Гиря

На рынке нишевых культур редко бывает спокойно и стабильно, ситуация меняется динамично, часто на 180 градусов. Однако природа ждать не собирается и весной сеять нужно. О перспективах зернобобовых в 2025 году в авторской колонке рассказывает руководитель Russian Pulses Analytics Сергей Плужников.

Если говорить о горохе, то в мире два ключевых импортера — Индия и Китай, и два основных поставщика — Российская Федерация и Канада. Китай закрыл импорт гороха из Канады, точнее применил пошлины в 100%, что можно расценивать как запрет, облаченный в другие формулировки. Таким образом, для нас открываются новые возможности, и перспективы занять доминирующее положение на рынке гороха Китая выглядят привлекательно. Однако важно помнить, что трейд не терпит пустоты, по закону сообщающихся сосудов почти миллион тонн гороха, который мог попасть в Китай из Канады, будет искать свое место на рынке. В первую очередь в Индии, потом — в Бангладеш и Пакистане. Эти рынки тяжелее для оперирования — в Пакистане редко все по плану с оплатой, а в Бангладеш процесс выгрузки часто затягивается, что приводит к удорожанию себестоимости поставки.

Однако, даже если важнейший конкурент временно снимается с соревнований в Китае, то расслабляться нашим поставщикам раньше времени не нужно, так как Китай подписал фитосанитарные протоколы по гороху с Украиной. Сперва казалось, что в этом сезоне поставок ждать не стоит, теперь это не столь очевидно. Как аргумент китайские трейдеры приводят такой факт — Украина уже имеет опыт поставок кукурузы в КНР. Когда проколы по кукурузе были подписаны, экспортеры в короткие сроки аттестовали порты и элеваторы и быстро начали поставки. Так что присутствие новых конкурентов на рынке мы можем ощутить быстрее, чем ожидалось. Хотелось бы надеяться, что демпинга цен мы не увидим.

Что касается нута, то этот сезон был отрезвляющим для наших производителей. Во-первых, стало в который раз понятно, что в первую очередь будут покупать только равномерный, чистый и золотистый нут, а до второй очереди дело может не дойти.

Во-вторых, ситуация показала, что подход рынка традиционных культур «со старта не продаем, стоимость низкая всегда во время уборки, а вот весной цена будет» работает далеко не всегда. Мы ежедневно отслеживаем все новости рынка бобовых и ценовые индикации трейдов, поэтому можем продемонстрировать наглядно.

В прошлом феврале цена на нут в Мерсине (Турция) с поставкой костер-судами (судно с ограниченным по расстоянию от берега районом плавания) из РФ была на уровне $650 (предложение покупателя), а в середине этого февраля — $540, в то время как в сентябре 2025 были уровни $620. Так что можно сделать вывод: те, кто продали по крайней мере часть своего урожая со старта, выиграли во времени полгода, потому что цена до сих пор на сентябрьский уровень не вернулась. Конечно, очень легко рассуждать о ценах прошлого периода, но мы еще в сентябре рекомендовали продать часть стоков, разделив ценовые риски на партии.

В-третьих, рынок в который раз показал, что международный трейд — это не математическая функция, а совокупность мнений торговцев, поэтому чистые расчеты соотношения спроса и предложения не всегда показывают тренд. Мирового перепроизводства нута кабули в этом году не было, и было бы логично ожидать ровной цены с неспешным ростом по мере вымывания стоков и ухудшения среднего качества. Однако сперва рекордный урожай красного нута Австралии завалил рынки и не дал возможности рынкам других бобовых расти, потом закрытие Китая по гороху заставило несколько кораблей в пути перенаправиться в Индию и охладить рынки.

Продолжим историей с красным нутом из разряда «ожидание — реальность». Давно мы не видели такого ценового ралли: цены с зимы постоянно росли и летом доходили до $920 с поставкой в Мумбай и Карачи. Производители, которые решили, что «если это цена старта сезона, то что ж будет зимой», были очень удивлены тем, что сейчас он торгуется по $620-650 долларов и спрос очень вялый. Но и трейдеры, уже считавшие прибыль, пока груз был в пути, были обескуражены — рынок в Индии упал, и покупатели стали просить большие скидки даже по заключенным контрактам.

Очень неожиданно мы увидели прекрасный результат Казахстана и по красной, и по зеленой чечевице. Отправки фурами прям на заводы в Мерсин и достаточно лояльное ценообразование позволили казахстанским трейдерам потеснить российских на старте сезона. А в это время Канада и Австралия планировали индийские поставки. Сейчас Индия ввела 11% пошлину на импорт чечевицы, и цены откорректировались вниз на $30-40.

Рынок нишевых культур очень волатильный — взлеты и падения, попеременно отсутствие спроса, потом ажиотаж. Это обычное дело, но на любом рынке есть золотое правило: ставка на качество всегда работает.

Мы вступаем в новый сезон с волнением (даже некоторым трепетом), предвкушением новых вызовов и готовностью решать возникающие вопросы. Ведь именно для этого мы на этом рынке присутствуем! Желаю отличного сезона нашим производителям, локальным трейдерам, переработчикам и экспортерам. Пусть маржи хватит на всех, ведь все мы делаем одно большое общее дело!

Отгрузки российских полуприцепов-зерновозов в январе-феврале 2025 года в штуках сократились на 86,8%, сообщили в Ассоциации «Росспецмаш».  

По данным ассоциации, общий рынок автомобильных полуприцепов в России за первые два месяца 2025 года сократился на 49% по сравнению с январем-февралем 2024 года — до 3,7 тыс. машин. Российские компании занимают 79% рынка. Отгрузки российских полуприцепов в январе-феврале снизились на 45% — до 1,98 тыс. машин, а в феврале — на 46,3% год к году.

В ассоциации добавили, что российских производителей беспокоит и то, что импорт полуприцепов из Германии и Польши в 2024 году в Россию превысил 8 тыс. единиц. В «Росспецмаше» предлагают развивать инструменты по защите российского рынка от импортной продукции, в частности, политику утильсбора, а также предусмотреть инструменты поддержки покупки отечественных полуприцепов.

Ранее сообщалось, что возвращение западных брендов может обнулить условия по защите российского рынка сельхозтехники.

Отгрузки российских полуприцепов-зерновозов в январе-феврале 2025 года в штуках сократились на 86,8%, сообщили в Ассоциации «Росспецмаш».  

По данным ассоциации, общий рынок автомобильных полуприцепов в России за первые два месяца 2025 года сократился на 49% по сравнению с январем-февралем 2024 года — до 3,7 тыс. машин. Российские компании занимают 79% рынка. Отгрузки российских полуприцепов в январе-феврале снизились на 45% — до 1,98 тыс. машин, а в феврале — на 46,3% год к году.

В ассоциации добавили, что российских производителей беспокоит и то, что импорт полуприцепов из Германии и Польши в 2024 году в Россию превысил 8 тыс. единиц. В «Росспецмаше» предлагают развивать инструменты по защите российского рынка от импортной продукции, в частности, политику утильсбора, а также предусмотреть инструменты поддержки покупки отечественных полуприцепов.

Ранее сообщалось, что возвращение западных брендов может обнулить условия по защите российского рынка сельхозтехники.

Новые рекорды — уже не сказка: зачем Амурской области увеличивать урожаи сои и кукурузы

Региональные власти призывают амурские хозяйства наращивать площади кукурузы на зерно и «идти» в картофель. Многих аграриев «напугала» пошлина на экспорт кукурузы, и сейчас регион на федеральном уровне вынес инициативу об ее отмене. Однако откладывать в долгий ящик перспективную культуру не стоит, лучше уже в эту посевную отдать ей площади, уверены в минсельхозе Приамурья. При этом важно не потерять статус основного соевого региона страны. Без новых рекордов в урожае сделать это будет очень трудно — другие регионы тоже научились выращивать эту культуру. «Развитие агропромышленного комплекса — одно из ключевых направлений работы правительства региона. Наши предприятия работают хорошо, но нам точно есть куда расти, и мы готовы помочь вам развиваться», — подчеркивает губернатор Василий Орлов, обращаясь к руководителям в сфере АПК на большом совещании. О планах на развитие сельского хозяйства Амурской области и приоритетах на ближайшие годы — в этом материале. 

Одна из важнейших отраслей экономики Приамурья последние годы показывает отличные результаты — прежде всего в растениеводстве. На этот год стоит задача собрать еще больше сои и зерновых культур, при этом главный ресурс для этого — увеличение урожайности. И только сюрпризы погоды могут помешать добиться этих целей, уверены в региональном минсельхозе.

— Наши аграрии производят порядка 30 процентов всего аграрного продукта в ДФО, мы занимаем первое место в округе. Из 89 субъектов Российской Федерации мы на 34-м месте. Это говорит о нашем большом потенциале, о наших возможностях. К нам особенное отношение на уровне федерального Минсельхоза, есть возможность получать серьезные меры поддержки, и мы этим пользуемся. Хотелось бы, чтобы мы и дальше развивали наш потенциал. Сегодня урожай зерновых культур уже больше 600 тысяч тонн, а потенциал — около 1 миллиона тонн. Поэтому план 2025 года — должны получить не менее 700 тысяч тонн, и в первую очередь — за счет повышения урожайности, — обозначил работу по зерновым зампред правительства области, министр сельского хозяйства Олег Турков.

Как отмечают специалисты, лучшее решение — это увеличение площадей под кукурузу на зерно. Эту задачу регион пытается решить не первый год. Однако в этом году аграрии заявили меньше площадей под культуру с высокой рентабельностью и гарантированным рынком сбыта — странами АТР.

— Нам необходимо развивать соево-кукурузный севооборот. Мы шли хорошими темпами и добились площадей в 48 тысяч гектаров в прошлом году, но появилась пошлина, и многие отказались от этой культуры. Мы работаем над этим вопросом, а также добились того, чтобы двум регионам из всей страны — нам и Приморскому краю — дали квоту на экспорт зерна кукурузы. Кукурузой нужно заниматься — не стоит откладывать это решение, — обратился к руководителям хозяйств Олег Турков.

С 15 апреля в Амурской области массово начнется посевная кампания, при этом первые хозяйства зайдут в поля с севом ячменя уже на этой неделе. В этом году сроки «придержал» сходящий с полей рекордный снег.

Кроме квоты на вывоз кукурузного зерна, регион работает над вопросом об отмене экспортной пошлины. Такое предложение вынесено на федеральный уровень, и в ближайшее время ожидается, что решение будет принято.  

— Кукуруза является отличной парой для сои и обеспечена рынком сбыта, и на федеральном уровне мы работаем по отмене пошлины на эту культуру. Также пытаемся решить вопрос по «окрашиванию» пошлины на сою. Сейчас средства от пошлины остаются в федеральном бюджете, мы пытаемся их окрасить, вернуть в регион и направить на развитие растениеводства. Эта работа непростая, но этот вопрос регулярно поднимаем на высшем уровне, — комментирует губернатор Василий Орлов.

Что касается царицы амурских полей, второй год регион выращивает более 1 миллиона 400 тысяч тонн главной культуры, внося весомый вклад в «копилку» страны. Однако это не повод останавливаться.

— В прошлом году несколько снизилась урожайность сои, так сложились погодные условия. На этот год ставим задачу поднять урожайность до 18,2 центнера с гектара. При той подготовке земли, которая была проведена осенью, обеспеченности семенами и техникой, при использовании удобрений и при вашем умении работать мы точно должны ставить планку — получить в этом году не менее 1 миллиона 600 тысяч тонн, — говорит министр сельского хозяйства области.

При этом главная мысль, которую пытаются донести власти предприятиям, — Амурскую область догоняют другие регионы страны. Есть риск потерять статус самого соевого края, а значит — и меры поддержки со стороны Федерации.

— Многие регионы на западе страны сегодня отказываются от других культур и начинают выращивать сою. Прогноз по выращиванию сои на 2025 год в России — почти 8 миллионов тонн, если мы произведем 1,4 миллиона, то наша составляющая составит всего 15 процентов, — поясняет Олег Турков. — Да, сегодня мы важный соевый регион, говорим об эксклюзивности Амурской области на федеральном уровне, но, как только мы дойдем до 10—12 процентов, мы будем таким же рядовым регионом, как и другие. Необходимо вкладываться в удобрения, в семена высшей репродукции, самые современные технологии, чтобы удельный вес нашего урожая был не менее 25 процентов. То есть нужно выходить на 2 миллиона тонн сои.

Причем сегодня такая задача уже не кажется нереальной.

— Когда-то многие воспринимали как шутку план о производстве двух миллионов тонн сои, сейчас уже очевидно, что мы добьемся этих цифр, — подчеркивает Василий Орлов.

ООО «Амур Агро Холдинг» и ООО «Белогорское» строят селекционно-семеноводческие центры по производству семян зерновых культур и сои. У тех, кто реализует такие проекты, есть возможность получать 50 процентов компенсации затрат из федерального бюджета.

Говоря о приросте урожая, специалисты обращают внимание на использование  удобрений — проведенный минсельхозом анализ показывает, что из 18 муниципальных образований только в Завитинском и Серышевском округах удобрения внесены по нормативу — на 2024 год это было 58 килограммов на гектар. На 2025 год планку подняли уже до 62 кг. Для того чтобы наглядно продемонстрировать результаты грамотного земледелия, зампред привел в пример другие регионы страны, в том числе по внесению удобрений прирастает соседний Приморский край. У лидеров, например, Курской области это 167 кг на гектар, и урожайность сои у них превысила 26 центнеров с гектара.

При этом аграриям еще раз напоминают, как важен севооборот — не только с точки зрения агрономии, но и прибыли. Уже через два года в нашей стране прогнозируется профицит сои, а это приведет к снижению цены на нее. Среди культур, которые считаются перспективными для амурских аграриев, — лен масленичный, рапс, фасоль и кукуруза на зерно. Все эти культуры прибыльны, так как имеют большой спрос на мировом рынке.

Обозначая болевые точки, министр сельского хозяйства снова привел статистику по производству картофеля и овощей открытого грунта. Переломить ситуацию пока не удается, притом что для фермеров, которые выращивают борщевой набор, предлагаются эксклюзивные меры поддержки.

— К сожалению, даже притом что мы оказываем серьезную поддержку, нет большого количества желающих выращивать овощи открытого грунта и картофель. Тем, кто идет на прирост по овощам, мы готовы дать субсидию на прирост, за гектар овощей не менее 120 тысяч рублей, по картофелю — 100 тысяч рублей. Спрос на продукцию очень хороший, — призывает фермеров Олег Турков. — По овощам закрытого грунта в прошлом году сделали 6,3 тысячи тонн, мы на 100 процентов обеспечиваем себя ими, и есть возможности по развитию нашего предприятия «Тепличный» по другим культурам.

Кроме такой «погектарки», овощеводы и картофелеводы могут получить 50-процентную субсидию на приобретение техники и оборудования, либо компенсировать 70 процентов от стоимости этой техники. А также регион предлагает гранты на создание хранилищ, которые покроют половину затрат.

Один из моментов, на которые обращают внимание в региональном минсельхозе, — это использование пашни. В 2024 году по сравнению с 2018-м было посеяно на 100 тысяч гектаров меньше.

— При этом анализ показывает, что позиции сдали не только в тех районах области, где сложные климатические условия, но и такие аграрные территории, как Михайловский район — на 13 тысяч гектаров сократил пашню, меньше посеяли Белогорский, Ромненский, Благовещенский округа. Надеемся, что предприятия, а мы каждое знаем, нас услышат и активизируются. Есть желающие на этой земле работать, причем компании и из других регионов страны. Землю нужно использовать. Это тот потенциал, который нам даст больше объема и сои, и кукурузы, и других культур, — говорит Олег Турков.

Еще одна успешно развивающаяся часть сельского хозяйства региона — это молочное животноводство. В прошлом году производство молока увеличилось, в этом году стоит задача прирасти еще на 12 процентов — плюс 9 тысяч тонн. Молочные реки ширятся за счет крупных инвестиционных проектов. В прошлом году вторую очередь животноводческого комплекса ввела компания «Луч» в Ивановском округе, и идет работа по третьей очереди. В АО «Димское» в Тамбовском округе продолжается строительство комплекса на 1800 коров. Еще несколько проектов в проработке.  

Через два года в нашей стране прогнозируется профицит сои, это приведет к снижению цены. Среди культур, которые считаются перспективными, — лен масленичный, рапс, фасоль и кукуруза на зерно.

— Спрос есть, молока не хватает, поэтому важно прирастать и загружать сырьем наши молокоперерабатывающие предприятия. Пока не можем изменить ситуацию по говядине, несмотря на меры поддержки. Есть потенциал по свинине. Птицеводческие предприятия получают показатели мирового уровня и живут без дотаций, яичное направление тоже хорошо развивается, и в этом году планируется увеличить объемы, — отмечает министр сельского хозяйства.

Индекс производства пищевых продуктов в 2024 году по сравнению с 2023-м увеличился на 3,2 %, напитков — на 22,3 %. Предприятия отгрузили продукции на сумму 48 миллиардов рублей, что на 12,9 % больше уровня 2023 года.

— Что касается производства соевого масла и шрота, здесь есть положительное влияние пошлин на сою — она сегодня загружает наши предприятия, они производят продукт с более высокой добавленной стоимостью. Это налоги, которые попадают в бюджет Амурской области, в том числе перераспределяются на поддержку предприятий, — говорит Олег Турков. — В целом отрасль работает успешно, выполняем задачи и планы, но потенциал у нас намного больше.

«Когда-то многие воспринимали как шутку план о производстве двух миллионов тонн сои, сейчас уже очевидно, что мы добьемся этих цифр», — считает Василий Орлов.

Направление переработки сельхозпродукции в регионе является важнейшим, подчеркнул губернатор Василий Орлов. Так, по графику идет строительство завода по глубокой переработке масличных культур в Белогорске. Он сможет перерабатывать до миллиона тонн продукции в год, в том числе альтернативных популярной сое. И это открывает большие возможности для амурских аграриев.

Василий Орлов, губернатор Амурской области:

— Приоритетным направлением развития сельского хозяйства остается переработка сельхозпродукции. В графике идет строительство завода «Содружество» в Белогорске, и урожай 2026 года будет перерабатываться уже на новом предприятии. Завод создаст возможность переработки альтернативных сое культур — например, рапса, и создаст серьезную конкуренцию за сою на внутреннем рынке. Активно развивается молочное животноводство. Все проекты, которые мы начали, реализуются, несмотря на все сложности — пандемия, санкция, рост ключевой ставки. Есть ряд проектов, которые еще планируется реализовать. Растениеводы показывают хорошие результаты, но есть куда расти. На федеральном уровне мы работаем по отмене пошлины на кукурузу, эта культура является отличной парой для сои и обеспечена рынком сбыта. Также пытаемся решить вопрос по «окрашиванию» пошлины на сою. 

Олег Турков, зампред правительства Амурской области, министр сельского хозяйства:

— Мы прирастаем и посевными площадями, и объемом производства зерновых культур, хорошие показатели по сое, производству молока, масла, шрота. Стоит задача — не сбавлять темпы и добиваться еще больших показателей. В производстве сои у нас есть целевая планка, и, я думаю, мы к 2030 году имеем все шансы вырастить два миллиона тонн. По зерновым тоже необходимо расти. Нужно увеличивать площади кукурузы на зерно, так как кукурузно-соевый оборот — самый выгодный. Решаем системно проблемы по реализации продукции — и уже добились того, чтобы у нас появились квоты на экспорт кукурузы, добиваемся отмены пошлины на нее. Что касается сои, здесь пошлины пошли на пользу — у нас появились крупные переработчики, в регионе будет больше производиться продукции с добавленной стоимостью, и это очень важно. По молоку тоже в планах прирасти, для этого строятся новые фермы. Важный вопрос — кадровая обеспеченность. Сегодня у хозяйств есть все возможности, чтобы привлекать молодежь в отрасль, для этого разработан целый комплекс мер господдержки. И тут многое зависит от самих предприятий — они должны платить достойную зарплату и создать хорошие условия труда. 

Посевная площадь — 1 миллион 163 тысячи гектаров

Соя — 908 тысяч га

Кукуруза на зерно — 31,5 тысячи га

Зерновые культуры (ячмень, овес, пшеница, тритикале) — 172,5 тысячи га

Картофель — 1,5 тысячи га

Овощи — 300 га

Кормовые культуры — 22,2 тысячи га

Пары — 95,7 тысячи га

Многолетние травы — 21,9 тысячи га

В январе-марте 2025 года погрузка зерна на сети ОАО «РЖД» в Новосибирской области составила 406 тыс. тонн. Это в 2,3 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Зерно из региона отправляется в регионы России, а также на экспорт для Кубы, Киргизии, Беларуси и других стран.

Основную долю перевезенных зерновых культур составила пшеница. Также грузоотправители предъявили к перевозке ячмень, зерно бобов, семена льна и масличных культур.

Всего за три месяца 2025 года в Новосибирской области погружено 5,8 млн тонн различных грузов, что на 14,4% больше, чем за тот же период 2024 года.

Выручка агрохолдинга "Мираторг" в 2024 году по МСФО оставила 301,1 млрд рублей, что на 17,3% больше, чем в 2023 году, чистая прибыль упала на 40%, до 32,5 млрд рублей. Производство мясной продукции превысило 1,1 млн тонн, сообщает компания.

"Основной причиной снижения чистой прибыли стал значительный рост стоимости денежно-кредитных ресурсов, в том числе по льготным инвестиционным и оборотным кредитам, - поясняется в сообщении. - Существенным фактором, оказавшим влияние на рост себестоимости по всей цепочке производства и снижение финансового результата, стало резкое увеличение расходов на оплату труда. В расчете на килограмм продукции за последние три года они выросли на 50%".

В связи с подорожанием сельхозтехники и затрат на ее обслуживание, средств защиты растений, ГСМ и запчастей продолжился рост себестоимости в растениеводстве. Заметно увеличились затраты на логистику для перевозки кормов, животных и продукции, отмечает компания.

Согласно сообщению, производство мясной продукции в 2024 году превысило 1,1 млн тонн. В частности, производство свинины выросло на 6%. Однако из-за потери части свинокомплексов в Курской области этот показатель оказался ниже запланированного. Производство мяса птицы в 2024 году сократилось на 7% в связи с пожаром на птицеводческом комплексе в апреле 2024 года. Объем выпуска говядины в 2024 году составил 202 тысячи тонн. Дальнейшее наращивание производства и инвестиций в проект мясного скотоводства в ближайшее время не предполагается.

"Холдинг продолжает выделять значительные средства на поддержку и обеспечение безопасности сотрудников, а также функционирование предприятий в условиях сложной обстановки в приграничных районах Курской, Белгородской и Брянской областей", - говорится в сообщении.

Как считают в "Мираторге", в связи с сохранением высокой стоимости кредитных ресурсов, продолжающимся ростом цен на закупаемую промышленную продукцию, сырье и комплектующие возможности для продолжения устойчивого роста объемов производства снижаются. "Для обеспечения дальнейшей деятельности усилия компании будут направлены на повышение операционной эффективности, сохранение и укрепление собственной кормовой базы, улучшение показателей урожайности, развитие и улучшение собственной генетики в животноводстве и селекции в растениеводстве, снижение зависимости от импортных составляющих", - говорится в сообщении.

"Мираторг" занимает первое место по объемам производства свинины и говядины, входит в топ-7 по производству мяса бройлеров. Предприятия компании расположены в 27 регионах России.

АПХ "Мираторг" основан в 1995 году. В его состав входят растениеводческий дивизион, комбикормовые заводы, свиноводческие, птицеводческие, животноводческие площадки, предприятия по убою, переработке и глубокой переработке продукции. Основные активы расположены в Белгородской, Брянской, Калининградской, Калужской, Курской, Московской, Орловской, Тульской и Смоленской областях.

Турция, занимающая 40—50% российского рынка лимонов, временно запретила их экспорт из-за сокращения урожая. В моменте выпавший объем могут компенсировать поставщики из Аргентины и ЮАР. Заметное сокращение предложения на российском рынке произойдет, если Турция не отменит экспортный мораторий до осени нынешнего года.

С 8 апреля Турция временно прекращает поставки лимонов, сообщило Министерство торговли этой страны. Решение продиктовано заморозками в провинциях Адана, Мерсин и Хатай. Мера призвана обеспечить баланс спроса и предложения и поддержать цены внутри страны. Гендиректор ИА FruitNews Ирина Козий обращает внимание на то, что холода пришлись на период сбора урожая, сказавшись не только на лимонах, но и на всех цитрусовых.

Турция — ключевой поставщик лимонов в Россию.

В натуральном выражении в 2024 году экспорт лимонов и лаймов из этой страны достиг 125,2 тыс. тонн, следует из данных UN Comtrade.

В Россельхознадзоре показатель оценивают в 130,2 тыс. тонн. Год к году значение сократилось на 9,9%. С начала года поставки лимонов достигли 39,5 тыс. тонн, добавили в ведомстве. Ирина Козий оценивает долю Турции в 40—50% от всего импорта лимонов в Россию.

Почти все лимоны на российском рынке поставляются из-за рубежа, внутри страны их можно выращивать только в теплицах, поясняет госпожа Козий. До 2022 года, пока таможенные данные были открыты, объем поставок оценивался в 200—250 тыс. тонн в год. Помимо Турции значительный объем ввоза, по словам эксперта, приходится на ЮАР, Аргентину, Египет, Марокко и Китай. Ирина Козий поясняет, что поставки лимонов носят выраженную сезонность. Из Турции они осуществляются с сентября по апрель. С апреля по октябрь на рынке чаще представлены лимоны из Южного полушария.

Именно лимоны из Аргентины и ЮАР покроют выпадающий турецкий импорт, считает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов. Сформированное предложение эксперт называет достаточным. В сети магазинов Metro также указывают, что поставки лимонов будут стабильными. В числе ключевых импортеров для ритейлеров господин Богданов выделяет в том числе Узбекистан. Эта страна наращивает поставки лимонов в Россию, но ее продукция относительно высокой ценовой категории, поясняет Ирина Козий.

Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» (объединяет поставщиков продовольствия) Дмитрий Востриков отмечает, что в ближайшее время приостановка поставок лимонов из Турции существенно не скажется на России. Но все будет зависеть от срока действия запрета.

Госпожа Козий рассчитывает, что введенный мораторий турецкие власти снимут к осени. В противном случае проблемой для российского рынка может стать рост стоимости.

Господин Востриков выделяет баланс спроса и предложения в числе ключевых факторов, влияющих на стоимость цитрусовых на прилавке. Ирина Козий говорит, что по итогам декабря 2024 года средняя розничная цена лимонов в ключевых восьми торговых сетях выросла на 39% год к году. Повлияли неурожай в Турции, проблемы с логистикой, платежами и валютные колебания, перечисляет она.

По данным «Платформы ОФД» (оператор фискальных данных), с 1 января по 20 марта медианная стоимость лимонов в рознице в России составила 189 руб., прибавив 16% год к году. Число покупок сократилось на 1%.

Колебание могло объясняться отсутствием дополнительных выходных на 23 Февраля и 8 Марта: цитрусовые часто используют для праздничных блюд, отмечают в «Платформе ОФД». Хотя снижение спроса на рынке отмечалось и по итогам прошлого года. Согласно аналитической компании «Нильсен», в 2024 году натуральные продажи лимонов в рознице потеряли 1,6% год к году, денежные — выросли на 24,1%. В NTech добавляют, что на лимоны за прошлый год пришлось 3,2% денежных и 2,9% натуральных продаж в категории «Фрукты и ягоды».

Производство зерна в Челябинской области к 2030 году планируют увеличить до 2,3 млн тонны, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

По словам заместителя губернатора и министра сельского хозяйства Алексея Кобылина, в текущем 2025 году региона планирует произвести не менее 2 млн тонн зерна, 116,5 тыс. тонны картофеля, 36,1 тыс. тонны овощей открытого грунта.

«К 2030 году стоит задача увеличить производство зерна до 2 млн 365 тыс. тонн, масличных — до 320 тыс. тонн, овощей — до 148 тыс. тонн. Поэтому нужно продолжать работать с вовлечением пашни в оборот, необходимо осваивать новые инструменты сбыта продукции и работу в информационных системах, вводить цифровизацию, работать над решением кадровых задач», — сказал чиновник.

В текущем году в регионе общая посевная площадь составит 1 млн 858,7 тыс. га, в том числе зерновых культур — 1 млн 333 тыс. га, масличных — 278,5 тыс. га.

Ранее сообщалось, что к 2030 году Южный Урал планирует увеличить и экспорт продовольствия до 356,2 млн долларов (2024 году — 272 млн долларов). Будет развиваться экспорт зерновых, масличных и бобовых культур.