РФ в 2025 году достигла самообеспеченности картофелем за счет собственного урожая, этот показатель составил 97,9% при индикаторе доктрины продбезопасности в 95%, сообщает Минсельхоз в мессенджере Max.

Кроме того, РФ вплотную приблизилась к выполнению показателей самообеспеченности по овощам и бахчевым (89,6%, индикатор доктрины 90%).

Как сообщалось, по предварительным данным Росстата, в 2025 году сбор картофеля вырос на 9,4%, до 19,5 млн тонн. В том числе сельхозорганизации увеличили сбор до 5,2 млн тонн с 4,4 млн тонн, личные подсобные хозяйства - до 11,4 млн тонн с 10,5 млн тонн. Производство овощей снизилось на 0,9%, до 13,8 млн тонн с 13,9 млн тонн в 2024 году. Сельхозорганизации снизили их сбор до 4 млн тонн с 4,3 млн тонн, хозяйства населения - увеличили до 6,5 млн тонн с 6,3 млн тонн.

"В приоритете - усиление позиций по направлениям, где пороговые значения еще не достигнуты. Это, в частности, молочная продукция, фрукты и ягоды. За прошлый год самообеспеченность по ним выросла до 85,3% и 44% соответственно", - сообщает Минсельхоз.

Вместе с тем ведомство отмечает, что в последние годы РФ с избытком обеспечивает себя зерном, мясом, рыбой, сахаром и растительным маслом. "Увеличение производства позволило укрепить продовольственную безопасность по ключевым позициям. По итогам 2025 года показатель самообеспеченности по зерну вырос до 161%, по рыбе и рыбопродуктам - до 128,8%, по мясу - до 102%", - говорится в сообщении.

Глава ЦБ Эльвира Набиуллина объяснила, почему стоимость продуктов питания может меняться даже при общем замедлении инфляции. Главным фактором нестабильности она назвала погодные условия.

Выступая на пресс-конференции, глава ЦБ отметила, что продовольственный рынок гораздо чувствительнее к капризам природы, чем сектор непродовольственных товаров. Так, аномальные январские морозы увеличивают затраты на обогрев теплиц, что моментально отражается на ценниках. Однако, по словам Набиуллиной, у нынешней зимы есть и плюсы: обилие снега, как правило, создает хорошую базу для будущего урожая.

"Виды на урожай пока на этот год позитивные", - уточнила она, добавив, что жара в летние месяцы может влиять не только на растениеводство, но и на животноводство.

При этом Набиуллина призвала не драматизировать ситуацию с временными скачками цен. По ее словам, такие колебания неизбежны в любой стране, но грамотная денежно-кредитная политика не дает им перерасти в системный рост. В качестве примера глава ЦБ привела динамику цен на картофель за последние пять лет: несмотря на то что в отдельные годы он дорожал на 90%, а в другие дешевел на 30%, в итоге его подорожание оказалось ниже общей инфляции.

Собственникам земельных участков, не занимающимся непосредственно сельским хозяйством либо первичной и последующей переработкой сельхозпродукции, могут запретить передавать сельхозземли в залог. Соответствующий законопроект внесен на рассмотрение в Госдуму. 

Для этих целей предлагается внести изменения в статью 7 ФЗ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» и статью 63 ФЗ «Об ипотеке (залоге недвижимости)». 

Уточняется, что с 1990 года по 2023 год площадь земель сельскохозяйственного назначения в России сократилась на 41,5% — с 639,1 млн до 374 млн гектаров. В настоящее время оборот земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения не ограничивается.

Сейчас, согласно статье 27 Земельного кодекса Российской Федерации и Федеральному закону № 101-ФЗ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» любые юридические и физические лица могут владеть участками из категории земель сельхозназначения и использовать их исключительно в качестве залога при получении кредитов.

Запрет на передачу сельхозземель в залог для непрофильных собственников, по мнению авторов законопроекта, позволит «обеспечить оперативность вовлечения земель сельскохозяйственного назначения в оборот, при этом не затронет интересы добросовестных сельскохозяйственных товаропроизводителей при привлечении ими финансирования под залог земельных участков».

      На минувшей неделе мировые рынки ждали свежие данные по инфляции и занятости в США и Китае.
      Стальная продукция в Китае дешевела вторую неделю подряд. Участники рынка ждут дополнительных мер поддержки, но текущих мер Центробанка Китая пока недостаточно, чтобы устойчиво разогнать конечный спрос.
      В России снижение цен на продукцию черной металлургии продолжилось, значительно сбавив темп. На этот раз Сводный индекс цен металлоторговли MetalTorg.Ru потерял за неделю 0,43 пункта (-0,05%). Текущее глубокое падение внутреннего спроса на сталь и ухудшение ценовой конъюнктуры усиливает нагрузку на производителей по всей цепочке - от чугуна и полуфабрикатов до проката и труб.
      О том, удается ли российским металлургам преодолевать негативные тенденции — читайте в еженедельном обзоре стального рынка MetalTorg.Ru.

Средняя цена производителей на пшеницу на конец декабря 2025 года составила 12 098 руб. за тонну, это на 2 077 руб. (—14,7%) меньше, чем в декабре 2024 года, следует из данных Росстата.

Другие зерновые культуры тоже подешевели. Так, тонна кукурузы в декабре 2025 года стоила 12 641 руб. за тонну, что на 1 898 руб., или 13,1%, ниже показателя аналогичного периода 2024 года.

Стоимость ячменя снизилась до 12 154 руб. (—5,2%, или —670 руб.). За год подешевел также овес — до 10 438 руб. (—7,7%, или —876 руб.).

В то же время рожь подорожала на 4,4% — до 11 715 руб. за тонну, а гречиха — на 23,9%, до 15 136 руб. за тонну.

Лидером роста цен среди зерновых стало просо. Цены на эту культуру увеличились год к году на 43,2%, до 15 037 руб. за тонну.

Ранее сообщалось, что цены закупки пшеницы в госфонд могут снизиться в сезоне 2026/27.

Сельхозпроизводство в Белгородской области по итогам 2025 года увеличилось на 6%, в растениеводстве рост составил 18%, сообщается в материалах Минсельхоза России по итогам рабочей поездки главы ведомства Оксаны Лут в регион.

Увеличен сбор зерна, подсолнечника, сои, овощей и картофеля. Расширяется экспорт. С 2020 года поставки продукции белгородского АПК на внешние рынки выросли более чем в два раза, отмечает министерство. 

Федеральная поддержка аграриев в 2025 году превысила 5 млрд рублей.

Отдельное внимание в ходе поездки уделено подготовке кадров. Оксана Лут совместно с губернатором Белгородской области Вячеславом Гладковым посетила Белгородский государственный аграрный университет.

Как сообщила Оксана Лут, в регионе активно развиваются агротехнологические классы. Создано 38 таких классов в 16 школах, в 2026 году планируется открыть еще 30.

Подготовка начинается с третьего класса. Рассматривается возможность дальнейшего расширения модели, включая развитие программ на уровне детских садов. Особый акцент планируется сделать на сельских школах.

Сельхозпроизводство в Белгородской области по итогам 2025 года увеличилось на 6%, в растениеводстве рост составил 18%, сообщается в материалах Минсельхоза России по итогам рабочей поездки главы ведомства Оксаны Лут в регион.

Увеличен сбор зерна, подсолнечника, сои, овощей и картофеля. Расширяется экспорт. С 2020 года поставки продукции белгородского АПК на внешние рынки выросли более чем в два раза, отмечает министерство. 

Федеральная поддержка аграриев в 2025 году превысила 5 млрд рублей.

Отдельное внимание в ходе поездки уделено подготовке кадров. Оксана Лут совместно с губернатором Белгородской области Вячеславом Гладковым посетила Белгородский государственный аграрный университет.

Как сообщила Оксана Лут, в регионе активно развиваются агротехнологические классы. Создано 38 таких классов в 16 школах, в 2026 году планируется открыть еще 30.

Подготовка начинается с третьего класса. Рассматривается возможность дальнейшего расширения модели, включая развитие программ на уровне детских садов. Особый акцент планируется сделать на сельских школах.

Требования выдвинула Организация аграриев стран "Вишеградской группы", в которую входит Чехия, Словакия, Венгрия и Польша, также к ней присоединились представители Латвии и Литвы.

Организации аграриев стран "Вишеградской группы" (V4 - Чехия, Словакия, Венгрия и Польша), а также Латвии и Литвы требуют увеличить на €500 млрд бюджет Евросоюза по статье "сельское хозяйство" на 2028-2034 годы. Со ссылкой на Аграрную палату Чехии об этом сообщило информационное агентство ČTK.

Представители аграриев шести европейских стран, как следует из сообщения, пришли к выводу о необходимости добиваться увеличения сельскохозяйственного бюджета ЕС на встрече в Варшаве. Если этого не произойдет, то нельзя исключать продолжение протестов фермеров на национальном и международном уровнях. Без достаточного финансирования они не смогут конкурировать с производителями из третьих стран и обеспечить реализацию целей ЕС в сфере экологии.

Президент Аграрной палаты Чехии Ян Долежал, комментируя требование повысить сельхозбюджет ЕС, подчеркнул, что "речь идет <...> прежде всего о продовольственной безопасности континента". Он отметил, что европейцы должны быть обеспечены доступными по цене высококачественными продуктами питания местного производства.