Поставщики продовольственных товаров и торговые сети должны самостоятельно определять объемы и цены поставок, сообщили ТАСС в пресс-службе Федеральной антимонопольной службы.

Ранее газета "Коммерсантъ" сообщила, что Картофельный союз обратился в Федеральную антимонопольную службу с просьбой рассмотреть предложение об установлении минимальной закупочной цены на поставку картофеля в торговые сети.

"По мнению ведомства, определять объемы, цены поставки (диапазоны, формулы цен) и двустороннюю ответственность за невыполнение условий договоров сторонам следует самостоятельно", - говорится в сообщении.

При этом в ведомстве подчеркнули, что ФАС России поддерживает расширение практики заключения двусторонних долгосрочных договоров между торговыми сетями и поставщиками.

Министерству сельского хозяйства РФ следует отслеживать ситуацию с доступностью услуг мелиорации для российских аграриев. Об этом заявил председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных.

"Тема [мелиорации] всегда, [особенно] в Ставропольском крае и на юге России, актуальная, поэтому просим Минсельхоз внимательно следить за доступностью услуг мелиорации для наших аграриев", - сказал он на заседании комитета в ходе обсуждения законопроекта, согласно которому предлагается внести изменения в закон "О мелиорации земель", касающиеся совершенствования порядка ведения учета мелиорированных земель.

Сенатор также напомнил, что тема мелиорации вынесена на Совет Законодателей, который пройдет в Санкт-Петербурге. "Будем слушать регионы, будем обсуждать проект законодательной инициативы, которую внес Ставропольский край, и по которому мы обязаны активно отработать. Поэтому прошу готовиться и держать руку на пульсе на юге России, чтобы фермеры, которые в Ростове, в Краснодаре, да и в Ставрополе еще не оправились от сложных климатических событий 2025 года, были готовы к оплате услуг", - подчеркнул Двойных.

Вышеупомянутым законопроектом в частности предлагается ввести в закон о мелиорации новую статью, регламентирующую учет мелиорированных земель, а также ввести понятие рисопригодных земель как разновидности мелиорированных, следует из пояснительной записки.

Продажи сырого мяса в натуральном выражении за 2025 год выросли на 3,4%. Ранее интерес к категории снижался. Драйверами стали бюджетные виды продукции — мясо курицы и свинина, стоимость которых сейчас показывает очень сдержанный рост. Интерес к растительному мясу увеличился на 21,3% за год. Но его вклад в категорию остается небольшим.

Натуральные продажи сырого мяса в 2025 году увеличились на 3,4% год к году, подсчитали в «Нильсене». Рост начался после цикла снижения. В 2024 году объем реализации в категории сократился на 0,8%. Аналитики NTech зафиксировали рост спроса на охлажденное и замороженное мясо в 2025 году на 1,5% в натуральном выражении и на 9,4% в деньгах.

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает потребление мяса в России стабильным. Средний показатель составляет 83 кг на человека в год.

Рост продаж, по его мнению, возможен, скорее, за счет перераспределения спроса. Хотя значимым фактором мог оказаться сдержанный рост цен.

Согласно «Нильсену», средняя стоимость сырого мяса в рознице в 2025 году выросла на 7,7%, до 322 руб. за 1 кг. В 2024 году увеличение было более выраженным — на 13,3% год к году. Согласно Росстату, мясо курицы в январе 2026 года стоило в среднем 236,15 руб. за 1 кг, подорожав год к году на 4,4%. Бескостная свинина в рознице обходилась потребителям в 499,15 руб. за 1 кг, говядина — в 950,51 руб. за 1 кг. За год эти значения выросли на 5,6% и 13,5% соответственно.

Сдерживать цены на мясо курицы и свинину в течение всего прошлого года мог рост объема производства при ограниченных экспортных возможностях (см. “Ъ” от 1 февраля).

Бюджетные виды мяса сформировали основной рост объема потребления.

Согласно «Нильсену», натуральные продажи свинины в прошлом году увеличились на 4,9%, мяса курицы — на 3,1%. Эти виды мяса составили 23% и 69,2% продаж во всей категории соответственно, отмечают в NTech. Доля говядины намного скромнее — 2% от натурального объема реализации. Спрос на нее за год, согласно «Нильсену», при этом сократился на 6%. Растущей категорией также стала индейка, чьи продажи увеличилась на 3,5% в 2025 году. Ее доля на рынке сырого мяса, согласно NTech,— 4,9%.

Дополнительный спрос на сырое мясо в 2025 году мог стать драйвером всей мясной категории, считают в «Нильсене». Сегмент сформировал 46,1% от общего объема натуральных продаж. Самую выраженную динамику показали растительные аналоги мяса. Объем их реализации за прошлый год увеличился на 21,3%. Это связано с общим трендом на здоровый образ жизни и растущим интересом к альтернативным продуктам в различных категориях, считают в «Нильсене». Одновременно доля растительных продуктов в мясной категории в целом остается небольшой — около 1,5%.

Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами подчеркнул, что возможные перебои с судоходством в акватории пролива могут оказать давление на глобальный аграрный сектор

Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев выразил мнение, что закрытие Ормузского пролива приведет к крупным потрясениям для мирового рынка удобрений и сельскохозяйственной продукции.

Дмитриев со ссылкой на статистические данные сообщил, что через этот маршрут проходит значительная доля мировых потоков ключевых компонентов для производства удобрений. В частности, около 44% мировой торговли серой, порядка 31% мочевины, 18% аммиака и 15% фосфатов связаны с логистикой через этот регион.

"Рынок удобрений, а следовательно, и сельскохозяйственная продукция сильно зависят от Ормузского пролива", - отметил Дмитриев в X.

Он подчеркнул, что возможные перебои с судоходством в акватории пролива могут привести к существенным последствиям на товарных рынках и оказать давление на глобальный аграрный сектор.

Военный конфликт вокруг Ирана уже привел к росту котировок на продовольствие. Пока это "шок в моменте", дальше все будет зависеть от длительности и масштабов военных действий, говорят эксперты.

Гендиректор аналитической компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко отмечает, что ситуация затрагивает не только Иран как покупателя российского продовольствия, но и весь регион Персидского залива. Любая эскалация здесь автоматически отражается на нефти, стоимости перевозок, страховании грузов и, в конечном счете, на всех товарных рынках.

Первые сигналы уже появились: страховщики пересматривают условия работы в регионе, маршруты корректируются, транспортные издержки растут. Для зерна и растительных масел, как ключевых российских экспортных продуктов, это весомо - логистика в их цене занимает существенную долю.

На биржах котировки аграрных товаров "дернулись вверх", говорит гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. Однако масштаб роста пока умеренный: сильнее реагируют энергетические товары и золото, тогда как зерновые и масличные прибавили в пределах 2-3%.

По словам Рылько, повышение цен в большей степени касается покупателей: они заплатят за поставки больше, поскольку возрастет стоимость фрахта (доставка, страховки).

"Скорее всего, из рынка временно "вываливаются" страны GCC (Совет сотрудничества арабских государств Персидского залива. - Прим. ред.) и некоторые близлежащие страны", - отмечает Рылько. Причем это касается не только России. Глава Комитета аналитики Зернового союза Казахстана Евгений Карабанов заявил, что поставки казахстанского зерна пока заморожены.

Дальше все будет зависеть от длительности и масштабов конфликта, говорит Петриченко. Теоретически экспорт можно перераспределить. Практически - не все так просто. Мировой рынок зерна и масла сейчас перенасыщен, отмечает Рылько. В условиях избытка предложения найти альтернативные объемы сбыта будет сложно.

Доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова Екатерина Новикова напоминает, что ключевыми импортерами российского продовольствия остаются Китай и Турция. Так, Турция является одним из лидеров по импорту российских зерна и растительных масел. По мнению эксперта, осложнение ситуации на Ближнем Востоке может, напротив, открыть для России дополнительные ниши. Африка, Юго-Восточная Азия, Латинская Америка - потенциальные направления роста.

Экспорт российской агропродукции в страны Ближнего Востока в 2025 году составил 4,3 млрд долларов (при общем экспорте на 41,5 млрд долларов), оценивала ранее министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут. В федеральном центре "Агроэкспорт" отмечали значительное увеличение экспорта продукции АПК на рынки стран Ближнего Востока в 2025 году. Сам Иран входит в топ-5 покупателей российского зерна, растительных масел и другой агропродукции.

Розничная сеть «Магнит» (MOEX: MGNT) займется производством голубики и яблок. Она выкупила хозяйство «Колос Кубани» в Краснодарском крае. 262 га земли могли обойтись ритейлеру в 1,8 млрд руб. Еще до 1,4 млрд руб. компания вложит в модернизацию производства. Расширив бизнес, «Магнит» сможет закрывать 31% потребности своих магазинов в голубике в летний сезон. Сейчас это самая популярная ягода в России, ее продажи опережают клубнику.

«Магнит» выкупил хозяйство по выращиванию голубики и яблок у ООО «Колос Кубани», рассказали “Ъ” в компании. В периметр соглашения вошли 262 га земли в Крымском районе Краснодарского края, 155 га из них — площадь плодоносящего сада. Стоимость сделки и ее параметры в «Магните» не привели. В «Колосе Кубани» оперативно не ответили “Ъ”. Инвестиционный директор BGP Capital Юрий Левицкий оценивает рыночную стоимость садов в 1—1,3 млрд руб. Но он предупреждает, что с учетом долга компании они могли обойтись в 1,8 млрд руб.

«Магнит» существует с 1994 года и занимает второе место по обороту среди российских FMCG-сетей. В январе—сентябре 2025 года выручка компании составила 2,53 трлн руб., прибавив год к году 14,6%. Ее основатель — Сергей Галицкий. Сейчас 29,23% в ПАО «Магнит» принадлежат Marathon Group Александра Винокурова. 29,7% у ООО «Магнит Альянс», «дочки» группы.

У «Магнита» 32,56 тыс. магазинов, 55 распределительных центров и 20 собственных производств. В числе последних тепличный комплекс «Зеленая линия», выпускающий томаты, огурцы, баклажаны, зеленые культуры и грибы. Бизнес по производству овощей отрытого грунта ритейлер продал летом 2025 года агрохолдингу «Доминант» (см. “Ъ” от 2 июня 2025 года). Плодово-ягодными культурами сеть ранее не занималась.

ООО «Колос Кубани» существует с 2018 года и сейчас на 100% принадлежит Денису Тарану, следует из СПАРК. Ранее предприятие в равных долях контролировали ставропольское АО «СХП "Колос"» и ЗАО «Династия» (см. “Ъ” от 19 декабря 2023 года). Выручка компании в 2024 году составила 183,2 млн руб., прибавив год к году 53,7%. Чистый убыток при этом достиг 100,58 млн руб. Руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий включает «Колос Кубани» в топ-5 крупнейших по площади выращивания голубики хозяйств в России. Но яблоневый сад компании небольшой.

Голубика в хозяйстве «Колоса Кубани» занимает 73 га, яблоки — 82 га. Эти значения планируется увеличить до 130 и 132 га соответственно, говорят в «Магните». В модернизацию производства ритейлер вложит до1,4 млрд руб. Деньги потребуются на новые линии сортировки, фасовки, холодный склад, камеру газации и т. д. Поставлять ягоды в магазины южных и центральных регионов планируется начать уже в июне.

За счет новых мощностей «Магнит» рассчитывает закрывать собственные потребности. В 2026 году здесь можно будет вырастить 78 тонн голубики. Это 12% объема реализации в летние месяцы. После расширения площадей показатель вырастет до 31%. Продажи голубики в «Магните» в 2025 году выросли в полтора раза. Сейчас это самая востребованная ягода у покупателей, она опережает клубнику, смородину, малину и другие.

Госпожа Козий объясняет популярность голубики возможностью хранения полтора-два месяца, удобством упаковки и транспортировки, вкусовыми качествами. Эксперт отмечает, что производство ягод в России растет в среднем на 6% в год. Но 80% голубики — импорт. Спрос на ягоды остается почти равномерным весь год, а отечественная продукция доступна с июля по сентябрь.

Производство яблок на мощностях «Колоса Кубани» в 2026 году может составить 2,23 тыс. тонн. Это только 2% от годовой потребности «Магнита». Но с помощью собственной площадки ритейлер рассчитывает нарастить экспертизу в категории. Категория ultra fresh для розницы самая сложная, а собственное производство позволяет ритейлеру контролировать себестоимость и качество продукции, поясняет Юрий Левицкий. Группа считается маржинальной. Наценка сетей в сегменте, по словам собеседника “Ъ” на плодовом рынке, может достигать 50—100%.

Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров поясняет, что «Магнит» практически единственный ритейлер FMCG в России, который делает ставку на производство овощей и фруктов. Хотя в других странах стратегия распространена. Сам по себе аграрный бизнес подвержен биологическим и климатическим рискам, напоминает господин Левицкий. Поэтому в России достаточно избирательно подходят к выбору активов. Но эксперт отмечает, что на плодово-ягодном рынке завершается инвестиционный цикл. Заложенные в период активного импортозамещения сады вышли на пик формы, и собственники могут выходить из бизнеса. Это может стимулировать сделки слияния и поглощения.

В Кокшетау построят маслоэкстракционный завод по переработке семян масличных культур - подсолнечника, рапса, сои и льна. Завод будет способен перерабатывать до 3 тыс. тонн сырья в сутки или до 1 млн тонн в год, что сделает его одним из крупнейших предприятий отрасли в регионе. Об этом сообщили в пресс-службе акимата региона.

Проект реализует ТОО «Содружество Казахстан». Сумма инвестиций составит 76 млрд тенге. Запуск завода обеспечит до 400 новых рабочих мест.

«Наш завод станет ключевым игроком на рынке переработки масличных культур, обеспечивая регион качественным растительным маслом и побочными продуктами — шротом и жмыхом, кормами для птицеводческой отрасли», — рассказал директор ТОО «Содружество Казахстан» Александр Самойлов.

Производственный комплекс позволит выпускать до 300 тыс. тонн растительного масла и до 400-500 тыс. тонн шрота и жмыха в год.

Проект планируется реализовать в течение 18-36 месяцев.

Экспорт шоколадных кондитерских изделий из России по итогам 2025 года вырос на 16% в стоимостном выражении, до рекордных $985 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "Агроэкспорт".

"Согласно оценкам экспертов, в 2025 году Россия поставила на зарубежные рынки около 224 тыс. тонн шоколадных кондитерских изделий на сумму $985 млн. В сравнении с 2024 годом экспорт вырос на 16% в стоимостном выражении", - говорится в сообщении.

Уточняется, что ранее рекорд по экспортной выручке был зафиксирован в 2021 году ($864 млн).

"Агроэкспорт" также сообщает, что в 2025 году в топ-5 крупнейших стран-импортеров российских шоколадных кондитерских изделий в стоимостном выражении вошли Казахстан (около $300 млн), Беларусь (около $188 млн), Узбекистан (около $107 млн), Киргизия (более $77 млн) и Азербайджан (более $62 млн).

В то же время в Армению поставки в прошлом году составили около $47 млн, в Китай - более $34 млн, в Грузию - более $33 млн, в Таджикистан - около $26 млн, в Монголию - около $23 млн.

Кроме того, в прошлом году впервые за историю наблюдений были зафиксированы поставки в Албанию и Гану. Всего же Россия в 2025 году осуществляла экспорт шоколадных кондитерских изделий в более чем 90 стран мира.