Россия в 2024 году стала четвертой среди основных мировых производителей огурцов, выяснило РИА Новости, изучив данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

В целом в 2024 году (последние доступные данные) в мире было произведено 87,8 миллиона тонн огурцов. Абсолютным лидером по производству стал Китай, вырастивший 68,6 миллиона тонн, или почти восемь из десяти всех огурцов в мире.

Следом с большим отрывом расположилась Индия с 2,05 миллиона тонн (2,3%) и Турция (2%). Россия заняла четвертое место, произведя за год 1,7 миллиона тонн огурцов или 1,9% от мировых объемов. Пятерку замкнул Узбекистан, который вырастил 1 миллион тонн огурцов и занял 1,2% от глобального производства.

Заметную долю в мировом производстве огурцов еще занимает Мексика: там в 2024 году было выращено 959 тысяч тонн, или 1,1% от глобального выпуска.

Дешевизна пальмового масла остается главным движущим фактором закупок.

Этот рост в январе 2026 достиг четырехмесячного пика в 766 384 метрических тонн, восстановившись после периода значительного истощения внутренних запасов страны в период с октября по декабрь 2025 года, пишет Ашвани Майндола на портале FnВnews.com.

Шанкар Тхаккар, президент Всеиндийской федерации торговцев растительными маслами, отметил, что основной причиной является привлекательная цена пальмового масла, которое в настоящее время более чем на 100 долларов за тонну дешевле соевого масла. 

«Именно разница в цене заставила переработчиков отдавать приоритет этому тропическому маслу перед более дорогими растительными маслами. В результате импорт соевого масла резко сократился на 44% до 278 888 тонн — самый низкий уровень с июня 2024 года, — в то время как импорт подсолнечного масла упал на 23,8% до 266 575 тонн», — сказал Тхаккар. 

Несмотря на резкий рост импорта пальмового масла, общий объем импорта пищевых масел в Индию в январе фактически снизился на 3,7% до 1,31 млн тонн. На внутреннем рынке запасы растительных масел сократились, упав до 1,75 млн тонн по состоянию на 1 февраля по сравнению с 2,18 млн тонн годом ранее.

Эксперты прогнозируют, что импорт пальмового масла в феврале может превысить 800 000 тонн. Хотя агрессивные закупки могут оказать повышающее давление на внутренние цены, Тхаккар отметил потенциальный положительный момент для потребителей — беспошлинную квоту на соевое масло в рамках торгового соглашения между Индией и США, которая может обеспечить столь необходимое снижение цен. 

Будучи крупнейшим в мире покупателем растительных масел, Индия продолжает определять глобальные рыночные тенденции, особенно для таких крупных поставщиков, как Индонезия, Малайзия, Аргентина и Бразилия.

Из-за роста цен на шоколадные изделия их продажи в 2025 году заметно сократились, следует из данных исследовательской компании "Нильсен". Мы не стали есть меньше сладкого, но, желая сэкономить, вместо шоколада все чаще покупаем пирожные, печенье, штрудели и зефир.

В натуральном выражении шоколадные категории показали в прошлом году снижение на 7,6%. Больше всего упали продажи шоколадных плиток - на 17,6%, при том что подорожали они на 33,9%. Продажи шоколадного драже снизились на 6,4% (плюс 20,1% к цене), шоколадных батончиков - на 1% (плюс 27,9% к цене).

Спрос перераспределяется в пользу нешоколадных сегментов: продажи развесного печенья в натуральном выражении подскочили на 25,5%, штруделей - на 16,3%, ЗОЖ-кондитерской продукции (например, с протеином) - на 10,4%, охлажденных пирожных - на 7%, зефира и пастилы - на 4,5%.

При этом нешоколадные сладости и так зачастую стоили дешевле шоколадных изделий. А в прошлом году они дорожали более умеренно (в пределах 15%) в сравнении с шоколадом.

Заместитель председателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов объясняет динамику прежде всего ростом затрат. "В 2025 году средняя цена какао-бобов в России выросла в несколько раз по сравнению с 2024 годом, что повлияло на себестоимость шоколада, так как на какао приходится не менее 25% его стоимости. Кроме того, дорожали и другие компоненты: прочие ингредиенты, логистика, упаковка",- говорит он.

По его словам, шоколад оказался одной из самых уязвимых категорий именно из-за сырьевой зависимости. При росте котировок на какао производители фактически лишены возможности компенсировать издержки за счет внутренних ресурсов.

Производители пытались смягчить эффект через оптимизацию рецептур, логистики и упаковки, но полностью нивелировать давление не удалось. В итоге покупатель начал искать замену внутри той же полки - чаще в мучных изделиях или более мелких форматах сладостей.

При этом, по оценке Леонова, дело не только в цене: "Растет интерес к здоровому образу жизни, что снижает спрос на стандартные сладкие продукты. Потребители все чаще выбирают более полезные категории: протеиновые батончики, сладости с пониженным содержанием сахара, безглютеновые изделия, сухофрукты и прочие".

Доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Светлана Ильяшенко считает, что ключевым фактором снижения продаж шоколадных изделий является не столько возросшая цена, сколько изменившаяся модель потребления. "Люди ищут удовольствие, но стремятся его оптимизировать по цене: потребители уходят из чисто шоколадных категорий в более доступные ценовые сегменты - мучные кондитерские изделия (печенье, вафли) или весовые конфеты, которые позволяют контролировать сумму чека",- отмечает она.

По оценке Ильяшенко, в ближайшие год-два рынок продолжит движение в сторону роста "доступного удовольствия" в виде мучных изделий. Леонов считает, что многое будет зависеть от мировой ситуации с какао-бобами и динамики производственных затрат. Но и сами компании, по его словам, обладают инструментами адаптации: развитие линеек с улучшенным составом, инновационные вкусы, новые форматы упаковки могут частично компенсировать спад.

РФ в этом году (к 16 февраля) увеличила импорт бананов из Эквадора. В связи с тем, что продолжается выявление такого вредителя, как многоядная муха-горбатка, проводится фитосанитарное карантинное обеззараживание ввозимой продукции, сообщили "Интерфаксу" в Россельхознадзоре. "К ввозу в Россию допускается только безопасная в фитосанитарном отношении продукция, по результатам экспертизы", - подчеркнули в службе.

Число случаев обнаружения вредителя в этом году в ведомстве считают незначительным - четыре. Тем не менее Россельхознадзор "на постоянной основе осуществляет переговорный процесс с эквадорской стороной".

"В ближайшее время пройдут технические консультации по вопросу обеспечения эквадорской стороной прослеживаемости партий экспортируемых бананов от плантации до отгрузки из морского порта", - заявили в службе.

Как сообщалось, претензии у Россельхознадзора к системе контроля безопасности поставляемых из Эквадора бананов возникли в прошлом году и сохраняются в нынешнем.

Ранее служба сообщала, что проблемы заключаются в отсутствии возможности идентифицировать производителей бананов, в продукции которых наиболее часто выявляются карантинные объекты, а также в том, что у эквадорской стороны существуют недостатки в системе внутреннего контроля на всех этапах производства и экспорта бананов, то есть отсутствует прослеживаемость партий вывозимых бананов от плантации до отгрузки из морского порта.

По данным Россельхознадзора, РФ в 2025 году импортировала из Эквадора 1,4 млн тонн бананов, что на 4,6% больше, чем в 2024 году,

В Хабаровском крае растут посевные площади. В связи с этим региональное Министерство сельского хозяйства и продовольствия оказывает муниципалитетам поддержку в постановке бесхозяйственных мелиоративных систем на кадастровый учет.

Профильное ведомство объявило новый набор заявок на предоставление соответствующих субсидий. Приём документов открыт до 5 марта.

“Здесь механизм прост: чтобы увеличить посевные площади в регионе, необходимо вводить в оборот неиспользуемые земли и постановка бесхозяйных мелиоративных систем на кадастровый учет является условием для вовлечения в оборот земель. Этим занимаются муниципальные образования, а мы возмещаем им за это затраты. Как раз сейчас объявили прием заявок. Думаем, что сможем поставить на учет в этом году еще 3 мелиоративные системы”, — рассказала начальник отдела земельной деятельности и мелиорации краевого Минсельхоза Яна Третьякова.

Поддержка осуществляется с 2023 года. За данный период на кадастровый учёт поставлено семь бесхозяйственных мелиоративных объектов общей площадью около 6 тыс. га. Они располагаются в Бикинском округе, Хабаровском и Вяземском районах. Общий объём господдержки составил 1,3 млн рублей. В 2026 году на эти цели запланировано 4,3 млн рублей.

Хабаровский край обладает мелиоративно-водохозяйственным комплексом, который включает 128 объектов мелиорации, размещённых в восьми муниципальных районах региона. Эти объекты должны защищать пахотные угодья от затопления и переувлажнения, а также обеспечивать необходимый водно-воздушный баланс почв для стабильно высоких урожаев. Введение в оборот ранее неиспользуемых земель позволит нарастить объёмы сельскохозяйственной продукции.

В 2025 году в сельскохозяйственный оборот вернули свыше двух тысяч гектаров заброшенной сельхозземли.

Одной из форм поддержки также является грант на реализацию противопаводковых мероприятий. Помимо этого фермеры региона могут воспользоваться техникой МТС (машинно-тракторной станции), предоставляемой краевым сельхозфондом. МТС выступает инструментом поддержки, позволяющим проводить мелиоративные работы через аренду техники на льготных условиях, что особенно актуально для хозяйств, которым сложно приобрести оборудование самостоятельно.

В Хабаровском крае растут посевные площади. В связи с этим региональное Министерство сельского хозяйства и продовольствия оказывает муниципалитетам поддержку в постановке бесхозяйственных мелиоративных систем на кадастровый учет.

Профильное ведомство объявило новый набор заявок на предоставление соответствующих субсидий. Приём документов открыт до 5 марта.

“Здесь механизм прост: чтобы увеличить посевные площади в регионе, необходимо вводить в оборот неиспользуемые земли и постановка бесхозяйных мелиоративных систем на кадастровый учет является условием для вовлечения в оборот земель. Этим занимаются муниципальные образования, а мы возмещаем им за это затраты. Как раз сейчас объявили прием заявок. Думаем, что сможем поставить на учет в этом году еще 3 мелиоративные системы”, — рассказала начальник отдела земельной деятельности и мелиорации краевого Минсельхоза Яна Третьякова.

Поддержка осуществляется с 2023 года. За данный период на кадастровый учёт поставлено семь бесхозяйственных мелиоративных объектов общей площадью около 6 тыс. га. Они располагаются в Бикинском округе, Хабаровском и Вяземском районах. Общий объём господдержки составил 1,3 млн рублей. В 2026 году на эти цели запланировано 4,3 млн рублей.

Хабаровский край обладает мелиоративно-водохозяйственным комплексом, который включает 128 объектов мелиорации, размещённых в восьми муниципальных районах региона. Эти объекты должны защищать пахотные угодья от затопления и переувлажнения, а также обеспечивать необходимый водно-воздушный баланс почв для стабильно высоких урожаев. Введение в оборот ранее неиспользуемых земель позволит нарастить объёмы сельскохозяйственной продукции.

В 2025 году в сельскохозяйственный оборот вернули свыше двух тысяч гектаров заброшенной сельхозземли.

Одной из форм поддержки также является грант на реализацию противопаводковых мероприятий. Помимо этого фермеры региона могут воспользоваться техникой МТС (машинно-тракторной станции), предоставляемой краевым сельхозфондом. МТС выступает инструментом поддержки, позволяющим проводить мелиоративные работы через аренду техники на льготных условиях, что особенно актуально для хозяйств, которым сложно приобрести оборудование самостоятельно.

Россия в январе нарастила поставки пшеницы в Грузию на пятую часть.

Россия в январе этого года, по сравнению с прошлым январем, на пятую часть нарастила поставки в Грузию пшеницы, а вот поставки гречки, наоборот, сократились вдвое, подсчитало РИА Новости по данным грузинской статслужбы.

Стоимость импорта Грузией пшеницы из России в январе достигла 5,7 миллиона долларов, увеличившись в годовом выражении на 21%. При этом в месячном выражении произошло значительное снижение объемов поставок в 1,9 раза.

Россия остается главным поставщиком пшеницы в Грузию. Кроме нее в январе пшеница приезжала из Казахстана (1,3 миллиона долларов) и Турции (3,6 тысячи долларов).

Сельхозпроизводители Московской области в этом году получат грантов и субсидий на 5,9 млрд руб., сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в четверг.

"В этом году на поддержку сельхозтоваропроизводителей Московской области предусмотрено 40 видов субсидий и грантов в общем объеме 5,9 миллиарда рублей, из которых 1,2 миллиарда рублей будут обеспечены за счет средств федерального бюджета", - говорится в сообщении.

Как уточнил глава ведомства Сергей Двойных, слова которого приводит пресс-служба, ключевым направлением остается развитие племенного животноводства - на эти цели предусмотрено более 1,8 млрд руб. Еще 1,2 млрд руб. планируют направить на поддержку производства молока. В растениеводстве 648 млн руб. предусмотрены на развитие овощеводства и картофелеводства. Кроме того, 350 млн руб. выделят на приобретение сельхозтехники и оборудования, а 306 млн руб. - на развитие малых форм хозяйствования.

В пресс-службе ведомства напомнили, что в 2025 году господдержка отрасли в регионе составила 5,2 млрд руб., из них 1,3 млрд были выделены из федерального бюджета. Получателями стали 226 предприятий и организаций агропромышленного комплекса.

Как сообщалось ранее, ежегодно получателями субсидий являются около 300 организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств Подмосковья.