Ритуальная флористика

Основу экспорта составили пшеница, ячмень, зернобобовые и масличные культуры. География поставок охватила 19 стран, больше всего отправили в Казахстан, Китай, Нигерию, Анголу, Израиль и Южную Корею.

Как сообщили в пресс-службе правительства региона, в феврале 2026 г. Новосибирская область, наравне с Алтайским краем и Омской областью, вошла в топ-3 РФ по экспорту зерна. Как рассказали в ведомстве, сославшись на данные РЖД, общий объем экспортной отгрузки зерна по сети железных дорог составил 2,1 млн тонн.

Новосибирская область отправила почти 334 тыс. тонн — на 44% больше, чем в феврале 2025 г. Основу экспорта составили пшеница, ячмень, зернобобовые и масличные культуры. География поставок охватила 19 стран. Наибольшие объемы направили в Казахстан, Китай, государства Африки (Нигерия, Ангола), Израиль и Южную Корею, — рассказали в ведомстве.

По данным облправительства, крупнейшими экспортерами продукции АПК Новосибирской области стали:

• АО «Новосибирскхлебопродукт»;
• ООО «Татарскзернопродукт»;
• ООО «Новосибирская продовольственная корпорация»;
• АО «Половинновский элеватор»;
• ООО «Секвойя»4
• ООО «СЭИК»;
• ООО «Посевнинское ХПП» и др.

Основу экспорта составили пшеница, ячмень, зернобобовые и масличные культуры. География поставок охватила 19 стран, больше всего отправили в Казахстан, Китай, Нигерию, Анголу, Израиль и Южную Корею.

Как сообщили в пресс-службе правительства региона, в феврале 2026 г. Новосибирская область, наравне с Алтайским краем и Омской областью, вошла в топ-3 РФ по экспорту зерна. Как рассказали в ведомстве, сославшись на данные РЖД, общий объем экспортной отгрузки зерна по сети железных дорог составил 2,1 млн тонн.

Новосибирская область отправила почти 334 тыс. тонн — на 44% больше, чем в феврале 2025 г. Основу экспорта составили пшеница, ячмень, зернобобовые и масличные культуры. География поставок охватила 19 стран. Наибольшие объемы направили в Казахстан, Китай, государства Африки (Нигерия, Ангола), Израиль и Южную Корею, — рассказали в ведомстве.

По данным облправительства, крупнейшими экспортерами продукции АПК Новосибирской области стали:

• АО «Новосибирскхлебопродукт»;
• ООО «Татарскзернопродукт»;
• ООО «Новосибирская продовольственная корпорация»;
• АО «Половинновский элеватор»;
• ООО «Секвойя»4
• ООО «СЭИК»;
• ООО «Посевнинское ХПП» и др.

Роспотребнадзор приостановил продажи в России коньяка и тихих вин трех армянских производителей из-за несоответствия обязательным требованиям. Это может сказаться на бизнесе местных производителей, нередко рассматривающих страну как ключевой рынок сбыта. Ранее были введены моратории на поставки в Россию из Армении цветов, фруктов и овощей.

Роспотребнадзор принял решение о приостановке реализации и изъятии из оборота продукции трех армянских производителей, следует из сообщения ведомства. Ограничения касаются ЗАО «Веди-Алко», ООО «Абовянский коньячный завод» и «Винно-коньячного дома “Шахназарян”».

Роспотребнадзор выяснил несоответствие обязательным требованиям произведенного этими компаниями красного полусладкого вина «Гетап Вернашен» (разлив 3 февраля 2025 года), белого сухого «Харджи» и «Легенды Arni» (17 декабря 2024 года). Ограничения также коснутся коньяков «Армянский 5 звезд» (разлив 20 января 2025 года) и «Шахназярян ХО» (16 мая 2025 года).

Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев говорит, что Армения — крупнейший импортер коньяка в Россию: ее доля достигает 50%. В общем объеме коньячного рынка это 12—15%. Но попавшие сейчас под ограничения бренды, по его словам, выступают скорее второстепенными.

Наиболее востребованные в России марки армянского коньяка — «Арарат», «Ной» и другие, говорит эксперт. На них введенные ограничения пока не распространяются. Хотя президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский говорит, что продукция «Винно-коньячного дома “Шахназарян”» занимает существенную долю на российском рынке. Но доля Армении в структуре российского коньячного экспорта в целом, по его мнению, сейчас сокращается из-за логистических сложностей и дополнительного контроля продукции.

В структуре импорта тихих вин доля Армении, по словам господина Ставцева, относительно невелика и составляет не более 2%. Как правило, это бюджетная продукция, отмечает он: большинство армянских винных марок слишком дорогие для российского рынка.

Для самой Армении мораторий на поставку вин и коньяка может быть существенным. Местные производители, по словам господина Ставцева, рассматривают Россию как основной рынок сбыта.

Эксперт обращает внимание на то, что алкогольные компании в Армении преимущественно не выращивают виноград сами, закупая его у фермеров. Сокращение объемов может вызвать социальную напряженность, поясняет он.

Алкоголь — не первая категория армянской продукции, попавшая в России под запрет за последнюю неделю. 20 мая стало известно о введении Россельхознадзором моратория на импорт из страны цветов. Вчера в фокусе внимания оказались аналогичные меры в отношении овощей, фруктов и минеральной воды «Джермук». Производители этой продукции также сильно зависят от поставок в Россию.

Серия ограничений последовала из-за кризиса в российско-армянских отношениях. В Ереване 4—5 мая прошли саммит Армения—ЕС и восьмой саммит Европейского политического сообщества. В обращении к участникам форума президент Украины Владимир Зеленский заявил, что «украинские дроны могут пролететь на параде» на Красной площади и даже «взорваться над ней». Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что Армения нарушила обещание «не предпринимать никаких шагов против России». Премьер-министр Армении Никол Пашинян, в свою очередь, заявлял, что его страна не будет вовлечена в антироссийскую кампанию.

Но Андрей Московский считает, что проблема может лежать не только в политической плоскости: нарекания к армянскому коньяку возникали и раньше. Летом прошлого года ассоциации «Антиконтрафакт» и «Союзконьяк» заявляли, что стандартам не соответствуют 85% армянских коньяков. Основная часть выявленных нарушений касалась использования спиртов невиноградного происхождения.

Это повысит прозрачность оборота зерна.

Плановые проверки элеваторов мощностью от 50 тыс. тонн возобновляются с 26 мая. Ранее правительство РФ приравняло их к категории «высокого риска» (до этого к ней относились только хранилища от 100 тыс. тонн).

Как отмечалось в пояснительной записке к проекту постановления правительства, разработанному Минсельхозом, после реформы контроля и надзора в России такие элеваторы были освобождены от плановых проверок. Однако, по данным Россельхознадзора, в 85 случаях, когда контролеры все же проверяли такие хранилища, были выявлены 116 нарушений. При этом речь идет о контроле не каждой товарной партии, а зернохранилищ определенной мощности, писал «Коммерсант» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.

Мера важна и для внутреннего рынка, и для развития поставок за рубеж, где требования к качеству «остаются одним из ключевых условий долгосрочного сотрудничества».

По словам зампреда ассоциации «Народный фермер» Бабкена Испиряна, за счет синхронизации данных с требованиями к ФГИС «Зерно», контролеры смогут чаще выявлять ошибки в декларировании и активнее применять штрафы. Он также предполагает, что в перспективе контроль может распространиться и на более мелкие зернохранилища.

Это повысит прозрачность оборота зерна.

Плановые проверки элеваторов мощностью от 50 тыс. тонн возобновляются с 26 мая. Ранее правительство РФ приравняло их к категории «высокого риска» (до этого к ней относились только хранилища от 100 тыс. тонн).

Как отмечалось в пояснительной записке к проекту постановления правительства, разработанному Минсельхозом, после реформы контроля и надзора в России такие элеваторы были освобождены от плановых проверок. Однако, по данным Россельхознадзора, в 85 случаях, когда контролеры все же проверяли такие хранилища, были выявлены 116 нарушений. При этом речь идет о контроле не каждой товарной партии, а зернохранилищ определенной мощности, писал «Коммерсант» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.

Мера важна и для внутреннего рынка, и для развития поставок за рубеж, где требования к качеству «остаются одним из ключевых условий долгосрочного сотрудничества».

По словам зампреда ассоциации «Народный фермер» Бабкена Испиряна, за счет синхронизации данных с требованиями к ФГИС «Зерно», контролеры смогут чаще выявлять ошибки в декларировании и активнее применять штрафы. Он также предполагает, что в перспективе контроль может распространиться и на более мелкие зернохранилища.

Самым популярным десертом у россиян является чизкейк с разными начинками — клубникой, персиково-манговым и апельсиновым джемом. В топ также вошли панна-котта с горьким шоколадом, тарталетка с голубикой, пирожное «Красный бархат», моти с черникой и яблочный пирог. Об этом «Газете.Ru» сообщили аналитики X5.

«В ближайшее время в рейтинге появятся новые ЗОЖ-десерты и сладости в азиатском стиле. Эти направления сегодня активно развиваются, и на блюда таких категорий стремительно растет спрос. Сейчас в топ-10 городов по спросу на десерты входят Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Самара, Нижний Новгород, Воронеж, Челябинск, Казань, Пермь и Краснодар. Это связано с числом потенциальных покупателей и быстрым ритмом жизни в крупных городах: у многих не хватает времени даже на обычную готовку», — отметили аналитики.

По данным компании, готовую еду, включая десерты, россияне чаще покупают в будни. Спрос растет с понедельника, когда на него приходится 14,8% недельных продаж, до пятницы — 16,2%. В X5 объяснили это тем, что к концу рабочей недели люди чаще хотят отдохнуть от готовки перед выходными. В субботу и воскресенье спрос немного снижается: появляется больше времени, в том числе на домашнюю еду.

В X5 также отметили, что готовую еду стали покупать не только на обед или ужин. Ее берут в течение дня и под разные поводы.

Еще один фактор — уровень стресса у жителей крупных городов, который, по данным X5, коррелирует с покупками сладкого. При этом готовые десерты позволяют не покупать целый торт, если вкусы в семье разные.

«Если один член семьи хочет «Наполеон», а другой — «Медовик», то необязательно покупать целый торт», — пояснили аналитики.

Готовая еда набирает популярность не только в миллионниках. По данным индекса «Цезаря», в первом квартале 2026 года быстрее всего спрос рос в Тульской и Иркутской областях, Красноярском и Ставропольском краях. В X5 связывают это с эффектом низкой базы и расширением ассортимента.

Опрос Роскачества показал, что для половины респондентов готовая еда составляет от 10% до 50% еженедельного рациона. Почти 30% участников поставили такой продукции твердую «четверку» за вкус.

Россия в январе-апреле 2026 года экспортировала растворимого кофе почти на $100 млн, что на 24% больше, чем годом ранее. В натуральном выражении поставки выросли на 9%, до 15 тысяч тонн, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт".

"В последние годы Россия стабильно наращивает экспорт экстрактов, эссенций и концентратов кофе, а также готовых продуктов на их основе. По итогам 2025 года объем поставок этой продукции составил 51 тысячу тонн на $366 млн", - заявили в "Агроэкспорте".

В топ-3 покупателей вошли Казахстан, Белоруссия и Узбекистан. По сравнению с 2021 годом Казахстан и Белоруссия поменялись местами, Узбекистан удержался на третьей позиции. Четвертым покупателем стала Туркмения, которой в 2021 году в числе импортеров растворимого кофе из России не было. Тогда эту позицию занимала Грузия, которая по итогам 2026 года стала пятой. Израиль с седьмого места поднялся на шестое, Турция - опустилась на восьмое с пятого.

В десятку импортеров в прошлом году также вошли Азербайджан, Таджикистан и Армения.

Продкорпорация Казахстана заключила контракты на реализацию 380 тыс. тонн зерна на общую сумму 47,5 млрд тенге. Из этого объема на экспорт направят 157 тыс. тонн продовольственной пшеницы — договоры на поставку уже подписаны. Сейчас зерно активно отгружается в Китай, Афганистан, Таджикистан и Азербайджан, сообщили в Минсельхозе 26 мая.

На внутренний рынок законтрактованы поставки 222,7 тыс. тонн зерна.  По заявкам мукомольных организаций отгружено 36,8 тыс. тонн, птицеводческие и животноводческие хозяйства закупили 21 тыс. тонн, перерабатывающие предприятия — 40 тыс. тонн, сельхозтоваропроизводители — 33,4 тыс. тонн. Остальной объем зерна реализован на коммерческих условиях.

Как уточнили в МСХ, на прошлой неделе через товарную биржу ETC была заключена сделка по продаже крупной партии пшеницы 3 класса объемом 10 000 тонн, покупателем выступило мукомольное предприятие из Костанайской области.

В условиях волатильности цен на зерно национальный оператор в первую очередь ориентирован на стабилизацию внутреннего рынка и обеспечение продовольственной безопасности. Такой подход способствует снижению влияния ценовых колебаний на перерабатывающие и сельхозпредприятия, выпускающие социально значимые продукты.

Продажа зерна на внутреннем рынке осуществляется с учетом качественных характеристик. Стоимость пшеницы составила:

• с клейковиной 23-24% — от 102 тыс. тенге за тонну;
• с клейковиной 25-26% — от 105 тыс. тенге за тонну;
• с клейковиной 27-28% — от 114 тыс. тенге за тонну.

В целях адресной поддержки птицеводческих и животноводческих предприятий пшеница 4 класса реализуется по фиксированной сниженной стоимости — 95 тыс. тенге за тонну. Таким образом, отечественные сельхозпредприятия имеют возможность закупать фуражное зерно у Продкорпорации на доступных условиях.  

С учетом дополнительных заявок со стороны переработчиков, импортеров и агроформирований на приобретение 235 тыс. тонн зерна объем запасов национального оператора составит 875,2 тыс. тонн, включая государственный резерв продовольственной пшеницы и фуража.

Сформированные ресурсы позволят в полном объеме обеспечить потребности внутреннего рынка и поддерживать продовольственную стабильность страны, подчеркнули в Минсельхозе.