Зерновой Союз Казахстана выпустил еженедельный обзор ценовой ситуации на зерновом рынке. В информации сообщается, что в период со 2 по 8 февраля цены на пшеницу на экспортных рынках не изменились, передает агентство АПК Новости.

laquo;Темпы отгрузки зерна нехарактерно высоки для данного времени года. По оперативным данным КТЖ, в январе на экспорт было отгружено зерновых  1 млн 179 тыс. тонн, что на 41% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Доля пшеницы в общем объеме экспорта зерновых составляет примерно 90%», - сообщил руководитель Комитета аналитики Зернового Союза Казахстана Евгений Карабанов.

По направлениям:
▪Узбекистан - 576 тыс. т (+69%);
▪Таджикистан - 145 тыс. т (+59%);
▪Кыргызстан - 34 тыс. т (+70%);
▪Афганистан - 87 тыс. т (больше в 3,6 раз);
▪Китай - 90 тыс. т (+35%);
▪в российские порты Черного моря - 47 тыс. т (+40%);
▪в российские порты Балтийского моря - 42 тыс. т (+90%);
▪в порты стран Балтии - 48 тыс. т (+10%).

Уменьшение отгрузок в январе произошло только в Азербайджан - 23 тыс. тонн (-62%) и Иран - 24 тыс. тонн (-80%).

Экспортные цены на пшеницу существенно не изменились:
▪ пшеница 5 класса повысилась на 2 USD/t;
▪ пшеница 4 класса - на  1 USD/t.

Импортёры пока не готовы к дальнейшему ценовому ралли.

Экспортные цены на ячмень повысились на 5 USD/t в направлениях DAP Сарыагаш и FOB Актау порт.

На условиях поставки DAP Достык / Алтынколь цены не изменились.

laquo;На прошлой неделе, после снижения, резко поднялась стоимость фрахта из Актау в северные порты Ирана на суда 3-5 тыс. тонн до $25-27», - сообщил Е.Карабанов.

Есть спрос на казахстанский  ячмень в Китае, однако отгрузки ограничены возможностями пограничных переходов, а с приближением китайского Нового года, и работой терминалов, предприятий и органов, осуществляющих карантинный и таможенный контроль.

Семена льна:

Внутренняя цена EXW без изменений - 225-235 тыс. тенге/т (~455 - 475 USD/t);

Экспортная цена на условиях поставки FCA Kazakhstan также не изменилась - 485-490 USD/t.

Резюмируя, Е.Карабанов отметил:

laquo;Темпы отгрузки пшеницы нехарактерно высоки для данного периода года. Резкий рост цен на зерновые и масличные, произошедший в конце января, ограничил торговую активность на внутреннем и внешних рынках. Рынок пытается нащупать баланс цен.
Цена на лен на рынках стран ЕС растет, отражая реальный спрос и неопределенность, в части наличия необходимых объемов в Казахстане. Напомним, исходя из состоявшихся объемов импорта в первой половине МГ (июль-декабрь), странам ЕС для удовлетворения своих потребностей в этом МГ (с января по июнь включительно), предстоит ещё импортировать 270-300 тыс. тонн».

Экспортные цены, USD/тонна:

#9642;Пшеница 3 кл (кл-на 23-24 %) - 240 - 245 DAP Сарыагаш (0)
▪Пшеница 3 кл (кл-на 25-26%) - 243 - 248 DAP Сарыагаш (0)
▪Пшеница 3 Кл (кл-на 27%) - 260 - 265 DAP Сарыагаш (0)
▪Пшеница 3 Кл (кл-на 28-29%) - 280 - 285 DAP Сарыагаш (0)
▪Пшеница 3 Кл (кл-на  30+) - 295-300 (0)
▪Пшеница 4 кл - 231 - 236 DAP  Сарыагаш (+1)
▪Пшеница 5 кл - 222 - 227 DAP  Сарыагаш (+2)

#9642;Ячмень - 230 - 235 -  DAP  Сарыагаш (+5)
▪Ячмень - 235 - 245 FOB - Актау (+5)
▪Ячмень - 210 - 215 DAP Достык/Алтынколь (0)

#9642;Семена льна - 485 - 490 FCA - станция отправления (0)

Мука пшеничная, условия поставки DAP Сарыагаш, USD/t:
▪Мука Казахстанская (Атта -  афганский помол) - 260 - 265 (0)
▪Мука 1 с. - 315 - 320 (0)
▪Мука в/с - 405 - 410 (0)

Мука кормовая, условия поставки DAP Алашанькоу / Хоргос, USD/t:
▪протеин 11-12% - 240-245 (0)
▪протеин 12-13% - 245-250 (0)
 

Бюро национальной статистики опубликовала данные о наличии зерновых и бобовых культур на 1 января 2026 года, сообщает агентство АПК Новости.

По официальным данным, в стране в наличии 20 млн тонн зерновых и бобовых культур, включая рис.

Из них:

- Продовольственные: 16 млн 506 тыс. тонн.
- Семенные: 1 млн 416 тыс. тонн.
- Фуражные: 2 млн 086 тыс. тонн.

Непосредственно пшеницы осталось 16 млн 247 тыс. тонн, из которых:

- Продовольственной: 14 млн 300 тыс. тонн.
- Семенной: 1 млн 131 тыс. тонн.
- Фуражной: 811 тыс. тонн.

Также в наличии:

- Кукуруза: 193 тыс. тонн.
- Рис: 281 тыс. тонн.
- Ячмень: 2 млн 040 тыс. тонн.
- Рожь: 17 тыс. тонн.

На 1 января 2026 года распределение запасов зерновых и бобовых культур по регионам Казахстана следующее:

- Акмолинская область: 6 млн 012 тыс. тонн.
- Северо-Казахстанская область: 5 млн 061 тыс. тонн.
- Костанайская область: 4 млн 984 тыс. тонн.
- Карагандинская область: 1 млн 090 тс. тонн.
- Восточно-Казахстанская область: 420 тыс. тонн.

Также Бюро статистики представило объем экспорта и импорта зерновых и бобовых культур из Республики Казахстан за январь-октябрь 2025 года.

Экспорт:

* Пшеница и меслин: 6,3 млн тонн
* Ячмень: 1,4 млн тонн
* Овес: 21 тыс. тонн
* Кукуруза: 116 тыс. тонн

Импорт:

* Пшеница и меслин: 491 тыс. тонн
* Ячмень: 70 тыс. тонн
* Овес: 396 тонн
* Кукуруза: 15 тыс. тонн.
 

РФ в 2025 году, по оценкам экспертов, отгрузила за рубеж более 150 тонн протеина (сухие концентрированные молочные белки) почти на $1,5 млн, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт". "Это рекордный результат за всю историю наблюдений. По сравнению с 2024 годом объем экспорта вырос в два раза как в натуральном, так и в стоимостном выражении", - говорится в сообщении.

Основная экспортная выручка получена от поставок в Израиль (более $1 млн), Азербайджан (более $250 тыс.), Казахстан (более $100 тыс.).
Кроме того, российский протеин экспортировался в Узбекистан и Белоруссию.
Центр уточнил, что данные по поставкам в ЕАЭС - за 11 месяцев 2025 года.

Производство сельскохозяйственных тракторов в России в январе — декабре 2025 года составило 6 028 штук, что на 25,7% меньше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщил Росстат.

В декабре 2025 года российские заводы выпустили 462 трактора, это на 25,1% меньше, чем в декабре прошлого года, однако на 78,4% превышает ноябрьский уровень.

Производство сеялок в январе — декабре 2025 года снизилось на 13,3% — до 7118 единиц. В декабре заводы выпустили 798 сеялок, что на 18,8% выше показателя декабря прошлого года и на 66,9% больше, чем в ноябре 2025 года.

Ранее сообщалось, что отгрузки российской сельхозтехники упали на 21,1% по итогам 2025 года. 

РФ начала поставки рыбы в Бразилию, сообщила журналистам министр сельского хозяйства Оксана Лут в Бразилиа.

"Мы начали поставки нашей рыбы на бразильский рынок. Пока очень маленькие объемы. Преимущественно мы видим в качестве потенциала минтай, треску, сельдь", - сказала она.

Вместе с тем Лут отметила, что в Бразилии высокие пошлины на ввоз этой продукции. "Поэтому нам здесь есть, о чем говорить с бразильскими коллегами. Но пока рынок находится в начальной стадии", - сказала она.

Как сообщалось, рыбаки РФ в прошлом году выловили рекордный объем минтая, который превысил 2 млн тонн из общего вылова биоресурсов в 4,7 млн тонн.

Говоря о поставках сои из Бразилии на российский рынок, которые некоторое время назад занимали немалую долю во взаимной торговле, министр заявила, что теперь они снижаются на фоне рекордного урожая сои в РФ в прошлом году. "Фактически Россия полностью обеспечила себя соей", - сказала она.

По ее прогнозу, будет снижаться и ввоз бразильской говядины "в связи с тем, что производство будет расти на территории России".

Лут также заявила, что сотрудничество РФ и Бразилии в сфере АПК, помимо торговли, будет развиваться в научно-технической сфере, в реализации совместных проектов в селекции и генетике.

Натуральные продажи полуфабрикатов в тесте в рознице в 2025 году сократились на 6%. Спрос на якорную категорию в сегменте, пельмени, уменьшился на 8%. Это связано с серьезной конкуренцией со стороны сегмента готовой еды, на которую массово переориентируются потребители полуфабрикатов. Несмотря на ограниченный спрос, вареники и пельмени за год подорожали на 12—16%.

Объем натуральных продаж полуфабрикатов в тесте в традиционной рознице в 2025 году сократился на 6% год к году, подсчитали аналитики компании «Эвотор» на основе фискальных данных касс в несетевой рознице. Спад обеспечило в первую очередь снижение спроса на пельмени (они формируют 85% продаж в категории) на 8% год к году. Интерес к вареникам за год, согласно «Эвотору», снизился на 6% год к году. Хинкали потеряли 4% продаж, равиоли — сразу 19%.

Аналитики зафиксировали рост лишь в категориях с несущественной долей продаж: например, спрос на манты в рознице вырос на 12%, на колдуны — на 23%.

Снижение спроса на пельмени и вареники отмечают в «Ленте», несмотря на общее увеличение продаж в категории готовых замороженных блюд. В «Магните» говорят в целом о сокращении доли продаж замороженных полуфабрикатов. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» (объединяет крупных поставщиков и производителей продуктов питания) Дмитрий Леонов считает, что снижение может объясняться как ростом популярности альтернативных полуфабрикатов, так и смещением потребительского интереса в сторону готовой еды.

Оборот рынка готовой еды действительно показывает заметный рост. В январе—сентябре 2025 года ее продажи увеличились на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из данных Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды. Активное развитие этого сегмента оказывает заметное влияние не только на сегмент полуфабрикатов, но и на рынок общепита, зафиксировавшего по итогам года снижение трафика (см. “Ъ” от 30 января).

Аналитик Леонид Ардалионов связывает ограниченный спрос в том числе с отсутствием в сегменте ярких новинок. На рынке в целом, по его словам, есть запрос на разнообразную и вкусную еду, а «пельменная группа» последние три года развивалась консервативно, поясняет он. Одновременно сохраняется рост потребительских цен на замороженные полуфабрикаты из теста. По данным «Эвотора», средняя стоимость пельменей в рознице за 2025 году увеличилась на 12%, до 405,6 руб. за 1 кг. Вареники подорожали на 16%, до 376,8 руб. за 1 кг, хинкали — на 18%, до 489,8 руб. за 1 кг.

Снижение спроса вынуждает ритейлеров пересматривать ассортимент. Количество представленных в несетевой рознице брендов пельменей за год снизилось со 151 до 149, мантов — с 50 до 46. В «Магните» отмечают, что ассортимент замороженных полуфабрикатов замещается готовой едой и продуктами, отвечающими современным трендам, например, замороженными закусками, не требующими готовки. В «Ленте» также говорят о росте спроса на пиццы, снеки и ассортимент охлажденной полки.

В «Руспродсоюзе» обращают внимание, что практически весь ассортимент на рынке замороженных полуфабрикатов в тесте обеспечивают российские производители.

Из-за рубежа поставляются лишь отдельные нишевые позиции. В «Ленте» говорят о наличии в рознице одного заметного импортера: южнокорейская CJ CheilJedang реализует в России дамплинги под брендом Bibigo.

Директор практики «Потребительский сектор и АПК» компании Strategy Partners Екатерина Михалева отмечает, что производство пельменей и вареников из-за ограниченного спроса демонстрирует сдержанный рост. «Интерес бизнеса к их выпуску сохраняется, но смещается от наращивания объемов в сторону пересмотра ассортимента»,— рассуждает она. Категория, по мнению эксперта, остается чувствительной к росту издержек.

Себестоимость производства полуфабрикатов, по словам Дмитрия Леонова, сейчас растет вслед за сырьем, упаковкой, логистикой и энергоресурсами. Он предполагает, что потребительский спрос в категории в ближайшее время будет стагнировать.

Компания Serra Verde, занимающаяся добычей редкоземельных металлов, привлекла финансирование в размере $565 млн от американской Корпорации финансирования международного развития (DFC). Финансирование включает в себя опцию для правительства США на приобретение миноритарной доли в компании и будет использовано для рефинансирования существующего долга и стимулирования оптимизации операционной деятельности на бразильском предприятии Serra Verde. Компания заявила, что финансирование позволит расширить мощности, снизить операционные издержки и повысить качество продукции для новых рынков. Предприятия Serra Verde производят редкоземельное сырье, богатое диспрозием и тербием. Компания планирует увеличить общий объем производства оксидов редкоземельных элементов до 6500 т к концу 2027 г. По словам представителей компании, уже реализуемый проект оптимизации имеет достаточно средств, находится в рамках бюджета и опережает график. Главный исполнительный директор компании Трас Мораитис заявил, что финансирование подчеркивает стратегическую важность компании в глобальных цепочках поставок РЗМ. «Финансирование является убедительным подтверждением первостепенной стратегической важности Serra Verde на мировой арене. Мы очень благодарны за поддержку правительству США и с нетерпением ждем сотрудничества с ним в создании новых независимых цепочек создания стоимости», — сказал г-н Мораитис. «Мы приветствуем решительные и наполненные значением действия администрации, направленные на обеспечение того, чтобы такие высокопрофильные поставщики, как Serra Verde, могли достигать более широких масштабов бизнеса и конкурировать. Крупномасштабные инвестиции DFC в размере почти $600 млн гарантируют впечатляющее будущее для Serra Verde и для многих предприятий, зависящих от наших редкоземельных элементов», — говорится в заявлении гендиректора компании. В Serra Verde заявили, что ее бразильские предприятия получают выгоду от доступа к возобновляемой электроэнергии, развитой инфраструктуре и квалифицированной рабочей силе на фоне благоприятных геологических условий, а добыча осуществляется на крупном приповерхностном месторождения глин. Компания производит смешанный карбонат редкоземельных элементов на интегрированном горно-перерабатывающем предприятии проекта и заявила, что  инвестиции обеспечат долгосрочную безопасность поставок РЗМ для критически важных отраслей американской промышленности.  

https://www.metaltorg.ru/n/9B8521

Несмотря на рекордный урожай и дешёвую пшеницу, хлеб в Тюменской области продолжает дорожать из-за роста затрат на логистику, зарплаты и энергоносители

Несмотря на рекордные урожаи зерновых в России и падение оптовых цен на пшеницу, стоимость хлеба для потребителей продолжает устойчивый рост. В Тюменской области, по данным местной статистики, цена на муку за год выросла на 4 рубля, а на ржаной и пшеничный хлеб — на 10 и 31 рубль соответственно, что в процентном отношении значительно превышает общий уровень инфляции.

Эксперты и аграрии объясняют этот парадокс структурой ценообразования. Стоимость зерна составляет лишь 13—23% от конечной розничной цены булки. Основными драйверами удорожания являются растущие затраты на логистику, энергоносители, аренду помещений и заработную плату персонала. Нехватка кадров в отрасли также способствует росту издержек.

В 2026 году на цены дополнительно повлияет повышение ставки НДС, что увеличит налоговую нагрузку на бизнес. Экономисты прогнозируют, что рост стоимости хлеба продолжится и, вероятно, будет опережать инфляцию.

Параллельно с прямым подорожанием производители могут использовать стратегию «шринкфляции» — уменьшения веса продукта при сохранении прежней цены, что уже наблюдалось в последние годы с некоторыми видами хлеба. Проверки антимонопольной службы, по мнению аналитиков, вряд ли смогут кардинально повлиять на ситуацию, поскольку рост цен обусловлен комплексом объективных экономических факторов, а не действиями отдельных игроков.