В России утвержден обновленный стандарт на кофейные растворимые напитки, который заменяет ГОСТ, действовавший более тридцати лет. Новый стандарт вступит в силу с 1 ноября 2026 года.

Документ регулирует производство растворимых кофейных напитков - сухих смесей, которые по вкусу и аромату напоминают кофе, но могут содержать и другие растительные компоненты. К этой категории относятся напитки на основе цикория, ячменя, ржи и других злаков, а также популярные быстрорастворимые смеси.

Одним из ключевых нововведений стало четкое разграничение понятий "растворимый кофе" и "кофейный напиток". В новом стандарте закреплено, что кофейный напиток представляет собой сухой растворимый продукт, имитирующий кофе по вкусу, аромату и внешнему виду, но допускающий использование дополнительных ингредиентов растительного происхождения.

Такое разделение имеет важное значение для маркировки продукции. Ранее многие смеси позиционировались на рынке как разновидности кофе, хотя фактически содержали лишь часть кофейного сырья. Новый ГОСТ должен повысить прозрачность для потребителей и упростить контроль со стороны надзорных органов.

Стандарт также обновляет требования к составу и качеству продукции. В частности, в документе закреплены допустимые ингредиенты - кофе, экстракты растительного сырья, молочные компоненты, сахар и ароматизаторы.

В Росстандарте уточнили, что для изготовления растворимых кофейных напитков применяют кофе и/или другие продукты растительного происхождения, а также другие пищевые компоненты (ингредиенты). А вот конкретный перечень должен быть указан в рецептуре производителя.

Кроме того, стандартом устанавливаются требования к физико-химическим показателям, включая массовую долю влаги, растворимость продукта и содержание экстрактивных веществ.

Отдельный раздел посвящен органолептическим характеристикам. Напитки должны иметь характерный кофейный вкус и аромат, без посторонних запахов и привкусов. Порошок или гранулы должны быть однородными по структуре.

Обновление стандарта связано с ростом популярности альтернативных кофейных напитков и функциональных продуктов. Новый ГОСТ призван систематизировать требования к этой категории и снизить риск введения потребителей в заблуждение при выборе продукции.

Залежные земли общей площадью 10 тыс. га планируют вовлечь в сельхозоборот в этом году в Московской области, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в понедельник.

"Началась ежегодная кампания по вовлечению в сельскохозяйственный оборот залежных земель. В 2026 году в регионе планируется вернуть 10 тыс. га угодий, которые не использовались по целевому назначению более пяти лет. В прошлом году предприятия Подмосковья освоили более 7 тыс. га таких земель", - говорится в сообщении.

Таким образом, в 2026 году в сельхозоборот в регионе планируют вовлечь почти на 43% больше залежных земель, чем годом ранее.

В ведомстве отметили, что первыми к кампании в 2026 году присоединились аграрии Клина и Серпухова, там в оборот уже введено 30 и 39,1 га соответственно. Наибольшие объемы в этом году приходятся на Волоколамский муниципальный округ.

Как отметил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин, чьи слова приводит пресс-служба, аграрии, вовлекающие землю в сельхозоборот, могут получить субсидию на проведение культуртехнических мероприятий. Она покрывает до 50% затрат на реализацию проектов.

В региональном Минсельхозе пояснили, что эти средства можно направить на расчистку земель от растительности, кочек, мха и различных предметов, рыхление, пескование, глинование, землевание, плантаж и первичную обработку почвы, а также разработку проектно-сметной документации.

В прошлом году сообщалось, что около 200 тыс. га неиспользуемых земель в Московской области подлежит вовлечению в сельскохозяйственный оборот. Всего в Подмосковье 916 тыс. га сельхозземель, из них 550 тыс. га - используемая пашня, 262 тыс. га - неиспользуемая, 104 тыс. га - иные угодья (пастбища, насаждения и др.).

Залежные земли общей площадью 10 тыс. га планируют вовлечь в сельхозоборот в этом году в Московской области, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в понедельник.

"Началась ежегодная кампания по вовлечению в сельскохозяйственный оборот залежных земель. В 2026 году в регионе планируется вернуть 10 тыс. га угодий, которые не использовались по целевому назначению более пяти лет. В прошлом году предприятия Подмосковья освоили более 7 тыс. га таких земель", - говорится в сообщении.

Таким образом, в 2026 году в сельхозоборот в регионе планируют вовлечь почти на 43% больше залежных земель, чем годом ранее.

В ведомстве отметили, что первыми к кампании в 2026 году присоединились аграрии Клина и Серпухова, там в оборот уже введено 30 и 39,1 га соответственно. Наибольшие объемы в этом году приходятся на Волоколамский муниципальный округ.

Как отметил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин, чьи слова приводит пресс-служба, аграрии, вовлекающие землю в сельхозоборот, могут получить субсидию на проведение культуртехнических мероприятий. Она покрывает до 50% затрат на реализацию проектов.

В региональном Минсельхозе пояснили, что эти средства можно направить на расчистку земель от растительности, кочек, мха и различных предметов, рыхление, пескование, глинование, землевание, плантаж и первичную обработку почвы, а также разработку проектно-сметной документации.

В прошлом году сообщалось, что около 200 тыс. га неиспользуемых земель в Московской области подлежит вовлечению в сельскохозяйственный оборот. Всего в Подмосковье 916 тыс. га сельхозземель, из них 550 тыс. га - используемая пашня, 262 тыс. га - неиспользуемая, 104 тыс. га - иные угодья (пастбища, насаждения и др.).

       Аналитики JPMorgan сообщили 17 мая о снижении своего прогноза средней цены на золото в 2026 г. до $5243 за унцию с $5708, сославшись на ослабление краткосрочного спроса на драгоценный металл.
       Несмотря на снижение данного прогноза, банк по-прежнему ожидает, что цены вырастут до $6000 за унцию к концу года, поскольку неопределенность в отношении энергоресурсов и инфляции ослабнет, а спрос со стороны инвесторов и центральных банков восстановится во второй половине года.
       JPMorgan отметил, что интерес инвесторов к золоту и серебру значительно снизился за последние месяцы.
       Цены на золото упали примерно на 14% с момента начала конфликта между США и Ираном 28 февраля, при этом высокие цены на нефть подпитывают опасения по поводу инфляции и повышения мировых ключевых процентных ставок.
       Банк заявил, что прекращение ирано-американской войны и разворот доллара могут спровоцировать восстановительное ралли на рынке золота, что поможет ему преодолеть ключевое техническое сопротивление на уровне $4900-5100 за унцию.
       В JPMorgan ожидают, что инвесторы, сократившие свои вложения в золото, постепенно вернутся к нему, чему будут способствовать сильные  "бычьи" фундаментальные факторы данного рынка. Банк прогнозирует, что ежеквартальный спрос на золото со стороны центральных банков и инвесторов составит в среднем около 620 т в квартал в 2026 г. по сравнению с 750 т в прошлом году.
       Банк также заявил, что крайняя напряженность на рынках физического серебра, которая обусловила опережающий рост этого металла в прошлом году, вероятно, осталась позади.
       JPMorgan ожидает, что к четвертому кварталу средняя цена серебра достигнет $90 за унцию.
       Эксперты банка прогнозируют, что средняя цена палладия в 2026 г. составит $1586 за унцию по сравнению с $1344 за унцию ранее.
       JPMorgan прогнозирует рост цены платины до $2400 за унцию к четвертому кварталу и ожидает, что дефицит этого драгметалла сохранится в 2026 и 2027 гг. 

Продкорпорация увеличила форвардное финансирование аграриев до 29,5 млрд тенге, сообщает агентство АПК Новости.

laquo;По программе форвардного закупа сельхозпродукции Продкорпорация выплатила фермерам 29,5 млрд тенге, что на 11,6 млрд тенге больше 2025 года. Прием заявок на финансирование весенне-полевых работ национальный зерновой оператор начал еще в декабре, чтобы аграрии успели заранее подготовиться к посевной кампании», - рассказали в Минсельхозе.

По состоянию на 15 мая 2026 года, заключены договоры на осеннюю поставку 478 тыс. тонн зерновых и масличных культур. Из них основной объем традиционно приходится на пшеницу — 334,3 тыс. тонн.

При этом агроформирования планируют отгрузить в ресурсы Продкорпорации 95 тыс. тонн подсолнечника, рапса и семян льна после сбора урожая. Это в 2,5 раза превышает объемы поставок прошлого аграрного сезона.

По словам председателя правления АО «НК «Продкорпорация» Асылхана Джувашева, рост интереса к возделыванию масличных культур объясняется сразу несколькими факторами. Масличные показывают более высокую рыночную стоимость по сравнению с пшеницей и пользуются спросом, как у отечественных перерабатывающих предприятий, так и на внешних рынках. С вводом новых мощностей внутри страны потребность в сырье только увеличивается.

laquo;Дополнительным стимулом выступают меры господдержки, направленные на диверсификацию посевных площадей и снижение зависимости от монокультуры. В частности, Продкорпорация расширила лимиты на форвардное финансирование производителей масличных культур. В результате фермеры подали вдвое больше заявок на поставку подсолнечника и других масличных в новом аграрном сезоне. Мы видим постепенный переход сельхозпроизводителей от возделывания пшеницы к более рыночно ориентированному растениеводству. Это соответствует приоритетам государственной агрополитики», — отметил Асылхан Джувашев.

В корпорации сообщили, что форвардное финансирование является одним из наиболее востребованных инструментов поддержки малых и средних хозяйств. Программа позволяет фермерам своевременно привлекать оборотные средства на проведение полевых работ, ремонт техники и закуп необходимых ресурсов, одновременно обеспечивая гарантированный сбыт будущего урожая.
 

       Производство 10 ключевых цветных металлов, включая медь, алюминий, свинец, цинк и никель, увеличилось в КНР в апреле на 2,8%, до 6,94 млн т, по сравнению с аналогичным периодом минувшего года.
       С начала года объем производства этих металлов вырос на 3,3% и составил 27,45 млн т. К данной группе цветных металлов также относятся олово, сурьма, ртуть, магний и титан.