Пюре ФрутоНяня Малышам яблоко-груша

Ярославский ликеро-водочный завод начнет выпуск водок «Байкал» и Nerpa
Московская алкогольная компания договорилась о выпуске на мощностях Ярославского ликеро-водочного завода водок «Байкал», Nerpa и «Побеda». Все они позиционируются в среднем ценовом сегменте и выше. Производители делают ставку на дорогие водки вслед за растущим спросом. На эту продукцию переориентируются потребители коньяка и виски, в то время как дешевые бренды, наоборот, сдают позиции.

Ярославский ликеро-водочный завод (ЯЛВЗ) 21 и 24 апреля 2026 года получил декларации о соответствии на выпуск водок «Байкал», «Побеda» и Nerpa, следует из реестра Росаккредитации. Развитием и продвижением брендов занимается D.I.S.T. Spirits, а правообладателем выступает Московская алкогольная компания (МАК). Вице-президент D.I.S.T. Spirits Алевтина Хасанова пояснила “Ъ”, что партнерство направлено на увеличение выпуска продукции. Компания планирует договориться о сотрудничестве еще с четырьмя-пятью заводами. В ЯЛВЗ “Ъ” оперативно не ответили.

ЯЛВЗ — ярославский производитель спиртного, в его портфеле бренды Beringoff, Tolga, «Русское золото» и др. Завод основан в 1898 году. Сейчас он контролируется Евгением Комисаровым (50%), Екатериной Когтевой (25%) и Александром Мосякиным (25%). В 2025 году ЯЛВЗ, по данным участников алкогольного рынка, выпустил 1,48 млн дал водки. За год значение выросло на 4,56%. Согласно СПАРК, выручка ООО ЯЛВЗ в прошлом году снизилась на 6,25%, до 3,65 млрд руб.

МАК зарегистрирована в 2016 году и принадлежит Александру Карасеву. Основные производственные мощности компании находятся в Ульяновске. По данным участников рынка, в 2025 году предприятие увеличило выпуск водки на 174,6% год к году, до 2 млн дал. Выручка МАК в 2025 году составила 4,73 млрд руб. (рост в 3,6 раза). В 2026 году МАК, по словам госпожи Хасановой, рассчитывает выпустить 2,8 млн дал водки. То есть объем производства планируется увеличить на 40%.

«Байкал» и Nerpa — популярные водочные бренды. Первая марка, согласно рейтингу A.List, заняла 12-е место по спросу в среднеценовом сегменте (500—600 руб. за бутылку). Ее продажи увеличились на 19% год к году, до 870 тыс. дал. Nerpa — премиальная водка (до 1 тыс. руб. за бутылку), это шестой бренд по популярности в категории. В 2025 году ее продажи составили 215 тыс. дал, прибавив 28% год к году. «Побеda» пока занимает незначительную долю на водочном рынке. Бренд активно продвигается только с прошлого года.

Увеличивать выпуск этих водок на собственных мощностях МАК пока не может. Сейчас их значительная часть проходит технологическое обновление, говорит госпожа Хасанова. С целью диверсификации портфеля в ближайшее время компания намерена вывести на рынок новые собственные бренды текилы, виски и водки. Собеседник “Ъ” на алкогольном рынке связывает выбор ЯЛВЗ с логистикой: из Ярославля поставлять спиртное в Москву и Подмосковье дешевле, чем из Ульяновска. ЯЛВЗ это позволит дополнительно загрузить свои мощности, которые сейчас частично простаивают.

Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский говорит, что среднеценовые и премиальные водки сейчас выступают драйверами сегмента. Согласно A.List, в 2025 году доля премиум-водки на рынке увеличилась на 1,9 процентного пункта (п. п.), до 10,8%, суперпремиум — на 0,2 п. п., до 1,6%. Господин Московский связывает это с переориентацией спроса: водку все чаще выбирают потребители, ранее покупавшие виски или коньяк, которые стали заметно дорожать. За счет таких покупателей розничные продажи водки в России, согласно Росалкогольтабакконтролю, в марте этого года выросли на 4,95% год к году, до 5,83 млн дал.

Спрос на среднеценовую и премиальную водку будет укрепляться, предполагает коммерческий директор Stellar Group Александр Гревцов. Он связывает это с готовящимся увеличением пошлин на импортный алкоголь: привычные зарубежные бренды станут еще менее доступными. Дешевые водки, по его словам, сдают позиции: это объясняется увеличением с 1 января 2026 года на 17,1% минимальной розничной цены. Сейчас бутылка объемом 0,5 л на прилавке должна стоить не менее 409 руб.

Общая площадь сева яровых культур на 23 марта 2026 года составила 102,5 тыс. гектаров, следует из данных статистики.

Годом ранее на аналогичную дату было засеяно 101,2 тыс. гектаров.

Наибольшие площади пришлись на ячмень — 64,1 тыс. гектаров и пшеницу — 29,7 тыс. гектаров. Картофель засеян на 2,9 тыс. гектаров, овощи — на 2,3 тыс. гектаров, масличные культуры — на 0,7 тыс. гектаров, многолетние беспокровные травы — на 2,8 тыс. гектаров.

По сравнению с аналогичной датой прошлого года наиболее заметный рост зафиксирован по масличным культурам — 431,3%, овощам — 134,7% и картофелю — 107,8%. Показатель по ячменю составил 100,2%, по многолетним беспокровным травам — 101,5%. Сев пшеницы сложился на уровне 99,2% к прошлогодней дате.

Согласно данным таблицы, выполнено 29,5% площади сева пшеницы, 27,2% — ячменя, 7,2% — картофеля, 6,8% — овощей, 5,6% — масличных культур и 7% — многолетних беспокровных трав.

Кроме того, проведены работы по подкормке озимых культур на площади 57,9 тыс. гектаров. Весенняя вспашка выполнена на 134 тыс. гектаров. Подготовка семян к яровому севу продолжается.

С начала года Россия экспортировала через порты Краснодарского края 10,7 млн тонн мягкой пшеницы. По словам экспертов, помимо традиционных покупателей, рынок разогрело увеличение количества экспортёров и логистические преимущества Кубани

С начала года экспорт российской мягкой пшеницы через порты Краснодарского края вырос на 65% и составил почти 10,7 млн тонн. География поставок расширилась до 33 стран. Помимо традиционных направлений, российская пшеница начала активно поставляться на рынки Латинской Америки и Африки южнее Сахары.

Эксперты аграрной отрасли оценили для Бизнес ФМ Краснодар причины роста экспорта, перспективы альтернативных культур и основные риски для фермеров. Исполнительный директор ассоциации «Народный фермер Кубани» Денис Ивлев связал рост экспорта с открытием азиатских рынков. 

Денис Ивлев

Исполнительный директор ассоциации «Народный фермер Кубани»

«На мой взгляд, в настоящий момент существенный рост экспорта мягкой пшеницы связан с тем, что Российская Федерация смогла найти дополнительные источники сбыта нашей продукции — пшеницы. Это мы открыли для себя страны Азии. Мы сейчас осуществляем довольно значительный объём перевозок, в том числе в Китай, в Индию и другие азиатские страны. Из-за этого произошёл рост экспорта мягкой пшеницы. На мой взгляд, в ближайшие два-три года как раз будет рост бобовых, рост альтернативных культур, таких как чечевица. Почему? Потому что это востребовано азиатскими странами. Сейчас это направление для наших фермеров, в том числе Кубани, — новое, оно развивается. Поставки осуществляются не как раньше кораблями, а контейнерами: уже заранее упакованные в биг-бэг (прим. ред. мягкий контейнер), помещённые в контейнеры, и так вывозятся. Поэтому считаю, что развитие экономики и рост цен продолжится, на что наши кубанские фермеры очень рассчитывают».

По словам Ивлева, ситуация на внутреннем рынке непростая из за режима ЧС, однако конкуренция стимулирует поиск новых решений и рост эффективности. Политику Минсельхоза он назвал поддерживающей, а погоду — главным неуправляемым фактором. Цены на удобрения, по его мнению, напрямую влияют на себестоимость, но менять реалии рынка сложно. 

Руководитель аналитического центра «Мастерская агротрендов» Николай Лычев перечислил несколько факторов роста экспорта. 

Николай Лычев

Руководитель аналитического центра «Мастерская агротрендов»

«Можно назвать несколько причин увеличения экспорта. Кубань следует в общероссийском тренде роста экспортного потенциала в этом сезоне. В прошлом сезоне Россия экспортировала 45 млн тонн пшеницы, прогноз на этот год — порядка 47,5-48 млн тонн. Значительная часть экспорта идёт через порты Краснодарского края. Это расширение географии поставок. В апреле этого года впервые зафиксировано увеличение числа стран-покупателей российской пшеницы: было 21, стало 24. Третья причина — рост закупок со стороны импортёров-лидеров, таких как Египет и Турция. И ещё один тренд — рост числа трейдеров, продающих российскую пшеницу. С 2019 года их количество сокращалось, а в этом году выросло до 30-35 компаний. Когда много операторов, больше возможностей по вывозу, что и даёт рост показателей. Традиционные импортёры наращивают объёмы, в том числе потому, что конфликт на Ближнем Востоке увеличивает риски фрахта и страхования, но также побуждает импортёров формировать не только текущие потребности, но и запасы».

По словам Лычева, Бразилия исторически завязана на аргентинскую пшеницу, поэтому Россия вряд ли станет её основным поставщиком. Страны Африки южнее Сахары бедны и низкоплатежеспособны, их спрос обеспечивается в основном гуманитарной помощью. Ключевыми покупателями российской пшеницы останутся Египет, Турция, Бангладеш и Индонезия. Лычев резюмировал, что сочетание выросшего экспортного потенциала России, расширения числа стран-покупателей и увеличения количества трейдеров создало устойчивую базу для роста. 

По данным Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», ключевым рынком сбыта остаётся Ближний Восток и Северная Африка. Лидер по закупкам — Египет. 

Турецкие импортеры уже выбрали 580,5 тыс. т из трехмиллионной квоты на ввоз кукурузы, сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на европейских трейдеров. Квота на импорт 3 млн т кукурузы действует с 20 апреля по 31 июля 2025 г.

Ввоз кукурузы в рамках квоты облагается пошлиной в размере 5%. Пошлина на ввоз вне квоты составляет 130%.

В августе в Турции начнется уборка нового урожая кукурузы. В 2025 г. Турция собрала, по оценкам Минсельхоза США, 7,9 млн т кукурузы (6,8 млн т в 2024 г.).

По темпам подорожания с начала года на первое место вышла морковь - она подорожала на 37,5%

Москва. 6 мая. INTERFAX.RU - За неделю с 28 апреля по 4 мая огурцы подешевели на 11,6%, а капуста подорожала на 2,8%, сообщил Росстат.

Снижение цен на огурцы ускорилось. Неделей ранее они подешевели на 7,2%. В то же время цены на капусту стали расти быстрее, на предыдущей неделе она подорожала на 2%.

Цены на помидоры на прошлой неделе снизились на 7,5% (на 4,3% неделей ранее), бананы - на 0,5% (на 0,8%), яблоки - на 0,1% (рост на 0,3%). Цены на картофель практически не изменились.

В то же время кроме капусты подорожали лук - на 1,3% (не менялись), свекла - на 1% (на 1,4%), морковь - также на 1% (на 1%).

В целом снижение цен на плодоовощную продукцию ускорилось до 2,7% с 1,6% на предыдущей неделе.

В результате по динамике роста цен с начала года на первое место вышла морковь (на 37,5%), опередившая помидоры, которые подорожали на 30,1%. Цены на капусту выросли на 27,1%, картофель - на 22,2%, свеклу - на 18,1%, лук - на 8,7%, яблоки - на 7,6%, бананы - на 6,3%. Цены на огурцы в настоящее время на 23% ниже, чем в начале года.

В 2025 году фрукты и овощи, по данным Росстата, подешвели на 8,8%.

Компания Кернел продала балкер Rotterdam Pearl V., приобретенный в декабре 2023 г. Соглашение знаменует потенциальное изменение стратегии компании — полный отказ от владения собственным флотом в пользу операционной гибкости. Об этом 7 мая сообщила пресс-служба компании.

Как отмечается, балкер Rotterdam Pearl V. грузоподъемностью 55 тыс. тонн являлся частью антикризисной стратегии 2023-2024 годов. В период критического дефицита фрахта и пиковых ставок на собственный флот позволил Кернел обеспечить бесперебойный экспорт продукции. Стабилизация зернового коридора и насыщение рынка свободным тоннажем снизили потребность в собственном флоте. Таким образом, компания решила фокусироваться на основных операционных процессах, сохраняя возможность быстро вернуться в сегмент в случае необходимости.

Также в пресс-службе добавили, что во флоте Кернел осталось только одно судно — танкер MAVKA грузоподъемностью 13,5 тыс. тонн для перевозки растительного масла.

План по яровому севу выполнен уже на 30%.

laquo;Весной 2026 года нам предстоит посеять 1 млн 50 тысяч гектаров яровых культур. Из-за погодных условий, которые продолжительное время не позволяли выйти в поля, нашим аграриям приходится одновременно сеять практически все яровые культуры.  Они работают ударными темпами и уже засеяли 321 тысячу гектаров», — отметила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.

На сегодняшний день яровыми зерновыми и зернобобовыми засеяно 213,5 тыс. га. Это чуть менее 30 % от плана. Яровую пшеницу посеяли на 94 тыс. га, ячмень — на 88 тыс. га, горох — на 24 тыс. га. Также стартовал сев кукурузы на зерно — посеяны первые 3 тыс. га. Всего ей предстоит засеять 75 тыс. га.

Сев сахарной свеклы произведен на 30 % запланированных площадей, ярового рапса — на 50 %, подсолнечника — на 15 %. В нескольких округах начали сеять сою. Пока она посеяна на 5,5 тыс. га. Всего соей предстоит засеять в этом году 186 тыс. га. Общая площадь под масличными в этом году составит порядка 444 тыс. га.

Однолетними травами засеяно 6 тыс. га. Началась вторая подкормка озимых зерновых культур. Покормлено более 30 тыс. га.

План по яровому севу выполнен уже на 30%.

laquo;Весной 2026 года нам предстоит посеять 1 млн 50 тысяч гектаров яровых культур. Из-за погодных условий, которые продолжительное время не позволяли выйти в поля, нашим аграриям приходится одновременно сеять практически все яровые культуры.  Они работают ударными темпами и уже засеяли 321 тысячу гектаров», — отметила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.

На сегодняшний день яровыми зерновыми и зернобобовыми засеяно 213,5 тыс. га. Это чуть менее 30 % от плана. Яровую пшеницу посеяли на 94 тыс. га, ячмень — на 88 тыс. га, горох — на 24 тыс. га. Также стартовал сев кукурузы на зерно — посеяны первые 3 тыс. га. Всего ей предстоит засеять 75 тыс. га.

Сев сахарной свеклы произведен на 30 % запланированных площадей, ярового рапса — на 50 %, подсолнечника — на 15 %. В нескольких округах начали сеять сою. Пока она посеяна на 5,5 тыс. га. Всего соей предстоит засеять в этом году 186 тыс. га. Общая площадь под масличными в этом году составит порядка 444 тыс. га.

Однолетними травами засеяно 6 тыс. га. Началась вторая подкормка озимых зерновых культур. Покормлено более 30 тыс. га.