Эта информация была озвучена на аппаратном совещании, проведенном губернатором Орловской области Андреем Клычковым.

Орловская область по итогам 2024 года продемонстрировала впечатляющие результаты в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности:

• по объемам производства гречихи регион занял 1-е место в Центральном федеральном округе, 
• по валовому сбору рапса — 3-е место в России, 
• по урожайности сои — 4-е место в стране. 

В 2024 году в регионе было произведено:

• 4,7 миллиона тонн зерновых и масличных культур; 
• 2,2 миллиона тонн сахарной свеклы; 357 тысяч тонн скота и птицы на убой (в живом весе); 
• 123,3 тысячи тонн молока при продуктивности дойного стада — 7 тысяч килограммов на одну корову (это на 5% больше, чем в 2023 году, и в три раза выше, чем в 2000 году). 

В Орловской области функционируют 157 сельскохозяйственных организаций и 1369 фермерских хозяйств. 

В сфере пищевой и перерабатывающей промышленности действует 201 предприятие, где трудятся 8,3 тысячи человек. В этой отрасли средняя заработная плата работников увеличилась на 27,5 % по сравнению с прошлым годом и составила примерно 60 тысяч рублей.

В Орловской области работают 4 сахарных завода, 27 предприятий, занимающихся производством муки, круп и крахмалов. Хлебобулочные изделия производят 58 предприятий, переработкой молока занимаются 13, а переработкой и консервированием мяса — 42. Также функционируют 2 предприятия по производству плодоовощных консервов и соков, а также 3 комбикормовых завода.

Общий объем мощностей для одновременного хранения зерна достигает 3,3 миллиона тонн. В частности, функционирует 27 элеваторов и имеются собственные хранилища у сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Кроме традиционных подотраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, в регионе активно развиваются уникальные направления. Например, производитель органической продукции ООО «Путь жизни» из Свердловского района успешно прошел сертификацию Российской системы качества и теперь является частью Органического атласа России. Также на федеральном уровне был отмечен региональный бренд «Залегощенский лимонад», который выпускает ООО «Залегощь».

Около 50 крестьянских (фермерских) хозяйств, индивидуальных предпринимателей в сфере агропромышленного комплекса и сельскохозяйственных потребительских кооперативов в Орловской области активно занимаются переработкой сельскохозяйственной продукции. В их ассортимент входят фермерские сыры, колбасы, хлебобулочные изделия, мороженое, безалкогольные напитки и другие продукты питания.

Эта информация была озвучена на аппаратном совещании, проведенном губернатором Орловской области Андреем Клычковым.

Орловская область по итогам 2024 года продемонстрировала впечатляющие результаты в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности:

• по объемам производства гречихи регион занял 1-е место в Центральном федеральном округе, 
• по валовому сбору рапса — 3-е место в России, 
• по урожайности сои — 4-е место в стране. 

В 2024 году в регионе было произведено:

• 4,7 миллиона тонн зерновых и масличных культур; 
• 2,2 миллиона тонн сахарной свеклы; 357 тысяч тонн скота и птицы на убой (в живом весе); 
• 123,3 тысячи тонн молока при продуктивности дойного стада — 7 тысяч килограммов на одну корову (это на 5% больше, чем в 2023 году, и в три раза выше, чем в 2000 году). 

В Орловской области функционируют 157 сельскохозяйственных организаций и 1369 фермерских хозяйств. 

В сфере пищевой и перерабатывающей промышленности действует 201 предприятие, где трудятся 8,3 тысячи человек. В этой отрасли средняя заработная плата работников увеличилась на 27,5 % по сравнению с прошлым годом и составила примерно 60 тысяч рублей.

В Орловской области работают 4 сахарных завода, 27 предприятий, занимающихся производством муки, круп и крахмалов. Хлебобулочные изделия производят 58 предприятий, переработкой молока занимаются 13, а переработкой и консервированием мяса — 42. Также функционируют 2 предприятия по производству плодоовощных консервов и соков, а также 3 комбикормовых завода.

Общий объем мощностей для одновременного хранения зерна достигает 3,3 миллиона тонн. В частности, функционирует 27 элеваторов и имеются собственные хранилища у сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Кроме традиционных подотраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, в регионе активно развиваются уникальные направления. Например, производитель органической продукции ООО «Путь жизни» из Свердловского района успешно прошел сертификацию Российской системы качества и теперь является частью Органического атласа России. Также на федеральном уровне был отмечен региональный бренд «Залегощенский лимонад», который выпускает ООО «Залегощь».

Около 50 крестьянских (фермерских) хозяйств, индивидуальных предпринимателей в сфере агропромышленного комплекса и сельскохозяйственных потребительских кооперативов в Орловской области активно занимаются переработкой сельскохозяйственной продукции. В их ассортимент входят фермерские сыры, колбасы, хлебобулочные изделия, мороженое, безалкогольные напитки и другие продукты питания.

Рост урожай зерновых и зернобобовых на Дону в этом году может составить почти 30%, следует из прогнозного плане по урожайности и валовым сборам Минсельхоза России, который опубликовал Российский зерновой союз.

Согласно прогнозу ведомства, сбор зерновых и зернобобовых составит в 2025 году порядка 14,95 млн т при средней урожайности 41,5 ц/га. В 2024 аграрии региона собрали 11,6 млн т при урожайности 33,2 ц/га. Повторения рекорда 2023 года, когда валовой сбор превысил 16,1 млн т, в министерстве не ожидают.

Производство пшеницы в этом году прогнозируется в объеме 12,44 млн т, это более чем на 2 млн т больше, чем в прошлом году. Сбор ячменя должен составить 978 тыс. т, данный показатель соответствует уровню 2023 года и в 1,8 раза выше прошлогоднего, по итогам которого в области собрали 531 тыс. т.

Урожай подсолнечника ожидается в объеме 2,1 млн т против 1,57 млн т годом ранее. Это также ниже рекордного 2023 года (2,3 млн т), при этом перспективы по масличным культурам в целом федеральное министерство оценивает более оптимистично — урожай в текущем году оценивается в 2,4 млн т против 1,56 млн т годом ранее и 2,3 млн т по итогам 2023 года.

Валовой сбор кукурузы на зерно должен превысить в этом году 522 тыс. т при средней урожайности 45,1 ц/га, то есть «прибавка» к прошлому году составит 1,7 раза (305 тыс. т).

Урожай сахарной свеклы ожидается в объеме 918 тыс. т против 562 тыс. т годом ранее.

Ранее донские власти озвучили оптимистичный прогноз по отрасли растениеводства на 2025 год. Согласно ему, производство зерновых культур в этом году может составить порядка 13,7 млн т зерновых культур, что на уровне среднегодовых показателей за последние 5 лет.

Рост урожай зерновых и зернобобовых на Дону в этом году может составить почти 30%, следует из прогнозного плане по урожайности и валовым сборам Минсельхоза России, который опубликовал Российский зерновой союз.

Согласно прогнозу ведомства, сбор зерновых и зернобобовых составит в 2025 году порядка 14,95 млн т при средней урожайности 41,5 ц/га. В 2024 аграрии региона собрали 11,6 млн т при урожайности 33,2 ц/га. Повторения рекорда 2023 года, когда валовой сбор превысил 16,1 млн т, в министерстве не ожидают.

Производство пшеницы в этом году прогнозируется в объеме 12,44 млн т, это более чем на 2 млн т больше, чем в прошлом году. Сбор ячменя должен составить 978 тыс. т, данный показатель соответствует уровню 2023 года и в 1,8 раза выше прошлогоднего, по итогам которого в области собрали 531 тыс. т.

Урожай подсолнечника ожидается в объеме 2,1 млн т против 1,57 млн т годом ранее. Это также ниже рекордного 2023 года (2,3 млн т), при этом перспективы по масличным культурам в целом федеральное министерство оценивает более оптимистично — урожай в текущем году оценивается в 2,4 млн т против 1,56 млн т годом ранее и 2,3 млн т по итогам 2023 года.

Валовой сбор кукурузы на зерно должен превысить в этом году 522 тыс. т при средней урожайности 45,1 ц/га, то есть «прибавка» к прошлому году составит 1,7 раза (305 тыс. т).

Урожай сахарной свеклы ожидается в объеме 918 тыс. т против 562 тыс. т годом ранее.

Ранее донские власти озвучили оптимистичный прогноз по отрасли растениеводства на 2025 год. Согласно ему, производство зерновых культур в этом году может составить порядка 13,7 млн т зерновых культур, что на уровне среднегодовых показателей за последние 5 лет.

Согласно документу, которым располагает Российский Зерновой Союз, прогноз посевной площади зерновых культур под урожай-2025 в России равен 47,917 млн га. Если урожайность будет не ниже 30,4 ц/га, валовой сбор зерна достигнет 145,2 млн т.

Расчетный валовой сбор пшеницы (озимой и яровой) составляет 94,3 млн т, ячменя (озимого и ярового) - 19,5 млн т, кукурузы - 16,0 млн т.

Прогнозная структура посевных площадей сельскохозяйственных культур под урожай 2025 года с расчетными урожайностями и валовым сбором в разрезе культур и регионов.

В целях достижения показателей продовольственной независимости Российской Федерации по направлениям, установленным Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 21 января 2020 г. № 20, а также достижения плановых значений уровня самообеспечения Российской Федерации семенами отечественной селекции, установленных распоряжением Правительства Российской Федерации от 23 декабря 2022 г. № 4133-р, Минсельхоз России направляет Сводный план высева семян отечественной селекции в 2025 году, утвержденный Министром сельского хозяйства Российской Федерации О.Н. Лут 20 января 2025 г. № ОЛ-87, для работы по формированию региональных планов высева семян
отечественной селекции.

Сводный план высева семян отечественной селекции в 2025 году по регионам РФ.pdf

- Сокращением размеров посевных площадей. В 2024 году, по предварительным данным Росстата, площади посева овса в России снизились до рекордно низких значений (по крайней мере с 1990 года) и составили 1 682,7 тыс. га. По отношению к 2023 году размеры площадей, по расчетам АБ-Центр, сократились на 8,1%, за 5 лет — на 33,9%, за 10 лет — на 48,4%, к 2001 году — на 65,4%, к 1990 году — на 81,5%. Площади под овсом уменьшаются на протяжении последних семи лет. Наивысших значений данный показатель достигал в начале 1990-х гг.

- Повышением эффективности производства, отдачи с единицы площади. Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности овса в России.

Среднегодовая урожайность овса в России в 1995-2004 гг., по расчетам АБ-Центр, основанным на данных Росстата, составляла 14,5 ц/га, в 2005-2014 гг. — возросла до 16,1 ц/га, в 2015-2024 гг. — достигла 18,2 ц/га. Следовательно, тренд в сторону повышения урожайности не случаен, носит устойчивый характер, отмечается на протяжении ряда лет.

В 2024 году, по предварительной информации Росстата, урожайность овса в России составила 19,0 ц/га, что на 1,9% выше, чем в 2023 году. За прошедшие 5 лет она выросла на 4,2%, за 10 лет — на 10,9%, к 1990 году — на 28,2%.

- Снижением валовых сборов. По предварительным данным Росстата, в 2024 году сборы овса в России составили 3 023,0 тыс. тонн, что на 8,5% меньше, чем в 2023 году. За 5 лет они снизились на 31,7%, за 10 лет — на 42,7%, к 2001 году — на 60,8%, к 1990 году — на 75,5%. Урожай овса в 2024 году находится на наиболее низких за весь рассматриваемый в исследовании период отметках.

Наиболее высоких значений сборы овса достигали в начале 1990-х гг. (превышали отметку в 10 млн тонн).

- Относительно невысоким уровнем региональной концентрации производства. Овес возделывается практически во всех регионах страны. В 2024 году на долю ТОП-5 регионов-производителей, по расчетам АБ-Центр, пришлось 36,5% всех сборов, на долю ТОП-10 — 54,1%. Ключевыми регионами возделывания овса в России (если отталкиваться от ТОП-10 регионов по объему сборов в 2024 году) являются Алтайский край, Красноярский край, Тюменская область, Республика Башкортостан, Новосибирская, Омская, Иркутская, Кемеровская области, Удмуртская Республика и Республика Татарстан.

В полной версии исследования представлена расширенная статистика площадей, сборов и урожайности овса по регионам страны в динамике за 2007-2024 гг.

- Восстановлением объемов экспорта из России в 2023/2024 сельхозгоду. В 2023/2024 сельхозгоду (период с июня 2023 года по июнь 2024 года) экспорт ощутимо вырос. По данным АБ-Центр, по отношению к 2022/2023 сельхозгоду он увеличился в объеме в 2,1 раза и достиг рекордных значений в 294,1 тыс. тонн. По данным USDA, экспорт в 2023/2024 сельхозгоду составил 275,0 тыс. тонн (рост на 83,3% к предыдущему сельхозгоду).

Возможным сокращением экспортных поставок в 2024/2025 сельзозгоду. В условиях сокращения сборов экспортные поставки, по оценкам АБ-Центр, в 2024/2025 сельхозгоду могут несколько снизиться и составить 287,0 тыс. тонн.

В то же время нельзя исключать вероятность того, что высокий спрос на российский овес в Китае, а также девальвация рубля будут выступать в сторону расширения экспортных поставок, которые, несмотря на сокращение сборов, могут значительно превысить отметку в 300 тыс. тонн. Китай в последние годы выступает ключевым направлением экспорта овса из России. Доля Китая в совокупных отгрузках овса из РФ превышает 80%. Подробнее о поставках российского овса в Китай смотрите в свободном доступе по ссылке:

О поставках овса из России в Китай в 2022-2024 гг.

В USDA ожидают, что экспорт овса из РФ в 2024/2025 сельхозгоду значительно не изменится и будет находиться на уровне 2023/2024 г. — 275,0 тыс. тонн.

- Низкими объемами импорта. В последние годы импорт овса в Россию отличается незначительными объемами поставок, носит ситуативный характер и зависит от потребностей рынка. За прошедшие 10 лет наиболее существенные объемы импорта овса приходились на 2016 год (8,1 тыс. тонн) и 2017 год (5,6 тыс. тонн).

- Снижением объемов потребления овса в России. Объем потребления овса в России в 2023/2024 сельхозгоду (период с июля 2023 г. по июнь 2024 г.), без учета возможных потерь при хранении и транспортировке, по данным USDA, составил 3 050,0 тыс. тонн, что, по расчетам АБ-Центр, на 29,1% меньше, чем в предыдущем с/х году. Это самый низкий показатель за весь рассматриваемый в исследовании период (2001/2002-2023/2024 гг.). В том числе потребление на корм животным находилось на уровне 1 700,0 тыс. тонн, на продовольственные цели и прочие нужды — 1 350,0 тыс. тонн.

По прогнозу данного ведомства, в 2024/2025 сельскохозяйственном году ожидается дальнейшее сокращение потребления овса — показатели опустятся до отметки в 2 750,0 тыс. тонн. Тенденция сокращения потребления во многом обусловлена снижением потребности в овсе со стороны отраслей животноводства.

По данным АБ-Центр, общее потребление овса в России в 2023/2024 году находилось на отметках в 3 010,1 тыс. тонн. В 2024/2025 году ожидается сокращение потребления до 2 736,0 тыс. тонн.

- Высоким уровнем самообеспеченности овсом. Под самообеспеченностью в данном случае понимается отношение объема производства к объему потребления в процентном выражении. По данным на 2023/2024 сельскохозяйственный год (период с июля 2023 г. по июнь 2024 г.) Россия покрыла внутренние потребности по овсу на 108,2%. Наибольших значений данный показатель достигал в 2001/2002 г. (108,7%), наименьших — в 2002/2003 г. (90,2%). По расчетам АБ-Центр, основанным на прогнозной конъюнктуре рынка по версии USDA, в 2024/2025 сельхозгоду самообеспеченность овсом достигнет рекордных отметок и составит 109,1%.

- Ростом цен на овёс на внутреннем рынке РФ. В первой половине 2024/2025 сельскохозяйственного года (период с июля по декабрь 2024) цены на овёс держались на более высоких отметках, чем за тот же период 2023/2024 сельхозгода, чему способствовали снижение сборов овса в 2024 году, высокий спрос на российский овес на мировых рынках, а также девальвация рубля. В полной версии исследования статистика цен на овес представлена в расширенном формате.

По этим же причинам ожидается, что тренд в сторону роста цен продолжится и во втором полугодии 2024/2025 сельхозгода (январь-июнь 2025 года). Кроме того, в сторону роста цен выступит не только сокращение сборов овса, но и зерна в целом.

Динамика цен в 2025/2026 сельхозгоду во многом будет зависеть от объема сборов овса в 2025 году. Даже если восстановления сборов не произойдет, то во второй половине лета и осенью, в условиях получения нового урожая цены, по оценкам АБ-Центр, несколько ослабеют.

- Укреплением экспортных цен на российский овёс. Если рассматривать исключительно крупнейший рынок сбыта российского овса - Китай, то в 2024 году средняя расчетная цена (отношение стоимости поставок к объему поставок) российского овса на китайской таможне, т.е. с учетом доставки в Китай, по расчетам АБ-Центр, основанным на данных Главного таможенного управления КНР, находилась на уровне 228,1 USD/т.

Это на 6,9% выше уровня средних цен за 2023 год. Среднегодовая цена в перерасчете на российские рубли выросла куда более существенно — на 14,0% и составила 21 116 РУБ/т.

Республика Татарстан, Ямало-Ненецкий административный округ и Костромская область стали лидерами рейтинга цифровой трансформации сферы АПК в 2024 году, сообщается на сайте Минсельхоза России.

В том числе, в топ-10 вошли следующие регионы:

• Чувашская Республика,
• Ленинградская область,
• Пензенская область,
• Новгородская область,
• Орловская область,
• Оренбургская область,
• Ростовская область.

Среди показателей, на основе которых составлялся рейтинг:

• Наличие в регионе команды цифровой трансформации сферы АПК и специалиста по информационной безопасности.
• Стратегическое планирование цифровой трансформации АПК.Качество информирования о мерах господдержки на сайте региональных органов управления (РОУ) АПК и импортозамещение программного обеспечения.
• Использование ФГИС «Зерно» и ФГИС «Семеноводство».
• Обучение руководителей и работников сельхозпредприятий, а также специалистов РОУ АПК основам цифровой трансформации и кибербезопасности.

По данным ведомства, среди положительных тенденций в прошлом году отмечается: активное стратегическое планирование цифровизации в 71 субъекте; рост обучения сотрудников предприятий основам цифровой трансформации на 18%; формирование команды специалистов направления в 67 регионах страны. 

Ранее сообщалось, информационная система цифровых сервисов АПК будет запущена в марте 2026 года.