этой культуры, а в 2024 году показатель вырос в 3,7 раза до 531 тыс. т.

В пятницу, 07 ноября 2029 года, пшеничный комплекс закрылся разнонаправленно. Декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до - $193,91 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити снизились до $190,79 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе поднялись до $205,03 за тонну.

Декабрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,27-3/4, снизившись на 7 ¾ цента, мартовские фьючерсы закрылись на отметке $5,42-1/4, снизившись на 7 ½ цента. Декабрьские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,19-1/4, снизившись на 3 цента, мартовские фьючерсы закрылись на отметке $5,32, снизившись на 5 центов. Декабрьские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,58, увеличившись на 1 цент, мартовские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $5,73, увеличившись на ¾ цента.

Ожидается, что на следующей неделе засуха в США сохранится на большей части Южных равнин, а также на большей части территории Южно-Западного Западного Уэльса.

Южнокорейский импортер муки закупил 50 000 тонн американской пшеницы на тендере ночью.

По данным FranceAgriMer, по состоянию на 3 ноября сев мягкой пшеницы во Франции выполнен на 79%, против 59% год назад и 74% в среднем за пять лет. Сев твердых сортов пшеницы выполнен на 23%.

Согласно данным биржи Buenos Aires Gains, уборка пшеницы в Аргентине завершена на 11,6%.

Фьючерсы на кукурузу в пятницу снизились. Декабрьские фьючерсы кукурузы закрылись на уровне $4,27-1/4, снизившись на 1 ½ цента. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,42, снизившись на 1 цент, майские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,50-1/2, снизившись на 1 цент.

Ожидается, что Министерство сельского хозяйства США опубликует свои отчеты по производству сельскохозяйственных культур (WASDE) в следующую пятницу.

По оценкам зерновой биржи Буэнос-Айреса, сев кукурузы в Аргентине выполнен на 36%, что на 2,7 процентных пункта меньше, чем в прошлом году. Состояние посевов кукурузы оценивается как хорошее или отличное на 79%.

Уборка кукурузы во Франции завершена на 90% против 55% в 2024 и 83% в среднем за пять лет, сообщает FranceAgriMer.

Фьючерсы на соевые бобы закрылись в пятницу некоторым ростом. Ноябрьские фьючерсы закрылись на отметке $11,01-3/4, увеличившись на 10 центов. Январские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $11,17, увеличившись на 9 1/2 цента. Мартовские фьючерсы закрылись на отметке $11,25-3/4, увеличившись на 8 ¼ цента.

Китай восстановил право трёх американских компаний, экспортирующих сою, на поставку её в страну. Согласно данным китайской таможни, в октябре было импортировано в общей сложности 9,48 млн тонн сои, что меньше, чем 12,87 млн ​​тонн в сентябре.

Цены на бразильскую сою ниже, чем на поставки из США, и Китай и другие покупатели на этой неделе делали заказы на закупки в Южной Америке. Импорт сои в Китай достиг рекордного уровня в октябре благодаря крупным закупкам из Южной Америки.

По данным Зерновой биржи Буэнос-Айреса, сев сои в Аргентине выполнен в среднем на 4,4%, что на 4 процентных пункта меньше, чем годом ранее.

В пятницу рынок канолы ICE Futures вырос. Рост цен на соевые бобы и соевое масло на Чикагской бирже оказал сопутствующую поддержку, при этом цены на европейский рапс также выросли.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу с поставкой в декабре, январе:

пшеница (дкбр 2025) - 193,91 дол./т (15780 руб./т) - минус 1,45%;
кукуруза (дкбр 2025) - 168,21 дол./т (13690 руб./т) - минус 0,35%;
соя -бобы (янв. 2025) - 410,42 дол./т (33400 руб./т) - плюс 0,86%;
рис (янв. 2024)           - 504,90 дол./т (41090 руб./т) - плюс 0,05%;
рапс (ICE, янв. 2025)  - 640,00 cad/т  (36880 руб./т) - плюс 0,99%.

Французский рынок пшеницы в пятницу снизился. По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF снизились до - €191,50 за тонну (в долларовом эквиваленте выросли до $221,13), мартовские фьючерсы пшеницы - до €195,25 за тонну. Мартовские котировки кукурузы снизились до - €189,25 за тонну (в долларовом эквиваленте поднялись до $218,53), июньские котировки кукурузы - до €193,00 за тонну.

По словам трейдеров, российская и украинская пшеница с содержанием протеина 11,5% стоили около 227—229 долларов за тонну FOB с поставкой в ​​ноябре-декабре. Французская и румынская пшеница стоили примерно одинаково, примерно на 2—3 доллара дороже российской.

На Парижской бирже (МАTIF) в пятницу котировки декабрьских, мартовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (дкбр 2025) - 221,13 дол./т (18000 руб./т) - плюс 0,21%;
кукуруза (нояб 2025)                     - 218,53 дол./т (17780 руб./т) - плюс 0,07%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10143 zar./т (47560 руб./т) - минус 1,57%;
масло подсолн. (04.11.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1380,00 дол./т (112300 руб./т).

Справочно курсы валют на 07.11.2025:
81,3765 руб. = Доллар США
93,7641 руб. = Евро
57,6321 руб. = Канадский доллар
46,8929 руб. = 10 Южноафриканских рэндов