Стоимость шашлыка из курицы в 2026 году составит 415,9 рубля, а из свинины - 667,3 рубля, подсчитали для РИА Новости в Руспродсоюзе.
"Средняя стоимость шашлыка из курицы к 26 апреля 2026 года (в годовом выражении - ред.) выросла на 3,8% и составила 415,9 рубля. Шашлык из свинины подорожал на 4,7%. В этом году он обойдется в 667,3 рубля", - рассказали в союзе.

За основу расчетов был взял классический рецепт на семью из четырех человек, в который входит: 1,5 килограмма мяса, 0,5 килограмма лука, 15 миллилитров уксусной кислоты, а также перец и соль.

При этом маринад для главного блюда майских пикников в этом году подешевел на 4,4%. По словам Руспродсоюза, ключевую роль в его удешевлении сыграло снижение цен на репчатый лук: за год они упали на 22,4%.

"Динамика цен на мясо находится в рамках годовой инфляции", - отметили в Руспродсоюзе.

РФ в 2025 году экспортировала в Туркменистан продукции АПК на $224 млн, что на 11% больше, чем в 2024 году, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов.

В натуральном выражении экспорт составил 273 тыс. тонн. Динамика этого показателя не указывается.

В 2025 году в топ-5 видов продукции АПК, поставляемой в Туркменистан, в стоимостном выражении вошли подсолнечное масло (более $43 млн), мука (более $29 млн), маргарин (более $21 млн), пшеница (около $16 млн), сахар (более $11,5 млн).

Центр также сообщил, что в первом квартале этого года РФ экспортировала в Туркменистан более 45,5 тыс. тонн продукции АПК почти на $43 млн.

В Минсельхозе России идет прием документов на заключение соглашений о повышении конкурентоспособности (СПК). Это позволит экспортерам продукции агропромышленного комплекса получить кредиты по льготной ставке.

Документы принимаются от сельхозтоваропроизводителей (за исключением сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов), организаций и индивидуальных предпринимателей, которые производят, перерабатывают продукцию и реализуют её на экспорт. 

Отбор проводит Минсельхоз Российской Федерации. Документы для участия в отборе могут быть представлены в электронном виде с использованием системы межведомственного электронного документооборота, а также на бумажном носителе в федеральное аграрное ведомство.

Прием документов пройдет с 4 мая по 26 июня 2026 года.

Доля российского вина на отечественном рынке в 2025 году приблизилась к 63%, сообщается в пресс-релизе, посвященном предстоящему V Российскому винодельческому форуму, который пройдет 18-19 ноября в Москве. Пресс-релиз распространила пресс-служба вице-премьера Дмитрия Патрушева.

"Благодаря рекордному урожаю винограда и росту производства на 11,5% в 2025 году доля российских вин на рынке приблизилась к 63%, а продажи отечественной продукции продолжают расти. В 2026 году особенно важно усилить международное сотрудничество со странами БРИКС, поддержать малое и среднее виноделие и обеспечить устойчивость отрасли в условиях новых регуляторных вызовов", - цитируется в пресс-релизе советник президента РФ, ответственный секретарь оргкомитета форума Антон Кобяков. По его словам, стоит задача создать механизм быстрого реагирования: каждое предложение винодела, каждый запрос региона и каждое нормативное изменение должны находить оперативный отклик.

По словам Патрушева, являющегося председателем оргкомитета форума, виноделие - не только традиционное направление агропромышленного комплекса, но и драйвер развития внутреннего туризма. "С момента принятия закона "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации" прошло более пяти лет. За это время качественно изменился подход к производству вина, повысился уровень профессионализма в отрасли, сформировались правила, которые соответствуют мировым стандартам. В результате появился свой отличный продукт, который готовы выбирать потребители. Все это положительно отражается на производственных показателях: темпы закладки виноградников у нас одни из самых высоких в мире. Увеличивается выпуск вина. Для сохранения такой динамики правительство ежегодно направляет на поддержку отрасли значительные средства", - сказал он.

Согласно пресс-релизу, одним из подтверждений прикладного характера форума стало законодательное закрепление решения по вопросу строительства объектов на виноградниках.

В 2026 году в центре деловой программы форума будут вопросы международного сотрудничества, в том числе развитие взаимодействия со странами БРИКС. Участники обсудят перспективы винодельческих рынков стран объединения, а также запуск и развитие образовательных программ, направленных на подготовку специалистов и обмен отраслевой экспертизой.

Российский винодельческий форум проводится на регулярной основе и закрепил за собой статус итоговой отраслевой площадки года, обеспечивающей преемственность профессиональных дискуссий и принимаемых решений.

С началом весны аграрии Мордовии раньше, чем в другие годы, приступили к проведению комплекса весенних полевых работ. В десяти районах начали сев яровых зерновых и зернобобовых культур, и к настоящему времени семена заделаны в почву на 3,8 тыс. га, что составляет 1,3% от прогнозируемого плана посева. Но дождливая погода в ряде районов приостановила, в других — замедлила темпы посевной.

На весенних полях продолжается подкормка удобрениями перезимовавших посевов. Озимые зерновые культуры получили минеральное питание на 80 тыс., многолетние травы — на 16,2 тыс. га.