За первые семь месяцев 2025 года предприятия Московской области нарастили выпуск макаронных изделий на 5,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем производства превысил 187 тыс. т продукции, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

По данным регионального Минсельхозпрода, Подмосковье сохраняет лидерство в Центральном федеральном округе, обеспечивая 52% от общего объема выпуска макаронных изделий. В общероссийском производстве доля региона составляет 21%. Ключевой вклад вносят такие предприятия, как ООО «Маревен Фуд Сэнтрал», ОАО «Байсад-Кашира» и ООО «ДОШИРАК КОЯ».

В министерстве отметили устойчивое развитие пищевой промышленности региона. Высокие стандарты производства и внедрение современных технологий позволяют предприятиям наращивать выпуск и расширять ассортимент, внося вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны. По итогам 2024 года объем выпуска макаронных изделий в регионе составил 306 тыс. т.

В Мордовии преодолен полуторамиллионный рубеж по сбору зерна. С площади 410 тыс. га при средней урожайности 38,9 ц/га намолочено и доставлено в закрома 1590 тыс. тон зерна в бункерном весе. По информации регионального Минсельхозпрода, остается пока в поле урожай зерна на 72 тыс. га (менее 15% от всей уборочной площади).

Лидер по валовому сбору урожая зерновых культур — Атяшевский район, с полей которого собрано более 180 тыс. тонн зерна. Более чем по 100 тыс. тонн собрали зерна в Ковылкинском, Лямбирском, Чамзинском районах. А по урожайности зерновых культур на один гектар посевов (52,6 ц) лидерство удерживает Чамзинский район.

В Мордовии преодолен полуторамиллионный рубеж по сбору зерна. С площади 410 тыс. га при средней урожайности 38,9 ц/га намолочено и доставлено в закрома 1590 тыс. тон зерна в бункерном весе. По информации регионального Минсельхозпрода, остается пока в поле урожай зерна на 72 тыс. га (менее 15% от всей уборочной площади).

Лидер по валовому сбору урожая зерновых культур — Атяшевский район, с полей которого собрано более 180 тыс. тонн зерна. Более чем по 100 тыс. тонн собрали зерна в Ковылкинском, Лямбирском, Чамзинском районах. А по урожайности зерновых культур на один гектар посевов (52,6 ц) лидерство удерживает Чамзинский район.

Казахстан в сезоне 2024/25 существенно нарастил экспорт семян льна. По итогам 11 месяцев он показал рост в 1,8 раз, чем за такой же период прошлого сезона и в 1,7 раз, чем за весь 2023/24 МГ, передает агентство АПК Новости.

Как сообщил руководитель Комитета аналитики Зернового Союза Казахстана Евгений Карабанов, в июле объем поставок достиг отметки 25,3 тыс. тонн, что хотя и на 9% ниже показателя июня, но продолжает демонстрировать положительную динамику на протяжении всего сезона. По итогам 11 месяцев сельскохозяйственного года (сентябрь-июль) объем экспорта составил 506,3 тыс. тонн. Это свидетельствует о значительном росте по сравнению с предыдущими периодами: прирост составил 1,8 раза относительно аналогичного периода предыдущего года и 1,7 раза по отношению ко всему прошлому сезону.

Львиная доля собранного урожая льна 2024 года было отправлено на внешние рынки — порядка 67%.

Особое внимание привлекает рост объемов экспорта в Европейские страны, особенно в государства Евросоюза, где Казахстан укрепил свои позиции благодаря повышению таможенных пошлин на российскую продукцию. Так, существенно выросли поставки в:
- Бельгия: 181,6 тыс. тонн (+3,1 раза),
- Польша: 35,5 тыс. тонн (+2,2 раза),
- Германия: 11,8 тыс. тонн (+2,4 раза).

Также наблюдается существенный рост поставок в азиатские регионы:
- Афганистан: 40,6 тыс. тонн (+20%),
- Китай: 188,3 тыс. тонн (+1,7 раза),
- Другие страны Азии: 44,6 тыс. тонн (+1,5 раза).

Эти изменения связаны с введением Евросоюзом пошлин на российские семена льна, что открывает новые возможности для казахстанских производителей.

По информации Е.Карабанова, в 2025 году посевные площади льна в Казахстане продолжили расширяться. Согласно официальным статистическим данным, они увеличены на 54% по сравнению с прошлым годом и составляют 1,35 млн га. Такая динамика обусловлена высокими ценами на рынке и устойчивым спросом на лен среди потребителей.

В 2025 году урожай льна прогнозируется на уровне примерно 1 млн тонн, что позволит укрепить позицию Казахстана как крупного игрока на мировом рынке.

laquo;За счёт увеличения площадей в основных странах-производителях, в следующем сезоне ожидается существенное увеличение мирового производства и предложения», - считают в Союзе.

Говоря о ценах, Евгений Карабанов отметил, что они стабилизировались после длительного снижения, как на внутреннем, так и на внешних рынках. Текущие котировки выглядят следующим образом:

- CIF ARAG: 705 долларов США за тонну,
- DAP Польша: 585-590 евро за тонну,
- CIF Тяньцзинь (Китай): 4150-4250 юаней за тонну.

Тем временем внутренняя стоимость семян льна упала на 20-25 тыс. тенге за тонну, составив 245−250 тыс. тенге. На международном рынке цены также скорректировались вниз, упав примерно на 25 долларов за тонну.

Потребители обозначают цену на новый урожай льна на уровне 205-215 тыс. тенге за тонну с учетом налога.

Резюмируя, Е.Карабанов сообщил, что, несмотря на ожидаемый рост производства льна в мире, прогноз экспорта из Казахстана остается неизменным — 530 тыс. тонн за сезон 2024/25.

В Зерновом Союзе считают, что высокое предложение на рынке может оказать давление на цены, особенно в Китае, который станет ключевым рынком для России из-за роста пошлин Евросоюза.

Это создает условия для укрепления позиций Казахстана на китайских рынках, где продукция отечественного происхождения получит конкурентные преимущества перед российским леном.
 

Экспорт ячменя в текущем сезоне демонстрирует максимальный рост. За 11 месяцев 2024/25 МГ Казахстан отгрузил порядка 1,9 млн тонн ячменя, передает агентство АПК Новости.

Согласно данным Зернового Союза Казахстана, в июле экспорт ячменя вне стран ЕАЭС достиг отметки 15,6 тыс. тонн, что ниже июньских показателей на 33,2 тыс. тонн. Это стало третьей последовательной волной резкого снижения объёмов поставок, подчёркивая практически полное истощение экспортного ресурса ячменя в рамках текущего маркетингового года (МГ).

Однако общий итог за 11 месяцев МГ выглядит впечатляюще: суммарный экспорт ячменя составляет 1 млн 882 тыс. тонн, что почти вдвое (в 1,8 раза) превышает показатели прошлого МГ и становится абсолютным историческим максимумом. Этот показатель эквивалентен почти половине общего урожая ячменя за указанный период.

laquo;Удельный объем экспорта ячменя за 11 месяцев составил 49% от урожая», - уточнил руководитель Комитета аналитики Зернового Союза Казахстана Евгений Карабанов.

Иран лидирует среди покупателей: с начала МГ туда было отправлено 1 млн 182,5 тыс. тонн ячменя, став новым рекордом за последние пять сезонов.

Ключевыми факторами данной ситуации стало сокращение российского урожая, снижение предложения, дорогой рубль, высокие цены и отсутствие квоты на поставки ячменя за рубеж.

Между тем, Китай сократил импорт ячменя из Казахстана примерно на 45%, остановившись на отметке 438,5 тыс. тонн. Причиной стал внутренний запрет КНР на ввоз ряда культур, включая ячмень, сорго и кукурузу, активный рост экспорта казахстанского ячменя в Иран и временные затруднения с доставкой через пункты пропуска Достык и Алтынколь.

По информации Е.Карабанова, высокий спрос со стороны крупных импортеров привел к заметному росту цен на ячмень в Казахстане до максимального уровня с февраля 2023 года.

За отчётный период Казахстан ввёз лишь около 79 тыс. тонн ячменя преимущественно из России, продемонстрировав самый низкий уровень закупок за три последних МГ.

Обновленный прогноз на сезон 2024/25:
Учитывая дефицит сырья и значительное замедление экспортных потоков, Союз снизил ранее заявленные прогнозы экспорта ячменя из Казахстана на сезон 2024/25 годов на 50 тыс. тонн, скорректировав ожидаемый итог до 1,9 млн тонн.

Говоря о будущих перспективах рынка, Евгений Карабанов отметил, что следующий сельскохозяйственный сезон обещает благоприятные условия, благодаря ожидаемым высоким урожаям ячменя в Казахстане, активизации спроса на внутреннем рынке, связанного с ростом производства животноводческой продукции и увеличением доли ячменя в рационе животных, а также сохраняющемуся интересу со стороны ключевых зарубежных потребителей — Китая и Ирана.
 

Россия за первое полугодие текущего года на четверть нарастила импорт эквадорских бананов, почти полностью ликвидировав прошлогоднюю просадку, следует из расчетов РИА Новости по данным эквадорского центробанка.

Так, компании из этой латиноамериканской страны за первые шесть месяцев текущего года отгрузили на российский рынок 749,2 тысячи тонн бананов на 400 миллионов долларов. В абсолютном выражении поставки подскочили на четверть, а в денежном - на пятую часть.

В результате российские компании почти ликвидировали произошедшую в первом полугодии прошлого года просадку в закупках, вернувшись на средний уровень 2020-2023 годов. Тогда за январь-июнь Россия в среднем импортировала у Эквадора 771 тысячу тонн бананов, а расходы на их закупки составляли 374 миллиона долларов.

Россия осталась основным покупателем эквадорских бананов, увеличив свою долю с 19,1% в январе-июне прошлого года до 21,6% за аналогичный период этого года. США стали вторыми с долей в 15% против 14,7% годом ранее, тройку лидеров замкнули Нидерланды, которые сохранили за собой 6,9% эквадорского экспорта.

Вылов горбуши в этом году в России на 60% выше уровня прошлого года, однако этого недостаточно для снижения цены на нее, рассказал РИА Новости на ВЭФ-2025 президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

"В этом году вылов горбуши на 60% выше, чем в прошлом году. Ежегодные уловы тихоокеанских лососей, в которые входит и горбуша, отличаются год от года в два-три раза, поэтому цены на лососёвом рынке устроены ассиметрично", - рассказал Зверев.

Он уточнил, что "на актуальную цену воздействует не только улов нынешнего года и его соотношение с предшествующим годом, на актуальную цену воздействует степень снижения или повышения цены предшествующего года".

"При этом ценовая пружина всегда разжимается с большей скоростью, чем сжимается. Приведу пример. В 2024 году вылов горбуши был в три с половиной раза меньше, чем в 2023 году. Это подбросило цены на рыбу и икру на очень высокий уровень", - пояснил Зверев.

"Для того, чтобы отыграть цены назад, улов горбуши в этом году должен превысить улов прошлого года примерно в три раза, но улов горбуши в этом году превысил прошлогодний уровень на 60%, это вдвое меньше, чем необходимо для возвращения цены на уровень 2023 года", - заключил собеседник агентства.

По данным ВАРПЭ на 1 сентября 2025 года, российские рыбаки добыли 312,7 тысяч тонн тихоокеанский лососей. Вылов превысил первоначальный прогноз рыбохозяйственной науки, установленный на уровне 311,7 тысяч тонн. В 2024 году в России было добыто 235,5 тысяч тонн тихоокеанских лососей, а годом ранее - 609 тысяч тонн.

Ограничения для пальмового масла сделают рынок молочной продукции в Краснодарском крае и сделают его более качественным, но серьезного эффекта от них ждать не стоит. Об этом РБК Краснодар рассказали профильные эксперты.

Ранее стало известно, что комитет по контролю Госдумы предложил ряд мер для ограничения использования пальмового масла в продуктах питания. Среди них — повышение таможенных пошлин на пальмовое масло, введение акцизов, а также контроль поступившего сырья и готовой продукции. Все перечисленные меры предполагается рассмотреть 22 октября 2025 г. в рамках правительственного часа «О внедрении передовых технологий в сельском хозяйстве для обеспечения продовольственной безопасности».

Молочная отрасль не является основным потребителем пальмового масла в России, сообщила РБК Краснодар заместитель генерального директора Национального союза производителей молока Мария Жебит.

«На молочную отрасль приходится около 10-15% поставок пальмового масла из-за границы. Основные потребители — кондитерский сегмент и сегмент масложирового производства», — отметила она.

Масложировая отрасль всегда поддерживает борьбу с фальсификатом и выступает за ужесточение наказания за производство фальсифицированной продукции и введение в заблуждение потребителей, рассказали в Масложировом союзе России.

Вместе с тем, «введение пошлин или акцизов на импорт пальмового масла и ограничений на его применение могут иметь серьезные последствия для пищевой промышленности. Это приведет к существенному сокращению ассортимента продукции, где используются промышленные жиры, доступной для массового потребителя, а оставшаяся продукция значительно подорожает. Замена пальмового масла и его производных в кондитерских изделиях на другие альтернативы, такие как масло какао, кокосовое или сливочное, может привести к многократному росту цен на конечную продукцию. Стоимость масла какао и сливочного масла превышает цену пальмового более чем в 8 раз, а кокосового — почти в 4 раза», предупредили в Масложировом союзе.

В итоге на фоне сокращения импорта сырья можно будет получить рост импорта готовой продукции, содержащей пальмовое масло, по цене в 2-3 раза дороже, чем та, которая сегодня присутствует на прилавках, резюмируют эксперты союза.

Дефицит пальмового масла на рынке, который может возникнуть в случае введения дополнительных пошлин, акцизов и более строгих мер контроля качеств, способен привести к тому, что некоторые производители перейдут на использование животного масла при изготовлении своей продукции, сообщил генеральный директор Южного Молочного Союза (Краснодарский край) Константин Синецкий.

«Важно помнить, что пальмовое масло, если оно действительно качественное, официально разрешено к использованию. При этом сегодня существуют достаточно простые способы лабораторного контроля, которые позволяют выявить растительные жиры в составе продукции, куда сложнее, например, выявить немолочные животные жиры», — рассказал он.

Как писал ранее РБК Краснодар, Краснодарский край импортировал 4,6 тыс. т пальмового масла за январь—март 2025 года, что в 4,6 раза выше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года, когда регион импортировал только 999 т этой продукции.