Украина
• По состоянию на 16.10.25 в Украине намолочено 34.732 млн т зерновых и бобовых против 42.806 млн т в прошлом году. Масличных культур (включая сою) — 13.588 млн т против 17.925 млн т прошлого года.
• Уборка поздних культур продолжается: кукуруза — 4,912 млн т (13.187 млн т в прошлом году), подсолнечник — 7.193 млн т (9.280 млн т), соя — 3.1 млн т (5.2 млн т).
• По состоянию на 13.10.25 в Украине посеяно 3.1 млн га озимых культур против 3.7 млн га в прошлом году. В частности: рапс — 985.3 тыс. га (1.02 млн га), пшеница — 2 821.2 тыс. га (3 349.4 тыс. га), ячмень — 222 тыс. га (331 тыс. га), рожь — 54,8 тыс. га (51.6 тыс. га).
• Впервые с начала сезона доля месячных экспортных отгрузок через западную границу выросла на 2% — до 8%, тогда как через морские порты снизилась на 2% — до 90%. Ожидается дальнейший рост доли отгрузок по суше ввиду замедления движения вагонов и снижения эффективности работы морских портов.
Ккукуруза
Уборка кукурузы продолжается с задержкой. По состоянию на 16.10.25 намолочено 4,9 млн тонн против 13,187 млн тонн в прошлом году на эту же дату. Несмотря на задержку в уборочной кампании, урожайность кукурузы в Украине на 20% выше, чем в прошлом году. В настоящее время кукуруза собрана на 15% площадей со средней урожайностью 5,5 тонны с гектара, тогда как в прошлом году на аналогичной доле собранных площадей урожайность составляла лишь 4,6 тонны с гектара.
Обычно первые 10 млн тонн собранной кукурузы начинали оказывать давление на цены, что имело потенциал снижения цены на 5-10%. В этом году уже 5 млн тонн кукурузы, собранные в середине октября, оказывают давление на цены на фоне слабых экспортных продаж и отгрузок.
Задержка уборочной кампании и сдержанность производителей в отношении продажи кукурузы приводят к потере Украиной основного рынка сбыта. Доля Украины в импорте кукурузы в ЕС снизилась до 17%, тогда как в прошлом году она составляла почти 50%. По состоянию на 13.10.25 Европа импортировала 4,3 млн тонн кукурузы, из которых 2,4 млн тонн — бразильского происхождения, 900 тыс. тонн — американского, и лишь 720 тыс. тонн — украинского.
В конце недели кукуруза торговалась в направлении морских портов в диапазоне 203-204 $ с поставкой в октябре-ноябре.
Спотовый индекс цены кукурузы с поставкой в течение 30 дней остался без изменений по сравнению с пятницей прошлой недели — 204 $.
Рынок западной границы Украины остаётся быстрой и эффективной альтернативой для удовлетворения спроса на итальянском рынке. Пока в портах формируются судовые партии, украинская кукуруза уже отгружается поездами в Италию, где путь занимает до 5 дней против 8-9 дней морем.
Цены на кукурузу на условиях FCA, загруженную в евровагон на венгерской или словацкой границе, начали снижаться и торговались в пределах 182-183€ с поставкой в ноябре.
Пшеница
Украина экспортировала 5,6 млн тонн пшеницы с июля этого года против 7 млн тонн за аналогичный период прошлого года. Остаточный экспортный потенциал оценивается в 12 млн тонн, или почти 1,5 млн тонн ежемесячно.
Цены на фуражную пшеницу удержали уровни предыдущей недели. В то же время продовольственная пшеница снизилась на 1$, что сузило разницу между продовольственным и фуражным качеством до 10-12$. Это свидетельствует о стабильном спросе на качественное зерно.
Спотовый индекс цены продовольственной пшеницы (11,5% белка) с поставкой в течение 30 дней снизился на 1$ относительно пятницы прошлой недели — до 220$. Индекс фуражной пшеницы остался без изменений — 208$.
Подсолнечник
По состоянию на 16.10.25 в Украине подсолнечник собран с площади 3,913 млн га при валовом сборе 7,193 млн тонн, что соответствует средней урожайности 1,84 т/га. Общая ожидаемая площадь уборки составляет 5,141 млн га, то есть осталось около 1,228 млн га до завершения уборочной кампании.
При условии, что урожайность на оставшихся площадях по областям будет на 10% выше текущего уровня, ожидаемый итоговый валовый сбор подсолнечника может достигнуть примерно 10,5 млн тонн.
Данный уровень урожая подсолнечника вызовет значительный дефицит сырья для уже профицитной перерабатывающей индустрии Украины.
Цены на подсолнечное масло постепенно укрепляются. Спотовая премия из-за нехватки предложения уже касается и поставок ноября. В то же время, в направлении портов цены выросли до уровня 1'255-1'260$ за тонну с поставкой в октябре-ноябре.
В Украине перерабатывающие заводы всё ещё пытаются сдерживать рост закупочных цен, защищая маржу переработки. В течение недели цены на семена подсолнечника уже начали постепенное восстановление и выросли на 5$ с НДС.
Спотовый индекс цены подсолнечника с поставкой в течение 30 дней повысился на 3$ с НДС — до 677$ с НДС. Это цена за базовое качество 8/3/48, скорректированная с учётом стоимости транспортировки от завода до базы CPT Одесса.
Рапс
Украина экспортировала 921 тыс. тонн рапса с начала сезона против 2,2 млн тонн за аналогичный период прошлого года. Отложенное предложение рапса в объёме около 1,5 млн тонн уже активно предлагается производителями в экспортном направлении с поставкой в январе-марте.
Экспортеров не останавливают относительно низкие уровни экспортных цен, так как существуют возможности управления ценой после продажи — базисный контракт с привязкой к февральскому фьючерсу MATIF, что позволяет зафиксировать финальную цену до конца января. В то же время экспортная цена остаётся примерно на 5% выше, чем цена при продаже на внутреннюю переработку.
Спотовый индекс цены рапса на переработку с поставкой в течение 30 дней снизился на 4$ с НДС относительно пятницы прошлой недели — до 592$. Это цена за базовое качество 8/2/48, не-ГМО, скорректированная с учётом стоимости транспортировки от завода до базы CPT Одесса.
В направлении экспорта рапс не-ГМО предлагается по цене около 540$ CPT морские порты, тогда как в направлении западной границы — 450€ DAP граница в украинских вагонах.
Соя
По состоянию на 16.10.25 в Украине собрано 3,08 млн тонн сои с площади 1,214 млн га, что составляет около 61,8% от запланированной площади. Средняя урожайность составляет 2,29 т/га.
Если средняя урожайность на оставшихся площадях (более 950 тыс. га) удержится на текущем уровне или вырастет на 10%, ожидаемый итоговый валовый сбор сои может достигнуть 5,3-5,6 млн тонн.
Наибольший потенциал увеличения валового сбора имеют Винницкая, Житомирская, Полтавская, Тернопольская, Черниговская и Киевская области, которые сочетают значительные остаточные площади со стабильно высокой урожайностью (25-30 ц/га). В западных регионах (Львовская, Ровенская, Хмельницкая области) прогнозируется рост урожайности благодаря благоприятным погодным условиям и более позднему сроку уборки.
Спотовый индекс цены сои ГМО с поставкой на экспорт в течение 30 дней повысился на 4$ без НДС относительно пятницы прошлой недели — до 394$. Это цена за базовое экспортное качество сои ГМО на условиях CPT Одесса.
Спотовый индекс цены сои ГМО для переработки с поставкой в течение 30 дней остался без изменений — 439$ с НДС.
Премия за сою не-ГМО составляет 40-45 $/т относительно цены на сою ГМО.
https://www.zol.ru/n/3FC90 
