Сложностей из-за погодных условий пока нет, отметил заместитель министра сельского хозяйства

Сев озимых в России в 2025 году проходит штатно, сложностей из-за погодных условий пока нет. Об этом журналистам сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин в кулуарах Восточного экономического форума.

"У нас уже сев начался, работаем штатно. Работаем по плану. <…> Пока у нас все нормально. Мы работаем в соответствии с планом и средними многолетними значениями", - сказал Разин. 

https://www.furazh.ru/n/1566A  

Рынок хромовой руды Китая в целом демонстрирует стабильность. Поставки тонкомолотой хромитовой руды из Зимбабве остаются ограниченными, а цены на нее растут ввиду роста спроса со стороны производителей низкоуглеродистого феррохрома. Также растет стоимость хромовой руды из Южной Африки, как на фьючерсном рынке, так и спотовом, укрепляя ожидания укрепления цен в краткосрочной перспективе. Производители феррохрома увеличивают закупки руды в связи с сезонной активизацией. Один из южноафриканских производителей продал на фьючерсном рынке 40 тыс. т хромового концентрата (40-42%) по цене $278 за т с поставкой к 15 октября. Вместе с тем рост цены хромовой руды сдерживается логистическими факторами и высокой стоимостью фрахта. Тем временем сокращение выпуска феррохрома за пределами Китае все же вызвало рост экспортных потоков сырья, и некоторое затоваривание рынка сдерживает растущий ценовой тренд. В краткосрочной перспективе ожидается стабильный рынок хромовой руды с повышательным ценовым трендом.  

https://www.metaltorg.ru/n/9B785B

 

Потребительская инфляция с 26 августа по 1 сентября

1. На неделе с 26 августа по 1 сентября 2025 года дефляция (-0,08% н/н).

2. В сегменте продовольственных товаров снижение цен ускорилось (до -0,18% н/н). Сохранилось удешевление плодоовощной продукции (-3,2% н/н). Продолжают дешеветь картофель (-6,9% н/н), морковь (-7,2% н/н), лук (-5,5% н/н), капуста (-5,7% н/н) и помидоры (-2,9% н/н). На огурцы темпы роста цен снизились до 2,2% н/н. На продукты питания за исключением плодоовощной
продукции темпы роста цен снизились до 0,09% н/н. Возобновилось снижение цен на молоко и молочную продукцию (-0,1%), подешевело масло сливочное (-0,1% н/н). Снизились темпы роста цен на хлеб (до 0,1% н/н), а также свинину (до 0,2% н/н).

Мировые рынки

3. В период с 26 августа по 1 сентября на мировых рынках продовольствия динамика изменения цен варьировалась в диапазоне от -3,7% до +2,9% (от -0,1% до +5,9% неделей ранее). В годовом выражении в августе продовольственные товары подорожали на 9,6% г/г. На рассматриваемой неделе подешевели пшеница в США (-0,3%) и во Франции (-3,5%), сахар-сырец (-0,2%), соевое масло (-2,4%) и говядина (-0,2%). Продолжили расти цены на кукурузу (+2,1%), белый сахар (+2,9%), соевые бобы (+0,2%) и свинину (+1,7%). Стоимость пальмового масла не изменилась относительно прошлой недели.

4. На мировом рынке удобрений цены выросли на 0,4% (-1,8% неделей ранее) в связи с увеличением стоимости азотных удобрений (+0,7%). Цены на смешанные удобрения сохранились на уровне прошлой недели. В годовом выражении в августе удобрения подорожали на 44,3% г/г.

Полный текст обзора

Новости по теме:
Черноморская продовольственная пшеница сталкивается с ценовым давлением
Цены на твердую пшеницу в Италии просто катастрофически низкие
Аналитика цен на рынке за неделю. Еженедельный дайджест RUSEED
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 27 августа 2025 года
Аналитика цен на рынке за неделю. Еженедельный дайджест RUSEED

https://www.zol.ru/n/3F6E3  

12 сентября в Барнауле в четвертый раз пройдет летний зерновой форум «Зерно Сибири». Его ключевым экспертом и соорганизатором выступает директор ведущего аналитического агентства "ПроЗерно" (Москва) Владимир Петриченко. Накануне форума он ответил на наши вопросы.

Топтаться на средних показателях - Владимир Викторович, зернопереработчики уже не первый год бьют тревогу по поводу того, что в России посевные площади под всеми зерновыми заметно сокращаются. Все чаще звучат высказывания фермеров о том, что пшеница становится нерентабельной. На ваш взгляд, чем для зернового рынка реально грозит сокращение этих посевов?

— Самым банальным образом это грозит тем, что мы будем в ближайшие годы «топтаться» на средних показателях производства пшеницы.

Если обратиться к статистике, то за последние пять лет среднее производство пшеницы в России находится на уровне 88 млн тонн в год. По моим прогнозам, в этом сезоне мы произведем пшеницы даже чуть ниже средних цифр — 85-86 млн.тонн. Но даже если мы произведем столько же, как и в прошлом, это будет означать, что Россия будет терять свои позиции в мировой торговле пшеницей.

Я неоднократно говорил, что пшеница — это наше все! Получается, мы будем терять позиции нашего основного сельхозтовара.

Скорее всего, так и будет. В этом сезоне посевные площади под пшеницей сократились на 5,7 % до — 26,904 млн га. Говорить, что у нас существенно вырастет урожайность, не приходится: для этого сельхозпроизводителю нужно много средств вкладывать в технику, удобрения, семена. Для этого нужны деньги, а сегодня мы наблюдаем худшее финансовое состояние наших сельхозпроизводителей, пожалуй, за последние 10 лет.

Меры поддержки сельхозпроизводителей вводятся каждый год, а рентабельность пшеницы падает… И это официальные данные, которые звучали у нас на Зимней зерновой конференции в Белокурихе.

Если в 2021 году в Алтайском крае рентабельность пшеницы составляла 50,7%, то в 2024 году скатилась до 4,8%. Повторюсь: это официальные цифры, а не так, что кто-то из фермеров жалуется на свою жизнь.

Сохранять, что имеем — Кто-то скажет: раз такая рентабельность, буду сеять масличные или зернобобовые…

— Наше основное сельхозпроизводство — это пшеница, а не кукуруза, соя или горох. Поддерживать и сохранять надо то, что мы имеем.

Допустим, мы будем увеличивать производство зернобобовых, но это все нишевые культуры. Они не просто тонкая прослойка, а скорее тончайшая прослойка зернового рынка.

У нас есть великолепные почвенно-климатические данные для производства пшеницы. Повторюсь: пшеница — это наше все! Если мы это теряем, мы, можно сказать, теряем все… Выход один - поднимать рентабельность пшеницы на уровне государства: отменять экспортные пошлины, оказывать различные меры поддержки производителям пшеницы.

Гречишный эпизод — Кроме пшеницы, теряет в посевах и гречиха. Причем, потери здесь (цитирую вас) еще более драматичные — минус 32,3% к прошлому году.

— Посевы гречихи, да, сокращаются, но за них, как за пшеницу, душа не болит. Я бы сказал так: ситуация с гречихой — это "традиционный эпизод", который регулярно происходит после нескольких лет хорошего урожая гречихи. Начинают копиться запасы, как бы мы гречку ни экспортировали.

Напомню, что если пшеницу едят по всему миру, то гречку едят страны СНГ, Китай и Япония, но японцы у нас практически не покупают.

Сейчас производство сокращается. У меня в расчетах пока по гречихе 840 тыс. тонн на этот зерновой год. Для сравнения, в прошлом году было 1,2 млн тонн, в 2023 году — 1,475 млн тонн, в 2022 году — тоже больше миллиона тонн.

Это адекватная реакция на скопившиеся запасы гречихи. Эти запасы убили цену на гречиху, что, естественно, ведет к снижению посевных площадей под этой культурой. Сейчас мы наблюдаем длительный период низких цен на гречиху, но он естественным образом закончится.

А что в магазине — В этот период низких цен на гречиху, гречка в магазине тоже будет дешевой?

— Дефицита гречки точно не будет. Что касается цены, то этот рынок очень узкий, маленькие движения приводят к большим всплескам. Но, учитывая запасы (по моим расчетам, они достаточно близки к объемам производства — около 630 тыс. тонн), это удовлетворит внутренний спрос и экспортный потенциал. Напомню, что большая часть экспорта нашей гречихи идет в Китай.

Кстати, рынок гречихи очень связан с рынком риса. В этом зерновом году мы произведем более миллиона тонн риса (учитывая запасы, этого достаточно для внутреннего потребления), так что у нас не будет и дефицита риса.

А учитывая, что мировой рынок рисовой крупы сейчас находится под очень большим давлением высоких урожаев, и цены на рис очень низкие.

Сейчас тайский рис (один из самых качественных на мировом рынке) стоит 355 долларов за тонну. Это очень низкая цена. Нет оснований для того, чтобы значительно подорожал рис.

Цифровизация закромов — Еще одна сложная тема: внедрение в этом году электронной системы прослеживаемости зерна ФГИС «Зерно». Как «цифровизация закромов» отразилась на себестоимости зерна?

— Говорить, как цифровизация напрямую повлияла на цену зерна, наверное, не получится, потому что это влияние косвенное — его очень сложно оценить. ФГИС «Зерно» - не единственная, есть еще ФГИС «Семеноводство», ЕФИС ЗСН — единая федеральная информационная система о землях сельскохозназначения, ФГИС «Сатурн» — учет пестицидов и агрохимикатов, ФГИС УСМТ — учет сельхозтехники.

Пока мы видим, что ФГИС «Зерно» для сельхозпроизводителя - не столько помощь, сколько дополнительные затраты, в первую очередь — трудозатраты. Либо надо нагружать имеющихся сотрудников, либо брать новых. А там, где затраты, там и увеличение себестоимости.

От всех сельхозпроизводителей я слышу такое мнение: цифровизация отлично помогает чиновникам, облегчает им мониторинг. Самим же крестьянам — это новые сложности: нужно установить программы ФГИСов (они порой «сырые» с постоянными доработками). А главное — нужны специалисты для того, чтобы с этими программами работать, ведь далеко не все сельхозпроизводители «на ты» с электронными подписями, криптами и тонкостями электронного учета.

Допустим, если что-то не так внес или не туда, то можно попасть в тупик. Или на проблемы реализации и/или использования своего зерна и/или семян, и куча других деталей. Кстати, хлеборобы жалуются: существуют горячие линии поддержки ФГИСов, у каждого своя, и на проблемы одной другая не отвечает, что естественно. Но для фермера — это одни и те же общие проблемы!

Цифровизация — это, безусловно, шаг в будущее. И мы все это хорошо ощутили в банковской сфере: мобильные банки, быстрые переводы — это все очень удобно.

Но, согласитесь, банки-онлайн созданы и ведутся не за счет потребителя, а за счет самих банковских организаций. Здесь другая картина: в сельское хозяйство цифровизация шагает за счет сельхозпроизводителей. Они вынуждены перестраиваться и подстраиваться под требования чиновников.

Экспортные пошлины — Владимир Викторович, давайте обсудим еще одну тему: снижение экспорта зерна.

— Сегодня экспорт почти в два раза ниже, чем на этот период в прошлом году. Причем, по факту экспортная пошлина сейчас очень низкая, а полтора месяца назад она была вообще нулевой на пшеницу, но на рынке ничего не произошло.

— Почему?

— Я бы сказал, что причиной стала целая серия факторов (ситуативных и конъюнктурных), которые, можно сказать, накопились с 2021 года, когда экспортная пошлина была введена.

Один из ситуативных факторов — плохие погодные условия на юге России (погода не способствовала качественному урожаю). То есть у нас снизилось количество предложений по зерну.

Другой весомый фактор — конъюнктурный: в мире производство зерна (и, конкретно, пшеницы) высокое. И мы со своими ограниченными предложениями не можем «вписаться» в цену. Почему на старте сезона такие низкие темпы экспорта? У нас низкие переходящие запасы. В прошлом году они были существенно выше. А это тоже влияет на первые отгрузки.

Я думаю, пока мы наблюдаем по экспорту «провал на старте», но ситуация может измениться в лучшую сторону. Теоретически экспортный потенциал я оцениваю выше, чем в прошлом сезоне, несмотря на меньший стартовый запас зерна.

— Хочется подробностей.

— По пшенице экспортный потенциал будет примерно как в прошлом году, в наступившем сезоне около 41 млн тонн. А вот у ячменя и зернобобовых он ожидается существенно выше: 6,3 млн тонн и 3,9 млн тонн соответственно.

Но надо не забывать, что помимо пошлин у нас есть еще и экспортные квоты, которые начнут действовать с 15 февраля 2026 года. Для зернового рынка важно, чтобы они не загубили вторую половину сезона.

Если введут низкие квоты (как это было в прошлом сезоне), то мой прогноз по экспорту будет более пессимистичным. Но об этом подробнее поговорим уже совсем скоро в Барнауле, на форуме «Зерно Сибири».

— Как раз хотим спросить вас о том, что вы ждете от форума "Зерно Сибири"? Соскучились по Алтаю?

— Соскучиться по Алтаю, слава Богу, не успеваю, потому что часто здесь участвую в форумах. Весной — в Белокурихе на Зимней зерновой конференции, летом — в Барнауле - на форуме «Зерно Сибири», но всегда жду этих встреч.

На Алтае хорошая рабочая атмосфера, интересные доклады и честный разговор с участниками зернового рынка. До встречи!

Новости по теме:
За август экспортная цена на российскую пшеницу уменьшилась на $6. Дисконт относительно цен предложения французской пшеницы может вернуться
Урожай некстати: избыток зерна давит на цены
Донские фермеры сокращают площади под пшеницей из-за низкой рентабельности. Подорожало все, кроме зерна
В России из круп за неделю сильнее всего подорожала гречка
«СовЭкон»: Цены спроса на российскую пшеницу снизились впервые за три месяца

https://www.zol.ru/n/3F6E2  

Индийская Hindalco Industries, входящая в Aditya Birla Group, инвестирует 586 кроров рупий в строительство нового завода по выпуску алюминиевой экструзионной продукции в штате Андхра-Прадеш (в г. Куппаме), которая будет ориентирована на поставки производителям корпусов и монтажных плат айфонов. Проект предприятия был одобрен 28 августа Государственным комитетом по содействию инвестициям (SIPB) Индии. Предприятие должно начать производство продукции к марту 2027 г. По словам главного министра штата Нары Чандрабабу Найду, новое производство "подключит" Куппам к мировой производственно-сбытовой цепочке  Apple и внесет свой вклад в инициативу "Производи в Индии". В 120 км от Куппама в г. Бангалоре находится предприятие партнера-подрядчика Apple компании Foxconn, так что в данном регионе постепенно образуется "айфоновый хаб".  

https://www.metaltorg.ru/n/9B785A

 

В среду, 3 сентября 2025 года, фьючерсы на пшеницу снизились. Декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до - $191,80 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $187,48 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе снизились до $210,54 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,04, снизившись на 9 центов, декабрьские фьючерсы закрылись на отметке $5,22, снизившись на 6 ¼ цента. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $4,82-3/4, снизившись на ½ цента, декабрьские фьючерсы закрылись на отметке $5,10-1/4, снизившись на 1 цент. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,54-1/2, снизившись на 5 ¾ цента, декабрьские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $5,73, снизившись на 7 центов.

Согласно еженедельному отчёту о ходе уборки урожая, к 31 августа в США было собрано 72% яровой пшеницы, что на 1 процентный пункт выше нормы. На этой неделе была убрана озимая пшеница, а на следующей неделе ожидается начало сева урожая 2026 года.

В связи с праздничным днем ​​в понедельник отчет Минсельхоза США по экспортным продажам будет опубликован с опозданием.

Фьючерсы на кукурузу в среду закрылись снижением. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на уровне $3,97-3/4, снизившись на 5 ¼ цента. Декабрьские фьючерсы на кукурузу закрылись на уровне $4,18, снизившись на 5 центов. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,36, снизившись на 4 ¾ цента.

В еженедельном отчёте, опубликованном во вторник, Минсельхоз США сообщил, что 69% урожая кукурузы в США находится в хорошем или отличном состоянии, что на 2 пункта ниже, чем неделей ранее.

Опрос производителей, проведенный в Аллендейле, показал, что урожайность кукурузы оценивается в 187,52 бушелей с акра, а объем производства — в 16,631 млрд бушелей.

В среду фьючерсы на соевые бобы упали. Сентябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,16, снизившись на 9 ¾ цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,31-1/2, снизившись на 9 ½ цента. Январские фьючерсы закрылись на отметке $10,50, снизившись на 9 ½ цента.

В среду утром Минсельхоз США сообщил о частной экспортной продаже 185 000 тонн соевого шрота на Филиппины сезона 2025/26.

Данные еженедельного отчета Crop Progress показали снижение рейтингов состояния посевов сои на 4% до 65% за неделю.

По данным опроса производителей, проведенного в Аллендейле брокерской компанией Allendale, урожайность соевых бобов в США оценивается в 53,28 бушелей с акра, а общий объем производства составляет 4,268 млрд бушелей. Эти оценки оказались несколько ниже последних прогнозов Министерства сельского хозяйства США.

Фьючерсы на канолу на Intercontinental Exchange (ICE) резко упали в среду из-за ослабления цен на североамериканские масличные культуры. Наряду со снижением цен на сою в Чикаго, наблюдалось снижение цен на европейский рапс и малазийское пальмовое масло. Снижение цен на сырую нефть оказало дополнительное давление на рынок растительных масел.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду с поставкой в ноябре, декабре:

пшеница (дкбр 2025) - 191,80 дол./т (15460 руб./т) - минус 1,19%;
кукуруза (дкбр 2025) - 164,57 дол./т (13260 руб./т) - минус 1,18%;
соя -бобы (нояб 2025) - 379,00 дол./т (30550 руб./т) - минус 0,91%;
рис (нояб 2024)           - 592,60 дол./т (47760 руб./т) - плюс 0,37%;
рапс (ICE, нояб 2025) - 616,90 cad/т  (36180 руб./т) - минус 2,13%.

Результаты оценки качества урожая мягкой пшеницы во Франции в этом году показали, что 69% урожая имели содержание белка выше 11%, что ниже пятилетнего среднего показателя в 83%, сообщило в среду управление фермерских хозяйств FranceAgriMer.

Французский рынок пшеницы в среду закрылся разнонаправленно. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF снизились до - €182,25 за тонну, декабрьские фьючерсы пшеницы чуть выросли до €190,25 за тонну (в долларовом эквиваленте снизились до $221,49). Ноябрьские котировки кукурузы поднялись до €187,00 за тонну (в долларовом эквиваленте снизились до $217,71), мартовские котировки кукурузы - до €193,50 за тонну.

На Парижской бирже (МАTIF) в среду котировки ноябрьских, декабрьских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (дкбр 2025) - 221,49 дол./т (17850 руб./т) - минус 0,44%;
кукуруза (нояб 2025)                     - 217,71 дол./т (17550 руб./т) - минус 0,04%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10475,00 zar./т (47650 руб./т) - плюс 0,07%;
масло подсолн. (01.09.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1320,00 дол./т (106390 руб./т).

Справочно курсы валют на 03.09.2025:
80,5947 руб. = Доллар США
93,8373 руб. = Евро
58,6485 руб. = Канадский доллар
45,4911 руб. = 10 Южноафриканских рэндов

Новости по теме:
Мировой рынок зерна и масличных: пшеница и соя подешевели во вторник, кукуруза подорожала
Мировой рынок зерна и масличных: французская пшеница подешевела в понедельник
Мировой рынок зерна и масличных: цены на пшеницу, кукурузу и сою продолжили рост в пятницу
Мировой рынок зерна и масличных: пшеница, кукуруза и соя подорожали в четверг
Мировой рынок зерна и масличных: пшеница, кукуруза и соя подешевели в среду

https://www.zol.ru/n/3F6E5  

На 36-й неделе в Азово-Черноморском регионе рост ставок фрахта замедлился. Контракты на отправку 3000 тонн пшеницы из Азова на порты Мраморного моря заключаются на уровне 43-44 долларов за тонну. Спрос на зерно в Турции и странах Средиземного моря несколько спал, но всё еще остается высоким. Стоит отметить, что большое количество запросов наблюдается с речных портов России.

Ставка пошлины на экспорт пшеницы из РФ с 3 сентября выросла более чем в 4 раза, до уровня в 134,4 рубля за тонну. Ставки пошлин на ячмень и кукурузу остаются нулевыми.

Ставки фрахта на перевозку 3000/5000 т пшеницы FIOST sf 47' из Азова ($/тонна)

Порты назначения	BSS  L/D RATES	31 неделя	32 неделя	33 неделя	34 неделя	35 неделя	36 неделя
Грузия	1000 mts /sshex	23	30	34	39	41	42
Порты Турции на Черном море	1000 mts /sshex	23	30	34	39	41	42
Порты Мраморного моря	1000 mts /sshex	25	32	36	41	43	44
Измир	1000 mts /sshex	28	35	39	44	46	47
Восточное побережье Греции	1000 mts /sshex	31	38	42	47	49	50
Западное побережье Греции	1000 mts /sshex	35	41	45	50	53	54
Мерсин	1000 mts /sshex	40	47	51	56	60	61
Фамагуста	1000 mts /sshex	42	48	52	57	61	62
Ливан	1000 mts /sshex	46	51	55	59	62	63
Египет	1000 mts / fhex	43	49	54	59	62	63
Дуррес	1000 mts /sshex	40	46	50	55	58	59
Восточное побережье Италии	1000 mts/sshex	53	59	59	60	62	63
Западное побережье Италии	1000 mts/sshex	55	61	61	62	64	65
Сардиния	1000 mts/sshex	56	62	62	63	65	66

Ставки фрахта на перевозку 3000/5000 т кукурузы FIOST sf 49' в Иран ($/тонна)

Порты назначения	BSS  L/D RATES	31 неделя	32 неделя	33 неделя	34 неделя	35 неделя	36 неделя
Актау	1000 mts /sshex	24	24	24	24	26	28
Махачкала	1000 mts /sshex	23	23	24	24	26	30
Астрахань	1000 mts /sshex	29	29	30	30	34	38

Новости по теме:
Ставки фрахта продолжают расти на 35-й неделе в Азово-Черноморском регионе
Продолжение роста ставок фрахта на 34-й неделе в Азово-Черноморском регионе
Handy и Coaster снова в моде на юге
Ставки фрахта продолжают расти на 33-й неделе в Азово-Черноморском регионе
Резкий рост ставок фрахта на 32-й неделе в Азово-Черноморском регионе

https://www.zol.ru/n/3F6E0