Каша гречневая со свининой

«Плитвуд» (Вологодская обл., п. Вохтога) В марте 2025 г. предприятие заключило договоры на поставку фанеры с несколькими компаниями из Узбекистана. Первые партии продукта уже реализованы конечным покупателям. В марте 2025 г. на заводе успешно произведена тестовая партия фанеры 4х8 Nordeco Build с разметкой, предназначенной, в первую очередь, для изготовления опалубки.

По состоянию на март 2025 г. — на площадке предприятия завершается строительство завода площадью 4,3 тыс. м2 по рециклингу отходов. Годовая производительность — 1,8 млн м3 продукции. Номенклатура — древесные опилки и щепа для производства ДСтП. Выполнено 90% запланированных работ. В мае 2024 г. сотрудники Главного управления государственного строительного надзора Московской обл. проверили ход строительства новой очереди завода. В рамках третьего этапа, начатого в 2020 г., возводится здание площадью 140 м2. Готовность объекта — 95%. Завершается строительство здания, где организуют переработку сырья для действующего производства ДСтП. Площадь здания — более 4 тыс. м2, строительная готовность — 78%. Строительство планируется завершить в 2025 г.

Компания Техоптимум-демонтаж строения.
Экскаватор VOLVO 380 компании Техоптимум.
www.tehoptimum.ru

Компания Техоптимум-демонтаж строения.
Экскаватор VOLVO 380 компании Техоптимум.
www.tehoptimum.ru

Турция планирует нарастить производство макаронных изделий и стать их крупнейшим мировым экспортером, заявил Намик Кемал Парлак, главный редактор журнала «Miller Magazine», на конференции «Russian Durum Day 2025».

Объем мирового рынка макаронных изделий, по данным на 2023 г., составлял 4,864 млн т или 6,537 млрд долларов. Крупнейшими мировыми импортерами макаронных изделий являются США, Германия, Франция, Великобритания и Япония, сказал Намик Кемал Парлак.

Средняя стоимость макаронных изделий, долларов за тонну

Первое место на мировом рынке пасты сейчас занимает Италия, на втором месте Турция, уточнил Намик Кемал Парлак. С 2014 г. доля Турции на мировом рынке пасты растет. В 2023 г. Италия экспортировала 1,941 млн т макаронных изделий, Турция — 1,246 млн т.

По оценкам «Miller Magazine», в 2024 г. экспорт макаронных изделий из Турции вырос до 1,458 млн т. В 2025 г. планируется экспортировать 1,5 млн т.

В 2024 г. Турция экспортировала пасту более чем в 165 стран, в т.ч. в Сомали, Гану, Венесуэлу, Гану и Того. Поставки в страны Евросоюза ограничены квотой в размере 20 тыс. т, в США — импортной пошлиной в размере 64%, сказал Намик Кемал Парлак.

Сейчас в Турции действуют 25 предприятий по производству пасты суммарной мощностью 3 млн т в год. Они производят около 2 млн т пасты ежегодно, подсчитал главный редактор журнала «Miller Magazine». К концу текущего года мощности могут быть увеличены на 0,3 млн т за счет существующих предприятий. В следующем году начнут работу ещё шесть предприятий, и суммарная мощность турецких производителей вырастет до 4 млн т в год. Это позволит нарастить производство макаронных изделий и выйти на первое место в мире по их экспорту, добавил он.

Ежемесячно обновляемые данные о производстве макаронных изделий, хлеба и др. продуктов питания в России в разделе ЗерноСТАТ.

Аналитический центр селекционно-семеноводческой компании RUSEED совместно с ассоциацией «Народный фермер» подготовили оценку рентабельности культур к новому сезону. Она составлена на основе комплекса данных: динамика посевных площадей, прогноз валового сбора, объемы экспорта и импорта, самообеспеченность семенами и многое другое. При составлении документа учтена оценка фермеров.

Согласно прогнозу, подсолнечник сохранит высокую рентабельность. Несмотря на рост себестоимости (+7% за год), высокий спрос на подсолнечное масло поддержит устойчивый спрос на сырье, обеспечивая стабильную доходность. Перспективы усиливаются за счет роста перерабатывающих мощностей в России. В 2025 году они могут увеличиться на 5%, достигнув 35 млн тонн в год.

Средняя рентабельность подсолнечника в сезоне 2023/24 находится на уровне 40%, в сезоне 2024/25 ожидается рост за счет увеличения цен реализации на 50% год к году. Таким образом, валовая рентабельность превысит 50%.

Что касается других культур, то согласно прогнозу, увеличится посевная площадь рапса и сои. Однако действующие пошлины снижают привлекательность этих культур для экспорта.

Расширение площадей под соей в России может снизить импорт этой культуры и шрота в ЦФО, что приведёт к дефициту на рынке и стимулирует рост внутреннего спроса и цен. В то же время экспорт в Китай, по прогнозу, сократится, а в ДФО начнут функционировать новые мощности для переработки сои, что ограничит экспортные поставки.

По сое ожидается снижение рентабельности по сравнению с сезоном 23/24 (53%) до уровня ниже 45%. По рапсу рентабельность прогнозируется на уровне чуть ниже, чем в прошедшем сезоне (46%).

«На старте сезона аграриям важно принять верное решение и выбрать культуры с высокой рентабельностью, чтобы по итогам получить не только хороший урожай, но и доходность. Это имеет важнейшее значение для дальнейшего развития хозяйств и, как следствие, всей отрасли АПК. Особенно сейчас, в условиях волатильности экономики и высокой ключевой ставки. Важно, что в исследовании представлены не просто данные, собранные аналитиком в кабинете. Каждая цифра проверена и подтверждена фермерами, которые работают на земле»,— прокомментировал управляющий партнер RUSEED Марк Гехт.

«Рентабельность в растениеводстве — одна из наиболее обсуждаемых тем как в блогосфере, так и на отраслевых мероприятиях. Правильное определение рентабельности играет решающее значение не только для сельхозпроизводителей, но и для органов госвласти, которые на основе таких данных имеют возможность гибко регулировать направления господдержки, обеспечивая ее адресность и эффективность. Определение рентабельности как важнейшего экономического показателя деятельности предприятия требует самого серьезного отношения», — отметил исполнительный директор Ассоциации «Народный фермер» Станислав Санкеев.

Текущая ситуация на рынке зерна:

- Основные события недели

- Цена пшеницы на условиях CРТ Новороссийск

- Баланс спроса-предложения

- Структура предложения и спроса

- Индексы рыночной активности

- Анализ спроса и предложения по регионам РФ

cм. очередной выпуск ЗЕРНО-weekly № 10 (974) от 22 марта 2025г. (15:00 мск)

Категория «Несортовые семена» появится 21 марта в Федеральной государственной информационной системе «Семеноводство», сообщили в официальном Telegram-канале системы.

Разработчики информируют, что 21 марта с 18:00 по 22:00 по московскому времени будет выполняться обновление функционала. В этот период  система будет недоступна, поэтому аграриям рекомендуют заранее сохранить введенную информацию. 

Среди ключевых изменений во ФГИС «Семеноводство»:

• В документе Посев семян добавлена проверка на несортовые семена. Если посев призведен несортовыми семенами, то для такого посева доступна только одна операция в системе — списание посева в ЕФГИС ЗСН;
• Доработана заявка на посевные качества и протокол испытаний в части разделения происхождения оригинальных и элитных семян;
• Доработан функционал проверки на гибриды в документе «Посев семян»;
• Добавлены сведения об импортере в карточку объема семян для ввезенных на территорию РФ семян;
• Добавлены фильтры по сорту и культуре на форму списка документов «Ввоз семян»;
• Реализована возможность ввода объемов семян на которые отсутствуют документы через функционал «Ввод объемов семян сельскохозяйственных растений» и списания таких объемов на посев на товарные цели.

Ранее сообщалось, что Минсельхоз намерен усилить контроль за высевом несортовых семян.