Согласно оперативным данным Минагрополитики, по состоянию на 18 сентября зерновые и зернобобовые культуры в Украине были собраны с общей площади 7,089 млн га, что составляет 62% от запланированной площади (11,475 млн га). Валовой сбор зерна оценивается в 29,770 млн ​​тонн при средней урожайности 42 ц/га.

Отметим, что по состоянию на 19 сентября прошлого года с 7,511 млн га (68% от прогноза) было собрано 31,875 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. Средняя урожайность составила 42,4 ц/га.

В настоящее время продолжается уборка поздних зерновых культур, в частности:

• кукурузы — 388,7 тыс. тонн с 90,3 тыс. га (2,2%) при урожайности 43,1 ц/га;
• гречихи — 57,1 тыс. тонн с 38,6 тыс. га (56%) при урожайности 14,8 ц/га;
• проса — 45,35 тыс. тонн с 37,6 тыс. га (51,4%) при урожайности 16,4 ц/га.

Также были обновлены в сторону повышения показатели валового сбора пшеницы — 22,477 млн тонн, ячменя — 5,330 млн тонн и гороха — 626,6 тыс. тонн.

Что касается масличных культур, то показатели уборки на отчетную дату следующие:

• подсолнечник — 2,415 млн тонн с 1,373 млн га (26,7% от плана) при урожайности 17,6 ц/га;
• рапс — 3,302 млн тонн с 1,275 млн га (101,3%) при урожайности 25,9 ц/га;
• соя — 945 тыс. тонн с 483,7 тыс. га (22,3%) при урожайности 19,5 ц/га.

Вместе с этим в Украине продолжается уборка сахарной свеклы, которая по состоянию на 19 сентября была выкопана на 12,7 тыс. га (6,4% от запланированного), накопано 632,5 тыс. тонн при урожайности 500 ц/га.

Производители гречневой крупы в августе по сравнению с июлем повысили цены на свою продукцию на 10,5%, сообщил Росстат в среду.

Причем в предыдущие месяцы цены снижались. По данным ведомства, опубликованным ранее, средние цены производителей гречневой крупы в июле составили 26 377 рублей за тонну против 26 653 рубля в июне. Цены производителей гречихи в июле незначительно выросли - до 11 490 рублей за тонну против 11 404 рубля в июне.

Средние потребительские цены на гречневую крупу в июле немного припали по сравнению с июнем - до 77,01 рубля за кг с 77,64 рубля за кг.

По сравнению с началом текущего года все цены снижались.

Производство гречневой крупы за 7 месяцев снизилось на 5%, до 296,9 тыс. тонн, в том числе в июле - на 5,2%, до 43,1 тыс. тонн.

По данным Росстата, посевные площади под гречихой в этом году сократились на 31,7%, до 746 тыс. га.

Между тем, как считает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, такое снижение традиционно для 4-5 летнего производственного цикла. "Рост производства в предыдущие годы создал большие запасы гречихи, которые могут спокойно храниться несколько лет. Они обеспечивают определенную подушку безопасности", - заявил Рылько "Интерфаксу".

По его словам, только в крупных заготовительных и перерабатывающих предприятиях, без сельхозорганизаций, запасы гречихи, по данным на 1 июля, составляли 180 тыс. тонн гречихи, год назад - 118 тыс. тонн. "Это большое запас. У аграриев гречиха тоже может храниться в течение нескольких лет", - добавил он.

Потребности РФ в гречневой крупе оценивается в 410 тыс. тонн в год.

Горнопромышленная компания BHP намерена приостановить с ноября функционирование разработок по добыче коксующегося угля Saraji South в австралийском Квинсленде и сократить 750 человек персонала в связи с низкими ценами на продукцию и высокими отчислениями роялти, которые отразились на ее доходах. Saraji South входит в Saraji Mine Complex и находится под управлением BHP Mitsubishi Alliance (BMA).  Saraji Mine Complex произвел с начала года по июнь 8,2 млн т коксующегося угля. В структуру BMA входят еще четыре угольные разработки. В СП участвует Mitsubishi Development, подразделение Mitsubishi. «Как совладельцы BMA, BHP и Mitsubishi Development не хотят приостановки деятельности или потери рабочих мест, но это необходимые решения, учитывая совокупное воздействие непомерных отчислений правительству Квинсленда за добычу угля и рыночных условий», — заявил президент BMA Asset Адам Лэнси. В BHP заявили, что, несмотря на то, что среднесрочный спрос на твердый коксующийся уголь компании остается высоким, поддержание активности низкорентабельных участков разработок не представляется возможным в текущих условиях, тогда как власти Австралии повысили роялти без согласования с мнением отрасли. В июле роялти было повышено до 20% для угля с ценой выше 175 австралийских долларов ($117) за т. Ранее оно составляло 15% для цен выше 150 австралийских долларов за т. После подъема до $600 за т и выше после начала Россией СВО на Украине цена угля снизилась до $190 за т по состоянию на текущий момент. Решение об остановке угольных разработок было принято спустя несколько дней после того, как Профсоюз горнодобывающей и энергетической промышленности (MEU) добился решения федерального суда, отклонившего ходатайство BHP об отсрочке повышения заработной платы в соответствии с австралийскими правилами о равной оплате труда при равных условиях труда вне зависимости от статуса работника, принятыми при лейбористском правительстве. (Это означает, что наемные работники, выполняющие ту же работу, что и сотрудники компании, получают такую ​​же оплату.) На прошлой неделе профсоюз заявил, что в результате этого решения суда заработная плата около 1800 сотрудников компаний, предоставляющих услуги в горнодобывающей промышленности и работающих по контракту с BMA, увеличится примерно на 20000—30000 австралийских долларов. (В результате зарплата работников превысит среднюю зарплату в угольной отрасли, составляющую 120 тыс. австралийских долларов в год, согласно данным сайта Payscale.) «BHP должна прекратить использовать работников угольной промышленности и местные общины в качестве пешек в своей борьбе с правительством Квинсленда по поводу роялти», — заявил президент отделения MEU в Квинсленде Митч Хьюз.

https://www.metaltorg.ru/n/9B7997

Объем производства нерафинированного растительного масла в Краснодарском крае составил 652,6 тыс. т в январе-июле 2025 года. Это на 18,5% ниже показателя аналогичного периода 2024 года. Об этом сообщила «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

По данным OleoScope, которые приводит «Коммерсантъ», объем производства растительного масла в России по итогам сельскохозяйственного сезона (с сентября 2024 года по август 2025 года) сократился на 7% год к году и составил 9,47 млн т. Совокупный объем переработки потерял 5,7%, до 26,3 млн т. Тренд в целом связан в первую очередь падением выпуска подсолнечного масла на 11% год к году, до 6,94 млн т. Как пишет издание, производители утратили мотивацию экспортировать этот вид продукции из-за снижения рентабельности.

Ранее РБК Краснодар сообщал, что предприятия Краснодарского края увеличили производство растительного масла на 10% в 2024 году. За этот период объем производства достиг 1,26 млн т.

      В августе 2025 года Китай импортировал 320 000 тонн необработанного алюминия и изделий из него, что на 12,9% больше, чем годом ранее. За первые восемь месяцев года импорт составил 2,65 млн тонн, что на 2,7% больше, чем годом ранее.
      Импорт бокситов, ключевого сырья для производства алюминия, в августе вырос на 18,2% в годовом исчислении до 18,29 млн тонн, в результате чего с начала года общий объём импорта достиг 141,5 млн тонн.
      

В соответствии с постановлением правительства Российской Федерации от 31 мая 2025 г. № 811 с 1 октября 2025 года на всей территории РФ вводится обязательная маркировка продукции для питания спортсменов средствами идентификации. Мера направлена на обеспечение легальности и безопасности спортивного питания. Ранее маркировка стала обязательной при продаже БАД.

"Регистрация участников товарооборота спортивного питания в государственной системе маркировки началась 1 сентября 2025 года. Введение обязательной маркировки даст производителям и потребителям этой продукции следующие гарантии и преимущества. Во-первых, это гарантия подлинности. Каждая упаковка спортивного питания, так же как ранее лекарства и БАД, может быть отсканирована через бесплатное приложение "Честный Знак" - это дает возможность увидеть все этапы перемещения товара от производителя до магазина и подтвердить, что продукт легален", - отметили в ведомстве.

Второй бонус больше касается регуляторов и продавцов: теперь будет легко вывести из оборота нелегальную, контрафактную и, как следствие, небезопасную продукцию. Кроме того, также легко с помощью маркировки выявить недобросовестных участников оборота и оперативно реагировать и пресекать нарушения.

Наконец, третий момент: не промаркированные или не допущенные к продаже сомнительные продукты теперь невозможно купить легально - они просто не пройдут оплату на кассе.

С 1 октября 2025 года маркировка становится обязательной для всей новой продукции, выпускаемой в оборот (как импортируемой, так и произведенной в стране).

До 1 декабря 2025 года все участники рынка (производители, импортеры, дистрибьюторы, магазины) должны заключить договоры с оператором системы - ЦРПТ.

До 1 февраля 2026 года разрешена продажа остатков спортивного питания, выпущенного до 1 октября 2025 года, без маркировки.

Погодные условия, которые установились в основных зерносеющих регионах Казахстана, позволили аграриям вновь выйти на поля и приступить к активной фазе уборки, сообщает агентство АПК Новости.

laquo;Наконец-то погода установилась хорошая. Костанайская, Северо-Казахстанская, Акмолинская, Павлодарская, Карагандинская области приступили к активной фазе уборки. Погода без осадков стоит уже дней 6-7, это дает возможность продолжить уборочную кампанию. Зерносеющие регионы массово вышли на уборку», - рассказали в Национальной Ассоциации экспортеров KazGrain.

Как сообщалось, достаточно долгое время погода не давала технике выйти в поля. Аграрии заявляли, что уборка под большим вопросом, они не соберут тот урожай, который планировали, уборка уйдет на октябрь. Такой информацией делились крестьяне из разных регионов. Как сообщил фермер из Северного Казахстана, качество зерна еще до дождей было низким.

laquo;Клейковина на Севере была 23-24. В Акмолинской области - 25-26. Качество очень низкое. В Северном Казахстане в основном был 4-5 класс. Сейчас после дождей классность упала, 4 класс стал 5 классом или некласской. 5 класс обязательно станет некласской, клейковина вымоется, качество потеряется. Качества пшеницы в этом году не будет совсем», - отмечал сельхозпроизводитель из СКО Павел Лаврушин.

Как прокомментировал агентству «АПК Новости» глава Ассоциации экспортеров KazGrain Зейнолла Абдуманапов, в целом большинство регионов собирают зерно среднего качества.

laquo;Некоторые регионы, где было  больше осадков, собирают 4-5 класс. А в целом пшеница 3 класса с показателями клейковины 24-27».

На вопрос о том, сколько процентов из общего количества урожая идет зерно 3 класса, собеседник ответил:

laquo;К сожалению, такая статистика не ведется и сказать, что будет столько-то процентов 3 класса или 4 класса будет тяжело».
 

18 сентября 2025 года в Краснодарский пункт Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступили первые 5 проб риса нового урожая из Краснодарского края и Республики Адыгея от партий общим весом 13 тыс. т.

Специалисты лаборатории проверили образцы на соответствие показателям качества и безопасности согласно ГОСТ Р 55289—2012 «Рис. Технические условия» и требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

— Исследования первых проб риса нового урожая из Адыгеи и Краснодарского края подтвердили его полную безопасность для потребителей. Лабораторный анализ не выявил в зерне превышений по содержанию токсичных элементов, остаточному количеству пестицидов или наличие ГМО, что является главным основанием для допуска продукции на рынок, — рассказал заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Савченко.

Эксперт также отметил, что партия риса из Краснодарского края демонстрирует лучшие показатели: низкое содержание сорной и зерновой примеси, а также минимальное количество обрушенных зерен. Большая часть проб отнесены ко 2 классу. Незначительный риск представляет влажность, требующая контроля при хранении.

По данным администрации Краснодарского края, уборка риса началась 9 сентября. Регион традиционно остается главным центром по возделыванию риса в нашей стране. В 2025 году посевная площадь составила почти 116 тыс. га, основные районы выращивания — Славянский и Красноармейский. Примечательно, что аграрии используют семена только отечественной селекции, которые подтверждают свою надежность и гарантируют высокое качество зерна.