Губернатор обсудил организацию весенних полевых работ на краевом совещании. Участие в нем приняли спикер ЗСК Юрий Бурлачко, вице-губернатор Андрей Коробка, ректор Кубанского государственного аграрного университета Александр Трубилин, ученые и руководители сельхозпредприятий.

— Сельское хозяйство Краснодарского края — это не просто отрасль, а высокотехнологичный агропромышленный комплекс. И чтобы он был рентабельным, нужно просчитывать риски и, конечно, постоянно и тесно взаимодействовать с научным сообществом. Кубань из года в год обеспечивает страну достойным урожаем. В 2025 году в непростых условиях мы собрали 11 миллионов 577 тысяч тонн зерна и смогли выйти на лучший показатель среди всех регионов. В этом — важно получить не менее достойный урожай. Озимыми культурами в крае засеяно 1 миллион 802 тысячи гектаров пашни. По оценке ученых, всходы хорошие, гибели посевов нет, влаги в почве достаточно. Теперь необходимо грамотно, с учетом рекомендаций научных специалистов, провести уходные работы, — сказал Вениамин Кондратьев.

Андрей Коробка сообщил, что несмотря на засуху 2025 года, посевная кампания была проведена в оптимальные сроки. Площадь озимого клина сохранена на уровне прошлых лет. Аграрии сеяли традиционно семена отечественной селекции, адаптированные к текущим климатическим условиям.

— Погодные условия для перезимовки озимых культур благоприятные. Критически низких температур не было, выпало среднее количество осадков. В целом запасы влаги в почве лучше, чем годом ранее. Состояние озимых оцениваем как хорошее и удовлетворительное. Отдельные хозяйства уже начали вносить первую весеннюю подкормку. Ресурсы для уходных работ есть в полном объеме. Удобрения приобретают своевременно. Со средствами защиты растений тоже проблем нет, их накопление и контрактация идут на постоянной основе, — сказал Андрей Коробка.

      По данным Международного института алюминия (IAI), мировое среднесуточное производство первичного алюминия в январе 2026 г. составило 203,8 тыс. т, на 0,3% больше, чем в предыдущем месяце, по сравнению с январем 2025 г. — на 1,2% больше. Всего за январь 2026 года было выпущено 6,317 млн т алюминия, при этом доля Китая составила 60% (3,786 млн т).      
      Сокращение суточного производства алюминия за месяц произошло в Латинской Америке — на 3,8%, до 4,13 тыс. т, а также в Африке — на 1,5%, до 4,35 тыс. т.
      В остальных регионах наблюдался рост: в Северной Америке на 0,9% (10,84 тыс. т/сут), в Азии (без учета Китая) на 0,5% (13,45 тыс. т/сут), в Европе (вкл. Россию) на 0,5% (19,77 тыс. т/сут), в Австралии с Новой Зеландией на 1,2% (5,29 тыс. т/сут), в странах Персидского залива на 0,6% (16,9 тыс. т/сут), в Китае на 0,3% (122,13 тыс. т/сут).
      Показатели предприятий, не сообщающих свои результаты, IAI в январе оценила на уровне 6,9 тыс. тонн в сутки.

За 2025/26 маркетинговый год Казахстан экспортировал 6,4 млн тонн зерна. Такие данные приводит КТЖ.  Это почти на 20% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого маркетингового года, передает агентство АПК Новости.

laquo;С сентября 2025 года по 19 февраля на внешние рынки экспортировано 6,4 млн тонн зерна нового урожая. В аналогичный период 2024/2025 МГ объем поставок составлял 5,4 млн тонн», - сообщает МСХ РК, ссылаясь на КТЖ.

Рост обеспечен за счет активизации торговли с традиционными рынками сбыта в странах Центральной Азии и за ее пределами.

Значительно увеличились поставки в Узбекистан — на 46%, с 2 млн тонн до 3 млн тонн,

в Кыргызстан экспорт вырос в 1,7 раза — со 104 тыс. тонн до 180 тыс. тонн,

в Афганистан — в 1,9 раза, с 236 тыс. тонн до 466 тыс. тонн.

Положительная динамика экспорта свидетельствует о высоком спросе на казахстанское зерно и конкурентоспособности отечественной продукции на внешних рынках.
 

20 февраля в Приморском крае прошло совещание с участием сельхозпроизводителей и представителей профильных ведомств. В совещании приняли участие специалисты Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Участники обсудили перспективы развития аграрной отрасли Приморья, подготовку к новому посевному сезону с учетом имеющихся рисков, практические отраслевые вопросы.

Об итогах мониторинга зерна в 2025 году и оценке качества полученного урожая рассказала заместитель директора Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анастасия Буторина.

В прошлом году в Дальневосточном федеральном округе проведен масштабный мониторинг урожая зерновых культур и сои, обследовано 1,4 млн т продукции. В Приморском крае и Амурской области, ключевых регионах выращивания сои, сложились благоприятные условия, что способствовало хорошему наливу бобов. По предварительным данным Росстата в Приморье на конец 2025 года собрано 855 тыс. т зерновых и зернобобовых, что на четверть больше урожая 2024 года. При этом урожай сои составил 419 тыс. т, что вдвое превысило показатели предыдущего года.

— Мониторинг 2025 года показал высокое качество урожая в Приморском крае. Несмотря на наличие негативных факторов, применение современных методов защиты растений позволило получить качественный урожай. На конец 2025 года значение доли сои продовольственного класса составило 98 %. Аграриям рекомендуется продолжить работу по внедрению устойчивых сортов и совершенствованию системы защиты растений, — отметила заместитель директора Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анастасия Буторина.

20 февраля в Приморском крае прошло совещание с участием сельхозпроизводителей и представителей профильных ведомств. В совещании приняли участие специалисты Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Участники обсудили перспективы развития аграрной отрасли Приморья, подготовку к новому посевному сезону с учетом имеющихся рисков, практические отраслевые вопросы.

Об итогах мониторинга зерна в 2025 году и оценке качества полученного урожая рассказала заместитель директора Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анастасия Буторина.

В прошлом году в Дальневосточном федеральном округе проведен масштабный мониторинг урожая зерновых культур и сои, обследовано 1,4 млн т продукции. В Приморском крае и Амурской области, ключевых регионах выращивания сои, сложились благоприятные условия, что способствовало хорошему наливу бобов. По предварительным данным Росстата в Приморье на конец 2025 года собрано 855 тыс. т зерновых и зернобобовых, что на четверть больше урожая 2024 года. При этом урожай сои составил 419 тыс. т, что вдвое превысило показатели предыдущего года.

— Мониторинг 2025 года показал высокое качество урожая в Приморском крае. Несмотря на наличие негативных факторов, применение современных методов защиты растений позволило получить качественный урожай. На конец 2025 года значение доли сои продовольственного класса составило 98 %. Аграриям рекомендуется продолжить работу по внедрению устойчивых сортов и совершенствованию системы защиты растений, — отметила заместитель директора Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анастасия Буторина.

Согласно оценкам сельскохозяйственного управления FranceAgriMer, состояние посевов озимых культур во Франции за последнюю неделю заметно ухудшилось, что было обусловлено сильными дождями, прошедшими в последние дни на большей части территории страны.

В частности, по состоянию на 16 февраля 88% посевов французской мягкой пшеницы находились в хорошем или отличном состоянии, что меньше 91% предыдущей недели, но лучше показателя на эту дату в прошлом году (74%).

Относительно озимого ячменя состояние 84% его посевов оценивается как хорошее или отличное по сравнению с 88% неделей ранее и 69% в 2025 г.

Также отмечается, что 83% посевов твердой пшеницы по состоянию на 16 февраля находились в хорошем или очень хорошем состоянии, что меньше, чем 87% неделей ранее, и соответствует прошлогоднему показателю.

Кроме того, эксперты отметили, что дожди практически остановили проведение посевной кампании яровых культур в большинстве регионов Франции.

В 2025 году объем экспорта продукции АПК региона достиг 34,2 млн долларов США, что на 38% больше, чем в 2024-м. 

— География поставок расширяется: ярославские производители отправляют товары более чем в 20 стран, включая Китай, Казахстан, Узбекистан, ОАЭ, Беларусь. В прошлом году к этому списку добавилась Нигерия: одно из предприятий региона впервые отправило туда две тысячи тонн пшеницы, выращенной на Ярославской земле, — рассказал губернатор Ярославской области Михаил Евраев. — В Китай было экспортировано кондитерских изделий в 4 раза больше, чем в 2024 году, также поставляем молочную и мясную продукцию, консервы, рыбу, напитки. Работа по увеличению объемов экспорта осуществляется в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом России Владимиром Путиным. 

Поставку зерновых в Нигерию осуществило ООО «Грейнрус Агро». Сегодня это предприятие активно наращивает объемы производства в Большесельском округе. Только с 2021 года введено в сельхозоборот 9200 гектаров ранее не используемых земель. Здесь занимаются выращиванием пивоваренного ячменя, озимой пшеницы, озимого и ярового рапса, а также сои.

Значительный рост продемонстрировал сектор пищевой и перерабатывающей промышленности. Объем поставок за рубеж продукции данной категории увеличился практически вдвое, достигнув 20,9 млн долларов США. Экспорт мясной продукции по итогам года составил почти 7 млн долларов, что на 38,1% превышает уровень предыдущего года. 

В числе ключевых экспортеров региона — АО «Ярославский бройлер» (мясо птицы, полуфабрикаты и субпродукты), ЗАО «Атрус» (мясная продукция и кондитерские изделия), ООО «Пречистенский молочный продукт» (сыры), ООО «КЦК «Аронап» (шиповник, концентраты и напитки на натуральном растительном сырье), ООО «Собрание» (шоколадная и кофейная продукция).

— У нашего региона высокий потенциал, и мы продолжим оказывать поддержку экспортерам в выводе их товаров на международные рынки. Наша цель — повысить узнаваемость ярославской продукции и спрос на нее, — отметил министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Евгений Тихонов.

В настоящее время активно развиваются внешнеэкономические связи с восточными странами. Налажены контакты с Вьетнамом и Индией. В 2025 году региональное министерство АПК проводило встречи по видеосвязи, направленные на расширение торгово-экономического сотрудничества, согласование условий поставок, сертификации и логистических схем. Это открывает новые возможности для освоения азиатских рынков. Сегодня в эти страны уже осуществляет поставки Ярославский ликеро-водочный завод.

Российские аграрии теряют прибыль и рискуют экспортными контрактами из-за пренебрежения технологиями послеуборочной подработки зерна, заявила первый заместитель директора ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК») Инна Зайченко в ходе своего выступления на X юбилейном форуме «Зерно России — 2026» в Сочи.

В своем докладе спикер подняла острую проблему отрасли: многие сельхозпроизводители игнорируют стадию «отлежки» и доработки урожая, стремясь быстрее отправить зерно на продажу.

«Мы полностью забыли институт подработки, потому что „вал“ идет на экспорт. А ведь послеуборочное созревание длится полтора месяца — именно за это время стабилизируются все биохимические процессы», — подчеркнула Инна Зайченко, которую цитирует пресс-служба учреждения.

Она рассказала, что специалисты ЦОК АПК проводили эксперимент в лабораторных условиях, имитируя процессы послеуборочного созревания и очистки, который показал возможность повышения клейковины до 4% и массовой доли белка до 2%. В соответствии с ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» определение классности пшеницы производится после ее очистки и подработки. «Это потенциальный резерв качества, который переводит зерно в более высокий класс», — подчеркнула Инна Зайченко.

Она также предостерегла аграриев от «пагубной практики» фумигации зерна только в момент, когда оно начинает греться. В насыпи зерна могут находиться вредители хлебных запасов. И по словам эксперта, борьба с зараженностью должна быть превентивной: своевременная очистка, регулярная зачистка емкостей и профилактическая фумигация.

Инна Зайченко отметила сохранение позиций на рынках стран Ближнего Востока, Африки и Юго-Восточной Азии. Лидеры закупок — Турция, Египет, Иран, Саудовская Аравия, а также Ливия, Алжир и Казахстан.

По планам, к 2030 году экспорт пшеницы планируется на уровне 80 млн тонн. Россия продолжает играть глобальную роль на мировом рынке зерна. Являясь членом ВТО и активным участником комиссии Codex Alimentarius, наша страна не просто торгует, а участвует в формировании правил мировой продовольственной безопасности.

Эксперт подробно разобрала требования ключевых стран-импортеров, отметив, что они зачастую жестче международных стандартов.

Турция. Импортирует российскую пшеницу высокого качества (средний белок — 13%, клейковина — 23%, уверенный третий класс) для переработки в муку. Контролирует 470 пестицидов.

Египет. Предъявляет «всеобъемлющие» требования к биобезопасности: контроль 35 видов грибков, 41 вида насекомых и 27 видов сорняков. Российская пшеница здесь идет с белком 12% и клейковиной 21,2%.

Иран. Требует пшеницу с белком 12,6% и натурой 800 г/л. Спикер отметила: «Если бы экспортеры доработали это зерно, здесь был бы „классный“ третий класс, а не четвертый».

Китай. Уникальный и сложнейший партнер. Контролирует 222 вида пестицидов и специфические карантинные объекты (карликовая головня, фомопсис сои). Российская пшеница поставляется с белком 12% и числом падения 158 секунд.

Карантинные ловушки: то, что в России не считается карантинным объектом, может стать причиной запрета ввоза. Например, вьюнок полевой запрещен в Египте и Иордании, бодяк полевой — во Вьетнаме и Израиле, овес пустой — в Сирии.

В завершение Инна Зайченко призвала участников рынка не гнаться за валом в ущерб технологиям.

«Соблюдение требований стран-партнеров — это не бюрократия, это гарантия нашего лидерства. Подработка, сепарация, исследования и правильное хранение — вот путь к тому, чтобы Россия оставалась гарантом мировой продовольственной безопасности», — подытожила она.