Масложировая отрасль РФ в январе-феврале выработала 1,3 млн тонн подсолнечного масла (нерафинированного), что на 3,2% больше, чем за аналогичный период 2025 года, сообщил Росстат в среду.

В феврале в годовом выражении производство выросло на 13%, до 0,7 млн тонн. По сравнению с январем этого года рост составил 1,5%.

В то же время выработка еще одного масложирового продукта - маргарина - за два месяца упала на 19,7%, до 68,5 тыс. тонн. В феврале этого года по сравнению с февралем прошлого года производство снизилось на 20,5%, до 37,6 тыс. тонн. Но по сравнению с январем этого года рост составил 15,5%.

Как сообщалось, урожай масличных культур в РФ в 2025 году составил 34,4 млн тонн против 30,2 млн тонн в 2024 году. В том числе подсолнечника собрано 17,5 млн тонн против 16,9 млн тонн соответственно.

Сильнее всего спрос россиян в 2026 году падает на вино и коньяк, рассказали РИА Новости в "Контуре".

"Самыми не популярными напитками у россиян оказались вино и коньяк, динамика спроса -39% и -35% соответственно", - выяснили аналитики, изучив 20 миллионов чеков, выданных в период с 1 февраля по 15 марта.
Заметное падение спроса также зафиксировано у водки — на 26% в годовом выражении, а у пива — на 25%.

Интерес россиян к шампанскому остался неизменным, а единственным алкогольным напитком, продажи которого выросли, стал виски — спрос подскочил на 35%.

На прошлой неделе в порту Новороссийск было погружено 439,7 тыс. т пшеницы. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на ГК ТБИ/Logistic OS.

Пшеница будет поставлена в Турцию (129,0 тыс. т), Кению (102,6 тыс. т), Египет (87,5 тыс. т) и др. страны.

Неделей ранее по уточненным данным в Новороссийске было погружено 532,1 тыс. т. зерна, в т.ч. 511,3 тыс. т пшеницы.

Полную информацию по отгрузкам зерна и подсолнечного масла из Новороссийска и Туапсе см. ЗерноТРАФИК.

Конфликт на Ближнем Востоке убивает важную отрасль экономики Эстонии — сельское хозяйство. Цены на удобрения взлетели настолько, что фермеры отказываются от посева зерновых. Эксперты говорят: несладко придется и соседям. О неизбежных последствиях — в материале "Прайм".   Сеять или не сеять   Через Ормузский пролив проходили не только порядка 20% мировых поставок нефти и более 30% СПГ, но и 44% серы, 31% мочевины, 18% аммиака и 15% фосфатов.   "Цена на одни удобрения выросла до двух раз, на другие — примерно на треть", — сообщает Эстонская общественная телерадиовещательная корпорация ERR.   Там подсчитали: годовой импорт — 120 миллионов евро. То есть теперь нужно заплатить на 50—60 миллионов больше.   Это затронет фермеров, которые в основном выращивают зерновые, а также молочные и животноводческие хозяйства, предупредил руководитель отдела аграрной политики Палаты сельского хозяйства и торговли Эстонии Антс-Ханнес Виира.   Если к весенне-летнему периоду аграрии успели подготовиться, то осенняя посевная вызывает беспокойство — удобрения для нее обычно закупают летом. Таким образом, отмечает ERR, в текущих условиях фермерам придется выбирать, когда отказаться от посева — или весной, или осенью.   Общая проблема   В трудном положении также литовские и латвийские фермеры: удобрения подорожали для всех.   Аграрии пострадают и из-за роста цен на топливо. В Латвии уже принимают меры, но этого, по словам председателя правления организации латвийских сельскохозяйственных и садоводческих производителей "Крестьянский сейм" Юриса Лаздиньша, недостаточно.   "Приблизительная стоимость посева в этом году составляет от 1000 до 1200 евро за гектар. Решение правительства снизить акцизный налог на дизельное топливо уменьшит расходы примерно на пять евро за гектар. Получится чисто символическая сумма", — сказал он местным СМИ.   И добавил: "Беспокоит вялая реакция ЕС. Похоже, политики не осознают серьезность ситуации".   Фермерам в Прибалтике не стоит рассчитывать на поддержку властей, ведь в казне попросту нет для этого денег, говорит доцент кафедры институциональной теории ГУУ Светлана Сазанова.   Болезненный удар   Если к лету не найдут стабильную и доступную альтернативу, фермеры действительно сократят посевные площади или вовсе откажутся от выращивания зерновых, поскольку это станет убыточным, уверен профессор кафедры международного бизнеса Финансового университета Константин Лебедев.   Для Эстонии, Латвии и Литвы, где аграрный сектор традиционно ориентирован на экспорт зерна, это означает прямые потери валового сбора, сокращение экспортной выручки и неизбежный рост внутренних цен на продовольствие, добавляет он.   "На урожай 2027-го я закладываю конкретное ухудшение. Мой прогноз: посевные площади зерновых сократятся на восемь процентов в Эстонии, на шесть в Латвии и на пять в Литве; урожайность по региону снизится на четыре процента; валовой сбор зерновых упадет на девять процентов; экспорт зерна и кормового сырья из Прибалтики сократится на 11%. Мука и комбикорма к марту 2027-го подорожают на десять процентов, хлеб и крупы — на семь, мясо и молочка — на пять процентов", — говорит генеральный директор компании "ДА-Консалтинг" Даниил Тюнь.   Но дефицит зерновых на мировом рынке не возникнет — доля Прибалтики в глобальном экспорте невелика, уточняет Лебедев.   Однако для самих Эстонии, Латвии и Литвы это обернется болезненным ударом по ценам, торговому балансу и занятости в сельской местности. Что лишь усилит недовольство простых граждан действиями властей.

https://www.furazh.ru/n/15E71

Приготовленный дома пасхальный кулич обойдется на 17% дешевле для семейного бюджета, чем купленный в магазине, посчитали для "РГ" эксперты.

По словам доцента Финансового университета при Правительстве РФ Петра Щербаченко, стоимость одного кулича, весом 540 граммов и приготовленного дома, составит около 328 рублей с украшениями и 195,65 рубля без украшений. Точно такой же кулич весом 3,13 килограмма без украшений обойдется хозяйкам в 586,95 рубля. Для его приготовления понадобятся - четыре яйца (70 рублей), 600 мл молока (49,2 рубля), 200 граммов сливочного масла (210 рублей), 30 граммов дрожжей (60 рублей), 400 граммов сахара (28 рублей), 1,5 кг пшеничной муки (93,75 рублей), 3 грамма соли (1 рубль), 300 граммов изюма (105 рублей). Дополнительные расходы потребуются на форму для выпечки (150 рублей), глазурь (100 рублей), кондитерские украшения (150 рублей).

В торговых сетях кулич весом в 350 граммов будет стоить от 250 до 700 рублей, отмечает доцент кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Борисова. По предзаказу через интернет-платформы его цена составит 700-1000 рублей, говорит эксперт.

"При пересчете получаем, что при домашнем изготовлении куличей хозяйкам удастся сэкономить более 17% семейного бюджета при покупке самого дешевого варианта и более 328,3% при заказе куличей через интернет-платформы", - подчеркнула Борисова.

При этом она не исключила, что накануне праздника куличи на заказ могут подорожать на 10-20 процентов.

Еженедельный обзор ценовой ситуации на зерновом рынке Казахстана с 23 по 29 марта представил Зерновой Союз Казахстана, передает агентство АПК Новости.

Сообщая о ситуации на внутреннем рынке, аналитик Союза Евгений Карабанов отметил, что рынок по-прежнему в поиске баланса интересов сельхозпроизводителей, экспортеров и импортеров, активность невысокая. Неопределенности добавило сообщение МСХ о запрете ввоза из России ряда зерновых и кормов. Низкая маржинальность и крепкий тенге, сдерживают дальнейший рост цен на зерновые и масличные культуры.

Говоря об экспорте, Е.Карабанов сообщил, что темпы отгрузки зерна  по-прежнему невысокие.

Экспортные цены на пшеницу 3 класса с клейковиной 23-24 и 25-26 повысились на $2, на пшеницу 4 и 5 классов цены повысились на $1. На остальную номенклатуру пшеницы цены остались неизменными.

Экспортные цены предложений на ячмень во все направления остались неизменными.

На FOB Актау порт новых сделок, по-прежнему, не фиксируется.

По данным Комитета аналитики Зернового Союза Казахстана, экспортные цены, USD/тонна:

#9642;Пшеница 3 класса (клейковина 23-24 %) - 265 - 270 DAP Сарыагаш (+2)
▪Пшеница 3 класса (клейковина 25-26%) - 270 - 275 DAP Сарыагаш (+2)
▪Пшеница 3 класса (клейковина 27%) - 276 - 281 DAP Сарыагаш (0)
▪Пшеница 3 класса (клейковина 28-29%) - 295 - 300 DAP Сарыагаш (0)
▪Пшеница 3 класса (клейковина  30+) - 310-315 (0)
▪Пшеница 4 класса - 255 - 260 DAP  Сарыагаш (+1)
▪Пшеница 5 класса - 250 - 255 DAP  Сарыагаш (+1)

#9642;Ячмень - 240 - 245 -  DAP  Сарыагаш (0)
▪Ячмень - FOB - Актау сделки отсутствуют
▪Ячмень - 235 - 238 DAP Достык/Алтынколь (0)

#9642;Семена льна - 520 - 525 FCA - станция отправления (+5)

Мука пшеничная, условия поставки DAP Сарыагаш, USD/t:

#9642;Мука Казахстанская (Атта -  афганский помол) - 265 - 270 (0)
▪Мука 1 с. - 315 - 320 (0)
▪Мука в/с - 405 - 410 (0)

Мука кормовая, условия поставки DAP Алашанькоу / Хоргос, USD/t:
▪протеин 12+% - 265-270 (0)

Бразильская компания JBS SA, мировой лидер в производстве мяса, в четвертом квартале 2025 года нарастила выручку на 15%, лучше прогноза, при этом ее чистая прибыль повысилась всего на 0,5% и оказалась хуже ожиданий рынка.

Как говорится в отчетности компании, чистая прибыль в октябре-декабре составила $415,1 млн по сравнению с $412,9 млн за аналогичный период предыдущего года.

Скорректированная EBITDA уменьшилась на 7% - до $1,72 млрд.

Выручка увеличилась до рекордных $23,06 млрд с $19,97 млрд годом ранее.
Опрошенные LSEG аналитики ожидали, что прибыль компании составит $428 млн, скорректированная EBITDA - $1,56 млрд, выручка - $22,38 млрд.
По итогам всего 2025 года чистая прибыль JBS повысилась до $2,02 млрд с $1,77 млрд годом ранее, выручка - до $86,18 млрд с $77,18 млрд. Скорректированная EBITDA снизилась на 5%, до $6,83 млрд.

В прошлом году JBS провела реорганизацию, в результате которой материнской структурой стала зарегистрированная в Нидерландах компания JBS NV. В июне эта компания разместила акции на Нью-Йоркской фондовой бирже. На дополнительных торгах в среду эти бумаги подешевели на 0,6%.

Сельхозтоваропроизводители Иркутской области в 2026 году получат 300,1 млн руб. на возмещение части затрат по договорам лизинга, связанным с приобретением техники и оборудования. Первый транш составит 45,5 млн руб., рассказали в правительстве региона.

«Данная мера господдержки напрямую способствует приобретению техники, необходимой как в отрасли растениеводства, так и животноводства»,— отметила глава минсельхоза Приангарья Марина Кожарина.

Принять участие в отборе на получение господдержки вправе юрлица и ИП, имеющие статус сельхозтоваропроизводителя, а также главы КФХ.

КоммерсантЪ