Во время государственного мониторинга зерна специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили качество пшеницы, выращенной аграриями Тверской, Ярославской и Костромской областей в текущем году, объёмом 187,5 тыс. тонн.

К 12 ноября в учреждении эксперты исследовали 331 образец мягкой озимой и яровой пшеницы нового урожая. 

Из общего числа проб 174 отобраны из партий общей массой 131,1 тыс. т, произведённых на территории Тверской области.

Пшеница проверялась на наличие вредных, сорных и зерновых примесей и оценивалась по органолептическим признакам: запаху и цвету, уровню заражённости вредителями-насекомыми, влажности, содержанию и качеству клейковины, стекловидности и прочим характеристикам. По фактическим значениям параметров устанавливают соответствие или несоответствие зерна требованиям безопасности и качества и определяют его класс.

По итогам исследований, проведённых специалистами Тверской испытательной лаборатории, в Верхневолжье преобладает пшеница третьего класса. Это зерно чаще используют для подсортировки сильной и средней по силе пшеницы с целью формирования помольной партии для хлебопекарной муки.

66% пшеницы, выращенной ярославскими аграриями, отнесли к пятому классу, а 69% костромского зерна — к четвертому.

Данные, полученные в рамках мониторинга, занесены в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продукции его переработки.

Страны подписали соглашение на 1,25 млрд долларов и договорились о совместных экологических инициативах.

Бангладеш согласился закупить соевые бобы из США на сумму 1,25 млрд долларов в сезоне 2025/26, сообщили в US Soybean Export Council (USSEC).

Соглашение подписали пять крупных переработчиков: Meghna Group of Industries, City Group, Delta Agrofood Industries Ltd, Mahbub Group и KGS Group. Документ закрепляет намерение увеличить объемы импорта и развивать устойчивое производство сои в рамках US Soy Sustainability Assurance Protocol (SSAP).

Партнерство также предусматривает развитие рынка белковых продуктов и продвижение инициативы Right to Protein, направленной на повышение уровня потребления белка в Бангладеш.

«Это историческое соглашение открывает новые возможности для сотрудничества между промышленностью Бангладеш и американскими поставщиками сои», — заявил генеральный директор USSEC Джим Саттер.

По прогнозу USDA, импорт соевых бобов в страну в 2025/26 маркетинговом году достигнет 2,4 млн тонн, что на 9% больше, чем годом ранее.

«Чем больше мы перерабатываем, тем ближе становимся к продовольственной безопасности», — отметил М.Д. Таслим Шариар, заместитель генерального директора Meghna Group of Industries. — «Это соглашение не только поддерживает рост кормовой и птицеводческой отраслей, но и укрепляет позиции нашей масложировой промышленности».

По словам Амирула Хака, управляющего директора Delta Agrofood Industries Ltd, объем импорта американских товаров может вырасти до 3,5 млрд долларов, если учитывать также нефть и сжиженный газ.
«Рост закупок из США поможет сократить торговый дефицит Бангладеш, который сегодня превышает 6 млрд долларов», — добавил он.

Бразильская национальная ассоциация экспортёров зерна (ANEC) сообщила во вторник, что экспорт соевых бобов из Бразилии в ноябре достигнет 4,26 млн тонн, что выше прогнозируемых неделей ранее 3,772 млн тонн. Если этот прогноз оправдается, он увеличится на 82% по сравнению с 2,339 млн тонн в ноябре прошлого года. В октябре экспорт соевых бобов из Бразилии составил 6,398 млн тонн, что на 44,3% больше, чем 4,435 млн тонн за аналогичный период прошлого года, передает Sunsirs.

Это свидетельствует о значительном увеличении мирового предложения соевых бобов, что приведет к снижению спотовых цен. Рост предложения сои может привести к увеличению объёмов переработки, что, в свою очередь, увеличит продажи соевого шрота, что также негативно скажется на спотовых ценах.

Ожидания роста экспортного предложения ещё больше усилят риск снижения фьючерсных контрактов. Увеличение экспорта сои может привести к росту предложения соевого масла, что также негативно скажется на спотовых ценах. Спрос остается неактивным, а прогноз переизбытка предложения будет способствовать дальнейшему снижению цен. 

Ранее сообщалось, что  закупки Китаем американской сои, похоже, прекратились менее чем через две недели после того, как США объявили о широкомасштабном торговом перемирии. После шквала заказов в конце прошлого месяца, которые стали первыми в этом сезоне, китайский импорт американских грузов, похоже, замедлился, сообщают трейдеры, пожелавшие остаться анонимными, обсуждая конфиденциальную информацию. Они заявили, что им неизвестно о новых поставках. 

В Адыгее аграрии завершают уборку урожая текущего года и одновременно закладывают озимые зерновые под урожай будущего года. Темпы работ были обсуждены на планёрном совещании Кабмина РА, которое провел Глава РА Мурат Кумпилов.

Как доложил министр сельского хозяйства РА Анзаур Куанов, в настоящее время завершается уборка яровых культур, обмолочено более 90% площадей. Засуха повлияла на урожайность кукурузы (средняя — 27,6 ц/га), сои (средняя — 9,6 ц/га), подсолнечника (средняя — 18,2 ц/га). Однако средняя урожайность риса на обмолоченных площадях составляет 57,5 ц/га — это выше средних многолетних значений. Сейчас из 9,8 тыс. га удалось убрать 4,5 тыс. га или 46% площадей. На темпы уборки повлияли дожди. Кроме того, из-за осадков аграрии несут дополнительные затраты на сушку зерна.

Что касается посевной, то в текущем году озимые зимующие культуры урожая 2026 года планируется засеять на площади почти 111 тыс. га, в том числе озимые зерновые культуры — на площади 97,3 тыс. га. Аграрии Адыгеи завершили сев рапса на всей площади и уже провели сев озимых зерновых на площади почти 74 тыс. га или 76% от запланированной площади.

Глава Адыгеи поручил принять все необходимые меры, чтобы не допустить отставания по графикам посевной, максимально использовать благоприятные погодные условия.

«Нужно мобилизовать все имеющиеся ресурсы и принять дополнительные меры по организации труда. На темпы и качество посевной должна влиять администрация каждого муниципалитета. Для этого есть необходимые инструменты — предоставляйте аграриям меры поддержки, привлекайте специалистов, дополнительную технику в помощь небольшим хозяйствам, кооперируйте их с крупными сельхозпредприятиями», — отметил Глава РА.

В Адыгее аграрии завершают уборку урожая текущего года и одновременно закладывают озимые зерновые под урожай будущего года. Темпы работ были обсуждены на планёрном совещании Кабмина РА, которое провел Глава РА Мурат Кумпилов.

Как доложил министр сельского хозяйства РА Анзаур Куанов, в настоящее время завершается уборка яровых культур, обмолочено более 90% площадей. Засуха повлияла на урожайность кукурузы (средняя — 27,6 ц/га), сои (средняя — 9,6 ц/га), подсолнечника (средняя — 18,2 ц/га). Однако средняя урожайность риса на обмолоченных площадях составляет 57,5 ц/га — это выше средних многолетних значений. Сейчас из 9,8 тыс. га удалось убрать 4,5 тыс. га или 46% площадей. На темпы уборки повлияли дожди. Кроме того, из-за осадков аграрии несут дополнительные затраты на сушку зерна.

Что касается посевной, то в текущем году озимые зимующие культуры урожая 2026 года планируется засеять на площади почти 111 тыс. га, в том числе озимые зерновые культуры — на площади 97,3 тыс. га. Аграрии Адыгеи завершили сев рапса на всей площади и уже провели сев озимых зерновых на площади почти 74 тыс. га или 76% от запланированной площади.

Глава Адыгеи поручил принять все необходимые меры, чтобы не допустить отставания по графикам посевной, максимально использовать благоприятные погодные условия.

«Нужно мобилизовать все имеющиеся ресурсы и принять дополнительные меры по организации труда. На темпы и качество посевной должна влиять администрация каждого муниципалитета. Для этого есть необходимые инструменты — предоставляйте аграриям меры поддержки, привлекайте специалистов, дополнительную технику в помощь небольшим хозяйствам, кооперируйте их с крупными сельхозпредприятиями», — отметил Глава РА.

Сопредседатель российской части Российско-китайского комитета дружбы, мира и развития отметил, что Китай набрал достаточно сил, для того чтобы быть самостоятельным и абсолютно независимым от правил Запада

Отказ Китая от прежней внешнеполитической парадигмы открывает большие возможности перед российскими аграриями. Об этом заявил спецпредставитель президента РФ по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития, сопредседатель российской части Российско-китайского комитета дружбы, мира и развития Борис Титов.

"Сентябрьский саммит ШОС показал: китайское руководство приняло кардинальное решение по поводу взаимоотношений с глобальным Западом, который оставался их самым главным партнером многие годы, - сказал он в ходе China Business forum 2025. - Все эти годы, начиная с первых лет реформ, Китай исповедовал политику открытости для иностранных инвесторов, взамен ему дали возможность поставлять свои товары на западные рынки под обязательство соблюдать некие правила игры. Но сегодня Китай набрал достаточно сил, для того чтобы быть самостоятельным и абсолютно независимым от этих правил, которые, кстати, нарушаются прежде всего со стороны самого Запада".

"Эта смена парадигмы приведет к появлению у нас огромных новых возможностей - указал Титов. - Китай ищет новые источники поставок взамен тех, которые проводил с традиционными партнерами. Как известно, раньше мы не поставляли в Китай ни зерно, ни мясо. Сегодня китайский рынок в этом плане полностью открыт, и я бы ожидал бума поставок и других аграрных товаров". 

Генеральный директор компании «Генезис» Надежда Верещак — о развитии отечественной селекции семян подсолнечника и стрессоустойчивости гибридов и отрасли

Отечественная селекция семян уверенно развивается: российские гибриды по своим качествам завоевывают доверие аграриев, а новые сорта демонстрируют высокую продуктивность даже в условиях сильной засухи. Надежда Верещак, генеральный директор компании «Генезис», занимающейся селекцией семян подсолнечника, рассказала РБК Ростов о востребованных у фермеров сортах, возможностях повышения урожайности отечественных семян в неблагоприятные погодные периоды и перспективах роста российского рынка семеноводства.

— Как вы оцениваете темпы импортозамещения семян? Можно ли говорить о том, что аграрии страны и, в частности, Юга преуспевают в этой работе?

— Темпы очень быстрые, на рынке присутствует много отечественных семян. В этом году я спрашивала у различных хозяйств, чем они засевают поля в последние два года, и все опрошенные называли исключительно российские гибриды. При этом для того, чтобы создать один гибрид нужно 10−15 лет. Это продолжительный срок, а импортозамещение началось совсем недавно.

Ранее, 25 лет назад, российские сорта и гибриды не могли составить конкуренцию импортным. Сейчас же у отечественной селекции есть возможность развиваться, и отрасль демонстрирует рост. У нас в стране есть из чего выбирать, и мы показываем очень хороший результат.

— Какие сорта сейчас необходимы рынку Юга и РФ в целом? Какими свойствами они должны обладать?

— Самое главное требование к гибридам — стрессоустойчивость. Как показывает опыт последних лет, погода непредсказуема, а климат постепенно меняется. Именно поэтому аграриям необходимо, чтобы сорта и гибриды были устойчивы к погодным условиям и заболеваниям.

— Какой урожайности потенциально можно достичь по подсолнечнику в южных регионах России?

— Из тех гибридов, что есть у нас на рынке, потенциально можно получать урожай в 50 ц/га, однако это практически недостижимо, ведь не все зависит от самих семян. За ними нужно ухаживать, соблюдать инструкции производителя, но хозяйства и фермеры не всегда готовы это делать. По большей части сейчас стоит задача сохранить урожайность и добиться лучших показателей по стрессоустойчивости.

Сейчас мы работаем над новым гибридом, в прошлом году раздавали его на пробные посевы. В Ростовской области, когда многие фермеры и хозяйства лишились до 100% посевов или собрали 3−4 ц/га, он показал урожайность в 15−16 ц/га.

— Может ли научное сообщество помочь аграриям адаптироваться к природным аномалиям, в частности, к засухе, которая была на Юге в 2025 году?

— Конечно, нужно подстраиваться под новые реалии. Климат вносит свои коррективы, и селекционерам приходится менять свое направление уже в ходе определенной работы. Но для науки слово «невозможно» — это перспектива, поскольку многое из того, что, как мы думали, не может быть реальным, уже стало обычным. Пока существует запрос, селекционеры справятся с ним.

— Насколько, по вашим оценкам, высока рентабельность селекции и производства семян?

— Рентабельность хорошая, и она действительно оправдана. В разработку новых сортов и гибридов приходится вкладывать много средств, но и сами разработки на рынке стоят дорого. Маржинальность на уровне 60% — это средний показатель по отрасли, но крупные компании, которые могут дорого продавать свои семена, имеют более высокую прибыльность.

У небольших компаний, как наша, рентабельность ниже, поскольку мы развиваемся в более конкурентной среде. Есть борьба за участки гибридизации, поскольку к ним очень много требований, растут цены на удобрения и прочие материалы. Также на рынке появляются новые компании, которые решили попробовать себя в селекции. И несмотря на то, что они показывают не всегда хороший результат, рынок насыщается, и это отражается на цене. Соответственно, нам приходится снижать стоимость разработок, чтобы оставаться конкурентными.

На рентабельности отражается наличие определенного количества контрафакта и подделок, которые упаковывают в брендовые мешки и распродают. В этом кроется главная проблема, из-за чего аграрии выбирают материал для посевов методом проб и ошибок, и не всегда этот опыт удачный.

— Существует ли в селекции и семеноводстве дефицит кадров? Каких специалистов больше всего не хватает? Что вы делаете для их привлечения?

— Дефицит есть, поскольку селекционеры, с которыми мы работаем,— это люди старшего поколения. Отрасли не хватает молодых специалистов, однако выпускники зачастую не соответствуют требованиям времени. Университеты дают основу, а практика нарабатывается только со временем. Было бы хорошо, если бы молодежь какое-то время работала в сотрудничестве с опытными селекционерами. Аналогичная ситуация с агрономами. Поэтому сейчас мы смотрим в сторону взращивания собственных кадров, взяли курс на инвестиции в молодежь. Планируем работать с кадрами со студенческой скамьи.

— Каких показателей вы уже достигли и чего ждете по итогам 2025 года?

— Мы берем участки гибридизации в разных регионах, начиная от средней полосы и заканчивая Южным федеральным округом. В 2025 году мы посеяли более 1 тыс. га полей. Урожайность в целом хорошая, однако на количественном показателе отразились климатические нюансы Ставропольского края. Мы больше сосредоточены на качественных показателях, и отмечу, что гибриды показывают себя устойчивыми к засухе и многим заболеваниям.

— Какие перспективы развития рынка отечественного семеноводства вы видите? На что необходимо сделать упор в ближайшие годы для развития отрасли?

— Перспективу я вижу в дальнейшем активном развитии отрасли. Это возможно при государственной поддержке, при внедрении инновационных технологий, усилении контроля за качеством.

Упор стоит делать на развитии новых гибридов, которые будут адаптированы к климатическим условиям, также стоит уделить внимание подготовке квалифицированных кадров. Нам уже нужно думать над экспортным потенциалом.

Причиной стали засуха и заморозки.

Ожидаемый валовый сбор сельскохозяйственной продукции в Республике Крым в 2025 г. составит 67,9 млрд рублей, что на 21,7% меньше показателя прошлого года. Причиной этого стало несколько волн заморозков в вегетативный период, а также почвенная засуха, сообщил ТАСС министр сельского хозяйства региона Денис Кратюк.

"Ожидаемый объем валового сбора сельскохозяйственной продукции составляет 67,9 млрд рублей (78,3% к уровню 2024 года), в том числе в растениеводстве - 36,8 млрд рублей (67,6%), в животноводстве - 31,1 млрд рублей (95,6%). Это объясняется снижением объемов растениеводства: зерновые и зернобобовые культуры - 19%, масличные культуры - 43%, плоды и ягоды - 31%, виноград - 24%. По винограду цифра не окончательная, находимся еще в уборке, я думаю, скорректируем", - сказал Кратюк.

Министр отметил, что в Крым раз в пять лет попадает в период засухи, однако в 2025-м засуха пришла одновременно с заморозками. "Я не помню, когда мы вводили два режима ЧС за год. ЧС был введен 10 июня после четырех волн заморозков в апреле и мае, до минус 9-10 градусов в степи. Это аномальная ситуация, которая кардинальным образом повлияла на садоводство и изменила урожай. Второй ЧС для 10 муниципалитетов мы ввели практически через месяц в связи с засухой".

Кратюк отметил, что Крым, который ранее производил 70% урожая кориандра всего Южного федерального округа, существенно просел. Вместо ожидаемых 48 тыс. тонн удалось собрать 24 тыс. тонн. Меньшие объемы сбора показали культуры масличный лен и подсолнечник. При этом аномально хорошие результаты показал озимый рапс, однако увеличивать посевы рапса, отметил министр, аграриям не рекомендуется, так как на полях после рапса долгое время не растут другие культуры.