Согласно обновленному прогнозу ассоциации сельскохозяйственных кооперативов Германии (DRV), урожай пшеницы в стране в 2026 г. сократится на 3,3% по сравнению с прошлым годом и составит около 22,38 млн тонн, сообщает Reuters.

В то же время урожай озимого рапса может увеличиться на 4,5% по сравнению с прошлым годом — до 4,154 млн тонн.

При этом месяцем ранее в ассоциации прогнозировали производство указанных культур в 22,28 млн тонн для пшеницы и 4,122 млн тонн для рапса.

Что касается других культур, то урожай озимого ячменя в Германии в 2026 г., по прогнозу DRV, сократится на 0,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 9,47 млн ​​тонн. Для ярового ячменя сокращение будет больше - на 10,7%, до 1,62 млн тонн.

Также ассоциация ожидает снижения урожая кукурузы — на 1,5%, до 4,87 млн тонн.

С 1 января по 31 марта 2026 года под контролем филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан на зарубежные рынки было отгружено более 11,1 тыс. т масличных культур, что в 2,7 раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года (4,1 тыс. т).

Качество и безопасность продукции были подтверждены специалистами филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан. По результатам лабораторных испытаний заявителям выданы необходимые заключения, подтверждающие соответствие партий требованиям контрактов, стран-импортеров, технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Основной экспортируемой масличной культурой стал лён (10,3 тыс. т или 92% объемов экспорта), также отгружались горчица (0,3 тыс. т или 3%), масличная редька (0,1 тыс. т или 0,9%), рыжик (0,46 тыс. т или 4,1%).

Так, в Китай отгружено 7,2 тыс. т льна, что в 3,2 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. В Белоруссию отправлялся лён (2,9 тыс. т), горчица (0,02 тыс. т) и рыжик (0,46 тыс. т), в Польшу — лён (0,13 тыс. т), горчица (0,26 тыс. т), редька (0,1 тыс. т), в Чехию — горчица (0,044 тыс. т).

Следует добавить, что наибольший объем отгрузок за рубеж по итогам 1 квартала 2026 года пришелся на продукцию, выращенную в Чистопольском, Бугульминском и Алексеевском муниципальных районах республики. При этом всего образцы экспортных партий масличных культур поступили из 7 районов.

Масличные культуры и продукты их переработки имеют большое значение для экспорта и считаются перспективными для Татарстана. Это связано с высоким спросом на производимые растительные масла, белковое сырье, а также с возможностью повышения добавленной стоимости за счет переработки масличной продукции.

Экспорт мороженого из Казахстана в Россию в феврале текущего года стал самым заметным с лета прошлого года, выяснило РИА Новости, изучив таможенную статистику республики.

Поставки за последний месяц зимы составили 3,6 миллиона долларов, увеличившись почти вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Экспорт в денежном выражении стал самым заметным с июля прошлого года - тогда он достигал почти 5 миллионов долларов.

Россия в феврале была крупнейшим импортером мороженого из Казахстана - на нее пришлось 68% всех поставок. Также активно этот десерт у республики покупали Киргизия (19%) и Узбекистан (7%).

Во вторник, 14 апреля 2026 года, на всех трех биржах наблюдался рост цен на пшеницу. Майские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT выросли до $217,52 за тонну, майские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $228,82 за тонну, майские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $234,42 за тонну.

Доллар и нефть упали на фоне растущих надежд на возобновление американо-иранских переговоров по урегулированию конфликта после неудачного раунда, состоявшегося в минувшие выходные.

Согласно прогнозу пгоды NOAA, в течение следующих 7 дней на западе Канзаса и в северной части Техаса ожидается сухая погода. В районе SRW ожидается от 1 до 3 дюймов осадков.

Майские фьючерсы пшеницы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,92, подорожав на 9 ¾ цента, июльские фьючерсы пшеницы в Чикаго закрылась на отметке $6,01-1/4, подорожав на 10 центов. Майские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $6,22-3/4, подорожав на 19 ½ цента, июльские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $6,36-1/4, подорожав на 19 ¾ цента. Майские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $6,38, подорожав на 13 ½ цента, июльские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $6,52, подорожав на 12 ¾ цента.

Согласно данным о состоянии посевов в США, к 12 апреля озимая пшеница в США была собрана в колосе на 11%, тогда как средний показатель за 5 лет составляет 7%. Оценка состояния посевов снизилась на 1 пункт до 34% (хорошее/отличное состояние). По предварительным данным, сев яровой пшеницы в США выполнен на 6% площадей, что отстает от среднего показателя в 7%.

Согласно прогнозам Минсельхоза Франции, площадь сева мягкой пшеницы, в 2026 году достигнет 4,61 млн га, что на 2,6% больше, чем в 2025 году, и соответствует пятилетнему среднему показателю. Оценка площади под озимой пшеницей была уменьшена до 4,58 млн га, что ниже февральской оценки (4,59 млн га) и на 0,4% ниже среднепятилетнего показателя.

Во вторник фьючерсы на кукурузу завершили торговую сессию разнонаправленно. Майские фьючерсы закрылись на отметке $4,43, подорожав на 2 ¾ цента. Июльские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,52-1/2, подорожав на 1 ½ цента. Декабрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,70-1/2, снизившись на ½ цента.

Минсельхоз США сообщил о частных экспортных продажах в Мексику в объеме 316 000 тонн (65 000 тонн в 2025/26 сезоне, 139 000 тонн в 2026/27 сезоне и 112 000 тонн в 2027/28 сезоне), и еще 120 000 тонн в неизвестные страны в текущем сезоне.

Согласно данным о ходе посевных работ в США, по состоянию на 12 апреля кукурузой было засеяно 5% площадей. Это на 2 процентных пункта больше, чем за предыдущую неделю, и значительно превышает средний пятилетний темп в 4%. Во всех штатах темпы сева были на уровне или выше среднего, за исключением Айовы, Небраски и Миннесоты.

Согласно опубликованным данным CONAB, урожай кукурузы в Бразилии увеличился на 1,3 млн тонн до 139,57 млн ​​тонн. Второй урожай увеличен на 0,68 млн тонн до 109,12 млн тонн, первый урожай кукурузы вырос на 0,62 млн тонн до 27,35 млн тонн.

Во вторник фьючерсы на соевые бобы снизились. Майские фьючерсы закрылись на отметке $11,58, снизившись на 4 ¼ цента. Июльские фьючерсы закрылись на отметке $11,72-3/4, снизившись на 4 ¾ цента. Ноябрьские фьючерсы закрылись на отметке $11,44, снизившись на 5 ¾ цента.

По данным на 12 апреля, сев сои в США проведен на 6% посевной площади от плана. Это выше, чем 2% за аналогичный период прошлого года и среднего показателя за 5 лет. Из 18 основных штатов только Айова отстает от среднего темпа.

Данные NOPA опубликуют в среду; по опросу трейдеров, проведенному Reuters, ожидается, что в марте будет переработано 229,98 млн бушелей сои.

По оценкам CONAB, урожай сои в Бразилии составит 179,15 млн тонн, что на 1,3 млн тонн больше, чем в мартовском прогнозе.

Согласно данным таможни Китая, в марте импорт соевых бобов в КНР составил 4,02 млн тонн, что на 14,9% больше, чем годом ранее.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) во вторник с поставкой в мае:

пшеница (май 2026) - 217,52 дол./т (16560 руб./т) - плюс 1,67%;
кукуруза (май 2026) - 174,41 дол./т (13300 руб./т) - плюс 0,62%;
соя -бобы (май 2026) - 425,49 дол./т (32440 руб./т) - минус 1,51%;
рис (май 2026)           - 528,42 дол./т (40290 руб./т) - плюс 1,17%;
рапс (ICE, май 2026)   - 704,10 cad/т (38830 руб./т) - минус 0,17%.

Французский рынок пшеницы во вторник оставался стабильным, поскольку рост на американском рынке, обусловленный погодными условиями, помог компенсировать давление со стороны укрепления евро и падения цен на нефть. По итогам торгового дня майские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF остались без изменений на уровне - €195,75 за тонну (в долларовом эквиваленте поднялись до $230,18), сентябрьские фьючерсы приподнялись до - €205,75 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $241,94). Июньские котировки кукурузы просели до - €204,75 за тонну (в долларовом эквиваленте приподнялись до $240,77), августовские котировки кукурузы - до €206,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $242,53).

По данным трейдеров, цены на французскую, российскую, украинскую и румынскую пшеницу с содержанием протеина 11,5% находились в узком диапазоне от $233 до $236 на условиях FOB с поставкой в ​​мае.

На фоне низкого общего спроса интерес к российской пшенице с содержанием протеина 12,5% проявили египетские покупатели: одна партия в 40 000 тонн была запрошена для отгрузки в мае, вторая — в 30 000 тонн в мае, третья — в 30 000 тонн в апреле, цены не разглашаются.

На Парижской бирже (МАTIF) во втоник котировки майских, июньских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (май 2026)   - 230,18 дол./т (17550 руб./т) - плюс 0,33%;
кукуруза (июнь 2026)                      - 240,77 дол./т (18360 руб./т) - плюс 0,21%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, май - 8787 zar./т (40540 руб./т) - плюс 0,83%;
масло подсолн. (14.04.2026 Роттердам, наливом FOB) - 1470,00 дол./т (112090 руб./т).

В Петербурге 15 апреля официально стартовал сезон корюшки, который продлится до 31 мая. В этот период свежевыловленную рыбу, ставшую одним из кулинарных символов Северной столицы, можно будет приобрести не только в сетевых маркетах и специализированных рыбных магазинах, но и в нестационарных торговых объектах - в киосках и на открытых прилавках. Как отмечают власти города, предоставление льготных торговых мест рыбопромысловым организациям позволяет обеспечить цены на корюшку напрямую от производителя. Правда, и в этом случае они "кусаются".

В комитете имущественных отношений Санкт-Петербурга сообщили, что разрешения на торговлю корюшкой получили почти 60 торговых точек в 14 районах города. Больше всего таких мест организовано во Фрунзенском и Красносельском районах (по 11 и 10 соответственно), также корюшка будет широко представлена в других спальных районах. Но и в исторической части города можно будет найти это рыбное лакомство.

Например, в Центральном районе одна из точек находится вблизи места лова, на Воскресенской набережной Невы, недалеко от Таврического сада. Другая - в одном из самых оживленных мест, на Владимирской площади. Также будут продавать корюшку на улице Красного Текстильщика, куда тысячи петербуржцев и гостей города приезжают в Единый центр документов.

В период сезона во многих районах мегаполиса будут организованы ярмарки под общим названием "Дни корюшки от рыбопромысловых организаций". В выходные и праздничные дни они упростят доступ горожан и гостей города к рыбе, без которой трудно представить весенний Петербург.

Продажа корюшки в городе началась еще до официального начала сезона. Точки по продаже появились у наиболее оживленных станций метро в районах массовой жилой застройки. Цены начинаются от 300 рублей за 1 кг для самой мелкой рыбки до 1100 рублей за более-менее крупную. Впрочем, стоимость отборных особей доходит до 1500 рублей за килограмм и даже выше.

По данным Северо-Западного территориального управления Росрыболовства, на Ладожском озере в этом сезоне разрешено добыть 1200 тонн корюшки, в Финском заливе - 800 тонн. Для промысла выдано 663 разрешения. В Ленинградской области, для которой корюшка также является одним из узнаваемых символов, готовятся к проведению фестиваля "Корюшка идет!". Он состоится в Новой Ладоге 16 мая.

Самоходные машины всех видов переводят на сертификацию, они будут получать идентификационные номера с 1 апреля 2028 года, сообщил Минпромторг России. Внесены изменения в технический регламент Таможенного союза. Цель новшества — повышение безопасности самоходной техники.

Сейчас в техническом регламенте в отношении самоходной техники предусмотрена процедура декларирования соответствия. Недобросовестные импортеры могут в этом случае принимать документы на технику, не проверяя соблюдение требований безопасности, пояснили в Минпромторге. В самих документах могут быть искаженные результаты испытаний либо отсутствие информации об их проведении. Кроме того, сейчас нет требований к уникальному идентификационному номеру.

Оформление сертификата поручат только аккредитованным организациям, которые находятся в реестре Росаккредитации. Сертификация предполагает проведение цикла испытаний в аккредитованных лабораториях по утвержденным методикам. «Это исключает возможность „подмены“ или искажения результатов и работает на повышение общего уровня безопасности реализуемых на рынке ЕАЭС самоходных машин», — заявили в Минпромторге.

По оценке министерства, введение единых требований к идентификационным номерам самоходных машин, по аналогии с VIN-номерами колесных транспортных средств, позволит упорядочить процесс распознавания отдельной единицы техники и упростит процесс надзора. Данные номера и сертификации будут указаны в электронном паспорте машины, позволят проверить информацию о машине и различных этапах ее жизненного цикла.

Сертификация вводится по решению Совета Евразийской экономической комиссии: внесены изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности машин и оборудования» (ТР ТС 010/2011). Инициатива подготовлена по предложению РФ.

ФАС рекомендовала производителям хлебобулочной продукции оперативно информировать ее о возможных рисках увеличения затрат, сообщила служба после совещания с производителями хлебной продукции и отраслевыми союзами.

На совещании обсуждали цены на хлеб.

"Служба напомнила участникам рынка о недопустимости необоснованного повышения цен. ФАС рекомендовала оперативно информировать ведомство о возможных рисках увеличения затрат на производство продукции для своевременной выработки необходимых мер", - говорится в сообщении.

Антимонопольное ведомство продолжает мониторинг цен на социально значимые товары, в том числе на хлебобулочные изделия, отмечается в сообщении.

По данным Росстата, в марте цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли к февралю на 0,8%, с начала года - на 2,6%, к марту 2025 года - на 10,2%.

Поголовье крупного рогатого скота в сельхозорганизациях России в январе—марте 2026 года сократилось на 0,8% год к году, коров — на 1,7%. Эксперты связывают это с продолжающейся консолидацией отрасли и уходом с рынка неэффективных и мелких хозяйств. Дополнительно на отрасли сказываются и противоэпизоотические мероприятия в ряде регионов.

В январе—марте 2026 года поголовье крупного рогатого скота (КРС) в сельхозорганизациях составило 7,3 млн голов, сократившись год к году на 0,8%, следует из данных Росстата. Популяция коров снизилась на 1,7%, до 2,9 млн голов. Среди регионов с большой базой наиболее выраженный спад показала Сибирь. В Новосибирской области поголовье КРС за год потеряло сразу 11%, до 212,9 тыс. голов, коров — 13,1%, до 88 тыс. голов. Заметное сокращение популяции КРС и коров прослеживается в Алтайском крае — на 1,7% и 6,5%, до 255,8 тыс. и 95,4 тыс. голов соответственно.

Гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов говорит, что снижение поголовья коров в первом квартале текущего года соответствует среднегодовому темпу за последние пять лет. Он связывает это с продолжающейся структурной трансформацией отрасли. В условиях урбанизации и оттока населения из сельской местности сокращается поголовье в мелких и средних хозяйствах, которые замещаются более эффективными крупными комплексами, объясняет он. Наиболее выраженное сокращение коснулось крестьянских фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей и хозяйств населения, соглашается партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина.

Директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Андрей Кучеров также отмечает, что снижение поголовья скота — это долгосрочный тренд, отражающий в первую очередь ухудшение экономики производства. Несмотря на некоторое снижение затрат в начале 2026 года, сейчас себестоимость выше прошлогодней примерно на 3%, добавляет эксперт. По его оценке, на конец декабря 2025 года в хозяйствах всех категорий в России было 15,8 млн голов КРС и 7,3 млн коров, что на 4,1% и 3,8% ниже год к году.

Более выраженное снижение поголовья в Сибири связано с тем, что там более слабая экономика у части хозяйств, говорит господин Кучеров. По его словам, в самой Новосибирской области участники рынка прямо указывали на снижение закупочных цен на молоко, подорожание топлива и острый дефицит кадров. На это наложился и ветеринарный фактор. В Сибири сокращение поголовья связано в том числе с проводимыми противоэпизоотическими мероприятиями, направленными на поддержание ветеринарного благополучия, говорит Артем Белов.

В Минсельхозе “Ъ” пояснили, что снижение поголовья в отдельных регионах в начале года связано с объективными эпизоотическими причинами. После снятия ограничительных мер и стабилизации ветеринарной обстановки начнется восстановление производственного цикла.

Ситуация носит локальный характер и не отражается на общей ситуации по стране, говорят в министерстве. Глобально корректировка численности КРС может объясняться также повышением эффективности животноводства.

Снижение поголовья коров не отразилось на количестве производства молока. Компенсирующим фактором выступает рост продуктивности действующего поголовья, говорит Артем Белов. По его данным, ежегодно надой молока на одну корову прирастает: в 2025 году увеличение составило 4,8%, до 8,9 тыс. кг, а в первом квартале текущего года в среднем по стране надои на корову увеличились на 2,7%. Сейчас отрасль переходит от экстенсивного роста поголовья к интенсивному за счет генетики, кормов, автоматизации, что позволяет увеличивать надой даже за счет сокращения стада, отмечает Альбина Корягина. Андрей Кучеров не исключает возможные локальные перебои поставок или региональные ценовые всплески там, где спад стада особенно глубокий.

В производстве мяса ситуация отличается. По данным «Рексофт Консалтинг», в 2025 году производство крупного рогатого скота на убой в сельхозорганизациях уже снизилось на 3,8%, до 1,1 млн тонн. По мнению господина Кучерова, дальнейшее снижение выпуска говядины создает ценовые риски для потребителей. Согласно Росстату, на 6 апреля средняя стоимость говядины в России составила 729,6 руб. за 1 кг, прибавив 16,2% год к году. Для сравнения, свинина в то же время подорожала только на 6,1%, до 394,1 руб. за 1 кг.