Мука кровяная куриная

Урожай какао-бобов в Кот-д'Ивуаре в 2025/26 сельскохозяйственном году, который завершится в конце сентября, может увеличиться на 10,5% - до 2-2,1 млн тонн, прогнозирует Совет по кофе и какао (CCC).

Это станет первым повышением за три сезона после резкого падения урожая из-за неблагоприятных погодных условий, старения плантаций и ввиду болезней.

Высокие цены на какао в течение последних двух сезонов позволили фермерам закупать и использовать больше удобрений, а также улучшить методы управления своими плантациями, что способствовало повышению урожая, заявил директор CCC Ив Брахима Коне в интервью Reuters.

Трейдеры и аналитики, опрошенные агентством в марте, в среднем прогнозировали урожай какао в Кот-д'Ивуаре в объеме 1,8 млн тонн в этом сельхозгоду.

Страна является крупнейшем производителем какао в мире.

Грузия с января по апрель экспортировала в Россию более 10,7 тыс. тонн яблок, что является рекордным показателем за первые четыре месяца года. Об этом свидетельствуют данные Национальной службы статистики Грузии, которые проанализировал ТАСС.

По сведениям ведомства, объем поставок яблок в РФ в январе - апреле составил 10 718,4 тонны на сумму $7,8 млн. Это на 7% больше аналогичного показателя 2025 года (10 тыс. тонн) и является историческим максимумом. Предыдущий рекордный экспорт грузинских яблок в Россию за первые четыре месяца года был в 2021 году - 10 167,9 тонны.

Всего на мировые рынки в январе - апреле Грузия продала 11,3 тыс. тонн яблок, что также стало рекордным показателем. Помимо России, этот фрукт у Грузии купили Турция (495,8 тонны), Армения (89,8 тонны), Либерия (22,9 тонны) и Белоруссия (20,3 тонны).

За четыре месяца текущего года в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» предприятия Башкортостана отправили за рубеж 12,5 тыс. тонн продукции переработки зерна. Это на 1 тыс. тонн, или 8%, больше показателя аналогичного периода 2025 года.

Отобранные специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан пробы подкарантинной продукции прошли исследования в испытательной лаборатории. По данным ведомства продукция растительного происхождения соответствует требованиям стран-импортеров, всего выдано 229 фитосанитарных сертификатов.

Продукцию переработки зерна реализовали в Азербайджан, Армению, Грузию, Казахстан, Киргизию, Туркмению, Узбекистан и Турцию. В частности, экспортировали 11,2 тыс. тонн муки, 198 тонн крупы, 1,052 тыс. тонн отрубей и 14 тонн солода.  

Напомним, к середине мая текущего года объем поставок агропродукции из Республики Башкортостан за рубеж вырос на 31,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В структуре экспорта на зерновые приходится 6,6%, на продукцию пищевой и перерабатывающей промышленности более 20% на прочую продукцию АПК — более 9%, существенную долю в структуре занимает масложировая продукция — более 60% объема.

В Казахстане активно продолжаются весенне-полевые работы. По оперативным данным акиматов областей, на сегодняшний день сельскохозяйственные культуры засеяны на площади 14,5 млн га.

Так, зерновые размещены на площади 10 млн га, масличные — 3,2 млн га, кормовые — 861,4 тыс. га, хлопчатник — 167,3 тыс. га, овощные культуры — 109,1 тыс. га, бахчевые — 80,3 тыс. га, картофель — 107,7 тыс. га, сахарная свекла — 22 тыс.

Одним из ключевых направлений подготовки и проведения посевной кампании остается обеспечение сельхозтоваропроизводителей минеральными удобрениями.

На 2026 год план внесения удобрений составляет 2,3 млн тонн. По оперативным данным акиматов, на сегодняшний день заключены договоры на поставку 1,5 млн тонн удобрений, отгружено 1,3 млн тонн.

В целях повышения доступности удобрений для аграриев в местных бюджетах регионов на 2026 год предусмотрено 56,3 млрд тенге на субсидирование стоимости удобрений.

В целом в сельхозформированиях страны имеется 133,9 тыс. тракторов, порядка 5,6 тыс. единиц высокопроизводительных посевных комплексов, 71,4 тыс. сеялок и 188,5 тыс. почвообрабатывающих орудий. Бесперебойную техническую поддержку аграриев обеспечивают 70 сервисных центров.

Аграрный сектор Турции ожидает сильный сезон зерновых в 2026 году, поддержанный благоприятной погодной ситуацией. Прогнозируется, что производство пшеницы составит около 23 млн. тонн, а ячменя — примерно 8,7 млн. тонн.

По словам представителей отрасли, регулярные осадки начиная с осени создали благоприятные условия для развития посевов. Отдельно отмечается, что апрель стал одним из самых значительных месяцев с точки зрения хороших погодных аномалий за последние 50 лет, что помогло обеспечить потребности влаги на критических этапах роста.

Также отмечается, что уровень осадков в центральной части Турции в апреле превысил сезонную норму. Именно этот регион имеет ключевое значение для производства зерна, поскольку на него приходится около 37% площадей пшеницы и 31% общего производства.

Аналитики связывают улучшение прогнозов с сочетанием стабильных температур и достаточного увлажнения почв, что снизило риски засухи по сравнению с предыдущими годами.

В случае реализации прогнозов, Турция может укрепить свои позиции как один из ключевых производителей зерновых в регионе, обеспечивая стабильность внутреннего рынка и экспортный потенциал.

После периода роста рынок энергетиков в России резко сократился. В январе—марте их реализация в натуральном выражении снизилась на 7% год к году, а производство — на 14,8%. Это связано с запретом на продажу продукции несовершеннолетним и ростом акциза на сахаросодержащие напитки. Органический рост категории также исчерпал себя: покупателей такой продукции не становится больше.

Натуральные продажи энергетических напитков в рознице в январе—марте 2026 года сократились на 7% год к году, подсчитали в NTech. Это наиболее выраженный спад среди всех видов напитков. Так, спрос на сок и сокосодержащие позиции сократился на 3% и 1% год к году соответственно. В целом продажи в категории напитков увеличились на 1% год к году в натуральном выражении. В «Балтике» говорят, что продажи энергетиков на рынке в целом в январе—марте 2026 года сократились на 6,6% год к году.

В компании «Хантинг» (энергетики My Element) видят снижение на 6,5% в целом по рынку. В «Гипер Ленте» также зафиксировали падение продаж энергетиков, хотя и называют его незначительным.

По данным оператора маркировки «Честный знак», доля тонизирующей продукции в структуре продаж напитков в первом квартале 2026 года снизилась на 2,6 процентного пункта год к году, до 12,2%.

Производство тонизирующих напитков в России, по данным «Честного знака», в январе—марте составило 320,9 млн л, потеряв год к году 14,8%. В целом выпуск продукции в категории снизился менее заметно — на 6,2% год к году, до 6,2 млрд л. Более выраженный спад производства в сравнении с потреблением может объясняться в том числе увеличением доли импорта. Поставки продукции из-за рубежа в январе—марте увеличились год к году на 16,9%, до 21,2 млн л. Дополнительным фактором собеседники “Ъ” на рынке называют ужесточение контроля над производством, которое привело к падению эффективности линий на 20—30%.

Спад в категории энергетиков прослеживается впервые после длительного цикла роста: сегмент долго был одним из наиболее развивающихся. Осенью прошлого года аналитики фиксировали увеличение продаж на 5—10% год к году, связывая это с высоким уровнем потребительского интереса к категории и развитием онлайн-продаж (см. “Ъ” от 19 ноября 2025 года). В NTech по итогам всего 2025 года фиксировали рост 3% год к году в натуральном выражении.

Снижение спроса и производства началось после ужесточения регулирования рынка.

С 1 марта 2025 года в России запрещена продажа энергетиков несовершеннолетним. Мораторий в «Гипер Ленте» называют ключевой причиной спада. Ограничения действительно работают, покупателей стало меньше, поясняет источник “Ъ” в одном из крупных производителей продуктов питания. Вторым последствием регулирования стала утрата канала сбыта. Энергетики исчезли из ассортимента вендинговых аппаратов, которые до 1 марта 2025 года, по оценке «Союзнапитков», формировали 10% продаж.

В «Балтике», впрочем, указывают, что несовершеннолетние никогда не были основной аудиторией энергетиков. Падение спроса и производства аналитики компании связывают с ростом акцизной нагрузки. Ключевым этот фактор считает и исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов. Энергетики попадают под действие акциза на сахаросодержащие напитки. С 1 января 2026 года ставка составляет 11 руб. за 1 л продукции, в которой содержится более 5 г сахара на 100 мл. По сравнению с предыдущим годом она выросла на 10%. В 2023 году акциз составлял 7 руб. за 1 л,

Источник “Ъ” обращает внимание, что почти весь ассортимент энергетиков — полносахарные напитки. Сахар, по его словам, сам по себе имеет тонизирующий эффект, а в составе напитков усиливает их свойства. Позиции без ингредиента покупают хуже. Растущий акциз привел к увеличению розничной цены энергетиков. В январе—марте 2026 года упаковка продукции, согласно «Честному знаку», стоила в среднем 260 руб., подорожав на 16% год к году.

Несмотря на начавшийся спад, господин Мамонтов отмечает, что устойчивый рост интереса покупателей к функциональным и тонизирующим напиткам в целом сохраняется, и производители продолжают выпускать новые марки.

Хотя источник “Ъ” среди производителей напитков сомневается, что на рынке для этого есть реальные предпосылки. Даже самая популярная категория не может расти вечно, если потребительская база не расширяется, отмечает он.

Ритейлеры начали пересматривать ассортимент. В «Гипер Ленте» говорят, что убрали напитки со вкусами, которые не пользовались спросом, добавив новые позиции. Всего в ассортименте магазина обычно до 80 наименований энергетиков. По словам представителя компании, маржинальность этой категории для розницы постепенно снижается. В «Хантинге» считают, что спад производства — естественная фаза после периода бурного роста.

За девять месяцев текущего сезона, который стартовал в июле 2025 г., страны Евросоюза импортировали из России 1897 т растительных масел, в т.ч. 1574 т рапсового и 283 т подсолнечного. Об этом сообщает агентство Зерно О­­н-Лайн со ссылкой на Еврокомиссию.

По сравнению с аналогичным периодом в прошлом сезоне импорт российского масла сократился на 56%, в т.ч. рапсового — на 36%, подсолнечного — на 83%.

Больше половины от всего объема российского масла, импортированного в текущем сезоне, было поставлено в Эстонию (1416 т).

Данные о поставках зерна, масличных культур и продуктов их переработки из России в Евросоюз в разделе ЗерноСТАТ.